農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源融入鄉(xiāng)村振興的機(jī)遇與對(duì)策

孫超

摘要：優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在鄉(xiāng)村振興中富含的有效價(jià)值，對(duì)融入鄉(xiāng)村建設(shè)有著重要的實(shí)踐意義。從抓住優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)利用的機(jī)遇入手，以安徽的實(shí)踐為例，分析了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的有利條件及農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源如何在鄉(xiāng)村振興中的轉(zhuǎn)化利用，并從6個(gè)方面提出了遺產(chǎn)資源融入鄉(xiāng)村振興實(shí)踐的對(duì)策。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);鄉(xiāng)村振興;融入;機(jī)遇;對(duì)策

中圖分類號(hào)：F323? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? 文章編號(hào)：1001-862X（2019）03-0016-005

一、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)推進(jìn)中出現(xiàn)的新特點(diǎn)

全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（英文簡稱GIAHS）保護(hù)是聯(lián)合國糧農(nóng)組織在2002年發(fā)起的，其主要目的就是要推動(dòng)保護(hù)仍然在使用且具有生產(chǎn)生存支撐的農(nóng)民的生產(chǎn)生活方式及農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。2005年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織在6個(gè)國家選出了5個(gè)不同類型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，作為首批保護(hù)地試點(diǎn)。14年來，世界糧農(nóng)組織共計(jì)認(rèn)定重要遺產(chǎn)50項(xiàng)，這些項(xiàng)目分布在20個(gè)國家。在十幾年的項(xiàng)目實(shí)踐中，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化的保護(hù)，特別是農(nóng)業(yè)與農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展，發(fā)揮了很大的作用。

中國在遺產(chǎn)申報(bào)與保護(hù)、遺產(chǎn)成果推廣、政策建設(shè)、典型示范等各方面均走在世界前列，“中國成為這項(xiàng)事業(yè)的最早響應(yīng)者、成功實(shí)踐者、重要推動(dòng)者和主要貢獻(xiàn)者”[1]。我國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)推動(dòng)過程中出現(xiàn)了不少新特點(diǎn)。

第一，遺產(chǎn)保護(hù)行動(dòng)迅速，數(shù)量增長快。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的快速發(fā)展中，與其他國家或地區(qū)相比較，我國在遺產(chǎn)數(shù)量上增加較快，91項(xiàng)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（英文簡稱NIAHS）中18項(xiàng)整合成15個(gè)項(xiàng)目，進(jìn)入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄，遺產(chǎn)數(shù)量和遺產(chǎn)類型方面居世界各國之首。

第二，遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)制著手早，層次高。在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)機(jī)制方面，我國率先在國際上開展國家級(jí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)，積極推進(jìn)國家級(jí)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定和保護(hù)工作。2014年農(nóng)業(yè)部制定頒布了《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)書編寫導(dǎo)則》《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法（試行）》等系列文件。2018年，中央一號(hào)文件指出推動(dòng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)合理適度利用的原則。特別在文化資源作用方面，明確提出挖掘優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源中蘊(yùn)含的思想觀念、道德規(guī)范，在鄉(xiāng)村文化建設(shè)的實(shí)踐轉(zhuǎn)化中發(fā)揮好教化群眾、淳化民風(fēng)的獨(dú)特作用。

第三，遺產(chǎn)保護(hù)逐漸向保護(hù)利用互促演進(jìn)。在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化發(fā)展中，我國各地區(qū)也越來越重視將農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源稟賦加以創(chuàng)新性發(fā)展，利用遺產(chǎn)特色優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，同時(shí)也帶動(dòng)了鄉(xiāng)土文化復(fù)興和鄉(xiāng)村繁榮。如浙江湖州市，“?；~塘”遺產(chǎn)資源無論在產(chǎn)業(yè)融合，還是文化傳承等方面都取得顯著的成效，產(chǎn)業(yè)與文化的融合發(fā)展也激發(fā)了廣大農(nóng)戶參與?；~塘生產(chǎn)的積極性;內(nèi)蒙古敖漢旗作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地之一，借助遺產(chǎn)資源，有效地實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)、生態(tài)與文化的協(xié)調(diào)發(fā)展。

