中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉產(chǎn)品出口貿(mào)易影響因素研究

張鈴玲 李彬彬

摘 要：中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉出口波動(dòng)較大，市場(chǎng)份額在逐步下降。運(yùn)用聯(lián)合國(guó)貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的相關(guān)數(shù)據(jù)及CMS模型分析了中國(guó)牛肉產(chǎn)品對(duì)阿拉伯國(guó)家出口的影響因素及程度，研究得出，影響中國(guó)對(duì)阿牛肉出口的主要因素是交叉效應(yīng)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)效應(yīng)，中國(guó)出口額下降的主要原因是中國(guó)牛肉產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力不斷喪失，同時(shí)對(duì)阿出口的牛肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與阿市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)對(duì)接存在錯(cuò)位?；谏鲜龇治?，提出了穩(wěn)定和擴(kuò)大對(duì)阿牛肉產(chǎn)品出口的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞：阿拉伯國(guó)家;牛肉產(chǎn)品出口;CMS模型

中圖分類號(hào)：F28 ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ?文章編號(hào)：：1673-291X（2019）08-0122-02

引言

阿拉伯國(guó)家牛肉進(jìn)口市場(chǎng)是世界上最重要也是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的肉品市場(chǎng)之一。阿拉伯國(guó)家一直是中國(guó)最重要的出口市場(chǎng)，也是我國(guó)牛肉的傳統(tǒng)出口市場(chǎng)。2018年中國(guó)與阿拉伯國(guó)家建立全面合作、共同發(fā)展、面向未來(lái)的中阿戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，雙方傳統(tǒng)食品貿(mào)易逐漸成為雙邊貿(mào)易中的重要部分。但從目前來(lái)看，中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉出口波動(dòng)較大，市場(chǎng)份額也在逐步下降。在阿拉伯國(guó)家牛肉進(jìn)口持續(xù)增長(zhǎng)的情況下，需要認(rèn)真分析在阿拉伯市場(chǎng)上造成中國(guó)牛肉產(chǎn)品出口貿(mào)易萎縮的各種因素，為找到破解之道提供客觀依據(jù)。

通過(guò)對(duì)比文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，大量學(xué)者采用不同方法來(lái)從事中國(guó)牛肉出口影響因素的研究，針對(duì)中國(guó)同單一進(jìn)口市場(chǎng)如阿拉伯國(guó)家這樣重要市場(chǎng)的牛肉貿(mào)易分析還比較缺乏。為此，本文利用聯(lián)合國(guó)貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)HS1996的8類牛肉產(chǎn)品數(shù)據(jù)，運(yùn)用CMS 模型分析影響中國(guó)牛肉產(chǎn)品對(duì)阿拉伯國(guó)家市場(chǎng)出口變動(dòng)的因素，為擴(kuò)大中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家出口提供思路。

一、中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉產(chǎn)品出口現(xiàn)狀

牛肉產(chǎn)品是阿拉伯國(guó)家重要的進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品。2002—2016年阿拉伯國(guó)家牛肉產(chǎn)品進(jìn)口額呈波動(dòng)上升趨勢(shì)，2015年達(dá)到最高點(diǎn)，進(jìn)口額為39.05億美元，2016年進(jìn)口額為31.88億美元，占農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口總額的3.28%。

阿拉伯國(guó)家牛肉進(jìn)口市場(chǎng)一直是中國(guó)除香港、日本外的重要傳統(tǒng)出口市場(chǎng)，對(duì)于中國(guó)而言非常重要。從2002年到2016年，中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉出口貿(mào)易額呈明顯的“M”形狀變化。2002年中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家出口258.92萬(wàn)美元，2008年出口額猛增到4 162.46萬(wàn)美元，當(dāng)年阿拉伯國(guó)家成為中國(guó)牛肉產(chǎn)品第一大出口目的地。但是，從2009年起中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家的出口出現(xiàn)波動(dòng)并呈下行趨勢(shì)，到2016年出口額僅為81.38萬(wàn)美元。從出口比重來(lái)看，2002年中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家的出口約占阿拉伯國(guó)家牛肉產(chǎn)品總進(jìn)口額的0.88%，2016年約占0.06%，這表明中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉出口相對(duì)減少了。從結(jié)構(gòu)上看，中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家出口的主要是鮮冷牛肉和凍牛肉。在2016年在出口規(guī)模急劇下降的情況下，凍牛肉依然是最主要的出口牛肉產(chǎn)品。

