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      異藥西來:海蒳及其源流

      2019-06-11 11:07:04吳蔚琳
      文化遺產(chǎn) 2019年3期
      關(guān)鍵詞:指甲花鳳仙花維吾爾

      吳蔚琳

      一、多語種文本記載的“海蒳”

      脾性:一級性冷,二級性干。

      美容:當海蒳與凈水混合使用時,頭發(fā)會變紅。

      性狀:具有溶解、收斂、干燥等作用,無不良反應(yīng),還是驅(qū)蟲藥和血管擴張藥。海蒳油具有保暖功效和瀉藥功能。

      脹氣:因其干燥作用,可用于熱、痰、腹股溝脹。

      潰瘍:海蒳湯在燒傷時用作沖洗藥。據(jù)說療傷效果與龍血相似。

      關(guān)節(jié):我認為它適用于神經(jīng)痛??杀恢瞥绍浉嘤糜诼楸院湍[脹。海蒳油可消除疲勞,放松神經(jīng),對治療骨折很有用。

      頭部:在前額涂上海蒳和醋以防頭痛,在口腔潰瘍中同樣有效。

      胸:適用于制成肋骨胸膜炎和白喉軟膏。

      排泄:緩解子宮痛。[注]本文所引阿維森納《醫(yī)典》是印度賈米亞綜合大學(xué)(Jamia Hamdard University)伊斯蘭學(xué)系組織翻譯的英譯本,具體參見http://naimh.com/canon/CANON-Book-II-Hamdard.pdf. Hakim Ibn-Sina, Canon of Medicine Book II Materia Medica, New Delhi, 1998, pp.175-176.

      二、海蒳傳入中國考

      在漢文文獻中也有記載用于染指甲的植物,稱指甲花、散沫花、鳳仙花、染指甲草。年代最早的是晉代嵇含的《南方草木狀》(成書于304年)的記載:“指甲花,其樹高五六尺,枝條柔弱,葉如嫩榆,與耶悉茗末利花皆雪白而香不上下。胡人自大秦國移植于南海。而此花極繁細,才如半米粒許,彼人多折,置襟袖間,蓋資其芬馥爾,一名散沫花?!盵注](晉)嵇含:《南方草木狀》,上海:商務(wù)印書館1955年,第15頁。唐代段公路的《北戶錄》(成書于875年)記載:“指甲花,細白色,絕芳香。今蕃人重(應(yīng)為“種”)之,但未詳其名也。”[注](唐)段公路:《北戶錄》,《叢書集成初編》,北京:中華書局1985年,第60頁??梢娫谥袊糯茉缇陀兄讣谆ㄟ@種外國植物的傳入與種植。但是,在唐朝和唐朝以前的文獻中,目前沒有發(fā)現(xiàn)指甲花作染料或入藥的記載。

      最早提到以植物染指甲習(xí)俗的是南宋周密(1230—1320年)著《癸辛雜識》的“金鳳染指”條:“鳳仙花紅者用葉搗碎,入明礬少許在內(nèi)。先洗凈指甲,然后以此付甲上,用片帛纏定過夜。初染色淡,連染三五次,其色若胭脂,洗滌不去,可經(jīng)旬,直至退甲,方漸去之?;蛟拼艘嗍貙m之法,非也。今老婦人七八旬者亦染甲。今回回婦人多喜此,或以染手并貓狗為戲?!盵注](宋)周密原著、吳企明點校:《癸辛雜識》,《歷代史料筆記叢刊》,北京:中華書局1988年,第153頁。鳳仙花除染色外亦可入藥。明洪武年間成書的《回回藥方》中“失里撒方”記載了以鳳仙花蕊入藥的方法,即與札而拏卜、不阿西、天竺黃、大黃、胡椒、阿肥西汁等三十多種藥物配成方劑,可治白痰、黑濁血、骨節(jié)痛。[注]宋峴:《回回藥方考釋》,武漢:湖北科學(xué)技術(shù)出版社2016年,第315-318頁。據(jù)宋峴考證,此方劑與阿維森納《醫(yī)典》的“有成效的失里撒”在內(nèi)容上完全一致。[注]宋峴:《回回藥方考釋》,第311頁。“染指甲草”是鳳仙花的別名,這詞最早出現(xiàn)在明朝初年朱橚的《救荒本草》中?!毒然谋静荨酚涊d:“小桃紅,一名鳳仙花,一名夾竹桃,又名海蒳,俗名染指甲草。人家園圃多種,今處處有之,苗高二尺許,葉似桃葉而窄邊,有細鋸齒,開紅花結(jié)實,形類桃様,極小有子,似蘿卜子,取之易迸散,俗名急性子,葉味苦微澁?!盵注](明)朱橚原著、倪根金校注:《救荒本草》,北京:中國農(nóng)業(yè)出版社2008年,第79頁。這也是“海蒳”一詞在漢文文獻中最早的記載。徐光啟的《農(nóng)政全書》(成書于1639年)沿用了這一記載。[注](明)徐光啟原著、石聲漢校注:《農(nóng)政全書》,上海:上海古籍出版社1979年,第1406頁。

