追花奪蜜有約定

陳道澤│文

安徽蕪湖市弋江區(qū)江岸明珠東苑1-1-401

天空有小鳥在鳴叫“割麥插稞！割麥插稞！”，這是在告訴人們要快快割麥插稞，不要誤了農(nóng)時(shí)，其實(shí)這是布谷鳥的叫聲。草長(zhǎng)鶯飛，鳥語(yǔ)花香，候鳥遷徙等等都是大自然的語(yǔ)言。蜜蜂是一種昆蟲，靠采集花朵來(lái)繁衍生息，養(yǎng)蜂人飼養(yǎng)蜜蜂，也像候鳥一樣也要趕時(shí)間追花奪蜜，為什么？因?yàn)椴煌募竟?jié)開(kāi)放著不同的花兒，若錯(cuò)過(guò)一種花兒的開(kāi)花時(shí)間，那就要等到下一年再來(lái)采這種花的花蜜了。

養(yǎng)蜂人放牧蜜蜂是有一條比較固定的線路的，一年之中，如果從原點(diǎn)出發(fā)，經(jīng)過(guò)春夏秋冬的追花奪蜜后又回到原點(diǎn)，如此循環(huán)往復(fù)。

孫師傅的蜂場(chǎng)將春繁地點(diǎn)安排在皖南丘陵的桃花潭，這里早春氣溫比家鄉(xiāng)要高出5℃左右，特別是山里有冬桂花和春桂花（柃）。天氣晴朗，盡管外界氣溫只在7℃～8℃的樣子，甚至更低，蜜蜂仍然出巢采集。一般在每年小寒至大寒節(jié)之間放王開(kāi)繁，同時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)飼喂，外界進(jìn)粉進(jìn)蜜，蜂王產(chǎn)卵積極，內(nèi)外包裝增溫，巢內(nèi)溫度已大幅度提升。上一年晚秋治螨很徹底，這春繁前的治螨工作也很順利，一切都有條不紊地進(jìn)行著……

當(dāng)春繁如火如荼進(jìn)行的時(shí)候，蜂群基本上都上繼箱了，這時(shí)正值二月底三月初（驚蟄和春分之間），老家的油菜已開(kāi)花流蜜了，歸心似箭，蜂場(chǎng)不得不忍痛割愛(ài)，丟下正流蜜春桂花場(chǎng)地，裝車趕往家鄉(xiāng)——橫東馬廠村，歷經(jīng)近300多天的風(fēng)風(fēng)雨雨漂泊，終于回歸到闊別已久的父母和孩子身邊！

在家千日好，出門時(shí)時(shí)難。老家地勢(shì)平坦，擺放蜂箱的邊上就是一片金黃的油菜田，住了300多天的帳篷生活可謂歷盡艱辛，現(xiàn)在可以安安穩(wěn)穩(wěn)地躺在自家沙發(fā)上休憩，夫妻二人可以將自己烹飪的美味佳肴盛上一碗，用雙手遞到年邁的父母面前，也可給正在讀書的孩子加加餐，改善改善孩子的口味，體現(xiàn)不算長(zhǎng)的父母對(duì)孩子的愛(ài)。尤其是更方便管理自己的蜂群，自家老屋，養(yǎng)蜂工具要有盡有。油菜已進(jìn)入流蜜期，添加巢礎(chǔ)，移蟲育王，取蜜收漿，要是忙不過(guò)來(lái)，老爺子還來(lái)幫忙。老人是老養(yǎng)蜂的，與蜜蜂打交道近50年，在養(yǎng)蜂道路上摸爬滾打，又有木工的好手藝，什么巢箱、蜂礎(chǔ)可自制，80多歲老人還閑不住，自己養(yǎng)中蜂。看兒子管理雜事多，老人默默地來(lái)做這做那，減輕兒子的負(fù)擔(dān)；在自己家里，做起事來(lái)順手順腳，妻子更是丟了叉子又換上掃把，剛剛買菜回來(lái)，擇洗切完后，又立刻投入到移蟲之中。她眼疾手快，移蟲針在她手上如穿梭一般來(lái)回運(yùn)行，動(dòng)作神速，快得驚人！蜂場(chǎng)里的工作多數(shù)是夫妻配合，如搖蜜，丈夫抖蜂，妻子割房旋把，這邊蜂抖落干凈提到分離機(jī)面前，那邊的幾張蜜脾已搖得干干凈凈，然后，兩兩交換，滿框蜜脾換成空脾返回巢箱，而沉甸甸的蜜脾又來(lái)了，丈夫再拿去空脾，妻子又開(kāi)始割去封蓋旋轉(zhuǎn)搖把……

春暖花開(kāi)，蜂場(chǎng)進(jìn)入全年當(dāng)中最為忙碌的時(shí)節(jié)，全家總動(dòng)員，大家齊心合力，油菜種植面積逐年減少，來(lái)這里放蜂的蜂場(chǎng)也不多，油菜的蜂產(chǎn)品還是大獲豐收。附近的親戚朋友都來(lái)老屋購(gòu)買蜂產(chǎn)品，有的來(lái)拎蜂蜜，有的選王漿，也有的來(lái)買花粉，說(shuō)蜂花粉養(yǎng)顏美容，美女服用花粉可更加?jì)趁膭?dòng)人。還有一個(gè)就是買他家的蜂產(chǎn)品放心，貨真價(jià)實(shí)，自產(chǎn)自銷，一邊遞蜜一邊收票子，這邊剛剛搖出來(lái)，那邊的顧客拎著大桶小桶的，就像去店里打醬油似的，蜜桶旁邊生意興隆，買的人說(shuō)就買這“現(xiàn)搖的，新鮮！”

