雞場消毒的重要事項(xiàng)分析

周永正 李美瑜

摘 要：隨著人民生活水平的不斷提高，我國的畜牧業(yè)發(fā)展迅猛，養(yǎng)殖業(yè)向著大規(guī)模、集約化的方向發(fā)展，尤其是養(yǎng)雞業(yè)的不斷壯大，雞只飼養(yǎng)場高密度的飼養(yǎng)方式給飼養(yǎng)企業(yè)帶來高利潤的同時(shí)，也給飼養(yǎng)環(huán)境帶來了嚴(yán)重的污染，同時(shí)給疾病的傳播創(chuàng)造了有利的條件。所以在雞只飼養(yǎng)的過程中，對(duì)于疾病的防治是一項(xiàng)比較重要的工作，這就要求飼養(yǎng)者在做好雞場的飼養(yǎng)管理工作的同時(shí)，將消毒措施落實(shí)到位，以更好的保障雞群的健康以及人民的健康。

關(guān)鍵詞：雞場;消毒;重要事項(xiàng)

消毒的目的是清除或殺滅外界環(huán)境、雞體腸道中及物體上的病原微生物。它是凈化環(huán)境的主要環(huán)節(jié)，是切斷傳播途徑、預(yù)防傳染病發(fā)生和傳播的一項(xiàng)重要防疫措施。

一、空舍消毒

將飼養(yǎng)設(shè)備搬到舍外，料桶、飲水器、塑料網(wǎng)放入消毒池內(nèi)，用稀釋好的消毒液進(jìn)行浸泡。再將燈泡、溫度計(jì)、濕度計(jì)、工作服及其他用具等清洗、消毒。徹底清除雞舍糞便，做到無雞糞、羽毛、煤灰等，清掃房頂、墻壁和門窗等，做到舍內(nèi)無塵。清舍速度要快，為保證消毒效果打下良好的基礎(chǔ)，為熏蒸消毒留有充足的時(shí)間，出欄后3天內(nèi)清理、清洗干凈，不留死角。能移動(dòng)的設(shè)備全部移至舍外，尤其是網(wǎng)鋪，用含氯消毒液進(jìn)行浸泡和刷洗。1.對(duì)飼養(yǎng)間及工作間徹底清掃、清理，要將雜物及糞便徹底清理出雞舍，尤其是對(duì)工作間，要達(dá)到看不到雜物、污物，摸不到灰塵的標(biāo)準(zhǔn)。2.對(duì)不易清洗的網(wǎng)架煙道要用去污力強(qiáng)的消毒劑認(rèn)真刷、擦、刮、掃，因?yàn)橛袡C(jī)物的存留將嚴(yán)重影響消毒效果。3.水泥地面，要用高壓水泵沖洗，沖洗時(shí)同樣要用去污力較強(qiáng)的消毒劑。4.對(duì)于土地面1.5～3厘米深的地表土要清除舍外，換上新土。5.對(duì)雞舍的清掃、清洗、燒烤都要從上而下進(jìn)行，盡量避免清潔后的再污染，這一步驟將決定首次消毒的效果。

清理、清洗完畢后，飼養(yǎng)間、工作間墻壁、地面及舍外5米之內(nèi)地面用3%火堿液噴灑消毒，用量為1～2升/平方米。注意事項(xiàng)：（1）火堿具有很強(qiáng)的腐蝕性和刺激性，要避免造成設(shè)備的損壞和人員傷害。（2）用火堿消毒時(shí)，墻壁、地面必須干燥，如果不干燥就進(jìn)行消毒，消毒液會(huì)被殘留液體稀釋或中和，從而影響消毒效果。

清洗和消毒后，將網(wǎng)鋪搬到舍內(nèi)鋪好，并把開食盤、料桶、飲水器及日常使用設(shè)備一并放到舍內(nèi)。把窗戶封閉好，于進(jìn)雛前4～5天熏蒸消毒，一是用液體甲醛和高錳酸鉀熏蒸消毒，使用量為每立方米40毫升福爾馬林、20克高錳酸鉀。二是用液體甲醛噴霧，1公斤甲醛兌水9公斤，用量為每立方米18毫升甲醛原液。注意事項(xiàng)：（1）用甲醛無論是噴霧還是熏蒸消毒，舍內(nèi)環(huán)境溫度要達(dá)到21℃以上，相對(duì)濕度70%以上，溫濕度越高越好，如果舍內(nèi)溫度低于15℃，相對(duì)濕度低于65%，熏蒸效果將大打折扣。（2）熏蒸消毒時(shí)，關(guān)閉門窗和通風(fēng)口，檢查溫度和濕度是否符合要求。最好選用固體甲醛與高錳酸鉀熏蒸法。（3）用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸時(shí)易燃，必須注意避免人員的傷害和火災(zāi)的發(fā)生。（4）進(jìn)雛當(dāng)天，用刺激性較小的季銨碘消毒劑噴霧消毒。（5）空舍消毒期間不得有動(dòng)物進(jìn)入雞舍，尤其是要避免小區(qū)內(nèi)人員竄舍。（6）上批雞發(fā)生過新城疫、傳支、禽流感的雞舍要做兩次熏蒸消毒，清舍后要立即熏蒸消毒一次，第二次于進(jìn)雛前4～5天進(jìn)行。

