綠色大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

王瑞 李杜娟 陳曉露 張正

摘要? ? 本文介紹了綠色大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括選種及種子處理、整地、適時(shí)播種、科學(xué)施肥、松土與除草等方面內(nèi)容，以期為綠色大豆栽培提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 大豆;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)? ? S565.1.048? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）09-0019-01

我國(guó)為農(nóng)業(yè)大國(guó)，大豆屬于我國(guó)三大糧食作物之一。大豆在人們?nèi)粘Ｉ钪杏兄鴺O其重要的作用，這主要得益于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)含量豐富，對(duì)人體健康十分有益，常被應(yīng)用于日常飲食中。

伊犁河谷農(nóng)作物種植面積常年在50萬(wàn)hm2左右，其中大豆種植面積在2.67萬(wàn)hm2左右。當(dāng)?shù)啬耆照諘r(shí)數(shù)約為2 870 h，年降水量為417.6 mm，較為適宜種植大豆。我國(guó)大豆栽培面積正在逐年增長(zhǎng)，為了實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)栽培，應(yīng)對(duì)相關(guān)栽培技術(shù)進(jìn)行深入的研究，以此來(lái)促進(jìn)大豆種植經(jīng)濟(jì)效益的提升?，F(xiàn)將綠色大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1? ? 選種及種子處理

在優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)中，選種是極為重要的環(huán)節(jié)，種植人員應(yīng)高度重視[1]。需結(jié)合種植地的土壤及氣候等相關(guān)條件，對(duì)大豆品種予以科學(xué)的選擇。在大豆選種過(guò)程中，要確保沒(méi)有蟲(chóng)食或病斑種子，保證大豆種子顆粒飽滿(mǎn)，種植出芽率高。在確定出芽率方面，應(yīng)測(cè)試所選大豆品種的出芽率，并選擇出芽率在85%以上的種子進(jìn)行栽培。

在栽培過(guò)程中，大豆的質(zhì)量和產(chǎn)量受多種因素影響，其中病蟲(chóng)害屬于對(duì)大豆生長(zhǎng)影響最大的因素之一?；诖?，在對(duì)大豆予以播種之前，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行前期處理，以此來(lái)預(yù)防病蟲(chóng)害的出現(xiàn)，即將根瘤菌劑和水按照適當(dāng)?shù)谋壤M(jìn)行攪拌后，噴灑在大豆種子上均勻包裹。值得注意的是，在拌種時(shí)不能同時(shí)使用根瘤菌和殺菌劑，這主要是因?yàn)閮烧邥?huì)相互影響，進(jìn)而降低藥物作用，無(wú)法將防治病蟲(chóng)害的作用充分地展現(xiàn)出來(lái)。就大豆根腐病而言，需通過(guò)應(yīng)用多菌靈拌種子，以此來(lái)降低該病害的發(fā)生幾率。

2? ? 整地

整地的最佳時(shí)間是秋季，前茬作物收獲后，用除茬機(jī)打碎茬子，展架秋翻，耕翻深度為16～20 cm，然后進(jìn)行耙地、鎮(zhèn)壓。完成這些作業(yè)后，要保持地表平整，確保土壤細(xì)碎，耕層要保持上松下實(shí)，沒(méi)有暗坷垃和大土塊。在打壟的過(guò)程中，起壟要直，50 m壟長(zhǎng)直線誤差應(yīng)在5 cm以?xún)?nèi);壟距可以采用55 cm或60 cm，誤差應(yīng)保持在1 cm以?xún)?nèi)[2]。

3? ? 適時(shí)播種

大豆的播種時(shí)間會(huì)受晝夜溫差的影響，并且播種太早或太晚均會(huì)影響大豆產(chǎn)量。如果過(guò)早播種，會(huì)導(dǎo)致其生長(zhǎng)環(huán)境溫度較低，進(jìn)而降低其產(chǎn)量或出現(xiàn)死亡的情況。因此，在適宜的時(shí)間播種，確保大豆在合適的溫度環(huán)境中健康生長(zhǎng)，有利于實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)。通常，當(dāng)5 cm土層日平均溫度在10～12 ℃時(shí)播種最佳[3]。

4? ? 科學(xué)施肥

科學(xué)施肥指的是以大豆養(yǎng)分需求為基礎(chǔ)，在其不同生長(zhǎng)階段使用相應(yīng)的肥料，以此來(lái)對(duì)土壤進(jìn)行改良，并給大豆的正常生長(zhǎng)提供足夠的養(yǎng)分與優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。

大豆前期生長(zhǎng)階段，對(duì)于有機(jī)肥的需求量較大，施加有機(jī)肥除了能夠提高大豆產(chǎn)量與質(zhì)量之外，還能夠增強(qiáng)大豆對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗能力，有利于大豆健壯生長(zhǎng)。在施加有機(jī)肥時(shí)，需在秋季土壤翻耕過(guò)程中進(jìn)行，將其與土壤摻和均勻，進(jìn)而為大豆生長(zhǎng)創(chuàng)造出優(yōu)良的條件。

為了確保大豆苗期能夠正常生長(zhǎng)，需在其播種過(guò)程中施加種肥。同時(shí)，對(duì)傳統(tǒng)大豆栽培技術(shù)予以深入分析后能夠得出，要想將種肥的作用全面地展現(xiàn)出來(lái)，應(yīng)對(duì)上下2層施肥方式予以合理的運(yùn)用。通常情況下，上層肥需施在種子下方3～5 cm處，下層肥則施在種子下方12～15 cm處，就大豆幼苗期生長(zhǎng)需求而言，需選擇磷酸二銨和磷酸鉀肥。

栽培大豆時(shí)，土壤中所包含的微量元素會(huì)影響其產(chǎn)量[4]。根據(jù)種植經(jīng)驗(yàn)可知，在予以施加微量元素時(shí)，需在大豆種植之前進(jìn)行;其次，在對(duì)大豆生長(zhǎng)發(fā)育所需的相關(guān)微量元素予以明確之后，應(yīng)對(duì)種植區(qū)域土壤中所包含的微量元素與營(yíng)養(yǎng)元素等予以檢測(cè)，進(jìn)而讓微量元素的選用得到保障。最后，需應(yīng)用熱水溶解硼砂，運(yùn)用適量的微量元素進(jìn)行拌種，然后再開(kāi)展播種作業(yè)。

5? ? 松土與除草

大豆中耕松土通常開(kāi)展3次，第1次在齊苗時(shí)進(jìn)行，需做到鋤草不埋苗，防止草荒;第2次需在定苗之后，并且苗高在10～12 cm時(shí)進(jìn)行;第3次需在前一次中耕15 d后進(jìn)行，同時(shí)需在大豆封壟前結(jié)束，防止出現(xiàn)花莢脫落的情況而影響產(chǎn)量?；瘜W(xué)除草屬于大豆省工高效的除草方式，通常使用豆田除草劑如滅草松、烯草酮、高效蓋草能等，施藥時(shí)期一般在大豆播后至出苗前[5-6]。

6? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 楊春雨.大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)探究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2016，36（5）：92-94.

[2] 孔凡娟，李輝.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2018（2）：40-41.

[3] 馮立玉.大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（18）：56-57.

[4] 陳紅梅，謝翎.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)大豆栽培技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2016，22（9）：43-44.

[5] 蔡開(kāi)炯，李廷夫.海南樂(lè)東縣瓊鮮豆15鮮食大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2018（10）：254-256.

[6] 黃錦乾.大豆華夏10號(hào)在清流縣種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建稻麥科技，2018，36（3）：56-58.收稿日期? ?2019-01-16