水稻免耕栽培技術(shù)的研究及應(yīng)用

雷小成 廖新輝 劉源

摘 要：隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，水稻免耕栽培技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用，其不僅符合當(dāng)前我國(guó)的國(guó)情，也貫徹了科學(xué)發(fā)展觀。我國(guó)經(jīng)過(guò)十余年的努力與研究，水稻免耕技術(shù)已經(jīng)日趨成熟，推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。據(jù)此，下文首先闡述了水稻免耕栽培技術(shù)的發(fā)展概況，其次探討了水稻免耕對(duì)土壤肥力與水稻生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)量的影響，希望通過(guò)本文的分析可以為水稻免耕栽培技術(shù)提供一些幫助。

關(guān)鍵詞：水稻;免耕;栽培技術(shù)

我國(guó)是最早種植水稻的國(guó)家之一，且水稻成為人們主要的糧食作物，可以看出水稻的生產(chǎn)發(fā)展對(duì)我國(guó)糧食產(chǎn)量安全與國(guó)家經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展具有很大的作用。稻田免耕是一種新型保護(hù)性耕作技術(shù)，優(yōu)化了傳統(tǒng)耕作技術(shù)，節(jié)約了人力、物力，提高工作效率，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上提升了經(jīng)濟(jì)效益，值得廣泛推廣與應(yīng)用。因此，下文主要就水稻免耕栽培技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用展開(kāi)具體的分析。

一、水稻免耕栽培技術(shù)的發(fā)展概況

免耕栽培指的是不使用傳統(tǒng)翻土的方法種植農(nóng)作物，不翻土并不是完全的不耕地，而是簡(jiǎn)化傳統(tǒng)耕作的一些程序。各個(gè)國(guó)家在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中采用免耕方法都有所差別，在名稱(chēng)上又被稱(chēng)保護(hù)耕作法、免耕法和零耕法，根據(jù)耕地面積多少免耕技術(shù)可以分為兩個(gè)類(lèi)型，即免耕法與少耕法，這兩個(gè)也是當(dāng)前世界上常見(jiàn)的免耕技術(shù)類(lèi)型，少耕法將以前每年耕地變?yōu)楦裟甓ㄆ诜麥p少耕作數(shù)量，而免耕法是對(duì)少耕法的一種改進(jìn)，目前我國(guó)廣泛使用的是少耕法技術(shù)。

結(jié)合整個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況可以看到，發(fā)達(dá)國(guó)家在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面技術(shù)都優(yōu)于發(fā)展中國(guó)家，科學(xué)技術(shù)的不斷更新為農(nóng)業(yè)革新提供了技術(shù)與資金幫助。經(jīng)過(guò)一、二次工業(yè)革命，很大一部分西方國(guó)家通過(guò)殖民侵略實(shí)現(xiàn)資本的積累，農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展離不開(kāi)工業(yè)技術(shù)的提高。結(jié)合美國(guó)的發(fā)展歷程來(lái)看，經(jīng)歷過(guò)上世紀(jì)30年的黑風(fēng)暴，從傳統(tǒng)的耕作方式解放出來(lái)，并對(duì)免耕技術(shù)進(jìn)行相關(guān)的研究與創(chuàng)新。后來(lái)英、法、德等很多西方國(guó)家展開(kāi)了對(duì)免耕技術(shù)的試點(diǎn)與應(yīng)用?，F(xiàn)階段，已經(jīng)有30多個(gè)國(guó)家開(kāi)始研究免耕技術(shù)，并得到了很好的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)了世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

我國(guó)是在20世紀(jì)70年代開(kāi)始研究水稻免耕技術(shù)，經(jīng)過(guò)多年學(xué)者的研究與努力，提出了具有操作性的理論體系，其中包括侯光炯的“自然免耕”與杜金泉“免耕稻作高產(chǎn)的技術(shù)與應(yīng)用”。到了80年代我國(guó)南方開(kāi)始采用免耕技術(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)水稻種植，對(duì)于一些排水不暢的田地，將水稻種植在田壟上，秋收季節(jié)再種植小麥或蔬菜，保持了土壤水分和肥力，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。自改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)也在不斷進(jìn)行轉(zhuǎn)型與革新，新型栽培技術(shù)得到試點(diǎn)與推廣，形成了多種不同水稻免耕方式，例如我國(guó)南方就采用秸稈覆蓋免耕栽培技術(shù)和免耕移栽技術(shù)，而北方地區(qū)則采用少免耕直播栽培技術(shù)。由此可見(jiàn)，免耕技術(shù)優(yōu)化了傳統(tǒng)水稻耕作模式，節(jié)約了勞動(dòng)力，改善了土壤環(huán)境，提升農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，值得廣泛推廣與試用。

