耐遲播抗赤霉病小麥新品種金運(yùn)麥1號(hào)的選育經(jīng)過(guò)及栽培技術(shù)

華班安 楊緒清 胡劍鋒 李建忠

摘要? ? 金運(yùn)麥1號(hào)出葉快、分蘗早，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，具有耐遲播的優(yōu)良特性。在參加浙江省區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)中，平均全生育期175 d左右，與對(duì)照品種揚(yáng)麥158（本地區(qū)推廣品種中較早熟品種）相當(dāng);金運(yùn)麥1號(hào)在2014—2015年度浙江省區(qū)試中，平均產(chǎn)量5 080.5 kg/hm2，較對(duì)照品種揚(yáng)麥158增產(chǎn)9.40%，增產(chǎn)點(diǎn)次率100.00%;2015—2016年度區(qū)試中，平均產(chǎn)量3 806.7 kg/hm2，較對(duì)照品種揚(yáng)麥158增產(chǎn)4.35%，增產(chǎn)點(diǎn)次率71.43%;2016—2017年度生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果，平均產(chǎn)量5 016 kg/hm2，較對(duì)照揚(yáng)麥158增產(chǎn)6.80%，增產(chǎn)點(diǎn)次率100%;金運(yùn)麥1號(hào)連續(xù)5年在江蘇、浙江省的赤霉病接種保濕鑒定結(jié)果，均為中抗-抗（MR-R）;各地初步試驗(yàn)（種）和小面積示范結(jié)果，浙江一般產(chǎn)量5 250 kg/hm2左右;江蘇一般產(chǎn)量6 000～6 750 kg/hm2，高產(chǎn)地區(qū)及田塊可達(dá)7 500 kg/hm2左右;適合江淮下游稻麥兩熟制地區(qū)種植，尤其適合本地區(qū)的中晚熟（直播）水稻茬選用。本文中闡述了金運(yùn)麥1號(hào)的選育經(jīng)過(guò)，總結(jié)了其特征特性，介紹了其栽培技術(shù)，以期為該品種的推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 小麥;金運(yùn)麥1號(hào);選育經(jīng)過(guò);特征特性;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)? ? S512.1.035? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）09-0024-02

Abstract? ? Jinyunmai 1 has fast leaf emergence，early tillering，vigorous growth and obvious growth advantage，thus has the excellent characteristics of late sowing resistance. In the regional trial and production test of Zhejiang Province，the average full growth period was about 175 d，which was comparable to the control variety Yangmai 158（a more mature variety among the local promoted varieties）. In the 2014-2015 regional trial of Zhejiang Province，average output of Jinyunmai 1 reached 5 080.5 kg/hm2，which was 9.40 % higher than the control variety Yangmai 158，and the rate of yield-increasing point was 100.00%. In the 2015-2016 regional trial of Zhejiang Province，average output of Jinyunmai 1 reached 3 806.7 kg/hm2，which was 4.35% higher than the control variety Yangmai 158，and the rate of yield-increasing point was 71.43%. In the 2016-2017 regional trial of Zhejiang Province，average output of Jinyunmai 1 reached 5 016 kg/hm2，which was 6.80% higher than the control variety Yangmai 158，and the rate of yield-increasing point was 100.00%. The 5-year continuous identification results of moisturizing inoculation against wheat scab showed that Jinyunmai 1 has middle anti-resistance（MR-R）. The results of preliminary test（trial planting）and small area demonstration showed that the yield of Jinyunmai 1 reached 5 250 kg/hm2 in Zhejiang，6 000-6 750 kg/hm2 in Jiangsu，and 7 500 kg/hm2 in high-yield areas. Jinyunmai 1 is suitable for planting in rice and wheat two-ripened areas in the lower reaches of Jianghuai，and it is particularly suitable for planting after medium and late ripening（direct seeding）rice in local area. This paper described the breeding process，summarized its characteristics，and introduced the cultivation techniques，so as to provide references for extension and plating of this variety.