      事實上,鳳仙花(Impatiens balsamina)與指甲花(Lawsonia inermis)不是同一種植物。“海蒳”是阿拉伯語或波斯語音譯名,系指指甲花、散沫花。清代談遷撰的筆記小說集《棗林雜俎》記載:“指甲花五六月開,花細而黃,類木犀。中多須菂,香亦絕似。葉染指甲,其紅過于鳳仙?!盵注](清)談遷原著,羅仲輝、胡明校點校:《棗林雜俎》,北京:中華書局2006年,第462頁。可見他很清楚二者的區(qū)別,“過于鳳仙”意在提醒世人不要把二者混淆。清代屈大均的《廣東新語》也明確記載了二者的異同:“指甲花,頗類木樨,細而正黃,多須菂,一花數(shù)出甚香?;浥云淙~兼礬石少許染指甲,紅艷奪目。唐詩‘彈箏亂落桃花片’,似謂此。一種金鳳花,亦可染,名指甲桃,葉小如豆,花四瓣層層相對,一干輒有二種花,一深紅,一黃邊紅腹。其蕊大者為鳳頭,小者鳳尾,尾修長縷縷。又有兩翅,粵女多象之作釵。二三月時栽之,與指甲花為一叢。兒童向街頭賣者,多此二花。”[注](清)屈大均:《廣東新語》,北京:中華書局1997年,第303頁。由于二者皆可用于染色和入藥,所以容易混淆。明代王象晉的《群芳譜》(成書于1630年)就把二者混為一談:“鳳仙,一名海納,一名旱珍珠,一名小桃紅?!毒然谋静荨酚置麏A竹桃,以其花似桃,葉如竹也。子名急性子。熟時觸之即裂,皮卷如拳,故名。又曰染指甲草,至今東甌呼為指甲花。又名金鳳。《花史》:‘宋光宗李后小字鳳娘,宮中避諱,呼鳳仙為好女兒花。張宛丘呼為菊婢,韋君呼為羽客。葛仙《采藥錄》別其名曰透骨草,以其能軟骨也?!盵注]本文所引《群芳譜》出自日本早稻田大學(xué)圖書館藏刊本,具體鏈接見http://archive.wul.waseda.ac.jp/kosho/ni01/ni01_00120/ni01_00120_0023/ni01_00120_0023.html。甚至大藥學(xué)家李時珍也沒能區(qū)分二者的區(qū)別。[注](明)李時珍:《本草綱目》,北京:人民衛(wèi)生出版社1975年,第1209-1210頁。指甲花用于染色的部位是葉子,鳳仙花用于染色部位是花朵,二者的藥理也不同。

      我國維吾爾族地區(qū)也流傳指甲花治病的藥方?!毒S吾爾醫(yī)常用藥材》中稱指甲花的維吾爾名稱為 hina 或mihid[注]喀什市維吾爾醫(yī)醫(yī)院編:《維吾爾醫(yī)常用藥材》(維吾爾文),烏魯木齊:新疆人民出版社1964年,第143頁。,音譯合乃、民地,分別與波斯語hina和印地語mehndi有同源關(guān)系。和田地區(qū)著名的維吾爾藥學(xué)家阿吉·再努勒·艾塔爾用波斯文編寫的維吾爾藥專著《依合提亞拉提拜地依》(成書于1368年)記載了“孜馬地白熱斯敷劑”,該方劑由白花丹根、鐵筷子、黑種草子、小檗浸膏、白礬、肉豆蔻、指甲花、蓽茇內(nèi)石、紅雄黃、阿拉伯膠樹汁各10克,芥子15克,陳葡萄醋100克組成。藥物研成細粉過籮與葡萄醋制成敷劑。該藥方排流致病體液,促進色素沉著,恢復(fù)膚色等,主治各種白癜風(fēng)等。[注]中國醫(yī)學(xué)百科全書編輯委員會編:《中國醫(yī)學(xué)百科全書·維吾爾醫(yī)學(xué)》,上海:上??萍汲霭姘l(fā)行有限公司2005年,第809頁。除此外,指甲花還可用于固發(fā)生發(fā),消炎清熱,調(diào)節(jié)異常血液質(zhì),治療頭痛、燙傷、口腔潰瘍等。[注]中國醫(yī)學(xué)百科全書編輯委員會編:《中國醫(yī)學(xué)百科全書·維吾爾醫(yī)學(xué)》,第24、196、200頁。維吾爾醫(yī)書記載的多種藥理與阿維森納《醫(yī)典》有不少重合之處。同樣,在維吾爾醫(yī)書中也記載了鳳仙花的藥效,用于染色和主治濕寒性或粘液質(zhì)性疾病,維吾爾名也稱合乃或合乃古麗[注]中國醫(yī)學(xué)百科全書編輯委員會編:《中國醫(yī)學(xué)百科全書·維吾爾醫(yī)學(xué)》,第231頁。,即是言,維吾爾語中存在指甲花與鳳仙花同名異物的現(xiàn)象。

