紫花苜蓿的價(jià)值和種植方法

柴金平

摘要：紫花苜蓿不但可以作為優(yōu)良的飼料使用，還可以起到水土保持、改善土壤的作用。另外，在黑龍江地區(qū)廣泛的種植還可以改良草場(chǎng)，提高草地的地力，美化生態(tài)環(huán)境，因此紫花苜蓿在黑龍江地區(qū)作為生態(tài)景觀種植已取得良好的效果。紫花苜蓿的產(chǎn)量高、草質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)性強(qiáng)，要想提高紫花苜蓿的產(chǎn)量和種植效果，需要掌握科學(xué)合理的種植方法，并加強(qiáng)管理，現(xiàn)簡(jiǎn)單介紹紫花苜蓿的價(jià)值和種植方法。

關(guān)鍵詞：紫花苜蓿;價(jià)值;飼料;改良土壤;生態(tài)景觀;種植方法

中圖分類號(hào)：S541 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2019）03-0044-02

紫花苜蓿是一年生或者多年生豆科草本植物，在我國(guó)有悠久的歷史，是我國(guó)種植面積最大的牧草之一。紫花苜蓿葉色鮮綠，花為紫色，其特點(diǎn)是產(chǎn)量高、草質(zhì)優(yōu)良、富含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如粗蛋白、維生素以及無(wú)機(jī)鹽的含量較高，可為畜禽提供豐富的飼料，具有較高的飼用價(jià)值，有牧草之王的美稱。

紫花苜蓿還有改良土壤的作用，根系發(fā)達(dá)，需肥量少，并且根系中可以產(chǎn)生根瘤菌，可起到固氮的作用，從而達(dá)到改良土壤的目的，因此紫花苜蓿也是一種很好的水土保持、改土培肥的植物。除此之外，紫花苜蓿還可作為自然景觀美化環(huán)境，黑龍江地區(qū)特點(diǎn)是油田“地上服從地下”，這種特殊政策以及長(zhǎng)時(shí)期的不合理利用，使得大慶地區(qū)草場(chǎng)退化非常嚴(yán)重.為了改良草場(chǎng)，提高草地生產(chǎn)力，美化環(huán)境，種植紫花苜蓿是非常明智的選擇?，F(xiàn)介紹紫花苜蓿的價(jià)值以及種植方法。

1 紫花苜蓿的價(jià)值

1.1 飼用價(jià)值

紫花苜蓿是我國(guó)分布最廣、栽培歷史最久、經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的豆科牧草，有“牧草之王”的美稱。1 kg的優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿相當(dāng)于0.5 kg精飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且紫花苜蓿的氨基酸含量非常高，還含有多種維生素和微量元素。紫花苜蓿的產(chǎn)草量高、品質(zhì)好、利用年限長(zhǎng)、再生能力強(qiáng)，適口性好，是各種家畜較為喜愛(ài)的一種牧草。在飼喂時(shí)要注意，由于紫花苜蓿葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高，因此葉的比重越大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。紫花苜蓿作為飼料，因含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素以及胡蘿卜素等，其刈割時(shí)間對(duì)于其營(yíng)養(yǎng)成分的多種影響較大。紫花苜蓿在飼用時(shí)可以青飼、放牧，還可以收割后調(diào)制成青貯飼料，加工調(diào)制成青干草，制成草粉等。

1.2 改善土壤

紫花苜蓿的根系較為發(fā)達(dá)，主根入土較深，具有很強(qiáng)的抗旱能力，在栽培后出苗快，生長(zhǎng)速度也較快，可以達(dá)到快速成坪的效果。紫花苜蓿具有水土保持、防止水土流失的作用。

紫花苜蓿的需水量較少，在黑龍江地區(qū)不需要額外的澆水，僅靠自然降水即可正常的生長(zhǎng)，并且對(duì)肥料的需求量較少，因紫花苜蓿是豆科植物，根系可以產(chǎn)生根瘤菌，可以固定空氣中游離的氮，通過(guò)自身的轉(zhuǎn)化除了供自身的生長(zhǎng)發(fā)育外，多余的則作為氮肥存留在土壤中，因此可以起到改善土壤的作用。種植紫花苜蓿與種植其他植物更加的節(jié)水、節(jié)肥。

1.3 美化環(huán)境

黑龍江地區(qū)的自然生態(tài)在受到“地上服從地下”這種特殊政策以及長(zhǎng)時(shí)期的不合理利用下，土壤較為貧瘠，草場(chǎng)退化非常的嚴(yán)重，種植紫花苜?？梢愿牧疾輬?chǎng)、提高地力。并且紫花苜蓿的葉色鮮綠，開(kāi)花期時(shí)每株上可以開(kāi)5～10朵不等的紫色小花，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，如同種植了成片美麗的花卉，使黑龍江地區(qū)的生態(tài)環(huán)境看起來(lái)非常漂亮、有層次。

