任 宏
(內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學職業(yè)技術學院,內(nèi)蒙古包頭 014109)
蒙古馬是原產(chǎn)于蒙古高原的優(yōu)良品種,其處于半野生生存狀態(tài),具有蹄質(zhì)異常堅硬、肺部發(fā)育良好、能適應超負荷的駝載、視力強、耐嚴寒等多種優(yōu)勢,是我國重要的馬種遺傳資源之一(任愛珍,2018)。蒙古馬分布廣,其血液滲透到國內(nèi)外許多馬種,由于蒙古草原自然生態(tài)環(huán)境差異性,使蒙古馬形成了三大類群(菅瑞珍,2018;呼格吉樂圖,2018)。因此,蒙古馬有著重要的保種價值,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定為138個國家級畜禽遺傳資源保護品種之一。
復合微生態(tài)制劑由枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、植物乳桿菌等多種益生菌組成,該制劑主要是對多種益生菌進行培養(yǎng)、發(fā)酵、干燥等特殊工藝制成的一種活菌制劑(李世傳,2016)。復合微生態(tài)制劑具有無殘留、綠色安全、易生產(chǎn),并且可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡,提高飼料消化轉(zhuǎn)化率,促進生長、提高免疫等多種優(yōu)勢,被廣泛應用在畜禽養(yǎng)殖中(申紅春,2018;王杰,2016)。 目前,關于復合微生態(tài)制劑在雞、鴨、豬養(yǎng)殖過程中的應用研究比較多,但其在馬的應用研究比較少。因此,本試驗以蒙古馬為研究對象,在基礎日糧中添加不同水平的復合微生態(tài)制劑,研究其對蒙古馬血清中免疫球蛋白含量的影響,為復合微生態(tài)制劑在臨床進一步應用提供研究基礎。
1.1 主要試劑與儀器 復合微生態(tài)制劑由枯草芽孢桿菌、乳酸桿菌、植物乳桿菌、酶類制劑等組成,活菌數(shù)≥1.0×109cfu/g,酶活≥600 U/g,由山東寶來利來生物工程股份有限公司生產(chǎn);全自動酶標儀、高速離心機均由德國Eppendorf公司生產(chǎn);免疫球蛋白IgG、IgA、IgM ELISA Kit試劑盒由中生北控生物科技股份有限公司生產(chǎn);采血管、采血針、離心管、生理鹽水等常規(guī)的試劑及儀器由本實驗室提供。
1.2 基礎日糧的配比 馬的基礎飼糧營養(yǎng)水平參考NRC(2007)馬飼養(yǎng)標準及地方現(xiàn)有飼料條件制定并制成顆粒飼料。日糧組成及營養(yǎng)水平見表1。
表1 基礎日糧組成及營養(yǎng)水平%
1.3 試驗動物及設計 于2018年9月在包頭地區(qū)蒙古馬規(guī)?;B(yǎng)殖場基地進行試驗,試驗采用單因素設計試驗,選擇6月齡體重相近的蒙古馬120匹 (由包頭地區(qū)蒙古馬規(guī)?;B(yǎng)殖場基地提供),隨機分成4個組,每個組3個重復,每個重復10匹,1組為空白對照組飼喂基礎日糧,2、3、4組分別在基礎日糧中添加2.5%、5.0%、7.5%的復合微生態(tài)制劑,試驗期為21 d。于每日08:00、14:00、18:00定量飼喂,先精后粗、少量多次,自由飲水,每個試驗組的重復組單圈舍飼養(yǎng),常規(guī)的牧草為基礎日糧,試驗馬駒驅(qū)蟲按馬場生產(chǎn)管理進行。
1.4 生長性能指標的測定 在試驗階段,對每個試驗組中每個重復組試驗蒙古馬匹空腹逐個稱重,記錄試驗開始的體重和試驗結(jié)束的體重,每天稱取每個重復單獨圈舍飼養(yǎng)的投料量和剩料。測定初始體重、試驗末重、試驗增重、平均日增重等生長性能指標。
1.5 免疫球蛋白含量測定 在試驗后的7、14、21 d,每個試驗組隨機抽取15匹試驗蒙古馬,頸靜脈采血3 mL,6000 r/min離心1.5 min,分離血清。按照免疫球蛋白IgG、IgA、IgM ELISA Kit試劑盒說明書進行檢測血清中免疫球蛋白的含量。
1.6 試驗數(shù)據(jù)分析 試驗結(jié)果以 “平均值±標準差”表示,采用SPSS 19.0軟件進行單因素方差分析,以P<0.05表示差異顯著。