一轉(zhuǎn)眼，金黃的油菜花漸漸褪色，菜花結(jié)子生莢果了，約近三周時(shí)間的斷花期。這要是在父親養(yǎng)蜂那個(gè)年代，搖蜜機(jī)里還留有油菜蜜的清香，接著就要取紫云英蜜了。那時(shí)油菜花后緊接著是紫云英花開(kāi)流蜜。隨著化肥出現(xiàn)，紫云英消失，過(guò)了短暫的斷花期就是家鄉(xiāng)的刺槐花開(kāi)，沿江江南的槐花一般在4月20日前后見(jiàn)花，花期兩周，天氣晴好進(jìn)蜜涌，要是遇到蜂多花少，幾家蜂場(chǎng)都宅在家鄉(xiāng)，常常出現(xiàn)爭(zhēng)搶蜜源地盤。孫師傅趁早轉(zhuǎn)地，白菜型油菜還在尾花期就開(kāi)始新年第一次轉(zhuǎn)運(yùn)，一夜之間，蜂場(chǎng)就抵達(dá)江蘇的揚(yáng)州，“煙花三月下?lián)P州”，正好趕上揚(yáng)州甘藍(lán)型油菜大流蜜，采完揚(yáng)州甘藍(lán)油菜后正是4月中旬后期趕河南商丘的刺槐。那里的刺槐密集，流蜜也非常的好，有時(shí)還碰上敞篷的草莓，商丘屬于中原，氣候和沿江江南有點(diǎn)區(qū)別，在商丘采刺槐常常天公作美，刺槐收成不錯(cuò)，要是在揚(yáng)州起運(yùn)，目的地不在商丘，往更北的河北承德也是不錯(cuò)的選擇，那里的刺槐蜜源更佳，不過(guò)，只是承德的刺槐見(jiàn)花期要遲一周時(shí)間。老家的春油菜才見(jiàn)花，云南羅平的油菜都結(jié)果收菜籽了，而內(nèi)蒙的油菜才開(kāi)始播種，青海湖的油菜還要到每年的七八月份正式進(jìn)入流蜜期，這一花開(kāi)四季，同一時(shí)間，所處的緯度不同，同一種植物的花期不同，河北承德的刺槐見(jiàn)花就要比商丘遲7天左右！

商丘的草莓和瓜花可將蜂場(chǎng)推遲半個(gè)月左右時(shí)間，離開(kāi)商丘就向遼西的葫蘆島進(jìn)發(fā)。此時(shí)的荊條已香花怒放，那里都是矮矮的山坡，就像家鄉(xiāng)的丘陵，山坡上隨處可見(jiàn)灌木叢，灌木叢實(shí)際就是一蓬蓬的荊條叢，那數(shù)不清的枝頭上綻放著紫色的花朵，一串串的，就像桂花開(kāi)在枝葉間，荊條面積廣，都是山坡野生的，為盛夏時(shí)節(jié)的大宗蜜源。荊條謝花，內(nèi)蒙赤峰的高原蕎麥和向日葵已翹首以盼，每年的7月底，蜂場(chǎng)再次裝車出發(fā)，一路北上，目的地就是向日葵和蕎麥的蜜源地——赤峰，這里是紅土地，莊稼人有播種蕎麥、向日葵的習(xí)慣，那望不到邊的地里有金色的向日葵花，有雪白一片的蕎麥花，蜜蜂到了這里，就如抹香鯨到了南太平洋里的磷蝦世界里，張口就是滿嘴的美味。蜜蜂到了赤峰遍地都是花朵，在蜜蜂的眼前都是甜蜜的海洋。高原放牧，蜜蜂辛苦，人忙得不亦樂(lè)乎，收粉曬粉，割房取蜜，育王治螨，夾蟲刮漿，再累，放蜂人心里也是充滿甜蜜……

向日葵、蕎麥的收工，蜂場(chǎng)就要一次最遙遠(yuǎn)的遷徙，舉場(chǎng)南下，連續(xù)的高速，蜂場(chǎng)與8月底到達(dá)老家附近的沿江江南丘陵的赤沙秋繁。

秋繁地是兩山夾沖，這里有三種秋花，先是鹽膚木，中間夾著沖里小溪旁紅似火的辣蓼。辣蓼是過(guò)度性秋繁蜜源，接著便是山地茶花。秋繁有這三種蜜源是養(yǎng)蜂人的好眼力找著的，蜜源豐富就不愁越冬適齡蜂培育有什么困難，這里離老家只三十里，隨時(shí)可以來(lái)家里小憩，每年的秋繁管理總能一帆風(fēng)順。到了12月底，蜂場(chǎng)做一個(gè)小轉(zhuǎn)地，到達(dá)皖南丘陵的桃花潭。

花開(kāi)蜂舞也有約，養(yǎng)蜂人趕花是有約定時(shí)間的，花開(kāi)花落的“時(shí)間節(jié)點(diǎn)”深深地烙在放蜂人的心中，那里鮮花怒放，甜蜜飄香，裝滿蜜蜂的大卡車也按時(shí)抵達(dá)，不早不遲，就如春天來(lái)了，越過(guò)冬的小燕子又飛回來(lái)了，繁衍生息，到了秋霜還未下之前，小燕子就飛離了，去了溫暖的南方越冬了。孫師傅放蜂也是這樣，油菜花開(kāi)回老家，菜花謝下?lián)P州，接著轉(zhuǎn)商丘，上承德，轉(zhuǎn)遼西，北上赤峰，南下赤沙，趕桃花潭采冬桂花和春桂花，雨水節(jié)一過(guò)，丟下春桂花，又匆匆趕回老家采油菜，年年這樣的輪回，年復(fù)一年……