農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集聚歷史演變趨勢及集聚特征分析

趙丹丹

(金陵科技學(xué)院商學(xué)院， 江蘇 南京 211169)

近幾年的中央一號(hào)文件多次提出要推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，發(fā)展綠色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革重在提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量和效益，而促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展、提高生產(chǎn)集聚水平則是提高農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量和效益的重要路徑，也是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然要求。近一個(gè)時(shí)期以來，我國糧食作物生產(chǎn)集聚水平呈現(xiàn)不斷上升趨勢，從1996年的0.376 2上升到2015年的0.431 1[1]。我國明確提出“九五”期間要保證糧棉油等基本農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定增長，糧食產(chǎn)量從1978年的3.048億噸，上升到2016年的6.163億噸[2]。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化以及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，農(nóng)業(yè)地理集聚、區(qū)域集聚已成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢[3-4]。

目前，學(xué)界關(guān)于生產(chǎn)集聚的研究主要聚焦于生產(chǎn)集聚的變遷和生產(chǎn)集聚水平測量方面，而以糧食作物為主要研究對象并深入分析我國糧食作物區(qū)域分工、專業(yè)化程度和空間集聚水平等特征的文獻(xiàn)較少。由此本文利用1996—2015年全國31個(gè)省(區(qū)、市)[注]考慮數(shù)據(jù)可獲得性，我國港澳臺(tái)地區(qū)未納入統(tǒng)計(jì)范圍。面板數(shù)據(jù)分析我國糧食作物生產(chǎn)集聚歷史演變趨勢，并利用空間基尼系數(shù)、地區(qū)平均集聚率、區(qū)位熵指數(shù)和空間自相關(guān)等方法研究我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集聚特征。

一、研究理論基礎(chǔ)

為更加清晰地了解我國糧食作物生產(chǎn)集聚程度，本文利用區(qū)位熵指數(shù)對生產(chǎn)集聚水平、生產(chǎn)集聚特征和演變規(guī)律進(jìn)行深入探討?？紤]指標(biāo)的適用性和相應(yīng)數(shù)據(jù)的可得性，選取區(qū)位基尼系數(shù)來衡量全國層面生產(chǎn)集聚水平，選取產(chǎn)業(yè)集中率來衡量地區(qū)層面該行業(yè)整體的集聚水平，選取空間自相關(guān)指數(shù)來分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是否存在空間依賴性，進(jìn)而對我國糧食作物生產(chǎn)集聚的時(shí)空特征及其變化趨勢進(jìn)行深入和系統(tǒng)的考察。

空間基尼系數(shù)(CINI)計(jì)算公式為

(1)

地區(qū)平均集聚率(Vi)計(jì)算公式為

(2)

式中，Vi代表省份中各作物的平均生產(chǎn)集聚率，i代表省份，r代表省份i中k作物的播種面積占全國k作物總播種面積的比例，m表示某一省份i當(dāng)年主要作物的產(chǎn)業(yè)種類數(shù)。Vi的取值范圍在[0，1]，取值越靠近1，則說明地區(qū)i的種植業(yè)擁有更高的平均占有額，對應(yīng)著更高的生產(chǎn)集聚水平。

區(qū)位熵指數(shù)(Agg)計(jì)算公式為

(3)

式中，Aggi表示某省糧食作物i的區(qū)位熵指數(shù)，Ei為第i省糧食作物播種面積，Et為全國農(nóng)作物播種面積，Ai為全國糧食作物播種面積，At為全國農(nóng)作物播種面積。當(dāng)Aggi>1時(shí)，表示該省糧食作物生產(chǎn)集聚水平高于全國平均水平；當(dāng)Aggi=1時(shí)，表示該省糧食作物集聚水平與全國平均水平相同，該產(chǎn)業(yè)占據(jù)比較優(yōu)勢地位；當(dāng)Aggi<1時(shí)，表示糧食作物集聚水平低于全國平均水平。

全局Moran’s指數(shù)的計(jì)算公式為

(4)