中國(guó)牛肉產(chǎn)品在阿拉伯國(guó)家聯(lián)盟22個(gè)國(guó)家市場(chǎng)比較集中，主要集中在西亞的約旦、科威特、黎巴嫩、巴勒斯坦等國(guó)家，2016年中國(guó)對(duì)約旦和巴勒斯坦出口額分別占當(dāng)年中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉產(chǎn)品出口總額的47.12%和40.29%。

二、中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉產(chǎn)品出口影響因素分析工具——CMS模型的解釋說(shuō)明

（一）模型設(shè)定及說(shuō)明

CMS模型是研究對(duì)外貿(mào)易變動(dòng)因素和分析出口競(jìng)爭(zhēng)力的重要模型。本文研究涉及8種牛肉產(chǎn)品、針對(duì)單一阿拉伯國(guó)家市場(chǎng)的出口分析，因此在參考余魯（2008）、張復(fù)宏（2011）等學(xué)者文獻(xiàn)基礎(chǔ)上采用多商品單一市場(chǎng)的 CMS 擴(kuò)展模型，具體表達(dá)如下：

模型將影響貿(mào)易變動(dòng)的因素分解為結(jié)構(gòu)效應(yīng)、競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)、競(jìng)爭(zhēng)力與結(jié)構(gòu)交叉效應(yīng)（二階效應(yīng)）。其中，結(jié)構(gòu)效應(yīng)是指由于進(jìn)口國(guó)進(jìn)口規(guī)模、結(jié)構(gòu)變化導(dǎo)致的一國(guó)出口額的變化;競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)是指由于一國(guó)某商品出口競(jìng)爭(zhēng)力的變化而引起的該產(chǎn)品出口額的變化;競(jìng)爭(zhēng)力與結(jié)構(gòu)交叉效應(yīng)是指由于一國(guó)出口某產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力的變化和世界市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品需求的變化交互作用所引起的該國(guó)該產(chǎn)品出口額的變化（張復(fù)宏，2011）。

（二）數(shù)據(jù)來(lái)源和時(shí)期劃分說(shuō)明

本文將阿拉伯國(guó)家聯(lián)盟22個(gè)國(guó)家看做一個(gè)整體，選取 2002—2016年中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉產(chǎn)品出口及相關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行分析。模型中所用數(shù)據(jù)來(lái)源于聯(lián)合國(guó)貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)。該數(shù)據(jù)庫(kù)中中阿雙邊貿(mào)易數(shù)據(jù)僅出到2016年，故本文使用的數(shù)據(jù)時(shí)序?yàn)?002—2016年。

三、中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉產(chǎn)品出口貿(mào)易影響因素的CMS模型測(cè)算結(jié)果與分析

（一）總體分析

表1為中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家出口牛肉產(chǎn)品根據(jù)CMS模型計(jì)算得到的結(jié)果。

2002—2016年，中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉出口額總體減少了177.54萬(wàn)美元，其中，結(jié)構(gòu)效應(yīng)促進(jìn)了中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉的出口額達(dá)到624.15萬(wàn)美元、出口增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到351.56%，而競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)和交叉效應(yīng)對(duì)出口減少的貢獻(xiàn)額分別為244.55萬(wàn)美元和557.13萬(wàn)美元，阻礙出口的貢獻(xiàn)率分別為137.75%和313.81%。綜上，引起出口下降的首要因素是交叉效應(yīng)，其次是競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng);結(jié)構(gòu)效應(yīng)盡管拉動(dòng)了出口額增長(zhǎng)，但仍然不足以抵擋競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)和交叉效應(yīng)對(duì)出口額的阻礙。

（二）階段分析

第一階段（2002—2008年），中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉出口額呈現(xiàn)大規(guī)模增長(zhǎng)，達(dá)到3 903.55萬(wàn)美元。結(jié)構(gòu)效應(yīng)、競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)和交叉效應(yīng)對(duì)出口增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)額分別為1 227.04萬(wàn)美元、562.78萬(wàn)美元和2 113.73萬(wàn)美元。其中，競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)的貢獻(xiàn)率較低，而結(jié)構(gòu)效應(yīng)的貢獻(xiàn)率為31.43%，交叉效應(yīng)貢獻(xiàn)率最大，達(dá)到54.15%。這表明，在這個(gè)階段，中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉產(chǎn)品出口的擴(kuò)大主要是由于阿拉伯國(guó)家市場(chǎng)需求的擴(kuò)大及引致了正向的交叉效應(yīng)，這二者成為出口大幅增長(zhǎng)的主要因素。

