6月葡萄園精細(xì)管理技術(shù)

吳文瑩　樊紅杰　呂中偉

6月是葡萄幼果快速膨大期，從終花期到漿果開始著色為止。一般早熟品種為35～60天，中熟品種為60～80天，晚熟品種為80～90天。

一、套袋前果穗處理

套袋前必須對果穗進(jìn)行處理，可選擇浸穗或用噴霧器進(jìn)行均勻噴施藥液。選擇處理果穗藥劑的標(biāo)準(zhǔn)是要能夠同時兼治多種果實(shí)病害，對果實(shí)安全無藥害，藥效期長?？蛇x用的藥劑有嘧霉胺、多菌靈、甲基硫菌靈等。選擇優(yōu)良綠色藥劑，嚴(yán)防浸藥殘留，產(chǎn)生藥害。藥液干后套袋。

二、套袋

果袋的選擇要根據(jù)葡萄品種、栽培方式、架勢來定。如巨峰等散射光著色品種，選擇白色普通木漿果袋;對于克瑞森無核等直射光著色品種，應(yīng)選擇透光性好又防日燒的果袋。保護(hù)地栽培、避雨栽培和棚架栽培等光照強(qiáng)度減弱，果實(shí)不易著色，但日灼輕，可以選擇透光性好的果袋。

套袋要盡可能早，一般在果實(shí)坐穩(wěn)果、果穗疏粒結(jié)束后立即進(jìn)行。套袋陰天可全天進(jìn)行，晴天可在上午10點(diǎn)以前或下午4點(diǎn)以后進(jìn)行，避免中午高溫引起氣灼病。

三、預(yù)防日灼病

日灼病是一種生理病害，主要危害果實(shí)，一般果皮較薄的品種危害較重，如陽光玫瑰、紅地球。

防止日灼病措施主要有以下幾種方法：一是可在果穗上部多留葉片，達(dá)到以葉遮果的目的;二是及時灌溉，降低地溫;三是果園生草;四是搭建遮陽網(wǎng)等。

四、土肥水管理

1.中耕除草

如果葡萄園未進(jìn)行地膜覆蓋，視土壤板結(jié)及雜草生長情況進(jìn)行中耕除草，深度為5～10cm。清除的雜草可覆蓋于行間，既可降溫保濕，又可增加土壤有機(jī)質(zhì)及有效磷、鉀、鎂的含量，改良土壤結(jié)構(gòu)。

2.葉片追肥

套袋后，隔15天，伴隨施藥噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀，連續(xù)噴施3～4遍，對提高果實(shí)品質(zhì)效果明顯。

3.水分管理

此時期為葡萄需水臨界期，適宜的土壤濕度為田間持水量的75%～85%，因此，應(yīng)定期進(jìn)行灌水，促進(jìn)果實(shí)快速膨大生長。

五、病蟲害防治

葡萄病蟲害防治在葡萄栽培中非常重要，是葡萄栽培成敗的關(guān)鍵?？傮w原則為“預(yù)防為主，綜合防治”。

葡萄以生物學(xué)性狀為標(biāo)準(zhǔn)，整個生育期病蟲害防治見下表：

落花后是防治黑痘病、炭疽病、白腐病、透翅蛾的重點(diǎn)。多雨時候，霜霉病、灰霉病也是防治重點(diǎn);干旱時候，白粉病、紅蜘蛛、毛氈病是防治重點(diǎn)。

全園噴施一遍銅制劑，如波爾多液、王銅、堿式硫酸銅、必備等藥。雨后及時噴藥。

（作者單位：河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所）