式中，n為省級(jí)單元個(gè)數(shù)，當(dāng)i省與j省相鄰時(shí)，權(quán)重Wij取1，否則取0。當(dāng)Ι值為正時(shí)，表明在相鄰或相近省區(qū)種植業(yè)產(chǎn)量存在空間分布上的相似性，即存在地理集聚現(xiàn)象；當(dāng)Ι值為負(fù)時(shí)，表明在相鄰或相近省區(qū)種植業(yè)產(chǎn)量不存在空間分布上的相似性或者相似性產(chǎn)業(yè)不在相鄰或相近省區(qū)集聚，即趨于分散分布。

二、我國糧食作物生產(chǎn)集聚歷史演變趨勢

本文利用空間基尼系數(shù)方法測算1996—2015年31個(gè)省(區(qū)、市)糧食作物生產(chǎn)集聚水平發(fā)展趨勢后發(fā)現(xiàn)，我國糧食作物生產(chǎn)集聚水平總體上呈上升趨勢，并可以細(xì)分為四個(gè)階段。

緩慢上升階段(1996—2006年)。該階段我國糧食作物生產(chǎn)集聚水平，從1996年的0.376上升到2006年的0.407，十年內(nèi)生產(chǎn)集聚水平上升了8.24%，呈緩慢增長趨勢。一方面，國家宏觀政策對糧食生產(chǎn)起著積極推動(dòng)作用，黨的十四屆五中全會(huì)明確提出“九五”期間要保證糧棉油等基本農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定增長，糧食生產(chǎn)能力達(dá)到一個(gè)新的水平，提高農(nóng)民種糧的積極性；另一方面，隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力逐漸向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)戶間出現(xiàn)了小規(guī)模土地流轉(zhuǎn)現(xiàn)象，“以糧為主”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)向提高了農(nóng)民種糧積極性，進(jìn)而推動(dòng)我國糧食作物生產(chǎn)集聚水平保持穩(wěn)步上升。

快速上漲階段(2006—2009年)。該階段我國糧食作物生產(chǎn)集聚水平，從2006年的0.407上升到2009年的0.428，三年內(nèi)生產(chǎn)集聚水平上升了5.16%，呈快速上漲趨勢。2004年，土地流轉(zhuǎn)放開，明確農(nóng)民集體所有建設(shè)用地使用權(quán)可以依法流轉(zhuǎn)，鼓勵(lì)農(nóng)民規(guī)?；?jīng)營。同時(shí)，隨著城鎮(zhèn)化的發(fā)展和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力雇工價(jià)格的上漲，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力不斷向非農(nóng)部門轉(zhuǎn)移，土地流轉(zhuǎn)市場得到進(jìn)一步發(fā)展和完善，進(jìn)一步促進(jìn)了土地向合作社、種植大戶集中。

小幅度下降階段(2009—2011年)。該階段我國糧食作物生產(chǎn)集聚水平，從2009年0.429下降到2011年0.426，兩年內(nèi)生產(chǎn)集聚水平下降了0.7%，呈穩(wěn)中有降趨勢。集聚水平下降的原因可能是，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者結(jié)構(gòu)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，農(nóng)作物生產(chǎn)由糧食作物向經(jīng)濟(jì)作物轉(zhuǎn)移；蔬菜產(chǎn)業(yè)基地的出現(xiàn)也對糧食作物生產(chǎn)集聚產(chǎn)生了沖擊，從而導(dǎo)致糧食作物集聚水平發(fā)展滯緩。

平穩(wěn)上升階段(2011—2015年)。該階段糧食作物生產(chǎn)集聚水平得到回轉(zhuǎn)，從2011年的0.426上升到2015年的0.431，四年內(nèi)生產(chǎn)集聚水平上升了1.2%，呈平穩(wěn)上升趨勢。一方面，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，我國農(nóng)業(yè)政策進(jìn)一步倡導(dǎo)糧食作物規(guī)?；?jīng)營，進(jìn)而涌現(xiàn)出大量合作社、種植大戶和家庭農(nóng)場等新型經(jīng)營主體，加大了土地流轉(zhuǎn)力度，糧食作物生產(chǎn)規(guī)模得到提高；另一方面，政府對農(nóng)業(yè)機(jī)械化的財(cái)政補(bǔ)貼間接降低了糧食生產(chǎn)成本，提高了種糧積極性，進(jìn)而生產(chǎn)集聚水平出現(xiàn)了上升趨勢。

