淺談山西省棉花生產(chǎn)的演變和發(fā)展方向

傅文靜 王雅瓊

摘 要：通過(guò)查閱相關(guān)資料，梳理山西省棉花生產(chǎn)的歷史脈絡(luò)和產(chǎn)區(qū)分布，重點(diǎn)研究山西省棉花生產(chǎn)新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，研究表明，由于耕地面積、水資源等因素限制，穩(wěn)定發(fā)展山西省棉花產(chǎn)量的途徑只能在不增加播種面積的前提下實(shí)現(xiàn)，必須通過(guò)推廣節(jié)本增效生產(chǎn)技術(shù)、降低棉花生產(chǎn)成本等措施，提高山西省棉花的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

關(guān)鍵詞：棉花；生產(chǎn)；發(fā)展

文章編號(hào)：1004-7026（2019）01-0092-03 中國(guó)圖書(shū)分類(lèi)號(hào)：F323 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

棉花是山西省僅次于糧食作物的重要農(nóng)產(chǎn)品，其產(chǎn)品商品率高達(dá)90%以上。隨著工業(yè)的發(fā)展，棉花成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)重要組成部分和棉農(nóng)致富的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。棉花的生產(chǎn)支撐著紡織工業(yè)發(fā)展，穩(wěn)定發(fā)展棉花生產(chǎn)，對(duì)于保證山西省紡織工業(yè)發(fā)展、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加資金積累、擴(kuò)大出口貿(mào)易、吸收勞動(dòng)就業(yè)及促進(jìn)棉農(nóng)致富等有重大意義。

1 棉花的發(fā)展

據(jù)有關(guān)史料記載，早在1920年之前，棉花就是山西的一種主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，每年約有1萬(wàn) t棉花銷(xiāo)往省外。建國(guó)以后，棉花生產(chǎn)迅速發(fā)展，促進(jìn)了紡織工業(yè)的發(fā)展，但當(dāng)時(shí)棉花的生產(chǎn)方式比較落后。經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放40年，山西省的棉花生產(chǎn)發(fā)生了很大變化。首先，棉花單產(chǎn)水平顯著提高，2008年全省平均棉花產(chǎn)量為80 kg/667 m2，是改革開(kāi)放之初的1978年的4.1倍。其次，棉花總產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，由1978年的6 943萬(wàn)kg，增長(zhǎng)為2008年的10 674萬(wàn)kg，即用比1978年1/3略多的面積，取得當(dāng)時(shí)1.53倍的產(chǎn)量。再次，規(guī)?；a(chǎn)水平發(fā)展較快，棉田面積進(jìn)一步集中。40年來(lái)山西省的棉花生產(chǎn)飛速發(fā)展，共經(jīng)歷了以下4個(gè)時(shí)期。

1.1 高速發(fā)展時(shí)期（1979—1986年）

1979—1986年為高速發(fā)展時(shí)期，此時(shí)期全省平均植棉面積為15.52萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量為8 723.4萬(wàn)kg，平均產(chǎn)量為37.5 kg/667 m2，年均總產(chǎn)、單產(chǎn)分別比上一階段增加1 298.5萬(wàn)kg、11.4 kg，增長(zhǎng)幅度為8.4%、54.9%。在1980—1985年面積、總產(chǎn)、單產(chǎn)全面擴(kuò)張的時(shí)期，1982年、1984年連續(xù)兩次單產(chǎn)及總產(chǎn)創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，1982年的平均產(chǎn)量達(dá)36 kg/667 m2，總產(chǎn)量為12 082.2萬(wàn)kg；1984年的平均產(chǎn)量達(dá)40.5 kg/667 m2，總產(chǎn)量為13 308.4萬(wàn)kg。后兩年因出現(xiàn)第一次全國(guó)棉花生產(chǎn)過(guò)剩，全省植棉面積調(diào)減、總產(chǎn)量下降。1986年全省棉花單產(chǎn)再創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)到46 kg/667 m2。1982—1986年，全省棉花單產(chǎn)3次達(dá)到歷史最高紀(jì)錄，創(chuàng)造了山西省植棉歷史上少有的輝煌成就。