第四，遺產(chǎn)資源利用在鄉(xiāng)村振興實(shí)踐中愈加受到青睞。黨的十九大提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)更是面臨充分發(fā)展的機(jī)遇。習(xí)近平總書記指出：“中國要強(qiáng)，農(nóng)業(yè)必須強(qiáng);中國要美，農(nóng)村必須美;中國要富，農(nóng)民必須富?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部在貫徹落實(shí)黨的十九大精神和2018年中央一號(hào)文件，明確提出農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)創(chuàng)新保護(hù)和發(fā)展思路，并積極推動(dòng)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃中提出實(shí)施農(nóng)耕文化傳承保護(hù)工程。

二、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源利用的機(jī)遇：以安徽為例

由于價(jià)值豐富，資源巨大，加之原生于鄉(xiāng)村，從安徽來看農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源可以說是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中亟待深挖的“文化富礦”、“產(chǎn)業(yè)富礦”、“綠色發(fā)展富礦”。

（一）政策支撐日益明晰，政府主導(dǎo)啟動(dòng)推進(jìn)。近幾年，安徽省愈加重視農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源的開發(fā)利用，涉及農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)發(fā)展政策出臺(tái)步伐加快。2017年安徽省人民政府辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)傳統(tǒng)村落保護(hù)利用發(fā)展的意見》中指出，對(duì)于傳統(tǒng)村落堅(jiān)持保護(hù)利用發(fā)展，要堅(jiān)持突出重點(diǎn)、活態(tài)傳承。注重保持傳統(tǒng)村落賴以生存發(fā)展的整體空間形態(tài)，注重保護(hù)歷史文化資源。在遺產(chǎn)的民俗類保護(hù)層面，《意見》指出注重傳承民風(fēng)民俗、農(nóng)村生產(chǎn)方式和農(nóng)民生活方式;在遺產(chǎn)的聚落類層面，也明確地要求保持傳統(tǒng)村落的完整性、真實(shí)性和延續(xù)性。在實(shí)施的重點(diǎn)任務(wù)中，也提出深入挖掘傳承文化遺產(chǎn)，全面保護(hù)村落傳統(tǒng)選址和自然、田園景觀等整體空間形態(tài)，重點(diǎn)保護(hù)文物古跡和傳統(tǒng)建筑。在文化利用方面，《意見》也提出注重傳統(tǒng)文化、生活習(xí)俗的延續(xù)，留住鄉(xiāng)愁記憶，部署了積極推進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源調(diào)查、名錄保護(hù)體系建設(shè)以及傳承人認(rèn)定等工作;針對(duì)合理利用傳統(tǒng)文化資源，提出充分挖掘傳統(tǒng)村落蘊(yùn)含的歷史、文化等多種價(jià)值;對(duì)于針對(duì)不同類型文化遺產(chǎn)資源，提出了合理的保護(hù)性開發(fā)利用方式的利用原則。2018年2月，中共安徽省委、安徽省人民政府《關(guān)于推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施意見》中更是明確指出，傳承發(fā)展提升農(nóng)村優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，更加具體地提出健全非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄保護(hù)體系，推進(jìn)非遺傳習(xí)所、展示館建設(shè)，推動(dòng)優(yōu)秀農(nóng)耕文化遺產(chǎn)合理適度利用。

（二）農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)成長和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求激增。近年來，各地政府通過發(fā)展促進(jìn)保護(hù)，更加有效地促進(jìn)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘、保護(hù)、傳承和利用。安徽自申請(qǐng)開展中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)以來，特別是2017年開展全省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查工作后，各涉遺的地方政府積極開展了制定保護(hù)規(guī)劃、實(shí)施發(fā)展項(xiàng)目等實(shí)踐。六安市抓住六安瓜片、霍山黃芽、霍山石斛三大品牌，邀請(qǐng)全國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專家進(jìn)行申遺論證，重點(diǎn)結(jié)合茶谷建設(shè)、養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)遺產(chǎn)資源要素的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)化。已入選的遺產(chǎn)地也積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)背景下如何推動(dòng)資源保護(hù)措施、文化傳承發(fā)展、生態(tài)文明建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成整體聯(lián)動(dòng)，做出各具特色的文章。作為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地，壽縣以搶救促保護(hù)，推進(jìn)了之后古城墻申報(bào)世界文化遺產(chǎn)和安豐塘申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等工作，推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游。各地文化和旅游部門也在推進(jìn)旅游與農(nóng)業(yè)進(jìn)一步融合，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游、文化旅游、生態(tài)旅游發(fā)展。從省域推進(jìn)的共性做法來看，安徽以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為契機(jī)，推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，先后建立了觀光型、休閑度假型、多功能園區(qū)型、傳統(tǒng)村落景觀型、“農(nóng)家樂”型等休閑農(nóng)業(yè)路線。創(chuàng)建省級(jí)“十佳特色農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)”、“十佳休閑農(nóng)莊（園）”、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游“十大精品路線”等活動(dòng)，有效地促進(jìn)了一二三產(chǎn)融合發(fā)展。