2 紫花苜蓿的種植方法

2.1 品種選擇

選擇好品種，不但可以提高產(chǎn)量，降低成本，還可以避免農(nóng)藥造成的環(huán)境污染。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)選擇符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的品種，在選種時(shí)要遵循產(chǎn)高、優(yōu)質(zhì)、抗病能力強(qiáng)、抗倒伏能力強(qiáng)等方面的要求，在選擇品種時(shí)不但要考慮到產(chǎn)量的優(yōu)勢(shì)，還要考慮到質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)。

2.2 種子處理

苜蓿種子表皮較為堅(jiān)硬，不易浸透，發(fā)芽率低，對(duì)于當(dāng)年收獲的種子在種植前需要進(jìn)行硬實(shí)處理，以提高種子的發(fā)芽率。方法是使用石碾進(jìn)行碾壓，使種皮粗糙成毛，但是要注意不要壓碎種子。還可以使用熱水浸泡種子0.5 h后再放在陽(yáng)光下暴曬，晚上移到陰涼處，保持濕潤(rùn)，經(jīng)過(guò)2～3天后種皮也可開(kāi)裂。

2.3 整地

紫花苜蓿的適應(yīng)性強(qiáng)，耐貧瘠，但是為了提高產(chǎn)量也需要做好選地的工作，選地的基本原則是要求地勢(shì)平緩，土層的厚度要在20 cm以上，地塊內(nèi)的石塊不宜太多，土壤的肥力在中等以上，春季不干旱、夏季不積水的中性壤土即可。如果以生態(tài)治理為主，則對(duì)地塊的要求不高，只要是土壤不過(guò)分的黏重、瘠薄，不積水即可。

在種植前需要整地，這是由于苜蓿種子小、破土能力差，需要粗細(xì)的整地，以使地塊平整、土壤細(xì)勻、緊實(shí)度適宜。整地時(shí)間的確定要綜合考慮播種期、當(dāng)?shù)氐慕邓闆r以及土壤的含水量，一般多選擇秋季翻地。

2.4 播種

播種可以選擇條播種或者撒播種，最佳的播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤的水分條件、雜草的狀況、栽培用途等來(lái)確定，一般當(dāng)?shù)販乜梢苑€(wěn)定的保持在5℃以上時(shí)即可播種，所以黑龍江地區(qū)可以選擇春播、夏播和秋播。

春季播種需要有良好的秋耕地，春播當(dāng)年即可受益，要比夏播的產(chǎn)量高，但是缺點(diǎn)是幼苗生長(zhǎng)緩慢，易受草害;夏播可以選擇在6～7月，此時(shí)溫度高、雨水多，幼苗的生長(zhǎng)快，但是此時(shí)病蟲害也較多，因此要做好病蟲草害的防治工作;秋播應(yīng)選擇在8月中旬前進(jìn)行，此時(shí)剛過(guò)雨季，底墑足，地溫和氣溫都適合，對(duì)紫花苜蓿的發(fā)芽出苗和生長(zhǎng)有利。

2.5 田間管理

苜蓿的田間管理主要包括中耕、施肥、灌水、田間除草、病蟲害防治等。

中耕的目的是破除土壤板結(jié)，疏松土壤，增高地溫，抗旱保墑，調(diào)節(jié)土壤水分，除掉行間雜草。當(dāng)年苗期長(zhǎng)勢(shì)較弱，中耕作業(yè)要以除草為主，春季返青后及每次刈割后進(jìn)行一次中耕，以破除土壤板結(jié)。

苜蓿土壤養(yǎng)分的消耗也比糧食作物要多，所以施肥是提高苜蓿產(chǎn)量的重要措施。苜蓿施肥方法包括底肥和生長(zhǎng)期追肥。底肥以農(nóng)家肥為主，追肥一般在春季返青后、分枝期、現(xiàn)蕾期或是每次刈割后結(jié)合灌溉進(jìn)行。

紫花苜蓿從播種到出苗要求有充足的水分，如土壤水分不足，種子不能萌發(fā);幼苗期幼苗細(xì)弱，根系入土較淺，需要土壤相對(duì)濕度大些，以利扎根。

苜蓿需水的關(guān)鍵時(shí)期是在生殖器官形成或開(kāi)花前期，這段時(shí)間一定要注意灌水，一般要求春秋兩次灌水，以利其越冬和返青。另外，還要做好紫花苜蓿的除草和病蟲害防治工作，以確保產(chǎn)量和質(zhì)量。