供給側(cè)改革背景下我國(guó)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)研究

郭悅雯?王哲?李和民

摘 要 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，一些新興產(chǎn)業(yè)也已經(jīng)發(fā)展起來(lái)，旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，應(yīng)該說(shuō)是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)中的一員“大將”，但是就是這樣一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，也與其他注重需求側(cè)的企業(yè)一樣，存在產(chǎn)能過(guò)剩、供需結(jié)構(gòu)搭配不當(dāng)?shù)葐?wèn)題，通過(guò)對(duì)有關(guān)旅游業(yè)供給側(cè)改革論文的研讀，筆者對(duì)旅游業(yè)現(xiàn)存的諸多問(wèn)題進(jìn)行總結(jié)分析，并提出自己的觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 供給側(cè)改革 旅游業(yè) 轉(zhuǎn)型升級(jí)

一、我國(guó)旅游業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題

伴隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了新常態(tài)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入水平也在大幅提高，特別是一線、二線的居民達(dá)到了較高層次的消費(fèi)水平和消費(fèi)需求，有更多的人開(kāi)始注重享受消費(fèi)，通過(guò)旅游等方式去體驗(yàn)新的生活，放松身心。但是，當(dāng)前旅游業(yè)的供需矛盾問(wèn)題突出，單一、同質(zhì)、大眾化的旅游產(chǎn)品尚無(wú)法更好地滿足國(guó)內(nèi)外游客逐步多元化、個(gè)性化、人性化的旅游消費(fèi)需求。

（一）旅游景區(qū)類(lèi)型單一化、旅游產(chǎn)品同質(zhì)化

現(xiàn)在的旅游景區(qū)大致可以分為四大類(lèi)，即觀光旅游、民俗風(fēng)情、“紅色”旅游、古鎮(zhèn)美食街。看上去好像主題不少，但是大家細(xì)看下來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)觀賞自然風(fēng)光的，只是買(mǎi)了門(mén)票進(jìn)入景區(qū)，或跟團(tuán)游或自己參觀，無(wú)論哪種形式，無(wú)外乎是看一眼自然風(fēng)光，拍幾張照片，游客的體驗(yàn)項(xiàng)目匱乏，沒(méi)有太多的景觀設(shè)置，游覽過(guò)程也只是走馬觀花式的，難以真正提高游客的消費(fèi)水平。

選擇去民俗風(fēng)情區(qū)旅游的游客大多是對(duì)各民族的風(fēng)情感興趣，想要了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗特色，但是真正看到的，大多也只是商業(yè)化的所謂民俗，許多景點(diǎn)也建設(shè)了民俗風(fēng)情街，與之類(lèi)似的另一條街便是主打古鎮(zhèn)主題的美食街，好像每一個(gè)旅游城市都有那么幾條美食街，但是當(dāng)我們真正走進(jìn)這些街道的時(shí)候，又有多少是當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，多少產(chǎn)品是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，筆者去過(guò)許多的美食街，回想來(lái)看，發(fā)現(xiàn)這些美食街上賣(mài)的都是千篇一律的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，也是應(yīng)了“天下古街都一樣”的笑談。

“紅色”旅游路線的主題內(nèi)容更是單一，參觀各種紀(jì)念館以及舊址，沒(méi)有太多的介紹，沒(méi)有模擬體驗(yàn)。

這樣單一化的旅游形式已經(jīng)難以滿足大家對(duì)消費(fèi)享受的需要，對(duì)比現(xiàn)在大家狂愛(ài)的出國(guó)游，以及國(guó)內(nèi)游客境外爆買(mǎi)韓國(guó)化妝品、日本馬桶蓋等其他國(guó)家產(chǎn)品，從另一個(gè)方面表明了我國(guó)旅游產(chǎn)品的類(lèi)型單一化、缺乏創(chuàng)意等問(wèn)題。

（二）旅游市場(chǎng)秩序不規(guī)范

我國(guó)旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要支柱型產(chǎn)業(yè)在飛速發(fā)展的情況下，由于對(duì)市場(chǎng)的規(guī)范力度不夠，混亂的市場(chǎng)秩序嚴(yán)重影響了游客的旅游體驗(yàn)，從云南的黑導(dǎo)游事件到青島大蝦、哈爾濱天價(jià)魚(yú)，強(qiáng)制購(gòu)物、欺客宰客現(xiàn)象層出不窮，更體現(xiàn)了我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)供給側(cè)存在的嚴(yán)重問(wèn)題。

（三）旅游產(chǎn)業(yè)六大環(huán)節(jié)分配不均

旅游的六大環(huán)節(jié)是旅游經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源，在“吃、行、住、游、娛、購(gòu)”六個(gè)環(huán)節(jié)中，“游、娛、購(gòu)”三個(gè)環(huán)節(jié)的消費(fèi)彈性較大，但也是目前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為困難的三部分，大多數(shù)商家只注重“吃、住”，對(duì)其他部分有一定的忽略。