1.2 戰(zhàn)略調(diào)整時(shí)期

1987—1995年為戰(zhàn)略調(diào)整時(shí)期，由于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，全省棉花生產(chǎn)經(jīng)歷了“兩起兩落”的發(fā)展過(guò)程，表現(xiàn)為生產(chǎn)變幅大、頻率高。種植面積最高的1992年為15萬(wàn)hm2，最低的1996年只有9萬(wàn)hm2，相差5萬(wàn)hm2；總產(chǎn)最高的1991年為11 840萬(wàn)kg，最低的1993年只有7 000萬(wàn)kg，差距為4 840萬(wàn)kg；單產(chǎn)最高1989年、1990年為57 kg/667 m2，最低的1992年只有42 kg/667 m2。同時(shí)，由于以地膜覆蓋為龍頭的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)在棉花生產(chǎn)中的普及推廣，為這一時(shí)期的單產(chǎn)提高注入了新的活力，使全省棉花單產(chǎn)擺脫了長(zhǎng)期低而不穩(wěn)的局面，穩(wěn)定到50 kg/667 m2左右，并于1987年、1989年兩次創(chuàng)歷史新高，分別達(dá)到52 kg/667 m2、57 kg/667 m2。這9年平均種植面積為10萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量7 801.0萬(wàn)kg，單產(chǎn)量50.0 kg/667 m2，與1980—1986年的平均單產(chǎn)32.16 kg/667 m2相比，增產(chǎn)幅度達(dá)55.5%。

1.3 “九五”時(shí)期

1996—2000年，山西省棉花種植面積不斷下降，1996年種植面積由1995年的12.7萬(wàn)hm2調(diào)減到9.2萬(wàn)hm2，1997年下降為7.1萬(wàn)hm2，1999年進(jìn)一步縮減為5.2萬(wàn)hm2，2000年下降為4.3萬(wàn)hm2，僅相當(dāng)于“八五”期末（1995年）的1/3。雖然面積不斷下降，由于種植面積逐步向宜棉地區(qū)集中，全省棉花單產(chǎn)逐年提高，平均單產(chǎn)由1995年的47.7 kg/667 m2增加到2000年的69.4 kg/667 m2，年均增幅達(dá)9.1%。這5年平均種植面積為6.4萬(wàn)hm2，平均單產(chǎn)54.3 kg/667 m2，總產(chǎn)5 230.9萬(wàn)kg，單產(chǎn)比上一期增加7.6%。

1.4 “十五”和“十一五”時(shí)期

2001年以來(lái)，全省棉花生產(chǎn)形勢(shì)發(fā)生了較大的變化。一是面積有所恢復(fù)。2001年棉花種植面積由2000年的4.3萬(wàn)hm2提高到9萬(wàn)hm2，增長(zhǎng)率達(dá)到109.3%；面積最大的2004年種植面積達(dá)到11.4萬(wàn)hm2，最低的2002年為7.2萬(wàn)hm2；2001—2008年年均棉花種植面積為9.6萬(wàn)hm2，比“九五”時(shí)期的年均6.4萬(wàn)hm2增加49.6%。二是棉花單產(chǎn)顯著提高。這一時(shí)期棉花單產(chǎn)由2001年的62 kg/667 m2增加到2008年的80 kg/667 m2，其中2004年、2007年、2008年創(chuàng)歷史最高年，2001—2008年平均單產(chǎn)為70.79 kg/667 m2，比“九五”期間平均單產(chǎn)54.3 kg/667 m2增加30.2%，8年間單產(chǎn)超過(guò)70 kg/667 m2以上的年份達(dá)到4個(gè)，最高的2008年達(dá)到80 kg/667 m2，和以往比，棉花單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。三是棉花總產(chǎn)量穩(wěn)步增加。2001年棉花總產(chǎn)量為8 379萬(wàn)kg，比2000年的4 480萬(wàn)kg增加了87.0%，最高的2004年達(dá)到12 400萬(wàn)kg，總產(chǎn)量超過(guò)1億kg以上的年份有4個(gè)，8年間平均總產(chǎn)量為8 995.8萬(wàn)kg，比“九五”時(shí)期的5 231萬(wàn)kg增長(zhǎng)72.0%。

