舟曲縣蜜源植物調(diào)查研究

王了德 陳新京 趙馬平 楊忠永│文

1 甘肅省舟曲縣林業(yè)局；2 舟曲縣林業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)站

近年來(lái)，舟曲縣委、縣政府立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，將中蜂養(yǎng)殖確定為特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一，為加快中蜂養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)及周邊農(nóng)戶通過(guò)發(fā)展高效養(yǎng)蜂業(yè)脫貧致富，決定建立中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)展示體驗(yàn)館及示范蜂場(chǎng)基地，蜜源植物調(diào)查是“舟曲縣中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)展示體驗(yàn)館”項(xiàng)目的主要內(nèi)容之一。通過(guò)蜜源植物調(diào)查，查清蜜源植物種類、分布、數(shù)量，建立蜜源植物標(biāo)本館，為當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)轉(zhuǎn)場(chǎng)生產(chǎn)、養(yǎng)蜂業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)，對(duì)提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量，農(nóng)民增收，養(yǎng)蜂合作社增效，促進(jìn)科普教育和旅游業(yè)發(fā)展都具有重要的意義。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究區(qū)概況

舟曲縣位于甘肅省甘南地區(qū)南部，總面積3015.2ha。境內(nèi)有高山也有河川，白龍江、拱壩河、博峪河貫穿全境，山大溝深，溝壑縱橫，最低海拔1173m，最高海拔4504m，相對(duì)高差達(dá)3330m。年日照時(shí)數(shù)1842.4小時(shí)，年均氣溫14.8℃，年平均降水623mm，多集中在8、9、10三個(gè)月。地處北亞熱帶與暖溫帶交替的特殊氣候帶，有三條較大的由西北向東南走向的山系，境內(nèi)氣候垂直變化明顯，具有北亞熱帶氣候、大陸性季風(fēng)氣候和亞高山高寒氣候特征。垂直分布非常明顯，素有“一山有四季，十里不同天”之說(shuō)。受氣候和地貌的影響，植被類型較多，植物資源十分豐富，有野生植物達(dá)106科330屬860多種，列入國(guó)家保護(hù)的有岷江柏木、紫斑牡丹、連香樹(shù)、水青樹(shù)、金錢槭、領(lǐng)春木、南方紅豆杉、獨(dú)葉草、大花杓蘭、黃花杓蘭、小斑葉蘭、凹舌蘭、大花惠蘭、獨(dú)蒜蘭、流蘇蝦脊蘭等50多種。甘肅特有的齒萼棣棠花、甘肅小蘗、甘南杜鵑、舟曲紫菀、絲柄紫菀等10多種。從亞熱帶常綠樹(shù)種到高寒區(qū)的暗針葉林均有分布，森林覆蓋率達(dá)54%以上。

1.2 調(diào)查方法

2017年至2018年開(kāi)展調(diào)查，野外調(diào)查前期查閱植物志、蜜源植物志等資料，在縣農(nóng)技、草原站了解種植作物分布、面積和走訪蜂農(nóng)，在此基礎(chǔ)上按照植物物候，確定重點(diǎn)調(diào)查路線和輔助調(diào)查路線進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。在調(diào)查過(guò)程中，詳細(xì)記錄蜜源植物的種類、花期和生境，并拍照、采集標(biāo)本以及植物形態(tài)特征、生境資料的收集。

2 結(jié)果與分析

2.1 舟曲縣蜜源植物概況

通過(guò)2年的野外調(diào)查和查閱相關(guān)資料，標(biāo)本和照片鑒定，表明舟曲縣蜜（粉）源植物總計(jì)81科252屬505種，其中草本211種，灌木157種，藤本16種，小喬木19種，喬木102種，其中栽培作物84種，野生蜜源植物421種。依據(jù)蜜源植物泌蜜（粉）量、分布的面積和密集度，泌蜜（粉）豐富、蜜質(zhì)優(yōu)良，面積大、分布廣的為主要蜜粉源植物42種(如表1所示)，把泌蜜（粉）中等、蜜質(zhì)優(yōu)良、能產(chǎn)生一定商品蜜或擴(kuò)大栽培面積的為主要輔助蜜粉源90種，泌蜜少、分布零散或泌蜜豐富、蜜質(zhì)好，但分布少的為輔助蜜（粉）源359種，對(duì)人有毒而對(duì)蜂無(wú)害或?qū)Ψ溆泻Χ鴮?duì)人無(wú)毒、對(duì)人和蜂都有害的蜜源為有毒蜜源14種(如表2所示)。

