生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì)分析

黨海俠 王黎明

摘 要：生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中的主要手段，本文對(duì)生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)進(jìn)行了全面的分析，并對(duì)我國(guó)養(yǎng)豬的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了闡述，旨在說(shuō)明生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的積極作用，為生態(tài)養(yǎng)殖人員提供一下參考資料，希望我國(guó)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展。

關(guān)鍵詞：生態(tài)豬;養(yǎng)殖技術(shù);發(fā)展趨勢(shì)

社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們對(duì)肉質(zhì)食品的要求也不斷提高，傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)逐步落后，生態(tài)豬養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了綠色無(wú)污染的養(yǎng)殖方式，即：利用自然進(jìn)食喂養(yǎng)。生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)有很大的發(fā)展空間，豬肉的質(zhì)量也有極大的提升，這種養(yǎng)殖方式受到經(jīng)營(yíng)者極大認(rèn)可，有效地推動(dòng)了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

一、生態(tài)養(yǎng)豬的養(yǎng)殖技術(shù)分析

1.注意養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生

生態(tài)豬的養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境要求是非常重要的，在具體實(shí)踐上包括以下幾點(diǎn)，首先，在豬舍建設(shè)上，建設(shè)過(guò)程中對(duì)豬舍地面要使用滲水性和吸水性非常好的材料，要保證豬舍地面的潔凈。其次，要保持豬舍的干凈與干燥，這樣對(duì)生態(tài)豬的生長(zhǎng)極為有利，同時(shí)也可以預(yù)防疾病的傳播。再次，豬舍的空氣也要加強(qiáng)流通性，在建設(shè)時(shí)預(yù)留好通風(fēng)口，保證豬舍的空氣良好。最后，養(yǎng)殖過(guò)程中，注意養(yǎng)殖地附近的環(huán)境，防止豬舍受到污染，還要控制好豬舍中豬的密度，確保生態(tài)豬可以正常生長(zhǎng)。

2.保證食物質(zhì)量安全

在生態(tài)豬的養(yǎng)殖過(guò)程中，食物的質(zhì)量起到重要作用。生態(tài)豬的養(yǎng)殖中食物主要來(lái)源是大自然，要控制好食物營(yíng)養(yǎng)搭配問(wèn)題，盡量使食物營(yíng)養(yǎng)豐富，提高生態(tài)豬的生長(zhǎng)速度。生態(tài)豬的糞便是農(nóng)作物最好的肥料，工作人員可以將兩者結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)業(yè)的生態(tài)循環(huán)，同時(shí)，為了提高生態(tài)豬的品質(zhì)，增強(qiáng)免疫能力，在食物中加一些礦物質(zhì)，以此有效提高我國(guó)生態(tài)豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

3.飲用水品質(zhì)重要性

水的質(zhì)量是生態(tài)豬能否健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，在養(yǎng)殖過(guò)程中，一定要保證水源的安全，不能有任何污染問(wèn)題出現(xiàn)。在飲用的選擇上，可以使用泉水、井水或者河水，但是河水一定要是流動(dòng)的，盡量避免使用死水。在飲用水的使用上，要保證每天的用水量，確保生態(tài)豬每天都有充足的飲用水，另外，可以在飲用水中加一些食用鹽，或者維生素，這樣可以有效地提高生態(tài)豬身體健康程度，增強(qiáng)其免疫能力。

4.改良種豬的品種

最近幾年，我國(guó)在國(guó)外引進(jìn)了一部分國(guó)外豬的品種，這些豬的生長(zhǎng)速度很快，瘦肉相對(duì)較多，但是，我國(guó)百姓對(duì)這樣的豬肉并不是很買(mǎi)賬，對(duì)于這種情況，可以使用雜交技術(shù)，將外國(guó)引進(jìn)來(lái)的豬和國(guó)內(nèi)的豬進(jìn)行雜交，培育出新的品種，利用新品種提高國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度。

5.抓好疾病防治工作

在養(yǎng)殖業(yè)中，疾病是最大的威脅，嚴(yán)重的疫情，能造成養(yǎng)殖業(yè)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，正因如此，在生態(tài)豬養(yǎng)殖中，疾病的防治工作尤為重要，只有這樣才能保證生豬的健康成長(zhǎng)。在疾病防治方面，首先要對(duì)豬舍進(jìn)行有序的定期消毒，對(duì)生豬進(jìn)行疫苗注射，其次，要對(duì)有病的生豬進(jìn)行隔離，并進(jìn)行相應(yīng)的治療工作，對(duì)疾病主要采用“預(yù)防為主，治療為輔”的政策，要對(duì)豬群多進(jìn)行觀察，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)應(yīng)對(duì)，確保生態(tài)豬的健康有序生長(zhǎng)。

二、我國(guó)生態(tài)養(yǎng)豬養(yǎng)殖發(fā)展趨勢(shì)