2 棉花的產(chǎn)區(qū)分布

根據(jù)自然條件和生態(tài)條件以及棉花的生產(chǎn)特點(diǎn)，全省由南向北劃分為中熟、中早熟和特早熟3個(gè)棉區(qū)。

2.1 中熟棉區(qū)

中熟棉區(qū)分布在運(yùn)城盆地和黃河沿岸河谷地帶，包括運(yùn)城、永濟(jì)、臨猗、芮城、平陸、聞喜、夏縣、萬(wàn)榮等縣的全部或部分地區(qū)。該區(qū)地勢(shì)比較平坦，海拔350～500 m，年平均氣溫13 ℃左右，全年大于等于10 ℃以上的積溫為4 100～4 500 ℃，無(wú)霜期200～230 d。年均降雨量500～600 mm，年日照時(shí)數(shù)2 400 h。植棉面積約占全省植棉面積的50%，是山西省植棉最適宜的地區(qū)。

2.2 中早熟棉區(qū)

中早熟棉區(qū)分布在臨汾盆地及其邊緣丘陵和運(yùn)城盆地邊緣的丘陵臺(tái)地以及晉東南的沁水河谷地帶。包括侯馬、曲沃、襄汾、洪洞、翼城、絳縣、河津、稷山、新絳、萬(wàn)榮、陽(yáng)城、沁水等縣的全部或大部分地區(qū)。區(qū)內(nèi)海拔500～700 m，年平均氣溫11～12 ℃，大于等于10 ℃的積溫3 800～4 100 ℃，無(wú)霜期190～200 d，年降雨量500～600 mm，年日照時(shí)數(shù)2 500～2 600 h。植棉面積約占全省植棉面積的40%，是山西省植棉比較適宜的地區(qū)。

2.3 特早熟棉區(qū)

特早熟棉區(qū)分布在晉中盆地、忻定盆地和晉西河曲至鄉(xiāng)寧間黃河沿岸地帶。本區(qū)自然條件比較復(fù)雜，海拔約700～900 m，年平均氣溫9 ℃，大于等于10 ℃的積溫3 200～3 600 ℃，無(wú)霜期大多在165～180 d左右，年降雨量450～600 mm，年日照時(shí)數(shù)2 700～2 800 h。這一棉區(qū)生育期較短，熱量資源較差，棉田分布零散。20世紀(jì)50～70年代棉花產(chǎn)量一直很低，棉花的品質(zhì)也較差。80年代以后，隨著地膜覆蓋栽培技術(shù)和其他新技術(shù)的應(yīng)用，棉花的產(chǎn)量和品質(zhì)都有較大幅度的提高。

3 棉花生產(chǎn)新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用

3.1 傳統(tǒng)技術(shù)

山西植棉歷史比較悠久，植棉經(jīng)驗(yàn)比較豐富。長(zhǎng)期以來(lái)在棉花生產(chǎn)上推廣的“全苗、密植、無(wú)草、無(wú)蟲(chóng)、整枝”等栽培技術(shù)，整修土地、培肥地力、適時(shí)早播、開(kāi)發(fā)水利和擴(kuò)大水地棉田等措施就是傳統(tǒng)技術(shù)的概括。同時(shí)，中部特早熟棉區(qū)主要是通過(guò)“抓密度、控高度、早打頂”來(lái)提高棉花產(chǎn)量。在全省各個(gè)不同地區(qū)和不同類(lèi)型條件的棉區(qū)都有樣板，為山西棉花技術(shù)進(jìn)步奠定了基礎(chǔ)，為促進(jìn)全省棉花生產(chǎn)的發(fā)展開(kāi)辟了道路。

