分析酒店管理的融合創(chuàng)新策略

張祥

【摘要】隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高。酒店行業(yè)想要獲得持續(xù)健康的發(fā)展，必須對經(jīng)營管理模式進行創(chuàng)新，引入新的管理理念，才能提高競爭力，獲得更好的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。本文主要對酒店管理的融合創(chuàng)新進行分析和闡述，以供借鑒和參考。

【關(guān)鍵詞】酒店管理 融合 創(chuàng)新

在當代社會發(fā)展下，酒店是服務行業(yè)的重要組成部分。酒店如果不想被社會發(fā)展的新趨勢所淘汰，就一定要在管理模式上加以創(chuàng)新。相對于我國社會的新形勢而言，酒店的管理模式不僅僅需要面對各種機遇和挑戰(zhàn)，還要切合實際，積極進行融合創(chuàng)新，只有這樣，酒店管理工作才能充分發(fā)揮其應有的職能，酒店的競爭力才會有所提高，同時才會為酒店持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展奠定良好基礎。因此，酒店管理人員一定要加強對酒店管理融合創(chuàng)新的認識，認真貫徹融合創(chuàng)新的策略，使酒店管理工作更加優(yōu)化。

1.酒店管理融合創(chuàng)新的重要性

在社會發(fā)展帶來的新趨勢下，酒店的管理融合創(chuàng)新已經(jīng)迫在眉睫。若想為客戶提供更人性化的服務，全面體現(xiàn)酒店的存在價值，確保酒店在激烈的市場競爭中保持平穩(wěn)發(fā)展，就一定要保證酒店管理的融合創(chuàng)新。酒店的融合創(chuàng)新，將酒店的住宿與娛樂休閑、餐飲服務相結(jié)合，在一定程度加大了酒店的多樣性，使酒店發(fā)揮了更多的價值?；诜招袠I(yè)市場競爭日漸加劇，人民生活質(zhì)量逐步提高，酒店的服務與質(zhì)量也要有所進步，酒店的融合創(chuàng)新從完善的制度、硬件設施和軟件設施的優(yōu)化、強化的服務意識等方面人手，為酒店管理奠定良好的基礎，更好地吸引客戶。因此，酒店的融合創(chuàng)新管理在促使酒店穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展方面具有重要的作用。

2.當代社會酒店發(fā)展現(xiàn)狀及管理新趨勢

我國酒店服務行業(yè)發(fā)展具有顯著的轉(zhuǎn)型特征。在初期，受社會經(jīng)濟體系的影響，酒店的服務對象比較單一，只用來接待外交官員或招待部分地區(qū)領導人員，酒店的發(fā)展受政府部門影響較大，這就造成了酒店發(fā)展的局限性。隨著社會經(jīng)濟水平的不斷提高，酒店也開始進行多方面的經(jīng)營發(fā)展，由單一的傳統(tǒng)服務逐漸演變成了多樣化、娛樂化的新型服務，并伴隨著旅游業(yè)愈加旺盛。但伴隨著市場經(jīng)濟的壯大，我國酒店經(jīng)營與管理所面臨的問題也愈加明顯，這些問題嚴重影響了酒店服務的穩(wěn)定發(fā)展，阻礙了酒店服務質(zhì)量的提高。為此，為了改變酒店服務行業(yè)停滯不前的局面，酒店管理者要從自身根本出發(fā)，認清現(xiàn)狀，積極對酒店管理方法進行融合創(chuàng)新，實現(xiàn)酒店更好的、快速平穩(wěn)的發(fā)展。

酒店管理的新趨勢主要集中表現(xiàn)在三個方面，分別是對外營銷、品牌的建設和內(nèi)部的細致管理。在對外營銷方面，隨著信息化、全球化速度的加快，中外酒店開始進行深度合作，國際酒店與國內(nèi)的酒店企業(yè)合作范圍也更加廣闊，我們也進一步引進了國外酒店的管理經(jīng)驗。品牌建設方面，品牌就是酒店的口碑，酒店的管理模式越好，酒店的口碑品牌就越好，當我們對客戶進行好的服務時，就創(chuàng)造了好的口碑，也會讓越來越多的人更好地接受這個品牌。在內(nèi)部細致管理方面，新趨勢也帶動了內(nèi)部管理的精細化，我們要善于學習先進的管理模式，進一步完善服務。新趨勢的發(fā)展會促進酒店管理與社會經(jīng)濟共同進步，加快酒店服務質(zhì)量的提高，形成更具特色的酒店管理系統(tǒng)。

