園林景觀設(shè)計與施工教學與改革研究

張肇鈺

摘要：本文探索性的闡述了園林專業(yè)《園林工程景觀設(shè)計與施工》的實踐教學改革中的思路和實踐，通過更新優(yōu)化實踐教學內(nèi)容、激發(fā)學生的學習動力、改革實踐教學方式、實踐教學與學院科研相結(jié)合、改革考核方式等教學改革措施，以期激發(fā)學生的學習積極性和主動性，提升學生的動手能力和創(chuàng)新能力。

關(guān)鍵詞：園林;工程;實踐教學;改革

園林景觀設(shè)計與施工是職業(yè)學院園林專業(yè)普遍開設(shè)的主干核心課程，這門課程承擔著引導學生掌握環(huán)境生態(tài)、材料學、植物學、景觀設(shè)計等的龐大知識體系，引導學生樹立工匠精神，自覺傳承中國園林傳統(tǒng)文化的任務(wù);另一方面還承擔著培養(yǎng)學生具有較強的職業(yè)實踐能力，能夠正確全面地解讀中式園林、西式園林及中西式相結(jié)合園林作品能力的任務(wù)。但是由于受到我國長期的“重知識而輕能力”的傳統(tǒng)教學模式的影響，學生的職業(yè)實踐能力相對薄弱，無法滿足未來社會的職業(yè)需求，因此對該門課程開展實踐教學改革就顯得尤為迫切和必要。

1 我院職業(yè)教學的現(xiàn)狀

“園林工程技術(shù)”是一門對實踐性要求很高的課程，現(xiàn)場教學是“園林工程技術(shù)”課程的主要教學手段，動手實踐是學生掌握園林工程施工技能的重要階段。通過實踐發(fā)現(xiàn)目前“園林工程技術(shù)”課程的教學效果并不理想，部分學生對各類工程的實際操作理解有限，甚至無從下手，我們已經(jīng)意識到傳統(tǒng)的課堂教學方法不能再適應(yīng)現(xiàn)在的高職學生，針對如何提升“園林工程技術(shù)”課程的教學效果，園林工程技術(shù)課程需要改革，從實際需求出發(fā)，應(yīng)該以園林景觀設(shè)計與施工相結(jié)合，培養(yǎng)的學生既掌握景觀設(shè)計技術(shù)，又掌握施工技術(shù)，這樣培養(yǎng)出既具有熟練操作技能，又具備獨立自主學習能力和團隊協(xié)作精神的高職學生，我們需要探索適合課程教學的實踐教學模式。

通過分析當前園林工程技術(shù)專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的問題，我們組隊參加了貴州省職業(yè)院校技能大賽，也將組隊參加全國職業(yè)院校技能大賽。用以探索園林景觀設(shè)計與施工項目化實踐教學的科學性，實用性，以提高園林工程技術(shù)專業(yè)的教學水平，培養(yǎng)行業(yè)企業(yè)需求的技能實操型人才，使本專業(yè)學生在畢業(yè)頂崗實習和就業(yè)過程中能迅速適應(yīng)社會需求。

1.1 師資隊伍

本課題組的教師基本都是雙師型，長期下企業(yè)鍛煉，在各企業(yè)中都是扎根在施工的第一線，從土壤、苗木、園林材料、園林小品、景觀設(shè)計、園路、園林建筑等等，基本全掌握了園林工程從設(shè)計到施工的全過程的。因此指導、培養(yǎng)學生成為社會需要的職業(yè)工匠是完全沒有問題的。