      從文獻記載來看,指甲花曾兩次傳入古代中國,第一次發(fā)生在唐代之前,直到唐代中國人只知道指甲花是一種舶來品,沒有記載其功效;第二次發(fā)生在宋代以后,隨著伊斯蘭教在中國的興起,指甲花披著回回風(fēng)物的外衣,再次傳入中國,讓中國人了解到這種花可用于染指甲,但使用范圍有限,在南方地區(qū)較為流行。但由于指甲花與鳳仙花都具有染色之用,所以中國古代著述大多數(shù)混淆了二者,只有屈大均等極少數(shù)人懂得二者的區(qū)別。因此,在中國古代,“海蒳”成了鳳仙花的誤稱,直至今日,我國維吾爾地區(qū)依然保留了以hina(“合乃”或“海蒳”)統(tǒng)稱指甲花和鳳仙花的習(xí)俗,雖然在植物學(xué)上這是兩種不同的花。

      近年來,隨著中印兩國經(jīng)濟文化交流的日益頻繁,印度海娜(蒳)或曼海蒂越來越為國人所知。市面上充滿各類號稱來自印度的海娜天然染發(fā)粉。除了波斯的傳統(tǒng)染色配方(海蒳與靛藍調(diào)合成黑色)外,出現(xiàn)了許多新奇的配方。筆者曾走訪佛山市南海區(qū)的鳳蘭理發(fā)店。據(jù)理發(fā)店老板娘告知,有顧客以海娜粉和普洱茶相配合,染出深紅的發(fā)色。茶葉染發(fā)是中國傳統(tǒng)風(fēng)尚。晚唐宋初時期的敦煌文書《換須發(fā)方》(羽043)記載:“就樹上取石榴一棵,以尖刀子刺破通錢入,即以錫錢二文內(nèi)入石榴中,以澡豆、面封痕,又將綿裹一重,于上更著茗葉,又以綿裹。無霜即初枝折下,取汁用惹鬢尖,自引藥入肉中,當時便黑也?!盵注]陳明:《中古醫(yī)療與外來文化》,北京:北京大學(xué)出版社2013年,第539-540頁。此處的茗葉即是茶葉。除此外,中國古人還以醋作染發(fā)配方。敦煌文書P.2882背面抄寫的唐代醫(yī)方中有“染髭及發(fā)方法”就提到用醋泡鐵和黃礬汁加醋的染發(fā)藥配制過程。[注]陳明:《敦煌的醫(yī)療與社會》,北京:中國大百科全書出版社2018年,第201頁?,F(xiàn)今,茶葉和醋都可與印度海娜結(jié)合,組合出新的染色配方。據(jù)筆者了解,目前我國流傳的海娜染色配方主要有:

      海娜與熱紅茶或普洱茶調(diào)和,或者海娜與醋加入熱開水調(diào)和,可染成深紅棕色;海娜與熱濃咖啡調(diào)和,可染成深棕色;海娜與熱洛神花茶調(diào)和,可染成紫紅棕色;海娜與何首烏粉加入熱開水調(diào)和,可染成偏黑的深棕色;另有人用海娜、咖啡粉、普洱茶、雞蛋清、橄欖油、酸奶和蜂蜜配置成染發(fā)方,可把白發(fā)染成金色,把黑發(fā)染成紅棕色。[注]“純天然染發(fā)劑——海娜粉(指甲花)的使用方法”,360doc個人圖書館,http://www.360doc.com/content/13/0529/21/5445578_289110752.shtml,訪問日期:2018年8月25日。“海娜粉調(diào)制方法及調(diào)制顏色”,百度文庫,https://wenku.baidu.com/view/9446caf2770bf78a6529546e.html,訪問日期:2018年9月5日。

      三、結(jié) 語

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