3.酒店管理融合創(chuàng)新的舉措

3.1加強與互聯(lián)網(wǎng)之間的合作，實現(xiàn)網(wǎng)絡連鎖

網(wǎng)絡連鎖，主要依靠互聯(lián)網(wǎng)與旅行社、餐飲業(yè)等進行掛鉤，甚至與小型的互聯(lián)網(wǎng)之間也有關(guān)聯(lián)，它可以使酒店工作人員為消費者提供更準確的信息，如導游介紹、中介公司、車輛出租等與酒店通過網(wǎng)絡連鎖也可以快速地解決消費者的問題。酒店要實現(xiàn)更好的發(fā)展，就應該利用網(wǎng)絡，通過互聯(lián)網(wǎng)開展連鎖的酒店宣傳與服務，建立更多的銷售平臺，使其不受區(qū)域性的局限，使其得到更好地發(fā)展。

3.2完善酒店硬件設施

當顧客走進酒店的時候，首先給顧客留下第一印象的就是酒店的硬件設施。筆者認為，完善酒店硬件設施的第一步就是要著重提高相關(guān)設施的舒適度，以顧客的感受為第一要義的觀念應當是現(xiàn)代服務業(yè)的追求，在酒店管理領域，就是要求酒店重視消費者的入住需求?，F(xiàn)代酒店想要提高自己的服務質(zhì)量，不僅僅是因為顧客群體對于舒適度的要求越來越高，還與酒店已經(jīng)不僅僅是單純提供住宿的一種場所，更是顧客放松身心，享受生活，體現(xiàn)生活品質(zhì)的一種休閑方式有關(guān)。所以提高酒店硬件設施的舒適度，可以作為當前酒店發(fā)展的一個突破口。

3.3建立完善的人性化的企業(yè)文化

酒店管理成功的關(guān)鍵是懂得建設企業(yè)文化，企業(yè)文化同時也是提高酒店經(jīng)濟效益的關(guān)鍵。完善的、人性化的企業(yè)文化不僅可以有效地激發(fā)酒店員工工作的主動性以及積極性，使員工在無形之中對酒店產(chǎn)生強烈的認同感。有些酒店管理者在管理方面具有嚴格的管理制度，例如一些員工不小心將酒店餐具或者其他工具摔壞，酒店管理者將會當著全部員工的面對其進行索賠以及指責，這樣不僅給員工的自尊心造成了傷害，而且還降低了員工工作的積極性，這樣的企業(yè)文化顯然不利于酒店的健康發(fā)展。企業(yè)文化的建設，需要全部員工齊心協(xié)力，共同參與，要積極建設人性化的企業(yè)文化，提高員工工作的積極性。比如，可以不定時組織一些娛樂活動，促進員工之間的交流，培養(yǎng)員工的團隊意識，進而提高員工的工作熱情。

結(jié)語

總之，在新趨勢下的酒店管理模式中可以看出，對管理模式的發(fā)展進行融合創(chuàng)新是有必要的。旅游業(yè)的發(fā)展將促使游客想要看遍日新月異發(fā)展的中國，而酒店作為旅游活動重要的組成內(nèi)容，創(chuàng)新其模式，挖掘其內(nèi)在潛能刻不容緩。管理者需要對酒店的融合創(chuàng)新有正確、全面的了解。酒店可通過創(chuàng)新去吸引更多的顧客，通過創(chuàng)新完善酒店的體制機制。全面提高現(xiàn)代化酒店的管理水平，讓酒店朝正確的方向邁進，讓未來的酒店行業(yè)欣欣向榮、蓬勃發(fā)展。