Key words? ? wheat;Jinyunmai 1;breeding process;characteristic;cultivation technique

小麥赤霉?。℅ibberrella zeae（Schw.））是世界溫暖潮濕和半潮濕地區(qū)廣泛發(fā)生的一種毀滅性小麥病害[1-2]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一般大流行年（病穗率達(dá)50%以上，減產(chǎn)20%～50%）和中等流行年（病穗率20%～40%，減產(chǎn)10%～20%）每2～3年發(fā)生1次[3]。在江淮下游麥作區(qū)，小麥生產(chǎn)上主要推廣應(yīng)用的品種多為成熟期較早、成穗數(shù)中等、大穗大粒、抗病性較強(qiáng)的“穗重型”或“穗粒并重型”品種[4-6];近年來(lái)本地區(qū)由于品質(zhì)較優(yōu)的遲熟水稻（品種）及直播水稻面積的擴(kuò)大，水稻成熟期及收獲期延遲，從而致使小麥播種出苗期明顯推遲[7]。生產(chǎn)上小麥因遲播對(duì)小麥品種的要求及其品種選用也將發(fā)生變化，其中尤其需要播幅較寬、耐遲播（遲播早發(fā)，遲播早熟）、抗逆性較強(qiáng)、產(chǎn)量較高較穩(wěn)的小麥品種[8]。

金運(yùn)麥1號(hào)系江蘇金運(yùn)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司從揚(yáng)麥16/寧麥14雜交組合中經(jīng)多年精心選育而成的耐遲播抗赤霉病穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)小麥新品種，2018年3月由浙江省農(nóng)作物品種審定委員審定通過(guò)（浙審麥2018001）。該品種已申報(bào)國(guó)家新品種保護(hù)，申請(qǐng)公告號(hào)為20181075.4。

1? ? 選育經(jīng)過(guò)

2005年以大穗大粒且早熟豐產(chǎn)廣適品種揚(yáng)麥16為母本，以半矮稈、產(chǎn)量潛力較大、赤霉病較輕品種寧麥14為父本雜交（揚(yáng)麥16/寧麥14），采用系譜法處理雜種后代（圖1）。2011年（F6）以株高偏矮、大穗多粒、籽粒角質(zhì)、粒重較高的株系混合進(jìn)行鑒定篩選試驗(yàn);選拔綜合性狀較理想品系NJ1018;2011—2013年度分別進(jìn)行鑒定篩選試驗(yàn)和品比及多點(diǎn)試驗(yàn)。NJ1018綜合豐產(chǎn)性相對(duì)較好，成穗數(shù)中等偏少，但穗大粒多、千粒重高、籽粒飽滿偏角質(zhì)且富有光澤、商品性好;5個(gè)試點(diǎn)均增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)次率100%，2年平均產(chǎn)量分別為7 388.25、7 717.50 kg/hm2，分別較對(duì)照品種揚(yáng)麥158增產(chǎn)7.78%和7.98%;中抗-抗赤霉病，抗小麥黃花葉病，中感紋枯病和白粉病;品質(zhì)為中強(qiáng)筋小麥（容重780～800 g/L，蛋白質(zhì)含量13.5%，濕面筋含量30.5%，穩(wěn)定時(shí)間4.0 min）。2014—2015年度推薦參加浙江省小麥品種區(qū)試。

2? ? 綜合優(yōu)良特性

2.1? ? 早生快發(fā)，成熟期較早

金運(yùn)麥1號(hào)苗期出葉速度快，分蘗早，生長(zhǎng)健壯;翌年返青快，春發(fā)性強(qiáng);中期繁茂而清秀;后期灌漿較快;成熟期較早。浙江省區(qū)試和生產(chǎn)試驗(yàn)中，全生育期175 d左右，與對(duì)照品種揚(yáng)麥158相當(dāng)（較早熟小麥品種）。江淮下游地區(qū)即使12月上中旬播種，一般翌年5月底至6月初也可成熟。

2.2? ? 豐產(chǎn)性較突出，穩(wěn)產(chǎn)性較好，品質(zhì)較優(yōu)良

2014—2015年度參加浙江省區(qū)試，8個(gè)試點(diǎn)均較對(duì)照品種揚(yáng)麥158增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)次率100%，平均產(chǎn)量5 080.5 kg/hm2，較揚(yáng)麥158增產(chǎn)9.40%，居9個(gè)參試品種的第3位;該年度品質(zhì)測(cè)試結(jié)果，容重799 g/L，粗蛋白含量13.96%，濕面筋含量30.80%，穩(wěn)定時(shí)間4.0 min，吸水量57.0 mL/100 g，最大拉伸阻力290 EU;完全達(dá)優(yōu)質(zhì)品種中的中筋小麥指標(biāo);本年度千粒重為47.2 g（較揚(yáng)麥158高6.5 g），籽粒角質(zhì)大而飽滿且富有光澤，商品性佳。2015—2016年度區(qū)試因在小麥灌漿結(jié)實(shí)的后期，各試點(diǎn)幾乎均遭受臺(tái)風(fēng)暴雨襲擊，從而致使絕大多數(shù)試點(diǎn)產(chǎn)量大幅降低、品質(zhì)明顯下降，該年度金運(yùn)麥1號(hào)平均產(chǎn)量?jī)H3 806.7 kg/hm2，較對(duì)照揚(yáng)麥158增產(chǎn)4.35%，增產(chǎn)點(diǎn)次率71.43%，居12個(gè)參試品種的第3位;該年度品質(zhì)測(cè)試結(jié)果，容重764 g/L，粗蛋白含量12.24%，濕面筋含量22.60%，穩(wěn)定時(shí)間2.1 min;本年度千粒重下降為41.22 g，但仍較揚(yáng)麥158高4.32 g。2016—2017年度參加浙江生產(chǎn)試驗(yàn)，各試點(diǎn)全部較揚(yáng)麥158增產(chǎn)，平均產(chǎn)量5 016 kg/hm2，較揚(yáng)麥158增產(chǎn)6.80%，居3個(gè)參加品種的第1位。