2.1 復合微生態(tài)制劑對蒙古馬生長性能的影響由表2可知,2、3、4組蒙古馬的試驗末重和增重均高于 1 組, 但差異不顯著(P > 0.05);2、3、4組蒙古馬的平均日增重均高于1組,其中,3組、4組平均日增重與1組相比,分別提高21.93%、14.21%(P<0.05),1組和2組之間差異性不顯著 (P>0.05);2組、3組、4組之間差異性不顯著(P>0.05)。
表2 復合微生態(tài)制劑對蒙古馬生長性能的檢測結(jié)果
2.2 復合微生態(tài)制劑對蒙古馬血清中免疫球蛋白含量的影響 由表3可知,在試驗第7天,2、3、4組血清中的IgG、IgA含量均高于1組,但是差異性不顯著 (P > 0.05), 在試驗第 14、21天,3、4組血清中的IgG、IgA含量與1組相比分別提高27.84%、23.17%、6.87%、5.31%、21.88%、12.50%、18.99%、12.66%(P< 0.05),1組和 2組之間差異性不顯著 (P > 0.05), 2、3、4組之間差異性不顯著(P > 0.05);在試驗第 7、14、21 天,2、3、4 組血清中的IgM含量均高于1組,但是差異性不顯著(P > 0.05)。
表3 復合微生態(tài)制劑對蒙古馬血清中免疫球蛋白含量的檢測結(jié)果mg/mL
3.1 復合微生態(tài)制劑對蒙古馬生長性能的影響許多研究表明,在動物基礎日糧中添加適當劑量的復合微生態(tài)制劑可以提高動物的生產(chǎn)性能。賈建華等(2013)報道,在基礎日糧中添加一定劑量的復合微生態(tài)制劑可以顯著提高仔豬的生長性能。符運勤(2012)等報道了益生菌制劑可以提高0~8周齡犢牛平均日增重,降低料肉比,提高犢牛的生長性能。石峰(2012)等報道,復合微生態(tài)制劑可以提高肉雞的生長性能。本試驗結(jié)果表明,復合微生態(tài)制劑添加組蒙古馬的試驗末重和增重均高于1組(P>0.05),其中5.0%、7.5%添加組的平均日增重較對照組分別提高21.93%、14.21% (P<0.05)。因而證實復合微生態(tài)制劑可以提高蒙古馬的平均日增重,促進蒙古馬生長發(fā)育。復合微生態(tài)制劑是由多種益生菌組成,這些益生菌可以調(diào)整菌群的平衡,由于馬有發(fā)達結(jié)腸,這些益生菌可促進青粗飼料在結(jié)腸內(nèi)的消化與吸收,抑制有害菌群的生長,減少腹瀉,提高飼料利用率,因而提高蒙古馬的生長性能。
3.2 復合微生態(tài)制劑對蒙古馬血清中免疫球蛋白含量的影響 血清中的免疫球蛋白主要有IgG、IgA、IgM,這些免疫球蛋白可誘導動物機體產(chǎn)生體液免疫應答,在動物機體免疫中起著重要作用(張召興,2017)。IgG主要由脾臟中的漿細胞產(chǎn)生,在抵抗感染中起著重要作用,IgA具有多種抗體活性,主要參與黏膜免疫,并能與相應病原微生物結(jié)合,組織病原體黏附到細胞表面,在局部抗感染中發(fā)揮重要作用,IgM在動物機體免疫中出現(xiàn)的最早,是一種高效能的抗體,具有很強的殺菌功能(王曉珊,2015)。本試驗結(jié)果表明,在試驗第14、21天,5.0%和7.5%添加組血清中的IgG、IgA含量顯著高于對照組 (P<0.05),在試驗第 7、14、21 天,2、3、4 組血清中的IgM含量均高于1組(P>0.05),證實復合微生態(tài)制劑可以提高蒙古馬血清中免疫球蛋白的含量。可能由于復合微生態(tài)制劑可以刺激機體的漿細胞分泌抗體,提高了血清中IgG的含量,并且可以刺激腸上皮細胞產(chǎn)生黏膜免疫,促進血清中IgA含量增加。因此,復合微生態(tài)制劑可以提高蒙古馬血清中免疫球蛋白含量。胡興義等(2017)研究表明,復合益生菌制劑可以提高哺乳仔豬免疫水平。劉明生等(2018)研究表明,在基礎日糧中添加復合微生物制劑可以提高蛋雞的免疫球蛋白含量。王懷禹等(2017)研究表明,復合微生態(tài)制劑可以提高黑豚免疫機能。
本研究結(jié)果表明,飼料中添加5.0%的復合微生態(tài)制劑,可以提高蒙古馬的生長性能和血清中免疫球蛋白含量。