1.2 學生狀況

如今的職業(yè)院校在生源的質(zhì)量上已經(jīng)遠遠的不如從前，進入職業(yè)院校的大部分學生，多是在高考后無法進入高學歷的學生，他們學習沒有目標，動力不足，沒有競爭意識，始終處于被動接受知識的狀態(tài)。這使得大部分學生在畢業(yè)后，能夠真正學到的知識也是微乎其微，即便進入了工作崗位，也難以在一定時間內(nèi)運用所學技能應(yīng)付工作需要。但他們作為社會基層的技能型勞動主力軍，對整個社會的穩(wěn)定和建設(shè)來說，以及中華民族的偉大復(fù)興起著取足輕重的作用。因此，根據(jù)他們的這些特點實施有針對性的教育措施，扭轉(zhuǎn)當前職業(yè)院校學生的學習現(xiàn)狀，能使學生學有所用。對我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)有著重要的意義與作用。所以我們在進行教育活動中將會不可避免地存在著更大的困難。若要保證教學的質(zhì)量，職業(yè)院校的教師就面臨著更高的要求與挑戰(zhàn)。

2 課程實踐教學改革的理論指導

“園林工程技術(shù)”是一個復(fù)雜的系統(tǒng)課程，涉及諸多方面。因而，改革課堂教學，關(guān)鍵是更新教育觀念，要用新的觀念來武裝頭腦，用新的理論來指導實踐。如果不更新觀念，沒有新的理論指導實踐，談教學改革只是“空談”，不但不能提高教學質(zhì)量，而且還會導致師生教學之路的“迷茫”。所以，我們應(yīng)該遵循以下理論指導思想，（1）一個體現(xiàn)培養(yǎng)“完人”的課堂;（2）一個體驗探索過程的課堂;（3）一個展示創(chuàng)新的能力的課堂;（4）一個充滿和諧氣息的課堂;（5）一個促使教師成長的課堂。

有鑒于此，我分院園林專業(yè)已對本專業(yè)的核心專業(yè)課進行了改革，對“園林景觀設(shè)計與施工”相關(guān)課程教材內(nèi)容進行了整合，把理論+實習課改為“項目課”，突出施工實操過程。在此理論的指導下，我們對實踐教學改革進行了總體規(guī)劃，加強基礎(chǔ)實踐技能教學，突出園林專業(yè)方向，重在培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新能力。

3 實踐教學改革的具體實施

3.1 更新優(yōu)化實踐教學內(nèi)容

以各項目化教學為基礎(chǔ)，各園林小品為核心進行實施，讓學生熟練掌握相關(guān)的園林景觀設(shè)計與施工實操技術(shù)，為參加全省及全國的技能大賽作充分準備，為今后走向社會打下堅實基礎(chǔ)。培養(yǎng)一個體現(xiàn)“完人”的教學場所;這一教學場所同時也是促使教師成長的課堂。因為，要給學生一碗水，教師務(wù)必有一桶水。所以，教師注重自身的學習也很關(guān)鍵。為了強化“園林景觀設(shè)計與施工”技能訓練，我們增加了綜合性和動手實操的比重，減少理論的比重。優(yōu)化實操內(nèi)容，如將“園路施工”與“園路材料”等各實操內(nèi)容綜合起來，培養(yǎng)學生綜合運用園林材料和使用的知識和能力。同其他學科一樣，園林工程的各類材料發(fā)展日新月異，因而應(yīng)及時摒棄過時的實操項目，更新實操內(nèi)容，引進反映最新成果的實操項目，使學生了解學科的發(fā)展前沿。

3.2 激發(fā)學生的學習動力

“學習不是由教師把知識簡單地傳遞給學生，而是由學生自己建構(gòu)知識的過程。學生不是簡單被動地接收信息，而是主動地建構(gòu)知識” 這是瑞士認知學領(lǐng)域的著名心理學家皮亞杰提出，并將其應(yīng)用于教育領(lǐng)域。強調(diào)學習主體在認知過程中的主動建構(gòu)即學生學習的主動性和參與性;而教學則是在教師指導下以學生主動學習為主體的教學，教師不再是知識的傳授者和灌輸者，而是整個學習過程中的組織者、幫助者和促進者。教師可利用情境、協(xié)作、會話等學習環(huán)境要素充分發(fā)揮學生的主動性、積極性，最終達到使學生有效地實現(xiàn)對當前所學知識的意義建構(gòu)的目的。

