航空服務(wù)專業(yè)職業(yè)禮儀素養(yǎng)培養(yǎng)路徑探究

【摘 要】安全、快捷、舒適是航空和高鐵運(yùn)輸?shù)淖畲筇攸c(diǎn)，而乘務(wù)工作是實(shí)現(xiàn)這一特點(diǎn)的重要組成部分，因此，乘務(wù)員的儀表形象、言談舉止、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能等不僅代表自身、航空和高鐵，還代表整個(gè)民航、鐵路局和國(guó)家的形象與尊嚴(yán)，乘務(wù)員必備的職業(yè)禮儀素養(yǎng)將直接影響服務(wù)質(zhì)量。在相關(guān)課程的學(xué)習(xí)中，禮儀課程的教學(xué)顯得非常重要，不僅要提高學(xué)生的職業(yè)禮儀，還要加強(qiáng)對(duì)綜合職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】禮儀；增強(qiáng)；航空服務(wù)專業(yè)；職業(yè)素質(zhì)

【中圖分類(lèi)號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1671-8437（2019）04-0017-01

1 豐富課堂教學(xué)的方式，讓教學(xué)形式更加靈活多樣

1.1 靈活運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)

目前，科學(xué)技術(shù)逐漸應(yīng)用到了教育領(lǐng)域，很多高校的教學(xué)過(guò)程中都運(yùn)用了多媒體技術(shù)，這樣的新型教學(xué)方式可以提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，在禮儀教育中也可以使用多媒體教學(xué)方式。如教師在講解航空服務(wù)人員形象、儀表等問(wèn)題的時(shí)候，可以在課堂中用圖片、視頻等方式展示空乘服務(wù)人員的形象特點(diǎn)以及禮儀的不同表現(xiàn)形式，為學(xué)生播放一些打領(lǐng)帶的方式、女士套裙正確的穿法等視頻，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的印象。另外，還可以在課后布置一些作業(yè)，讓學(xué)生將正確的領(lǐng)帶系法以及套裙的穿法拍成照片或者視頻的形式，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。但是多媒體教學(xué)法還是要適當(dāng)使用，僅是用作激發(fā)學(xué)生的興趣，如果運(yùn)用得過(guò)多反而適得其反。

1.2 結(jié)合案例進(jìn)行教學(xué)

在過(guò)去的教學(xué)方法中，教師大多數(shù)都只是針對(duì)教材進(jìn)行講解，很少會(huì)運(yùn)用實(shí)例進(jìn)行教學(xué)，即便結(jié)合案例進(jìn)行講解，也都是以優(yōu)秀畢業(yè)生為例，但是這種例子很難引起學(xué)生的興趣。所以教師需要對(duì)教學(xué)的方式進(jìn)行改進(jìn)，可以結(jié)合生活中的案例進(jìn)行教學(xué)，或者以影視劇中的空乘人員形象為例，在課堂中進(jìn)行講解，這些事例容易引起學(xué)生探索的欲望，對(duì)這些人物形象進(jìn)行分析，讓學(xué)生以影視劇中的形象為標(biāo)準(zhǔn)，避免學(xué)生穿戴奇裝

異服。

1.3 項(xiàng)目引導(dǎo)教學(xué)

如今，航空事業(yè)的發(fā)展越來(lái)越迅速，對(duì)航空人員的素質(zhì)要求也越來(lái)越高，對(duì)航空專業(yè)學(xué)生的教學(xué)來(lái)說(shuō)，可以利用項(xiàng)目引導(dǎo)這種教學(xué)形式，為學(xué)生模擬實(shí)際的場(chǎng)景，讓學(xué)生感受到工作的壓力，進(jìn)行模擬訓(xùn)練，將實(shí)際的場(chǎng)景運(yùn)用到課堂中，加強(qiáng)實(shí)踐的教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。在進(jìn)行模擬訓(xùn)練時(shí)，尤其是對(duì)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生而言，要加強(qiáng)訓(xùn)練的時(shí)間，如果學(xué)校有能力，還可以和相關(guān)的單位進(jìn)行合作，讓學(xué)生到航空公司進(jìn)行實(shí)踐，這樣就更加有助于提高教學(xué)的效率。

2 增多禮儀訓(xùn)練課的時(shí)間

對(duì)于普通的學(xué)校而言，大多數(shù)學(xué)校對(duì)職業(yè)禮儀課程的安排課時(shí)并不多，基本上一周只會(huì)安排兩次的課時(shí)，從時(shí)間的安排上根本無(wú)法滿足實(shí)際的需求，航空服務(wù)專業(yè)對(duì)學(xué)生的禮儀形象要求非常高，一般學(xué)生很難在短時(shí)間內(nèi)提高自己的禮儀和形象，因此首先要加強(qiáng)訓(xùn)練的課時(shí)，另外，還要加強(qiáng)訓(xùn)練的實(shí)踐性，讓不同年級(jí)的學(xué)生共同進(jìn)行訓(xùn)練，并且采用不同的形式進(jìn)行教學(xué)。

3 構(gòu)建文明的校園文化

想要提高航空專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力，不僅要在課程中提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)，還要在環(huán)境上進(jìn)行改進(jìn)，很多學(xué)校都和航空公司建立了合作關(guān)系，通過(guò)和企業(yè)的合作，學(xué)校在文明禮儀上取得了很大提升，加強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐能力，也在航空公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)。由此看來(lái)，校園禮儀文化對(duì)提高學(xué)生的專業(yè)能力有促進(jìn)作用，可以幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的專業(yè)素質(zhì)和習(xí)慣，在校園中可以開(kāi)展不同的文化禮儀活動(dòng)，如校園廣播、文化宣傳等，和學(xué)生的實(shí)際生活相聯(lián)系，提高學(xué)生的文化素質(zhì)，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)自身在職業(yè)禮儀上不規(guī)范的問(wèn)題，從而主動(dòng)改正，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到各項(xiàng)活動(dòng)中，學(xué)校要積極的做好職業(yè)禮儀指導(dǎo)工作，提高學(xué)生的禮儀文明，為國(guó)家培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才。

對(duì)于航空公司而言，空乘人員的服務(wù)質(zhì)量會(huì)直接影響到航空公司的形象，因此對(duì)航空服務(wù)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)非常重要，在課程的安排和設(shè)計(jì)上，要培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高學(xué)生的職業(yè)禮儀水平，為國(guó)家創(chuàng)造出更多專業(yè)型的人才，促進(jìn)我國(guó)的航空事業(yè)更好的發(fā)展。

【作者簡(jiǎn)介】

任高飛（1982～），男，漢族，山東萊陽(yáng)人，學(xué)歷：本科，廣東省民政職業(yè)技術(shù)學(xué)校教師，研究方向：民航運(yùn)輸。