二、水稻免耕對(duì)土壤肥力的影響

1.對(duì)土壤物理特征的影響。具體表現(xiàn)在兩方面：（1）對(duì)土壤容重的影響，土壤的容重指的是土壤本身所含的水分以及結(jié)構(gòu)是否穩(wěn)定，對(duì)土地肥力以及農(nóng)作物生長(zhǎng)有很大的影響。水稻免耕栽培技術(shù)使用是否會(huì)造成土壤板結(jié)，也是現(xiàn)階段存在爭(zhēng)議的問(wèn)題。（2）對(duì)土壤持水性與通氣性的影響。在傳統(tǒng)水稻種植過(guò)程中需要定期進(jìn)行灌溉，使得土壤分散、膨脹或者收縮，翻土前的土壤環(huán)境經(jīng)過(guò)翻土操作后會(huì)發(fā)生變化，設(shè)備技術(shù)沒(méi)有進(jìn)行干預(yù)土壤會(huì)適合農(nóng)作物生長(zhǎng)，但也會(huì)造成其他影響農(nóng)作物的植物生長(zhǎng)。

2.對(duì)土壤化學(xué)特征影響。根據(jù)研究證明，土壤的有機(jī)物與土壤原有的有機(jī)物轉(zhuǎn)化與補(bǔ)充之間存在很大的關(guān)聯(lián)，耕作方式的不同覺(jué)得壤有機(jī)物的分布情況，5cm以下的免耕方式有機(jī)質(zhì)比傳統(tǒng)翻耕高，15cm以下則相反，而30cm以下兩者區(qū)別不是很大，可以看出有機(jī)質(zhì)的存在會(huì)隨著土壤深度而逐漸減少。另外，翻耕技術(shù)的氮元素分布較均勻，而免耕技術(shù)的氮元素主要分布在土層表面。

三、水稻免耕栽培對(duì)水稻生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)量的影響

1.生長(zhǎng)發(fā)育的影響。土壤的容重、空隙分布狀態(tài)影響土壤水分吸收和通氣狀況，通過(guò)光合作用影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。根據(jù)事實(shí)驗(yàn)證，免耕技術(shù)可以延長(zhǎng)水稻的生長(zhǎng)周期，前期生長(zhǎng)緩慢，苗峰低，生長(zhǎng)狀態(tài)穩(wěn)定，避免了病蟲(chóng)害，提升光合吸收，有利于提高水稻穗結(jié)實(shí)率，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)量增加。由于免耕直播稻沒(méi)有秧田的生長(zhǎng)階段，且縮短了生育期所需要的營(yíng)養(yǎng)，雖然穗率低，但有效穗數(shù)量對(duì)，容易達(dá)到高產(chǎn)量。

2.水稻產(chǎn)量的影響。研究表明，水稻免耕栽培技術(shù)實(shí)際穗會(huì)降低，但顆粒數(shù)、粒重會(huì)增加，而傳統(tǒng)翻耕技術(shù)空，癟粒比較多，實(shí)際結(jié)果率不高，穗顆粒大就會(huì)提高產(chǎn)量。根據(jù)水稻的生長(zhǎng)情況可以看出，免耕技術(shù)種植的水稻穗主要集中在穗上、中部，全穗數(shù)量以及顆粒也多于翻耕。由于免耕稻灌漿的時(shí)間比較早，穗在生長(zhǎng)過(guò)程中顆粒飽滿(mǎn)，淀粉含量高，一定程度上彌補(bǔ)了穗數(shù)量不多，產(chǎn)量與翻耕不相上下。與傳統(tǒng)翻耕技術(shù)相比，水稻免耕技術(shù)產(chǎn)量高，在做好相應(yīng)栽培環(huán)境的基礎(chǔ)下，可以獲得更高的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益，就總體增產(chǎn)情況來(lái)看，效果并不是很突出。

四、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)人口眾占世界人口五分之一，但耕地面積占世界的7%，人口與耕地面積不相符使得我國(guó)必須要對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行革新。水稻是重要的糧食作物之一，其產(chǎn)量多少直接影響著人們生活與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。水稻免耕栽培技術(shù)節(jié)約了人力、物力，節(jié)省了經(jīng)濟(jì)成本，穩(wěn)定了水稻產(chǎn)量，降低了機(jī)械動(dòng)力、染料等有關(guān)耕作陣地的費(fèi)用，緩解了農(nóng)忙時(shí)節(jié)勞動(dòng)力緊張的局面，減少了對(duì)農(nóng)業(yè)對(duì)土壤、水質(zhì)的污染，提高了經(jīng)濟(jì)效益。本文首先闡述了水稻免耕栽培技術(shù)的發(fā)展概況，其次探討了水稻免耕對(duì)土壤肥力與水稻生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)量的影響，希望通過(guò)本文的分析可以為水稻免耕栽培技術(shù)提供一些參考與建議。

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