三、我國糧食作物生產(chǎn)集聚特征

(一)糧食作物地區(qū)平均集聚率

本文通過地區(qū)平均集聚率測算方法測算1996—2015年31個(gè)省(區(qū)、市)糧食作物平均集聚率，結(jié)果顯示，各地區(qū)生產(chǎn)集聚水平表現(xiàn)出明顯的地域差異，平均集聚率呈不斷變動(dòng)趨勢，總體表現(xiàn)在以下幾方面。一是，我國糧食主產(chǎn)區(qū)平均生產(chǎn)集聚率呈不斷上升的趨勢，如吉林、內(nèi)蒙古、江西、河南、江蘇、安徽和黑龍江。因?yàn)檫@些糧食主產(chǎn)區(qū)有著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢以及相應(yīng)的配套設(shè)施，生產(chǎn)集聚水平不斷上升。二是，東北部、西部和中部地區(qū)糧食作物平均集聚率呈上升趨勢，如東北部的吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古，中部的江西、河南和安徽，西部的重慶、貴州和新疆。非主產(chǎn)區(qū)的西部地區(qū)糧食作物平均生產(chǎn)集聚水平也呈不斷上升趨勢。三是，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高地區(qū)糧食作物平均生產(chǎn)集聚率呈下降趨勢，如北京、天津、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江及廣東等。這些省份主要以對外貿(mào)易、工業(yè)化以及非農(nóng)產(chǎn)業(yè)為經(jīng)濟(jì)發(fā)展主線，因此生產(chǎn)集聚水平滯緩且呈下降趨勢(表1)。

(二)糧食作物區(qū)域分工及專業(yè)化程度

利用區(qū)位熵指數(shù)計(jì)算方法測算1996—2015年[注]由于1995年以前統(tǒng)計(jì)年鑒中未記載全國谷物播種面積，因此數(shù)據(jù)從1996年開始。31個(gè)省(區(qū)、市)糧食作物及糧食作物中的三類作物的專業(yè)化程度，并根據(jù)公式(2)計(jì)算1996年、2000年、2005年、2010年和2015年糧食作物及其中谷物、豆類和薯類的區(qū)位熵。從時(shí)間趨勢可以看出，我國糧食作物區(qū)位熵指數(shù)總體上呈緩慢上升趨勢。全國層面區(qū)位熵指數(shù)均值從1996年的0.950 6上升到2015年的1.003，上升5.5%。生產(chǎn)集聚水平呈逐漸上升趨勢，2015年我國糧食作物區(qū)位熵均值為1.003，糧食作物專業(yè)化生產(chǎn)集聚特征突顯。此外，糧食作物專業(yè)化程度呈由西部逐漸向北部移動(dòng)的態(tài)勢(表2)。

(三)糧食作物內(nèi)部各作物的時(shí)空關(guān)聯(lián)性

本文利用全局Moran’s I指數(shù)進(jìn)一步分析我國糧食作物的地理空間分布格局，并通過歷年各作物生產(chǎn)數(shù)據(jù)計(jì)算全局空間自相關(guān)系數(shù)，進(jìn)而觀察糧食作物是否存在空間依賴性。表3列出了1996—2015年空間權(quán)重矩陣下馬鈴薯、大豆、稻谷和小麥作物的空間自相關(guān)系數(shù)。從表3可以看出，我國糧食作物總體上表現(xiàn)出空間依賴性。糧食作物作為土地密集型大田作物，在空間上表現(xiàn)出明顯的空間集聚特征，且不同農(nóng)作物的時(shí)空依賴性表現(xiàn)差異明顯，具體表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。一是玉米和小麥呈現(xiàn)逐漸增強(qiáng)的空間集聚特征，這表明玉米和小麥作物的種植不僅受家庭資源稟賦的影響，同時(shí)受周圍地區(qū)的影響，且對周圍地區(qū)的種植情況具有高度的依賴性，并且隨著時(shí)間的發(fā)展這種依賴性具有增強(qiáng)的趨勢。一方面，由于小麥和玉米機(jī)械化程度較高，相鄰地區(qū)種植同一種作物有利于農(nóng)戶聯(lián)合生產(chǎn)投資和集體購買生產(chǎn)資料；另一方面，隨著跨地區(qū)作物的發(fā)展，區(qū)域之間的聯(lián)系加強(qiáng)，種植同一種作物能夠降低交易成本、談判成本和生產(chǎn)成本。二是水稻和大豆的種植呈現(xiàn)緩慢下降的空間集聚特征。當(dāng)前階段，水稻和大豆作物的種植依然存在空間集聚特征，也就是在選擇是否種植水稻和大豆時(shí)依然受到周圍地域的影響，但呈現(xiàn)影響程度逐漸下降的趨勢。這是由于水稻和大豆種植業(yè)的機(jī)械化基礎(chǔ)較為薄弱，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)依然需要大量勞動(dòng)力，而勞動(dòng)力價(jià)格的上升，抑制了水稻和大豆的空間集聚水平。三是馬鈴薯作物表現(xiàn)出從空間不集聚到空間集聚的特征。這可能是由于我國馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，導(dǎo)致其由空間不集聚向空間集聚轉(zhuǎn)變。