在國(guó)內(nèi)現(xiàn)在的旅游業(yè)中，旅游購(gòu)物和娛樂(lè)項(xiàng)目以及更高需求的供給嚴(yán)重不足。許多旅游地的旅游產(chǎn)品只有一部分的土特產(chǎn)，有的甚至和其他景區(qū)的旅游產(chǎn)品一樣，沒(méi)有地方特色;休閑娛樂(lè)的供給數(shù)量也比較少，旅游娛樂(lè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展依舊滯后。

二、我國(guó)旅游業(yè)供給側(cè)改革的必要性

由于我國(guó)旅游業(yè)存在眾多問(wèn)題，以及我國(guó)游客日益增長(zhǎng)的對(duì)旅游體驗(yàn)的需要，越來(lái)越多的游客選擇出境游。這一現(xiàn)象也充分表明了我國(guó)旅游業(yè)存在的問(wèn)題如果不進(jìn)行改革，旅游業(yè)就很可能進(jìn)入夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的行列。因此，注重供給側(cè)改革，加強(qiáng)旅游業(yè)供給側(cè)的服務(wù)以及創(chuàng)新工作，對(duì)于解決我國(guó)旅游需求和供給的矛盾具有重要意義。

旅游業(yè)是一個(gè)綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度比較高，因此對(duì)旅游業(yè)進(jìn)行供給側(cè)改革也可以緩解其他產(chǎn)業(yè)的壓力，可以助力我國(guó)化解產(chǎn)能過(guò)剩的問(wèn)題。比如海南，作為旅游城市，卻也推動(dòng)了房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展，在一定程度上減少了房地產(chǎn)的庫(kù)存;又如武隆，作為一個(gè)貧困縣，在旅游業(yè)的扶持下推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。

三、我國(guó)旅游業(yè)供給側(cè)改革方案對(duì)策

（一）開(kāi)設(shè)創(chuàng)新型旅游項(xiàng)目，避免產(chǎn)品同質(zhì)化

充分結(jié)合地方特色，形成與當(dāng)?shù)丨h(huán)境相一致的旅游模式，充分融合當(dāng)?shù)靥厣?，將觀光、游玩、購(gòu)物融為一體，比如在成都的博物館，每一層都有一個(gè)主題，關(guān)于美術(shù)、動(dòng)物、陶瓷、川劇等，每一層的游覽中都要一定的體驗(yàn)項(xiàng)目，可以讓大家在游覽中加入自己的行為，每一層的游覽出口是紀(jì)念品的售賣(mài)區(qū)，一個(gè)個(gè)精美的小物件都與本地風(fēng)情相關(guān)，變臉譜的大熊貓、喝茶的小人、精美的茶具套盒等，將“游、娛、購(gòu)”完美結(jié)合。

（二）充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”思維，推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展

利用互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)和旅游業(yè)的充分融合，并借助媒體傳播等方式，加大景區(qū)宣傳力度，擴(kuò)大影響，并在景區(qū)內(nèi)實(shí)行WiFi全覆蓋，使游客線上服務(wù)與線下體驗(yàn)相結(jié)合，以求提供更多便利服務(wù)，減少顧客在瀏覽中可能遇到的麻煩，為游客提供便利。

（三）加強(qiáng)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)

目前，我國(guó)旅游企業(yè)的人才缺口較大，旅游行業(yè)人才不適用、不夠用現(xiàn)象嚴(yán)重。在旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)方面，應(yīng)該使專業(yè)學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，提升自己的綜合素質(zhì)，此外，性格特征也是一個(gè)重要因素。旅游行業(yè)的人才空缺應(yīng)該引起大家的重視，同時(shí)行業(yè)、企業(yè)、學(xué)校三方共同培養(yǎng)，做好人力資源的規(guī)劃，規(guī)范管理制度，優(yōu)化合作平臺(tái)。從本質(zhì)上看，是因?yàn)槿瞬挪蛔悴艊?yán)重制約了旅游業(yè)的發(fā)展，在這種情況下我們應(yīng)該創(chuàng)新思維，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，增加人才供給，為旅游業(yè)的發(fā)展提供保障。

旅游業(yè)作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的支柱型第三產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的供給側(cè)改革將對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展發(fā)揮巨大的作用，并且由于旅游業(yè)強(qiáng)大的綜合性以及旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的密切聯(lián)系，我國(guó)旅游業(yè)的供給側(cè)改革也會(huì)為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行的供給側(cè)改革貢獻(xiàn)巨大力量。

（作者單位為華北理工大學(xué)管理學(xué)院）