從浙江省2年區(qū)試和1年生產(chǎn)試驗(yàn)的結(jié)果可看出，金運(yùn)麥1號(hào)對(duì)不同土壤、肥水和氣候等生態(tài)因素具有較好的適應(yīng)性。其在不同年份間的產(chǎn)量低限均明顯高于揚(yáng)麥158，而高限也均明顯超出揚(yáng)麥158。說(shuō)明金運(yùn)麥1號(hào)對(duì)不良環(huán)境的抗（耐）性能強(qiáng)于揚(yáng)麥158，而在較優(yōu)良的環(huán)境中，則表現(xiàn)出較高的增產(chǎn)潛力，且品質(zhì)指標(biāo)及籽粒商品也明顯較優(yōu)。此外，不同地區(qū)不同小麥品種的產(chǎn)量三要素結(jié)構(gòu)相差較大，而同一地區(qū)不同品種間亦差異明顯。金運(yùn)麥1號(hào)為較典型的“穗重型”小麥品種，其產(chǎn)量構(gòu)成三要素一般為420萬(wàn)穗/hm2左右，每穗粒數(shù)35～40粒，千粒重47 g左右（約較揚(yáng)麥158少22.5萬(wàn)穗/hm2，每穗粒數(shù)少2～3粒，千粒重高6～7 g）;株高90 cm左右（較揚(yáng)麥158矮5～7 cm），大穗大粒，結(jié)實(shí)性好，灌漿速度快，病害較輕，轉(zhuǎn)色正常，成熟期適宜（偏早），這對(duì)于本地區(qū)溫暖潮濕（尤以后期雨水較多）、病害威脅較重、高溫逼熟等小麥生態(tài)環(huán)境具有較強(qiáng)的適應(yīng)性。

2.3? ? 耐遲播，肥水彈性大，適應(yīng)性較強(qiáng)

金運(yùn)麥1號(hào)對(duì)不良環(huán)境的抗（耐）性較強(qiáng)，而在較優(yōu)良的環(huán)境中，可表現(xiàn)出較高的增產(chǎn)潛力。據(jù)各地初步試驗(yàn)（種）和小面積示范結(jié)果調(diào)查，金運(yùn)麥1號(hào)在遲播及在浙江省余杭、海寧和蕭山等地區(qū)的崗田薄地種植，其長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相和產(chǎn)量表現(xiàn)均較突出。2016—2017年度杭州市余杭區(qū)仁和鎮(zhèn)漁公橋村的杭州益民農(nóng)業(yè)服務(wù)合作社，在一連片約1.33 hm2的坡地上試種金運(yùn)麥1號(hào)，雖12月2日播種，但仍獲得平均產(chǎn)量4 551 kg/hm2的較好收成，較相鄰田塊的華麥5號(hào)增產(chǎn)16.5%[9];蕭山平湖市獨(dú)山港鎮(zhèn)豐蕩村順天糧油專業(yè)合作社本年度試種7.33 hm2，12月上中旬播種，平均產(chǎn)量5 625 kg/hm2，約較相鄰片區(qū)的揚(yáng)麥系統(tǒng)品種增產(chǎn)10%;江蘇金運(yùn)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司從2015—2017年連續(xù)3年試種繁殖，第1年種植面積0.33 hm2，第2年5.33 hm2，第3年66.67 hm2，因多在12月上中旬播種且低洼田爛耕爛種，3年平均產(chǎn)量均在5 250 kg/hm2左右，較相鄰田塊（片區(qū)）的其他揚(yáng)麥或?qū)廂溝到y(tǒng)品種增產(chǎn)8%～10%;揚(yáng)州市江都區(qū)真武鎮(zhèn)農(nóng)地股份專業(yè)合作社本年度種植126.67 hm2，平均產(chǎn)量5 700 kg/hm2，較相鄰的寧麥13增產(chǎn)5%左右;安徽省天禾種業(yè)集團(tuán)本年度在廬江縣天禾農(nóng)科院基地進(jìn)行了金運(yùn)麥1號(hào)與揚(yáng)麥20的對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果表明，赤霉病大發(fā)生，揚(yáng)麥20赤霉病發(fā)生率幾乎為100%、嚴(yán)重度多為3～4級(jí)、平均產(chǎn)量?jī)H3 765 kg/hm2，而金運(yùn)麥1號(hào)赤霉病發(fā)生率為40%～50%、嚴(yán)重度2～3級(jí)、平均產(chǎn)量4 680 kg/hm2，較揚(yáng)麥20增產(chǎn)24.3%。上述結(jié)果確切地顯示，金運(yùn)麥1號(hào)較耐遲播，對(duì)赤霉病抗性較強(qiáng)（中抗），尤其對(duì)肥水要求不嚴(yán)，在江淮下游的廣大中低產(chǎn)地區(qū)即使在赤霉病流行年，亦可獲得較理想收成。