第二階段（2008—2009年），中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉出口出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)，2009年比2008年少出口2 882.18萬(wàn)美元，其中影響出口減少的首要因素是競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)，它對(duì)出口減少的貢獻(xiàn)額達(dá)到了2 818.99萬(wàn)美元。這個(gè)階段中國(guó)牛肉出口的下降也有阿拉伯市場(chǎng)需求減少的因素，但主要的是競(jìng)爭(zhēng)力因素阻礙較大，它對(duì)出口下降的貢獻(xiàn)率達(dá)到了97.81%;雖然交叉效應(yīng)有一定彌補(bǔ)，但發(fā)揮作用很小。

第三階段（2009—2010年），中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉出口出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)，增加了2 658.50萬(wàn)美元，主要原因是中國(guó)牛肉產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力有所提升，其對(duì)中國(guó)出口增加的貢獻(xiàn)率達(dá)到52.94%。同時(shí)，阿拉伯國(guó)家市場(chǎng)需求恢復(fù)和增加，也促進(jìn)了出口增長(zhǎng)，貢獻(xiàn)率達(dá)到22.00%，在二者共同作用下的交叉效應(yīng)貢獻(xiàn)率為25.06%。

第四階段（2010—2016年），中國(guó)對(duì)阿拉伯國(guó)家牛肉出口額總體減少了3 857.40萬(wàn)美元。在這個(gè)階段，阿拉伯國(guó)家市場(chǎng)需求減少，同時(shí)中國(guó)牛肉產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力大幅下降，對(duì)出口阻礙的貢獻(xiàn)率分別為78.53%和99.03%;相反，交叉效應(yīng)促進(jìn)了出口額的增長(zhǎng)，對(duì)出口增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到77.56%。

四、結(jié)論及政策建議

2008年以前，影響中國(guó)對(duì)阿牛肉出口增長(zhǎng)的主要因素是交叉效應(yīng)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)效應(yīng)。具體來(lái)看，主要影響因素是凈交叉效應(yīng)和市場(chǎng)增長(zhǎng)效應(yīng)，中國(guó)出口額增加的主要原因在于阿拉伯國(guó)家市場(chǎng)進(jìn)口規(guī)模的擴(kuò)大;2008年后，競(jìng)爭(zhēng)力效應(yīng)成為影響中國(guó)牛肉對(duì)阿出口的主要因素，中國(guó)對(duì)阿牛肉產(chǎn)品出口額是增加還是減少，主要取決于中國(guó)牛肉產(chǎn)品在阿綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

基于以上分析，為穩(wěn)定中國(guó)對(duì)阿牛肉產(chǎn)品市場(chǎng)份額并不斷擴(kuò)大出口，提出以下政策建議：（1）針對(duì)阿拉伯國(guó)家進(jìn)口冷凍牛肉量比較大的現(xiàn)實(shí)，要在生產(chǎn)領(lǐng)域以各項(xiàng)政策加以引導(dǎo)進(jìn)行生產(chǎn)，調(diào)整出口市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，增加對(duì)沙特阿拉伯、阿爾及利亞、約旦、阿曼、黎巴嫩、摩洛哥等國(guó)家的冷凍牛肉產(chǎn)品出口，并積極擴(kuò)大其他優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品出口。（2）加大科技投入，降低成本，不斷提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)牛肉產(chǎn)品在阿拉伯市場(chǎng)上人工、原料、運(yùn)輸、包裝等各個(gè)方面的成本在不斷攀升，為此需要加大肉牛在品種、養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工等方面的科學(xué)技術(shù)投入，努力提高肉牛的單產(chǎn)水平和品質(zhì)，以此來(lái)降低成本。（3）以“一帶一路”建設(shè)為契機(jī)推動(dòng)牛肉產(chǎn)品出口方面的貿(mào)易便利化;以達(dá)成中海自由貿(mào)易區(qū)協(xié)議為目標(biāo)，爭(zhēng)取達(dá)成對(duì)中國(guó)出口牛肉產(chǎn)品的優(yōu)惠關(guān)稅，爭(zhēng)取零關(guān)稅。進(jìn)一步加強(qiáng)與阿拉伯國(guó)家信息互換、監(jiān)管互認(rèn)、執(zhí)法互助的海關(guān)合作，以及標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、檢驗(yàn)檢疫等方面的雙邊合作。

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