2.2 舟曲縣蜜源植物的特點(diǎn)

根據(jù)野外調(diào)查結(jié)果顯示，舟曲縣蜜源植物資源十分豐富，種類多樣，氣候溫和，環(huán)境優(yōu)良，適合發(fā)展中蜂養(yǎng)殖。

表1 主要蜜粉源植物

表2 有毒蜜粉源植物

2.2.1 蜜源植物資源豐富，種類多樣

舟曲縣植被類型較多，蜜源植物資源十分豐富，既有亞熱帶分布的桂花、枇杷、馬鞍羊蹄甲，也有高寒陰濕地帶分布的青海杜鵑、密枝杜鵑等。通過(guò)初步調(diào)查統(tǒng)計(jì)，舟曲縣蜜源植物種類多達(dá)505種，分屬于81科252屬，蜜源種類多樣。

桂花

苜蓿

2.2.2 蜜源植物分布分散，相對(duì)集中的大宗蜜源較少

野生蜜源植物種類多樣，大多數(shù)分散分布在全縣林區(qū)、林緣區(qū)，相對(duì)集中分布的多為栽培作物如油菜、蕎麥、玉米、苜蓿、刺槐、花椒、柿子和博峪、曲瓦、大峪等鄉(xiāng)種植的黨參。舟曲縣的主要蜜源開(kāi)花期集春、夏、秋季，夏秋季蜜源較多，春冬季蜜源植物較少，春季粉源植物較多蜜源植物少，如松科的華山松、油松、落葉松，楊柳科的垂柳、黃花柳，榛科、核桃等都為主要粉源，而蜜源植物只有油菜、桃、旱柳等幾種，冬季蜜源只有少量的枇杷等。由于蜜源植物資源分散和花期不集中，使蜜源利用率相對(duì)較低。

蕎麥花

刺槐

2.2.3 輔助蜜源種類多樣，主要蜜源相對(duì)較少

舟曲縣蜜源植物種類多達(dá)505種，分屬于81科252屬，多為野生蜜源植物421種，占83%，栽培和農(nóng)作物蜜源有84種，占17%。主要蜜粉源只有42種，占8.3%，輔助蜜源463種，占91.7%。

2.2.4 野生蜜源植物資源豐富，綜合利用價(jià)值前景廣闊

在蜜源植物中很多具有藥用、食用價(jià)值，如毛櫻桃、茶藨子、狗棗獼猴桃、喜陰懸鉤子、黃果懸鉤子等可以馴化開(kāi)發(fā)為野生食用水果，華中五味子、甘西鼠尾、鐵棒錘、鐵筷子、菝葜具有藥用價(jià)值，刺五加、檧木、刺楸、遏藍(lán)菜可以開(kāi)發(fā)為山野菜，華榛、披針葉榛、野核桃可以開(kāi)發(fā)為野生堅(jiān)果，綜合開(kāi)發(fā)、合理利用野生植物資源，具有很大的潛力。

3 保護(hù)利用建議

舟曲縣蜜源植物資源十分豐富，且開(kāi)花量大、泌蜜多，沒(méi)有工業(yè)污染，生態(tài)環(huán)境良好，是天然的蜜源植物資源寶庫(kù)。為了更充分合理利用舟曲縣蜜粉源植物資源，遵守可持續(xù)發(fā)展的原則，應(yīng)合理開(kāi)發(fā)與保護(hù)現(xiàn)有蜜源植物資源。

（1）加強(qiáng)科學(xué)宣傳，注重野生和優(yōu)良蜜粉源植物資源的保護(hù)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，山區(qū)部分群眾采集椴樹(shù)花，對(duì)椴樹(shù)資源造成一定破壞，砍漆樹(shù)做籬笆，在河谷、山坡經(jīng)常有把次生荊條割灌等現(xiàn)象，影響了蜜粉源植物的生長(zhǎng)。因此，要加大科學(xué)宣傳，使得當(dāng)?shù)厝罕娭烂墼粗参锏慕?jīng)濟(jì)價(jià)值，提高群眾利用野生蜜源植物資源的意識(shí)，指導(dǎo)群眾保護(hù)和合理利用植物資源。