3.2 地膜覆蓋技術(shù)的推廣

山西省是應(yīng)用地膜覆蓋栽培棉花最早的省份，也是地膜覆蓋栽培技術(shù)發(fā)展最快的省份之一。1978年農(nóng)業(yè)部科技局從日本引進(jìn)這項(xiàng)新的栽培技術(shù)后，1979年山西省就在棉花生產(chǎn)上試驗(yàn)0.3 hm2，單產(chǎn)達(dá)到81.9 kg/667 m2，比對(duì)露地棉增產(chǎn)34.1 kg/667 m2，增產(chǎn)率達(dá)71.5%；尤其是在無(wú)霜期短、早春低溫干旱棉區(qū)，發(fā)揮其增溫保墑作用，可以早出苗，且棉苗健壯，根系發(fā)育好，比一般露地栽培的棉花吐絮期提早10～20 d；在中部特早熟棉區(qū)和鹽堿地棉田上，有抑鹽保苗的作用，有成倍的增產(chǎn)效果。由于地膜覆蓋棉花產(chǎn)量高、品質(zhì)好、經(jīng)濟(jì)效益顯著，棉田覆蓋面積發(fā)展迅速。1980年試驗(yàn)6.6 hm2，1981年示范了0.1萬(wàn)hm2，

1982年推廣到1萬(wàn)hm2，1983年全省覆蓋面積為6.8萬(wàn)hm2，覆蓋率為30.1%；1984年為10.3萬(wàn)hm2，覆蓋率為47.1%。之后，棉田面積縮小、覆蓋面積下降，但覆蓋率不斷提高，1990年全省覆蓋率首次達(dá)到51.1%，1992年達(dá)到65.5%，1993年超過(guò)85%。進(jìn)入21世紀(jì)以后，年覆蓋率達(dá)到90%以上。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1983—2008年，全省棉田累計(jì)推廣地膜覆蓋194萬(wàn)hm2，累計(jì)增產(chǎn)皮棉4.0億kg左右。地膜覆蓋栽培技術(shù)被有關(guān)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家和廣大棉農(nóng)稱(chēng)為山西植棉史上一次重大技術(shù)革命。

地膜覆蓋栽培棉花，由于土壤被覆蓋后，其養(yǎng)分、溫度、水分等都相應(yīng)發(fā)生變化，因而也改變了棉花的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，造成一定程度的狂長(zhǎng)和早衰。為了解決覆蓋后出現(xiàn)的問(wèn)題，充分發(fā)揮地膜覆蓋的效益，對(duì)棉花地膜覆蓋的增產(chǎn)機(jī)理和覆蓋綜合栽培技術(shù)進(jìn)行深入研究，總結(jié)出“以地膜覆蓋為基礎(chǔ)，品種為先導(dǎo)，密植為中心，葉令為指標(biāo)（根據(jù)葉令進(jìn)行化學(xué)調(diào)控），水肥為主攻，防治病蟲(chóng)作保障”的綜合農(nóng)藝增產(chǎn)措施，形成地膜覆蓋棉花優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合配套栽培技術(shù)，基本上解決了地膜覆蓋栽培棉花出現(xiàn)的狂長(zhǎng)和早衰問(wèn)題。

地膜覆蓋栽培技術(shù)的運(yùn)用，解決了山西棉花生產(chǎn)上存在的干旱、低溫、難全苗、晚發(fā)育的矛盾，改變了山西棉花生產(chǎn)低而不穩(wěn)的狀況，對(duì)促進(jìn)棉花生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。

