海蜇的人工養(yǎng)殖技術(shù)

摘 要：隨著海蜇的養(yǎng)殖不斷擴(kuò)大，為了海蜇漁業(yè)產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展，本文從海蜇的苗種培育、成體養(yǎng)殖技術(shù)方面進(jìn)行了闡述。提出海蜇養(yǎng)殖關(guān)鍵在于苗種培育和養(yǎng)殖過(guò)程中溫度和鹽度的控制，做好水質(zhì)調(diào)控及日常管理工作。

關(guān)鍵詞：海蜇；苗種培育；養(yǎng)殖技術(shù)

1苗種的培育

1.1親蜇培育

海蜇的生殖期在8月至10月，是內(nèi)性腺的排放高峰期，這個(gè)時(shí)候應(yīng)在自然種群中采捕體重10到15千克大小的親蜇，活動(dòng)能力強(qiáng)，色澤較好的。親蜇的雌雄外觀(guān)上是不好辨別的，用鑷子從生殖孔插入取出小塊性腺組織，在解剖鏡下觀(guān)察，雌雄的卵子大小不等的球形顆粒，雄性精子是不規(guī)則的腎狀形，通過(guò)觀(guān)察可以鑒別出雌雄，比例是1∶1，每天換水兩次為佳。當(dāng)親蜇的性腺顏色呈灰綠色的時(shí)候可以進(jìn)行產(chǎn)卵，這時(shí)雌雄分開(kāi)蓄養(yǎng)，產(chǎn)卵的時(shí)間是7到10天。受精卵經(jīng)過(guò)孵化會(huì)成為浮浪幼蟲(chóng)。

1.2浮浪幼蟲(chóng)培育

浮浪幼蟲(chóng)營(yíng)浮游生活著，體表有纖毛，活動(dòng)能力不強(qiáng)，當(dāng)浮浪幼蟲(chóng)生活至10到15小時(shí)后，就開(kāi)始進(jìn)入螅狀幼體期，浮浪幼蟲(chóng)期是不攝食的，少量換水，換水時(shí)用300目的篩絹網(wǎng)過(guò)濾注水，這時(shí)放附著物進(jìn)去，因?yàn)樯L(zhǎng)成螅狀幼體時(shí)需要附著，不然會(huì)漂浮于水面，換水和投餌時(shí)會(huì)損失掉。

1.3螅狀幼體培育

螅狀幼體培育關(guān)鍵注重的是投餌量，換水，吸殘餌。浮浪幼體附著后變態(tài)成4觸手的螅狀幼體，可以投喂輪蟲(chóng)等橈足類(lèi)，隔天喂一次，喂食量是水螅體的3倍，攝食后2小時(shí)換水。一周后基本可以長(zhǎng)成8觸手螅狀幼體，餌料主要還是輪蟲(chóng)，豐年蟲(chóng)卵，每天喂食2次，攝完食之后2小時(shí)換水吸殘餌，10天左右生長(zhǎng)成16觸手螅狀幼體，投食量是螅狀幼體的三倍，每天喂食兩遍。螅狀幼體15℃以上就可以橫裂生殖成碟狀體。半個(gè)月橫裂生殖一次。

1.4碟狀體的培育

碟狀體的時(shí)期一般投喂2-3次，攝完食需要多觀(guān)察它的的狀態(tài)，投喂餌料不宜太多，太多時(shí)吃不盡會(huì)吐出，每天都要換水，換水量是100%，溫度保持在22℃最佳，大約5到10天左右長(zhǎng)出傘徑1厘米，當(dāng)長(zhǎng)成平傘狀時(shí)應(yīng)分池養(yǎng)殖，長(zhǎng)成半球狀時(shí)，這時(shí)就長(zhǎng)成幼蜇。

2成體的養(yǎng)殖技術(shù)

海蜇養(yǎng)殖最關(guān)鍵的就是溫度和鹽度的控制，一般最適水溫是18-30℃，過(guò)高過(guò)低都是會(huì)影響海蜇的生長(zhǎng)，鹽度一般18-28，在此范圍內(nèi)鹽度越低越好養(yǎng)殖池塘在選擇的時(shí)候，也需要考慮附近有無(wú)淡水資源，鹽度較低，餌料生物豐富的有利于海蜇的生長(zhǎng)。

海蜇營(yíng)浮游生活，游動(dòng)時(shí)遇到障礙物也是不回頭的，所以養(yǎng)殖池塘一定要大，水深至少1.5米，遇到天氣惡劣的情況下，海蜇可游到底部，水深不至于硬潛。投苗前，池塘離岸邊處要設(shè)置防護(hù)網(wǎng)，池壁也需防護(hù)好防止傷害幼蜇。

投放苗種的密度要看水中浮游動(dòng)物的多少，一般畝池塘控制在500個(gè)，池塘飽和時(shí)，不能增加苗種數(shù)量，增加苗種量并不能帶來(lái)高產(chǎn)會(huì)導(dǎo)致個(gè)體小，品質(zhì)也不高。