二、飲水消毒

飲水質(zhì)量可直接或間接影響雞群的生產(chǎn)性能。飲水中礦物質(zhì)、細(xì)菌或有毒成分的含量過高會(huì)嚴(yán)重影響雞體內(nèi)正常的生理過程，引發(fā)內(nèi)臟功能紊亂。礦物質(zhì)含量高也會(huì)阻塞飲水系統(tǒng)，使雞無法得到飲水。還會(huì)導(dǎo)致飲水器漏水、使墊料潮濕，引發(fā)疾病和腿病問題。用水樣進(jìn)行化驗(yàn)分析是飲水管理中基本的組成部分，化驗(yàn)分析的結(jié)果必須準(zhǔn)確，以便確定最佳處理方法或確定采取措施的依據(jù)。飲水消毒的目的是凈化水質(zhì)，殺死水中的致病微生物。由于養(yǎng)戶雞用水基本都是地表水，幾乎所有雞舍井水中細(xì)菌都嚴(yán)重超標(biāo)。雞飲后發(fā)病，用藥后雖然有效，但由于致病菌源源不斷侵入機(jī)體，停藥后易復(fù)發(fā)，反反復(fù)復(fù)久治不愈，造成養(yǎng)戶的經(jīng)濟(jì)損失。

水箱、水線每周至少清理1～2次，用抹布蘸消毒藥擦洗箱壁及箱底，放出污水再?zèng)_洗一次。水線清理用10號(hào)鐵線拴上蘸消毒藥的布條，在水管內(nèi)來回抽拉。飲水器每日洗刷兩次。

水質(zhì)消毒藥用好易潔消毒劑，做疫苗時(shí)停用3天（前一天、當(dāng)天、后一天）。25日齡以后連用2天，停用1天。

三、環(huán)境消毒

在整個(gè)飼養(yǎng)期間內(nèi)，工作間墻壁、地面、雞舍周圍每周消毒1～2次。尤其是人員出入雞舍的必經(jīng)之路，每天要用3%的火堿水噴灑消毒一次。雞糞每天清理1～2次。清除雞舍周圍的雜草、雜物及散養(yǎng)家禽。因?yàn)殡s草、雜物可使昆蟲等活的傳播媒介數(shù)量增多，散養(yǎng)家禽可造成交叉感染，對(duì)舍內(nèi)雞群健康構(gòu)成了極大的威脅。

四、帶雞消毒

帶雞消毒可除塵、增濕、消滅病原體，尤其是電動(dòng)噴霧器，霧滴直徑小于10微米，可在空中停留15～20分鐘，借助呼吸，霧滴可達(dá)雞呼吸道深部，從而切斷了經(jīng)呼吸道傳播疾病的途徑。消毒劑種類要選用刺激小、殺菌力強(qiáng)的好易潔消毒劑。一周內(nèi)的雛雞不宜帶雞消毒?；蠲缃臃N的前后1天、當(dāng)天禁止帶雞消毒。在中午氣溫較高時(shí)消毒效果較好。消毒液溫度在30～40℃為宜。每次用量為配制好的好易潔消毒劑50～100毫升/立方米。消毒的順序是：天棚、墻壁、網(wǎng)上、地面，堅(jiān)決不留死角。

五、腳消毒

門口設(shè)腳消毒槽，冬季用生石灰，其他季節(jié)用3%火堿溶液。消毒槽內(nèi)放消毒墊比較適用，選用海綿、麻袋片、飼料袋等均可。每天更換或添加一至兩次消毒液。門口設(shè)消毒槽要持之以恒，長期使用，要改變消毒槽只給服務(wù)人員使用的錯(cuò)誤做法。

六、車輛消毒

拉雛車、拉料車、毛雞車是傳染病的主要傳播媒介，因此要對(duì)接近雞舍的這些車輛用3～5%的過氧乙酸消毒，重點(diǎn)是輪胎的消毒，車輛離開后，立即用3%火堿液噴灑輪胎所接觸的地面。用量為1～2升/平方米。

七、糞便消毒

雞糞中存有大量的病原體，而且雞糞中的營養(yǎng)物質(zhì)非常適合病原微生物存活。雞糞中病原微生物可附著在灰塵顆粒上隨風(fēng)刮入雞舍，也可經(jīng)人員、器具等傳入雞舍，造成雞只感染發(fā)病。因此說雞舍周圍的雞糞是雞群生物安全的最大隱患。目前雞糞無害化處理的最好辦法就是生物熱消毒，利用雞糞自然發(fā)酵產(chǎn)生的熱來殺滅病毒、寄生蟲卵及無芽孢細(xì)菌等。

發(fā)酵池法：每2000只雞在距離舍30米以外，下風(fēng)頭挖一個(gè)7立方米的發(fā)酵池，將每天清除的糞便倒入發(fā)酵池內(nèi)，堆積要疏松，上蓋塑料布，出欄后運(yùn)走。如果雞群患傳染病，則糞便要徹底發(fā)酵。

堆積法：不具備挖池的雞舍，雞糞應(yīng)該及時(shí)運(yùn)走，遠(yuǎn)離雞舍做堆積發(fā)酵處理。

八、消毒劑的選擇

理想消毒藥應(yīng)具備的條件：殺菌效果好，低濃度時(shí)就能殺死微生物。作用迅速，對(duì)人及畜禽無毒害作用。性質(zhì)穩(wěn)定、無異味、易溶于水。對(duì)金屬、木材、塑料制品等沒有腐蝕作用。無易燃性和爆炸性。

消毒藥選擇的品種：刷洗網(wǎng)鋪可選用含氯消毒劑。空舍消毒選用季胺鹽、火堿、液體甲醛。帶雞消毒、飲水消毒均可選用季胺碘。腳消毒槽，冬季用生石灰，其他季節(jié)用火堿。對(duì)人員走動(dòng)和車輛消毒可選用過氧乙酸、火堿等。