3.3 優(yōu)良品種更新?lián)Q代

1978年以來(lái)，山西省先后進(jìn)行了5次棉花品種的更新更換。第一次是從20世紀(jì)80年代開(kāi)始的，中熟棉區(qū)用抗枯（黃）萎病的晉棉7號(hào)、李臺(tái)8號(hào)等品種代替了原有的非抗病品種，特早熟棉區(qū)推廣了晉棉6號(hào)、晉棉5號(hào)等品種；第二次是從20世紀(jì)80年代末～90年代初進(jìn)行的，用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的抗病品種代替了原有的抗病品種，中熟棉區(qū)推廣的品種為晉棉11、晉棉12、中棉12等品種，特早熟棉區(qū)推廣了晉棉10號(hào)等品種；第三次是從1997年開(kāi)始的，用抗棉鈴蟲(chóng)的轉(zhuǎn)基因品種代替了原來(lái)推廣的常規(guī)抗病品種，中熟棉區(qū)推廣的抗蟲(chóng)棉品種為晉棉26、新高抗5號(hào)等品種，特早熟棉區(qū)推廣了中棉30、晉棉27等品種；第四次品種更換是2002—2004年，以晉棉31、GK19、33B、99B等為主的國(guó)產(chǎn)和美國(guó)抗蟲(chóng)棉代替初始的轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉晉棉26等；第五次品種更換是2005年以后，主要是用大鈴型品種，如邯鄲109、國(guó)審冀668、冀豐197、魯棉研21、晉棉44、晉棉45、晉棉46等替代33B等美國(guó)抗蟲(chóng)棉。棉花品種的5次更新更換，為山西省的棉花生產(chǎn)發(fā)展和單產(chǎn)水平的提高奠定了基礎(chǔ)。

4 主要經(jīng)驗(yàn)

4.1 基地建設(shè)

首先，為了促進(jìn)棉花生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展，提高棉花品質(zhì)，適應(yīng)紡織工業(yè)的需求，解決棉花供求矛盾，國(guó)家從1985年開(kāi)始，采取國(guó)家與地方聯(lián)合投資的形式，在全國(guó)建設(shè)優(yōu)質(zhì)棉基地，山西先后有永濟(jì)、襄汾、平遙、新絳、芮城、稷山和夏縣等7個(gè)縣（市）列入優(yōu)質(zhì)棉基地建設(shè)計(jì)劃，鹽湖、萬(wàn)榮列入集中產(chǎn)棉縣農(nóng)技推廣中心建設(shè)計(jì)劃，重點(diǎn)建設(shè)了棉花良種繁育體系。其次，為了提高全省棉花的商品率，從1987年開(kāi)始，山西省農(nóng)業(yè)廳在全省組織了植棉萬(wàn)畝鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建設(shè)，使萬(wàn)畝鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）由1987年的42個(gè)增加到1990年的91個(gè)?；乜h和萬(wàn)畝鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的建設(shè)，在當(dāng)時(shí)全省棉花生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用。

4.2 優(yōu)化棉田布局

一是從1995年以后，棉田分布更趨合理，逐步由分散種植向集中種植、由低產(chǎn)區(qū)向高產(chǎn)區(qū)、由分散產(chǎn)區(qū)向集中產(chǎn)區(qū)發(fā)展，發(fā)揮了規(guī)?；^(qū)域化種植的優(yōu)勢(shì)，涌現(xiàn)出了永濟(jì)、臨猗等多年棉花平均單產(chǎn)達(dá)到85 kg/667 m2的縣（市），促進(jìn)了全省棉花單產(chǎn)的提高。二是棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)成果顯著。2003年起，在農(nóng)業(yè)部《棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)黃發(fā)展規(guī)劃（2003—2007年）》的指導(dǎo)下，山西省的棉花生產(chǎn)發(fā)生了新變化，區(qū)域布局更加優(yōu)化、科技水平提升、棉花質(zhì)量提高。近年優(yōu)勢(shì)區(qū)域在全省棉花生產(chǎn)中的作用不斷提高，面積、總產(chǎn)量占全省的比重由2002年的71.4%、82.2%，提高到2007年的79.1%、84.6%。

5 結(jié)束語(yǔ)

當(dāng)前山西省的棉花技術(shù)推廣，主要存在實(shí)用技術(shù)優(yōu)化配套不及時(shí)、棉田肥力下降趨勢(shì)難以扼制、棉田品種多亂雜等問(wèn)題。要想保持棉花生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展，應(yīng)結(jié)合棉區(qū)的不同情況，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，實(shí)現(xiàn)井、渠、田配套，在增加保澆面積的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)提高灌溉效率，大力推廣膜下滴灌等節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)。同時(shí)，積極開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)，扶持測(cè)土配方施肥和棉花病蟲(chóng)害專(zhuān)業(yè)服務(wù)隊(duì)伍等組織，提高棉植效益。