（三）遺產(chǎn)資源深厚優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化機(jī)遇。安徽省人文歷史積淀豐厚，山水田園風(fēng)光秀麗，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源深厚，有著發(fā)展轉(zhuǎn)化的特色優(yōu)勢(shì)。從歷史文化資源來看，安徽擁有歙縣、績溪、壽縣、鳳陽、亳州5座國家級(jí)歷史文化名城，5個(gè)國家級(jí)自然保護(hù)區(qū);從農(nóng)產(chǎn)品特色性資源來看，各地62個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品稱號(hào)，正在建設(shè)首批21個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，其文化特色、生產(chǎn)面積、產(chǎn)業(yè)影響為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和創(chuàng)新旅游產(chǎn)品提供了更多的選擇空間和條件。2017年，安徽省農(nóng)委組織開展了全省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查工作，以摸清家底為目的，組織各地對(duì)符合農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)和可培育的項(xiàng)目、類型進(jìn)行申報(bào)，為下一次普查工作奠定基礎(chǔ)。

三、優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源融入

鄉(xiāng)村振興的有效措施

（一）樹立機(jī)遇意識(shí)，破除對(duì)遺產(chǎn)資源淡化及模糊的認(rèn)識(shí)

安徽在保護(hù)利用優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源認(rèn)識(shí)和利用上存在的主要問題，首先是部分地區(qū)對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值的認(rèn)知度不高。安徽是文化遺產(chǎn)資源大省，黃山、西遞宏村、徽墨等多項(xiàng)遺產(chǎn)被聯(lián)合國科教文衛(wèi)組織認(rèn)定為世界級(jí)遺產(chǎn)，相比之下，在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)利用上卻相對(duì)滯后，進(jìn)入中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄的只有4項(xiàng)。2016年的中央一號(hào)文件提出“開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查與保護(hù)”后，這項(xiàng)工作在全國很快鋪開，從安徽省實(shí)施成效來看，由于普查工作的推動(dòng)宣傳不夠，特別是各地認(rèn)識(shí)和重視不足，相應(yīng)地成效甚微。安徽省進(jìn)入全國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查名錄（408項(xiàng)）的只有8項(xiàng)，從入選數(shù)與總體非遺量比來看，云南入選63項(xiàng)，浙江入選46項(xiàng)，山東入選46項(xiàng)。安徽入選國家級(jí)名錄的遺產(chǎn)項(xiàng)目多于北京，但入選普查名單的遺產(chǎn)數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于北京（入選50項(xiàng)），這與安徽省是遺產(chǎn)資源大省的地位完全不相稱。[2]

其次，安徽省農(nóng)業(yè)文化資源的利用還處于文化觀光型階段，資源利用度低，內(nèi)容較為單調(diào)，相應(yīng)文化產(chǎn)品的吸引力有待提高。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)利用機(jī)制建設(shè)方面，尚未形成較為完善的遺產(chǎn)資源保護(hù)和調(diào)配的立體網(wǎng)絡(luò)體系，農(nóng)業(yè)文化資源的整合力度也不夠，現(xiàn)有的遺產(chǎn)項(xiàng)目在改造、開發(fā)和利用方面也不夠科學(xué)。[2]2

再次，缺少專業(yè)化的資源利用及運(yùn)營人員。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的開發(fā)利用涉及很多遺產(chǎn)方面的專業(yè)知識(shí)，如對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的特殊性質(zhì)的認(rèn)識(shí)缺乏全面性的把握，包括遺產(chǎn)的活態(tài)性、多功能性，特別是對(duì)瀕危性、可持續(xù)發(fā)展性的準(zhǔn)確理解，還有對(duì)遺產(chǎn)分類和具體評(píng)價(jià)還比較模糊。研究開發(fā)利用人員應(yīng)具備的科技素養(yǎng)和傳播技能也不夠，往往導(dǎo)致對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)理解、宣傳不到位。

