水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

陳雪云

摘 要：水產(chǎn)品受到了人們的歡迎，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作也加大了力度，但仍存在許多問(wèn)題。我國(guó)地形復(fù)雜，海岸線(xiàn)長(zhǎng)，水產(chǎn)工業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響也很大。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中起著非常重要的作用，是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和質(zhì)量的關(guān)鍵因素。因此，我們必須在積極推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的解決方案，從根本上促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖效率和質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖;技術(shù)推廣;策略

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)隨著科學(xué)技術(shù)不斷提高而發(fā)展迅速，而且水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也隨之提高。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中起著非常重要的作用，是影響水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和質(zhì)量的重要原因。因此，積極推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的前提下，有必要找出及時(shí)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的問(wèn)題，并根據(jù)存在的問(wèn)題制定相應(yīng)的解決方案。為了從根本上實(shí)現(xiàn)提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效率和質(zhì)量的目標(biāo)。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)狀

根據(jù)國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)模大和廣泛的耕作方法的特點(diǎn)。大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖是池塘的自然生態(tài)條件下培養(yǎng)。從養(yǎng)殖業(yè)的屬性看出，它屬于行業(yè)適于高端農(nóng)業(yè)發(fā)展，具有產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，可以完全集成到工業(yè)鏈的下游，并驅(qū)動(dòng)整個(gè)行業(yè)及相關(guān)的發(fā)展行業(yè)?；谶@樣的基本認(rèn)識(shí)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，到2020年初步實(shí)現(xiàn)之前，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重點(diǎn)應(yīng)該是“水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣”和“產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)”。有效的“產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)”，不僅可以提高產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，同時(shí)也增加農(nóng)民的生產(chǎn)能力。與此同時(shí)，相應(yīng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，特別是促進(jìn)農(nóng)民改變耕作方式，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)集約化養(yǎng)殖，并采用人工或半人工控制條件下的工業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)，可以更好地促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模。產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，同時(shí)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高農(nóng)業(yè)的效率。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣存在的問(wèn)題

1.水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)不足。目前，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖人才培養(yǎng)水平偏低，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖觀(guān)念和技術(shù)仍被采用，這對(duì)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了不利影響。此外，由于這些養(yǎng)魚(yú)戶(hù)無(wú)法認(rèn)同先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖概念和技術(shù)，他們?nèi)狈?zhuān)業(yè)知識(shí)，主要依靠以前的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和質(zhì)量的提高產(chǎn)生了嚴(yán)重影響。這些問(wèn)題不僅增加了先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用的難度，而且制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)力度不足。雖然我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展取得了很大的進(jìn)步，然而，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)先進(jìn)的技術(shù)并沒(méi)有得到廣泛的推廣和應(yīng)用，其原因是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)投入不足，盡管科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，大部分的養(yǎng)殖人員逐漸對(duì)先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的重視，然而水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳方式狹窄，養(yǎng)殖人員沒(méi)有在其取得以及掌握先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的普及存在一定困難。另外，國(guó)內(nèi)相關(guān)管理部門(mén)并沒(méi)有對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員往往依靠以往的經(jīng)驗(yàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖。這些問(wèn)題的存在，不僅對(duì)質(zhì)量和水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量產(chǎn)生負(fù)面影響，而且不利于養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

3.示范與銷(xiāo)售渠道不完善。因?yàn)閲?guó)內(nèi)并沒(méi)有建立相關(guān)的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)，不但不能提高相關(guān)人員的學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的積極性，而且推廣的重要性是能夠帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員卻沒(méi)有體會(huì)先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)利益。如果水產(chǎn)養(yǎng)殖銷(xiāo)售出現(xiàn)問(wèn)題，將嚴(yán)重影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員的積極性。如果相關(guān)管理部門(mén)不建立健全的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制和管理規(guī)范，不僅會(huì)影響水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)人員的切身利益，而且會(huì)給他們學(xué)習(xí)先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)帶來(lái)極大的熱情和熱情。在一定程度上的影響，這是導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣難度加大的主要因素。

4.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)欠缺。根據(jù)國(guó)內(nèi)目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的現(xiàn)況而言，使水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣以及應(yīng)用低下，是由于缺乏完善的推廣保障和監(jiān)督體系。另外，由于地域的限制，水產(chǎn)養(yǎng)殖人員無(wú)法及時(shí)獲得相關(guān)的推廣信息，從而增加了水產(chǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