幼苗入池前池水加進(jìn)一半最好，入池一個(gè)星期不用換水，不換水有利于適應(yīng)環(huán)境，一星期后往池里注水，注滿(mǎn)后幼苗已經(jīng)長(zhǎng)到10厘米左右再換水，注水水流要慢以免傷到海蜇。

3綜合管理

3.1 日常管理

養(yǎng)殖期間要定期的檢測(cè)池塘水質(zhì)，尤其是下大雨之后，鹽度稀釋?zhuān)绊懞ｒ氐恼ＩL(zhǎng)，夏季水溫升高，pH值升高也是不利于海蜇生長(zhǎng)的，鹽度，水溫過(guò)高過(guò)低都是會(huì)影響海蜇的生長(zhǎng)的，所以定期的檢測(cè)水質(zhì)是必不可少的步驟。

養(yǎng)殖密度大的池塘要根據(jù)海蜇的吃食情況，適量增加餌料投喂，可以培養(yǎng)一些輪蟲(chóng)和酵母菌增加營(yíng)養(yǎng)。養(yǎng)殖過(guò)程中要勤換水，保持水的肥度和水環(huán)境穩(wěn)定，創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境提高海蜇的成活率，維持水體顏色茶褐色，加強(qiáng)巡池，觀(guān)察海蜇的生長(zhǎng)情況，如有被遮擋或吸附在護(hù)欄網(wǎng)上面的海蜇，要及時(shí)移至池中。

3.2 疾病防治

氣泡病：海蜇的常見(jiàn)疾病之一，傘內(nèi)有氣泡，漂浮在水面不能下潛，導(dǎo)致死亡。形成原因是水質(zhì)過(guò)肥，晴天水中溶解氧飽和，容易產(chǎn)生氣泡。一般不缺氧的情況下，降低空氣量，往池里加水時(shí)，應(yīng)緩緩加水，避免形成氣泡。

長(zhǎng)脖?。簜€(gè)體瘦弱，不規(guī)則狀。原因是餌料供應(yīng)不足，缺乏營(yíng)養(yǎng)。提供基礎(chǔ)餌料，肥水。

苗種放養(yǎng)成活率低：育苗池與養(yǎng)殖池的水質(zhì)相差大，pH，鹽度差異大。育苗池與養(yǎng)殖池，應(yīng)提前調(diào)好水質(zhì)，保證鹽度和pH不會(huì)相差百分之十再?gòu)挠绯剞D(zhuǎn)移到養(yǎng)殖池。

拱網(wǎng)：水質(zhì)不肥，缺乏浮游生物時(shí)，海蜇會(huì)游動(dòng)到圍網(wǎng)上，應(yīng)改善水質(zhì)，可以適量喂食蝦漿。

縮水：海蜇生長(zhǎng)較大，長(zhǎng)期水質(zhì)惡化，有機(jī)質(zhì)過(guò)多，形成縮水現(xiàn)象，變小。清除水中藻類(lèi)，改善水質(zhì)。

3. 存在問(wèn)題及對(duì)策

3.1養(yǎng)殖環(huán)境的選擇

選擇適宜的養(yǎng)殖環(huán)境也是很重要的。清塘不徹底就投放苗種，降低成活率；肥水方法不對(duì)，使用化學(xué)肥料，海蜇對(duì)其很敏感；內(nèi)側(cè)沒(méi)有加圍網(wǎng)，海蜇游動(dòng)碰傷。

清塘?xí)r必須清除池底，池壁上的雜質(zhì)，防止擦傷。太陽(yáng)暴曬。投放苗種15天前注水并肥水，肥水可以添加有機(jī)肥，如發(fā)酵好的雞糞，一周之后再潑灑輪蟲(chóng)，觀(guān)察水的顏色。

3.2苗種投放技術(shù)的不成熟

主要問(wèn)題是投放苗種密度太大；投苗的溫度低于15℃，成活率低；天氣惡劣的情況下投苗易損傷苗種；水溫過(guò)高的時(shí)候投苗，苗種生長(zhǎng)緩慢。苗種的投放要考慮到溫度；鹽度；水質(zhì)肥度等因素，養(yǎng)殖的適合水溫保持在15℃到32℃，最適鹽度18到25，一般每年在4月份左右投苗最適合，這時(shí)的溫度鹽度也都在適合范圍內(nèi)，投苗的時(shí)間選擇在晴天早晨最好，密度不宜太大，投苗時(shí)緩慢小心。

3.3養(yǎng)殖技術(shù)水平低

海蜇主要攝食對(duì)象就是水體中豐富的浮游動(dòng)物，它的生長(zhǎng)主要取決于水中浮游動(dòng)物是否充足，所以日常養(yǎng)殖中保持水質(zhì)的肥度相當(dāng)關(guān)鍵。近些年海蜇養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)薄弱。