（二）政府發(fā)揮好導(dǎo)向作用，調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民積極性

《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》明文規(guī)定，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與管理機(jī)構(gòu)要求，有明確的管理部門和人員。2015年農(nóng)業(yè)部頒布的《重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理辦法》要求，縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門在本級(jí)人民政府領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)管理的申報(bào)、檢查評(píng)估等相關(guān)工作。各遺產(chǎn)地（包括擬申報(bào)）政府要集成政策與服務(wù)，做好GIAHS（全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)）保護(hù)和發(fā)展的中長期規(guī)劃。在遺產(chǎn)資源利用上，《辦法》也提出，打造有效的服務(wù)平臺(tái)，充分挖掘文化內(nèi)涵，帶動(dòng)區(qū)域及核心區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施更新，以核心區(qū)輻射帶動(dòng)周邊區(qū)域抱團(tuán)形成合力，打響品牌。

《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》要求：指系統(tǒng)內(nèi)居民的認(rèn)可與參與程度，需要有公示及反饋信息;其基本要求：50%以上的居民支持作為農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)。這勢(shì)必需要政府充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民、科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)等積極性，拓展農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)多種功能。將GIAHS與生態(tài)、扶貧、休閑旅游等結(jié)合，組織挖掘、整理和利用好各縣區(qū)鄉(xiāng)村的優(yōu)秀文化資源，立足傳統(tǒng)文化資源稟賦，整合鄉(xiāng)村文化資源，促進(jìn)遺產(chǎn)地一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。傾力打造“一村一品”，探索“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)+”的經(jīng)營模式，利用電商和信息化平臺(tái)，提高廣大農(nóng)民的參與度，通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展來弘揚(yáng)鄉(xiāng)村文化，激發(fā)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和文化振興的雙贏動(dòng)力和持續(xù)活力。

（三）系統(tǒng)培育，充分挖掘，持續(xù)開展各地區(qū)申遺工作

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按照“在發(fā)掘中保護(hù)、在利用中傳承”的思路，從2012年持續(xù)開展了全國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作，制定了申報(bào)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。目前分四批共認(rèn)定了91項(xiàng)中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，安徽入選的遺產(chǎn)只有4項(xiàng)，在全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)立項(xiàng)上，尚未突破。在更大范圍持續(xù)開展安徽省潛在的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查、培育已迫在眉睫，按照遺產(chǎn)分類，普查省內(nèi)所有區(qū)域的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，已成為遺產(chǎn)保護(hù)和利用工作的當(dāng)務(wù)之急。通過農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)普查，挖掘農(nóng)村自然資源、產(chǎn)業(yè)資源、文化資源潛力，進(jìn)一步厘清遺產(chǎn)分布、主要類型，對(duì)照遺產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)論證和持續(xù)培育。這是準(zhǔn)確掌握全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的分布狀況和瀕危程度，編制國家農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)后備名錄庫的重要基礎(chǔ)，也是今后認(rèn)定中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要依據(jù)。

（四）讓優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源融入鄉(xiāng)村“五個(gè)振興”

安徽豐厚的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、多彩的鄉(xiāng)村景觀以及多樣的農(nóng)業(yè)生物品種和地方特產(chǎn)，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施過程中重要資源。依托農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源，打響農(nóng)遺品牌，運(yùn)用好遺產(chǎn)多種效益，用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源助力“五個(gè)振興”的有效實(shí)現(xiàn)。

第一，在組織振興層面，注重優(yōu)秀遺產(chǎn)資源保護(hù)和利用的政策支撐。從政策、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)等方面，有計(jì)劃地開展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作，繼續(xù)加快出臺(tái)省市縣農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)建設(shè)制度，充分挖掘遺產(chǎn)資源，按遺產(chǎn)類型制定保護(hù)規(guī)劃與管理辦法。把農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承活動(dòng)，納入美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，結(jié)合遺產(chǎn)保護(hù)，推動(dòng)景觀恢復(fù)和遺產(chǎn)核心區(qū)設(shè)施建設(shè)，完善組織管理，充分挖掘農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)多功能性彰顯的多種價(jià)值，開展對(duì)外文化宣傳與傳播培訓(xùn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合，更深融入鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)、生態(tài)建設(shè)。