三、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

1.加大養(yǎng)殖知識(shí)培訓(xùn)與指導(dǎo)力度。由于大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員在中國(guó)的文化層面，在這個(gè)階段是比較低的，有必要采取積極有效的措施，加大水產(chǎn)養(yǎng)殖知識(shí)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。為了從根本上促進(jìn)先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，技術(shù)效率穩(wěn)步提高。這就要求水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門(mén)定期組織水產(chǎn)養(yǎng)殖人員參加先進(jìn)技術(shù)研究。同時(shí)為水產(chǎn)養(yǎng)殖人員提供專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，以促進(jìn)他們學(xué)習(xí)積極性的不斷提高，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步上升。

2.建立示范養(yǎng)殖區(qū)。水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)的建立對(duì)提高水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的積極性的基礎(chǔ)。因此，有必要進(jìn)一步加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)。同時(shí)，有必要制定相應(yīng)的扶持和鼓勵(lì)政策，提供水產(chǎn)養(yǎng)殖全面的技術(shù)支持，并鼓勵(lì)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員，建立大型水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、科學(xué)化以及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量的不斷提高打下了廣泛的推廣和先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用提供了良好的基礎(chǔ)。

3.完善產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道?，F(xiàn)階段，我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖銷(xiāo)售渠道建設(shè)雖然還存在許多問(wèn)題，但如果有關(guān)部門(mén)采取有效措施，鼓勵(lì)水產(chǎn)養(yǎng)殖人員采用先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，同時(shí)完善和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖營(yíng)銷(xiāo)渠道，不僅可以解決水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的困境，而且可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益的全面提高。這就要求水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門(mén)必須深入市場(chǎng)調(diào)研，以拓寬銷(xiāo)售渠道，加快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化的目標(biāo)，不僅為水產(chǎn)品市場(chǎng)提供充足的貨源，而且促進(jìn)水產(chǎn)品的生產(chǎn)和質(zhì)量不斷提高。

4.明確各個(gè)部門(mén)的職責(zé)。由于缺乏明確的管理分工，工作交付和完成效率極低，水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)沒(méi)有得到提高，甚至推廣效果不佳。因此，要解決水產(chǎn)技術(shù)推廣問(wèn)題，必須首先確定各部門(mén)在管理中的責(zé)任，才能更有效地完成推廣工作。水產(chǎn)養(yǎng)殖部門(mén)不僅要加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的管理，更要重視相關(guān)人員的考核。因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)人員的專(zhuān)業(yè)技能水平，即最終培訓(xùn)水平，也將成為國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的最終標(biāo)準(zhǔn)。

5.加大行政部門(mén)管理和宣傳的力度。水產(chǎn)養(yǎng)殖部門(mén)不僅要加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的管理，同時(shí)也評(píng)估水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的專(zhuān)業(yè)技能。水產(chǎn)養(yǎng)殖推廣人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平是影響?zhàn)B殖業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵因素。因此，為了能夠確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的質(zhì)量，有必要采取積極有效的措施，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)推廣員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，提高其專(zhuān)業(yè)技能水平，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。

6.加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金投入。國(guó)家應(yīng)當(dāng)制定相關(guān)政策，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金投入。地方政府應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際發(fā)展，制定科學(xué)的財(cái)政支持。為了保證水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作有足夠的資金，這將使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)步入健康發(fā)展的軌道?；鶎铀a(chǎn)養(yǎng)殖推廣部門(mén)在編制財(cái)政預(yù)算時(shí)，要充分考慮基層水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣資金，靈活合理地利用各種資金籌集渠道。因此，在推廣工作中，不會(huì)因資金的缺乏妨礙工作。

四、 結(jié)語(yǔ)

雖然我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)發(fā)展了很長(zhǎng)一段時(shí)間，但水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)卻有了很大的提高。然而，在先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣和應(yīng)用過(guò)程中，仍然存在許多問(wèn)題。這就要求水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門(mén)采取積極有效措施，加大先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，并在同一時(shí)間推廣先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)效率的綜合整治，有利于促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]周樹(shù)林.水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)策略[J].畜禽業(yè)，2018，29（09）：68.