（2）統(tǒng)籌規(guī)劃和合理引導(dǎo)。在行道樹(shù)綠化、園林景觀、退耕還林、荒山荒地的綠化中，因地制宜栽植具有多種應(yīng)用價(jià)值的優(yōu)質(zhì)蜜粉源植物如刺槐、國(guó)槐、大花溲疏、椴樹(shù)、欒樹(shù)、三葉草、紫花苜蓿等；在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，鼓勵(lì)群眾種植油菜、蕎麥、黨參等經(jīng)濟(jì)作物，既能增加經(jīng)濟(jì)收益，美化環(huán)境，又能為養(yǎng)蜂業(yè)提供穩(wěn)定充足的蜜粉源，培養(yǎng)新的生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。

（3）加強(qiáng)蜂農(nóng)養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)，提高科學(xué)養(yǎng)蜂技術(shù)水平。依托甘肅省養(yǎng)蜂研究所，加大技術(shù)合作，充分應(yīng)用他們的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，由縣農(nóng)技站、草原站、林業(yè)站組織加強(qiáng)蜂農(nóng)科學(xué)養(yǎng)蜂技術(shù)知識(shí)、蜜源植物知識(shí)以及蜂蜜產(chǎn)品的采收、包裝、營(yíng)銷等知識(shí)的培訓(xùn)、指導(dǎo)，提高養(yǎng)蜂水平。同時(shí)，加快中蜂產(chǎn)業(yè)展示體驗(yàn)館及示范蜂場(chǎng)基地建設(shè)，加大科普教育，普及土蜂新法飼養(yǎng)、培植特色蜂產(chǎn)品品牌，努力打造具有舟曲地方特色的農(nóng)產(chǎn)品。

（4）鼓勵(lì)蜂農(nóng)進(jìn)行中蜂轉(zhuǎn)場(chǎng)養(yǎng)殖。中蜂是我國(guó)特有的傳統(tǒng)蜂種，具有能利用零星蜜源植物、抗寒等優(yōu)點(diǎn)，但我縣蜂農(nóng)都是以定點(diǎn)養(yǎng)殖為主，而場(chǎng)地范圍內(nèi)的蜜源植物資源是有限的，不能充分利用我縣豐富的蜜源植物資源，除了農(nóng)作物蜜源，還有大量的山區(qū)、林區(qū)蜜源沒(méi)有得到充分利用，因此要鼓勵(lì)、幫助蜂農(nóng)進(jìn)行轉(zhuǎn)場(chǎng)養(yǎng)殖中蜂，不僅能提高蜂蜜產(chǎn)量，也能夠?yàn)殚_(kāi)花的植物更好地傳粉，這對(duì)保護(hù)植物多樣性和充分利用野生蜜粉源植物資源都具有十分重要的意義。

（5）推廣使用高效生物和有機(jī)農(nóng)藥，確保蜂蜜品質(zhì)。隨著工業(yè)化程度的發(fā)展，農(nóng)村使用農(nóng)藥、化肥等的數(shù)量逐年增加，致使環(huán)境污染日益嚴(yán)重，不同程度地影響了蜜源質(zhì)量，也影響了蜂蜜品質(zhì)。因此，應(yīng)推廣應(yīng)用有機(jī)農(nóng)藥、肥料，科學(xué)種植，指導(dǎo)群眾合理使用農(nóng)藥和化肥，提倡生物防治和使用農(nóng)家肥，盡量不用或少使用農(nóng)藥和化肥，減少污染，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

（6）開(kāi)展蜜源植物的綜合利用，提高資源的利用價(jià)值。蜜源植物中有許多具有藥用或食用價(jià)值的植物，具有很大的開(kāi)發(fā)和栽培利用的潛力，應(yīng)加強(qiáng)蜜源植物的調(diào)查研究，研究蜜源植物的合理開(kāi)發(fā)利用和保護(hù)，提高綜合效益。

4 結(jié)論和討論

通過(guò)2年的調(diào)查研究和多年的觀察了解，基本查清了舟曲縣蜜源植物的種類、生物學(xué)性狀、分布情況和生境特點(diǎn)，結(jié)果表明舟曲縣蜜源植物十分豐富，但由于受地形、海拔等影響，開(kāi)花期和開(kāi)花地分散不集中，給定點(diǎn)養(yǎng)殖加大了蜜源利用的難度，因此，應(yīng)提倡蜂農(nóng)進(jìn)行轉(zhuǎn)場(chǎng)養(yǎng)殖。舟曲縣蜜源植物種類多、蜜質(zhì)優(yōu)良、花量大、泌蜜多，環(huán)境優(yōu)良，是天然的蜜源植物資源寶庫(kù)，有發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，前景十分廣闊。