第二，在產(chǎn)業(yè)振興層面，深挖遺產(chǎn)資源中產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)要素。“檢驗(yàn)產(chǎn)業(yè)是否興旺的主要標(biāo)尺，應(yīng)該是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果能夠更好地滿足居民需求擴(kuò)張和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的需求，產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量、效率和競爭力得到可持續(xù)提升”[3]。在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的主要類型中，就已有產(chǎn)業(yè)形態(tài)來看，傳統(tǒng)加工業(yè)、因時(shí)而旺的鄉(xiāng)村旅游等仍然較為廣泛地存在。挖掘利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源，能盡快地塑造產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)融合，建立適應(yīng)時(shí)代要求的生產(chǎn)運(yùn)作模式，在鄉(xiāng)村振興“一鄉(xiāng)一品牌”“一村一特色”建設(shè)中，立足打好“土字牌”“特字牌”，進(jìn)一步創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌，結(jié)合科技創(chuàng)新、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)安全，注入文化融合機(jī)制，為區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌構(gòu)建增添許多機(jī)會(huì)與可能，才能建立遺產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)區(qū)域公共品牌，共享品牌帶來的高附加值，增加遺產(chǎn)地農(nóng)戶收入。

第三，在文化振興層面，精煉優(yōu)秀遺產(chǎn)資源中文化繁榮要素。鄉(xiāng)風(fēng)文明是鄉(xiāng)村振興的重要保障，優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)富含的生態(tài)意識(shí)、人文精神、技術(shù)理念、道德規(guī)范，對(duì)培育文明鄉(xiāng)風(fēng)非常重要，可以弘揚(yáng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化中富含的真善美，傳播天地和諧、崇德向善的正能量，推動(dòng)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明有機(jī)融合。2018年全國首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”，安徽開展的南陵農(nóng)民豐收節(jié)“村長有約到靄里慶豐收”、銅陵白姜開市、池州石臺(tái)庫山農(nóng)耕文化、懷遠(yuǎn)石榴節(jié)等產(chǎn)生了非常好的效果，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源首次亮相，便“驚其美艷”。各地也紛紛策劃和創(chuàng)設(shè)各具特色的茶葉開摘節(jié)、曬秋節(jié)、油菜花節(jié)、枇杷節(jié)、梨花節(jié)、牡丹花會(huì)等農(nóng)事節(jié)慶和特色產(chǎn)品采摘活動(dòng)，并賦予傳統(tǒng)農(nóng)事節(jié)日以新的時(shí)代內(nèi)涵。通過挖掘民俗遺產(chǎn)，各地打造不同形式的地方民俗節(jié)，以節(jié)為媒，釋放情感、傳承文化、尋找歸屬，享受農(nóng)耕文化的精神熏陶。

第四，在生態(tài)振興層面，推進(jìn)優(yōu)秀遺產(chǎn)資源中生態(tài)發(fā)展要素。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源具有生態(tài)維護(hù)和生態(tài)建設(shè)價(jià)值，良好生態(tài)環(huán)境已成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐點(diǎn)，將生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)、資源持續(xù)利用貫穿于農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展之中，可以說是鄉(xiāng)村綠色發(fā)展之路?！皞鹘y(tǒng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)是生態(tài)的，所形成的是生態(tài)產(chǎn)業(yè)”[4]。進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)和生態(tài)深度融合，推進(jìn)微景觀、微田園、微環(huán)境“三微聯(lián)動(dòng)”，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境建設(shè)，增加生態(tài)產(chǎn)品的供給，是把鄉(xiāng)村建設(shè)成為山清水秀、生態(tài)宜居的有效途徑。優(yōu)秀農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源利用與農(nóng)村文化遺跡和傳統(tǒng)村落、田園景觀的生態(tài)建設(shè)與環(huán)境保護(hù)緊密聯(lián)系。從發(fā)展基礎(chǔ)來說，農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地保護(hù)和功能拓展，往往需要以改善農(nóng)村人居環(huán)境、整修村容村貌為基本條件;從發(fā)展選擇來說，遺產(chǎn)地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)往往需要以生態(tài)為要，產(chǎn)業(yè)模式需達(dá)到生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化之要求;從發(fā)展保障來說，農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地也需要加大生態(tài)保護(hù)與修復(fù)力度，進(jìn)一步完善生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)制度，持續(xù)改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。在實(shí)施鄉(xiāng)村生態(tài)振興過程中，需要積極鼓勵(lì)各類經(jīng)營主體發(fā)展以拓展農(nóng)業(yè)功能、傳承農(nóng)耕文化、體驗(yàn)田園樂趣為主的休閑度假農(nóng)莊，依托各類現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和示范園區(qū)，建設(shè)具有科普、教育、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)等功能的休閑農(nóng)園。