1.農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)養(yǎng)豬機(jī)密結(jié)合

生態(tài)豬的食物來(lái)源一般都是天然的農(nóng)作物以及牧草，其中有害的物質(zhì)相對(duì)較少，基于此，可以考慮將農(nóng)作物的種植與生態(tài)豬的飼養(yǎng)科學(xué)的結(jié)合在一起，可以在生態(tài)豬養(yǎng)殖場(chǎng)附近，多種植一些有經(jīng)濟(jì)效益的果樹(shù)，還可以種植一些農(nóng)作物，這樣的方式可以有效的緩解環(huán)境污染問(wèn)題，同時(shí)，農(nóng)作物的肥料問(wèn)題也得到了相應(yīng)的解決。另外，對(duì)生態(tài)豬可以多使用野外散養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖，保證其有一定的活動(dòng)空間，可以有效地增加生豬生長(zhǎng)速度，加快養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2.立體化養(yǎng)殖模式

飼養(yǎng)方式的改進(jìn)是生態(tài)豬養(yǎng)殖發(fā)展的另一個(gè)方向，對(duì)于原有的養(yǎng)殖方式來(lái)說(shuō)，其已經(jīng)難以滿(mǎn)足新時(shí)期養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求，而使用立體化養(yǎng)殖，可以對(duì)飼養(yǎng)空間進(jìn)行合理地運(yùn)用。在實(shí)際操作中，可以結(jié)合多種經(jīng)濟(jì)生物，這樣可以有效地提高經(jīng)濟(jì)效益。比如，在生態(tài)豬養(yǎng)殖過(guò)程中，可以同時(shí)飼養(yǎng)烏雞、豬、甲魚(yú)，實(shí)現(xiàn)立體養(yǎng)殖的方式。在一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)三種動(dòng)物同時(shí)養(yǎng)殖，從而提高養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)，對(duì)養(yǎng)殖空間也是達(dá)到了合理使用，避免浪費(fèi)，利于實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)合理、有序的發(fā)展。

3.“一條龍式”經(jīng)營(yíng)模式

我國(guó)現(xiàn)在已逐步實(shí)現(xiàn)以養(yǎng)殖承包，公司負(fù)責(zé)，售后管理的新型經(jīng)營(yíng)模式。從開(kāi)始養(yǎng)殖到市場(chǎng)管理，都需要按照一定的章程進(jìn)行管理，公司可以招聘農(nóng)戶(hù)進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后農(nóng)戶(hù)開(kāi)始飼養(yǎng)，公司提供養(yǎng)殖所需要的一切相關(guān)物資，如：技術(shù)支持，疫苗注射等，并且還有生態(tài)豬后續(xù)的銷(xiāo)售及后續(xù)服務(wù)。公司可以統(tǒng)一安排，統(tǒng)一核算。這樣的經(jīng)營(yíng)方式可以有效地提高農(nóng)戶(hù)對(duì)生態(tài)豬飼養(yǎng)的積極性，增強(qiáng)其在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，提高農(nóng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)生態(tài)豬養(yǎng)殖的有序健康發(fā)展。

4.信息化養(yǎng)殖模式

現(xiàn)代電子技術(shù)正不斷發(fā)展與進(jìn)步，生態(tài)豬養(yǎng)殖也可以與其有效結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)信息化飼養(yǎng)，比如，可以使用視頻監(jiān)控設(shè)備對(duì)豬舍內(nèi)部以及外部進(jìn)行有效監(jiān)測(cè)，可以全天候的監(jiān)測(cè)豬舍內(nèi)的溫度、濕度等基本信息，以此有效提高養(yǎng)殖效率，節(jié)約用人成本，同時(shí)獲取的相關(guān)信息具有一定的準(zhǔn)確性與可靠性。飼養(yǎng)人員可以以數(shù)據(jù)為基準(zhǔn)，適時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)方式，使生豬一直處在最為適宜的環(huán)境中，提高生豬生長(zhǎng)速度。同時(shí)，借助信息化手段，對(duì)生豬的疫情進(jìn)行分析，掌握其健康指標(biāo)，從而有效預(yù)防疫情，保障治療工作的高效開(kāi)展。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，生態(tài)豬養(yǎng)殖是一項(xiàng)相對(duì)復(fù)雜的項(xiàng)目，我國(guó)對(duì)這項(xiàng)技術(shù)依然處在探索過(guò)程中，這項(xiàng)技術(shù)對(duì)我國(guó)生態(tài)養(yǎng)殖有著極為重要的作用。上文主要對(duì)豬舍環(huán)境、疫情預(yù)防等幾方面進(jìn)行了分析，并對(duì)生態(tài)豬立體化養(yǎng)殖，信息化養(yǎng)殖等發(fā)展方向進(jìn)行了闡述，希望我國(guó)生態(tài)豬養(yǎng)殖可以快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)發(fā)展。

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