2.4? ? 綜合抗（耐）逆性較強(qiáng)

根據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所和浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所從2011—2016連續(xù)5年及2017—2018年的抗性鑒定結(jié)果，金運(yùn)麥1號(hào)對(duì)赤霉病的抗性均較強(qiáng)且持久而穩(wěn)定，其嚴(yán)重度均徘徊在2.0左右，較明顯地低于其他同類型的參鑒品種，其中第1年評(píng)價(jià)為抗（R），其后均為中抗（MR）;金運(yùn)麥1號(hào)抗小麥黃花葉病，中感白粉病和紋枯病;金運(yùn)麥1號(hào)由于穗發(fā)育進(jìn)程偏慢，抽穗期偏遲（但揚(yáng)花灌漿較快，成熟期仍偏早），因而抗寒性較強(qiáng)，尤其對(duì)本地區(qū)時(shí)常發(fā)生的小麥生長(zhǎng)期中翌年3月中下旬前后的倒春寒，具有較強(qiáng)的抗（耐）性。

3? ? 栽培技術(shù)

3.1? ? 適當(dāng)推遲播種期

金運(yùn)麥1號(hào)屬春性品種，且前期發(fā)苗快，繁茂性強(qiáng)。因此，較適合中晚熟水稻茬（直播稻茬）種植。適宜播期為11月上中旬，遲至12月播種，仍可獲較理想產(chǎn)量。

3.2? ? 合理密植

一般基本苗以300萬(wàn)株/hm2為宜，遲播應(yīng)適當(dāng)增加播量[10]。

3.3? ? 科學(xué)運(yùn)籌肥水

金運(yùn)麥1號(hào)為“穗重型”的大穗大粒型品種，必須科學(xué)用肥，促控結(jié)合，創(chuàng)建合理的群體結(jié)構(gòu)。一般產(chǎn)量7 500 kg/hm2左右的地塊，全生育期需施純氮270 kg/hm2左右，并配以足量的磷、鉀肥。前期適當(dāng)促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，基苗肥一般應(yīng)占總肥量的70%～80%，冬前莖蘗數(shù)達(dá)600萬(wàn)個(gè)/hm2左右;中期要注重穩(wěn)長(zhǎng)，最高莖蘗數(shù)控制為975萬(wàn)個(gè)/hm2左右;拔節(jié)后及時(shí)施好長(zhǎng)穗肥，一般占總肥量的30%左右，并分2次追施[11]。田間溝系配套，防止明澇暗漬。

3.4? ? 病蟲(chóng)草害防治

對(duì)于赤霉病、白粉病、紋枯病及銹病等病蟲(chóng)害的防治，一般噴藥1次即可。適時(shí)搞好化除，控制草害。

3.5? ? 及時(shí)收獲

成熟后（蠟熟末期）應(yīng)注意及時(shí)收獲，確保豐產(chǎn)豐收。

4? ? ?參考文獻(xiàn)

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基金項(xiàng)目? ?2015年江蘇省企業(yè)創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng)資金項(xiàng)目（BA2015 151）。

作者簡(jiǎn)介? ?華班安（1958-），男，江蘇揚(yáng)州人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事稻麥品種改良和推廣應(yīng)用研究工作。

收稿日期? ?2019-01-24