第五，在人才振興層面，培育優(yōu)秀遺產(chǎn)保護(hù)傳承能人。培育挖掘鄉(xiāng)土文化人才，強(qiáng)化鄉(xiāng)村振興人才支撐，需要扶持培養(yǎng)一批農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、經(jīng)紀(jì)人、鄉(xiāng)村工匠、文化能人和非遺傳承人等。政府、企業(yè)與社會(huì)形成合力既是基礎(chǔ)又是關(guān)鍵，針對(duì)不同的主體，首先，是發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，組織開展資源、文化、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)等方面研究，科學(xué)評(píng)估農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能;協(xié)調(diào)、監(jiān)督農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的遴選、申報(bào)管理工作;完善公共設(shè)施促升級(jí);推進(jìn)本地農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源的挖掘、調(diào)查。其次，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的動(dòng)態(tài)保護(hù)與管理，也有賴于政府、企業(yè)、社會(huì)組織等的多方參與，逐步形成政府、企業(yè)、農(nóng)民共同投入的機(jī)制。再次，依靠高校專家學(xué)者、鄉(xiāng)村精英和鄉(xiāng)土能人的力量，搜集整理農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，發(fā)揮農(nóng)業(yè)高校研究與傳承農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，支持他們參與文化保護(hù)的科學(xué)研究、社會(huì)實(shí)踐及傳播宣傳。同時(shí)，建立好農(nóng)業(yè)文化學(xué)科和研究、傳播平臺(tái)，突出典型示范，培養(yǎng)專業(yè)人才。

（五）與實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的提質(zhì)發(fā)展

農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，需要突出農(nóng)業(yè)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出要推動(dòng)地方名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品提檔升級(jí)、做大做優(yōu)，建設(shè)具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品（下轉(zhuǎn)第53頁）（上接第19頁）品牌。利用大眾傳媒的變革所帶來的文化產(chǎn)業(yè)營銷的變革，其中，公開的網(wǎng)絡(luò)空間和自由的交流平臺(tái)，讓文化產(chǎn)品的營銷有了新思路的同時(shí)，也有了新的營銷陣地。[5]從產(chǎn)業(yè)化的角度來看，農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)過去總是習(xí)慣采用傳統(tǒng)產(chǎn)品品牌培育的相關(guān)模式，忽略農(nóng)產(chǎn)品主體特點(diǎn)和眾多的產(chǎn)品形成資源稟賦，從而形成適用性較差、建設(shè)和拓展的空間較小的諸多現(xiàn)象。從產(chǎn)品品牌要素的文化延伸上下功夫，借助有效的優(yōu)質(zhì)特色文化，融于農(nóng)產(chǎn)品良好的品牌，增加產(chǎn)品的附加值，能進(jìn)一步加大農(nóng)產(chǎn)品品牌的表達(dá)能力，顯現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的差異性，擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的接受性，激發(fā)他們潛在的文化消費(fèi)需求;以地方歷史、地理特質(zhì)和文化特色等要素，塑造品牌，增強(qiáng)其影響力與競爭力，能為區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌構(gòu)建增添許多機(jī)會(huì)與可能。讓各類地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“嵌入”文化品牌，鼓勵(lì)支持申請(qǐng)注冊(cè)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)商標(biāo)，重點(diǎn)打造茶葉、皖菊花、水產(chǎn)、水果、中藥材、古鎮(zhèn)村落、農(nóng)業(yè)景觀和地域特色明顯的飲食文化等一大批品牌，加強(qiáng)對(duì)外宣傳，提升品牌影響力，從文化、歷史視角，可以走出一條質(zhì)量興農(nóng)的產(chǎn)業(yè)和文化融合發(fā)展之路。

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（責(zé)任編輯 焦德武）