表1 1996—2015年全國31個(gè)省(區(qū)、市)糧食作物平均集聚率

表2 不同年份糧食作物區(qū)位熵指數(shù)情況

表3 1996—2015年空間權(quán)重矩陣下糧食作物空間自相關(guān)系數(shù)

注：***、**、*代表在1%、5%、10%水平上顯著，括號(hào)內(nèi)為Z檢驗(yàn)值。

四、結(jié)論與建議

本文分析了31個(gè)省(區(qū)、市)農(nóng)業(yè)資源稟賦和生產(chǎn)集聚水平現(xiàn)狀及演變趨勢，得出以下結(jié)論。通過空間基尼系數(shù)測算可以看出，我國糧食作物生產(chǎn)集聚水平不斷上升，從1996年的0.376 2上升到2015年的0.431 1，上升14.59%；通過區(qū)位熵指數(shù)和地理平均集聚率測算可以看出，我國糧食作物生產(chǎn)集聚水平區(qū)域間表現(xiàn)出區(qū)域分工和專業(yè)化特征，全國層面區(qū)位熵指數(shù)均值從1996年的0.950 6上升到2015年的1.003，上升5.5%。此外，地區(qū)平均集聚率也呈現(xiàn)不斷上升趨勢，地區(qū)間生產(chǎn)集聚水平表現(xiàn)出明顯的地域差異。各地區(qū)平均集聚率呈不斷變動(dòng)趨勢，總體表現(xiàn)為三個(gè)方面：一是糧食主產(chǎn)區(qū)平均生產(chǎn)集聚率不斷上升；二是東北部、西部和中部地區(qū)糧食作物平均集聚率呈上升趨勢；三是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高地區(qū)糧食作物平均生產(chǎn)集聚率呈下降趨勢，糧食作物生產(chǎn)空間集聚特征明顯。從時(shí)間趨勢來看，不同糧食作物空間依賴性差異明顯，分別為逐漸增強(qiáng)的空間集聚特征、緩慢下降的空間集聚特征和逐漸表現(xiàn)出空間集聚特征。

根據(jù)研究結(jié)論本文提出如下對策建議。第一，因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)集聚區(qū)。我國生產(chǎn)集聚水平整體上處于中度水平，受區(qū)域間農(nóng)業(yè)資源稟賦差異、地區(qū)間經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和地形條件的影響和制約，糧食作物生產(chǎn)集聚水平尚未達(dá)到發(fā)達(dá)國家水平。因此，要因地制宜發(fā)展具有比較優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。第二，構(gòu)建和完善標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)是以新型經(jīng)營農(nóng)民為主體、以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和裝備條件為支撐、采用現(xiàn)代化經(jīng)營方式的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，同時(shí)也是生產(chǎn)集聚區(qū)的另一種表現(xiàn)形式。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范區(qū)具有產(chǎn)業(yè)布局合理、組織方式先進(jìn)、資源利用高效和生產(chǎn)效率較高等優(yōu)勢，對農(nóng)業(yè)發(fā)展具有一定的帶動(dòng)和促進(jìn)作用。因此，可以在農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)基礎(chǔ)上科學(xué)規(guī)劃，積極構(gòu)筑并擴(kuò)大地區(qū)地理標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)。