培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的關(guān)鍵是激發(fā)學生對本專業(yè)的學習興趣。因此，教學首先要有趣?！皥@林景觀設(shè)計與施工”內(nèi)容十分豐富，在實踐教學過程中教師充分挖掘趣味素材、有意穿插生動有趣的實例，多列舉與生活密切相關(guān)的園林植物，讓學生看得見、感覺得到。在重要的實踐課前先安排專題討論，要求學生帶著問題去實踐，在實踐中發(fā)現(xiàn)問題，然后查閱資料，尋找方法解決問題，從而開闊了學生的視野，也培養(yǎng)了學生的求知欲望和創(chuàng)造欲望。通過鼓勵學生自覺地去探索、發(fā)現(xiàn)和思考問題，為創(chuàng)造性思維的形成提供了積極的環(huán)境。

3.3 改革實踐教學方式

以往實操課前，教師準備實驗所需儀器、試劑和材料，課堂上教師講解實驗?zāi)康?、原理、方法、步驟以及注意事項，之后學生按部就班地完成實操并提交實操報告。該模式雖然節(jié)約時間、減少學生的出錯率，但是違背了實操教學的初衷。因此，需要對該模式進行修正。改革后的實操教學，在實操中僅告知學生實操的目的，讓學生自行選擇各類實操材料，用多種方法進行嘗試，并對結(jié)果進行比較分析，在實操過程中，強調(diào)形成學生積極主動的學習態(tài)度，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、動手能力與實踐能力。要改變課程實施過于強調(diào)接受學習、死記硬背、機械訓練的現(xiàn)狀，倡導學生主動參與、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。強調(diào)學生的主體地位，把“要學生學”變成“學生要學”，激發(fā)學生的學習熱情，讓學生主動參與、學會合作探究。以培養(yǎng)學生的動手能力和創(chuàng)新思維。

3.4 實踐教學與學?？蒲邢嘟Y(jié)合

為了適應(yīng)社會發(fā)展的需要，培養(yǎng)學生的綜合能力，在實踐教學尤其是動手實習教學之前，指導學生先查找有關(guān)資料，了解實踐教學內(nèi)容和有關(guān)科研動態(tài)，讓學生廣開思路，自行設(shè)計實習課題，由學生在“園林景觀設(shè)計與施工”的學習過程中探索科學的答案。近年來，我院學生參與教師科研課題的興趣日趨濃厚，通過對本課題的探討研究，積累了大量資料，這不僅培養(yǎng)了學生科研能力，同時也鞏固了學生的理論知識。

3.5 改革考核方式

實踐課的重點是考核學生的動手能力、分析和創(chuàng)新能力。因此，“園林景觀設(shè)計與施工”實踐教學的考核應(yīng)包括上課態(tài)度與紀律、操作技能、報告撰寫。操作技能的考核如下：教師選擇考核內(nèi)容并提供所需材料和用具等，學生單人或小組完成實驗技能操作，以檢測學生對儀器、設(shè)備的使用等方面的掌握情況。通過改革考核方式，改變了“重理論、輕實踐，重分數(shù)、輕能力”的舊觀念，促進學生綜合技能的提高。

4 結(jié)語

通過實踐內(nèi)容、教學方法、考核體系等一系列的改革嘗試，調(diào)動和提高了學生學習興趣，增強了學生的實踐技能，培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力?！皥@林景觀設(shè)計與施工”實踐教學改革是一項長期工程，需要不斷適應(yīng)轉(zhuǎn)型背景下實用型人才市場發(fā)展的需求，不斷嘗試，對于學生綜合能力和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)具有重要作用。

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（作者單位：貴陽職業(yè)技術(shù)學院）