不同產(chǎn)地桃仁和山桃仁的微性狀鑒別

劉屹

（河北省衡水市中醫(yī)醫(yī)院 藥劑科，河北 衡水 053000）

0 引言

桃仁是臨床治療中常見的中藥材，具有活血化瘀、潤腸通便及止咳平喘之功效[1-2]，現(xiàn)代藥理學(xué)更是證實了合理的應(yīng)用桃仁可有效抗凝血、抗血栓，并對肝纖維化具有較強(qiáng)的預(yù)防效果，同時還能增加患者機(jī)體免疫能力，藥用價值較高[3]。目前市場中桃仁的產(chǎn)地較多，且不同產(chǎn)地桃仁長度、直徑與厚度均存在較大的差異[4-5]。本次研究主要收集了諸多地區(qū)桃仁藥材，對其長度及表面特征進(jìn)行分析后對符合中國藥典標(biāo)準(zhǔn)的桃仁進(jìn)行判斷，為臨床用藥提供數(shù)據(jù)支持。

1 藥材與儀器

1.1 藥材

本次研究收集的北京、山西、甘肅等產(chǎn)地桃仁藥材均由河北省藥品檢驗所提供，且均為干燥種子，具體來源如表1所示。

1.2 儀器

鑒定儀器選用奧林巴斯SZ61型變焦體式顯微鏡，Ni-kon Coolpix 4500相機(jī)。

表1 桃仁藥材來源結(jié)果統(tǒng)計

2 鑒定方法

2.1 樣品制備與照片拍攝、合成

選取北京、山西、甘肅等產(chǎn)地桃仁與山桃仁，另取相應(yīng)數(shù)量的載玻片，用白乳膠將所取桃仁樣本粘連在載玻片上。樣品制備過程中將桃仁按不同角度依次擺放，便于后續(xù)表面微性狀的觀察。在檢查確定桃仁及載玻片的固定效果后，將相機(jī)儀器對準(zhǔn)藥材的表面，對拍攝焦點進(jìn)行調(diào)整，直至畫面清晰為止，拍攝過程中對相機(jī)進(jìn)行微調(diào)轉(zhuǎn)動，采用由上至下的方式在不同焦距下連續(xù)對桃仁表面進(jìn)行照片，從而獲取桃仁樣本不同景深的數(shù)碼照片。應(yīng)用景深合成技術(shù)，將拍攝所得的照片組載入電腦的景深合成軟件中，規(guī)范操作獲得高清晰景深圖片。

2.2 桃仁長度測量及統(tǒng)計

選擇游標(biāo)卡尺對桃仁的長度進(jìn)行精準(zhǔn)測量，統(tǒng)計單位為“mm”，不同產(chǎn)地的桃仁各隨機(jī)選擇50粒，對所有桃仁樣本長度進(jìn)行測量后取其平均值作為最終結(jié)果，并將最終測量結(jié)果納入Excel表格進(jìn)行統(tǒng)計分析，數(shù)據(jù)值均采用“均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

3 統(tǒng)計學(xué)方法

研究數(shù)據(jù)均納入SPSS 20.0軟件分析，計量資料用均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（±s）表示，采用t檢驗，以P<0.05認(rèn)為差異有統(tǒng)計學(xué)意義。

4 結(jié)果

4.1 不同產(chǎn)地桃仁分析

不同產(chǎn)地桃仁微性狀鑒別要點見表2。

4.2 不同產(chǎn)地山桃仁分析

不同產(chǎn)地山桃仁微性狀鑒別要點見表3。

4.3 不同產(chǎn)地桃仁長度分析

北京桃仁平均長度均明顯高于山西桃仁（P<0.05），詳見表4。

4.4 不同產(chǎn)地山桃仁長度分析

不同產(chǎn)地山桃仁長度對比差異無統(tǒng)計學(xué)意義（P>0.05），但仍表現(xiàn)出北京山桃仁>甘肅山桃仁>山西山桃仁的趨勢，詳見表5。

5 討論

不同產(chǎn)地的桃仁在尖端形狀、合點位置及表面突起密度程度等微性狀項目上均存在差異，因此其藥用價值也具有高低之分。桃仁主攻活血化瘀、潤腸通便、止咳平喘，而近年來的醫(yī)學(xué)研究逐漸證實了桃仁中具有不飽和脂肪酸，可明顯降低患者血清中膽固醇含量[6]；另外，桃仁總蛋白還能刺激體液的免疫應(yīng)答，增加患者免疫能力。就桃仁自身情況而言，不同產(chǎn)地的桃仁其自身藥效成分的差異同樣較為顯著[7]。以往就曾有學(xué)者在研究中提出，不同產(chǎn)地的桃仁中苦杏仁苷含量差異明顯，陜西延安桃仁中苦杏仁苷含量較其他地區(qū)均明顯更高，而烏魯木齊山桃仁中苦杏仁苷含量較其他地區(qū)均明顯更高，而后續(xù)諸多學(xué)者則通過試驗報告證實了上述論點[8]。于2015年頒布的中國藥典對入選桃仁及山桃仁的長度進(jìn)行了規(guī)劃，其中桃仁主要限制為：長1.2~1.8cm，寬0.8~1.2cm，厚0.2~0.4cm；山桃仁主要限制為：長0.9cm，寬0.7cm，厚0.5cm[9-10]。而通過對本次研究結(jié)果進(jìn)行分析得知，北京桃仁與山西桃仁均不符合中國藥典規(guī)定，而山西山桃仁長度基本符合中國藥典規(guī)定。

表2 不同產(chǎn)地桃仁微性狀鑒別結(jié)果

表3 不同產(chǎn)地山桃仁微性狀鑒別結(jié)果

表4 不同產(chǎn)地桃仁長度對比（±s）

表4 不同產(chǎn)地桃仁長度對比（±s）

產(chǎn)地 n 編號1 編號2 編號3北京桃仁山西桃仁50 50 t P 11.56±1.03 10.66±1.14 4.142 0.000 11.52±1.04 10.52±1.11 4.649 0.000 11.54±1.03 10.66±1.14 4.050 0.000

表5 不同產(chǎn)地山桃仁長度對比（±s）

表5 不同產(chǎn)地山桃仁長度對比（±s）

產(chǎn)地 n 編號1 編號2 編號3北京山桃仁甘肅山桃仁山西山桃仁50 50 50 t P 11.99±1.01 11.12±1.26 10.44±1.14 1.237 0.077 11.98±1.07 11.12±1.12 10.65±1.04 1.048 0.082 11.97±0.98 11.23±1.14 10.68±1.11 0.923 0.094

綜上所述，微性狀鑒別法在不同產(chǎn)地桃仁和山桃仁鑒別中的應(yīng)用價值較高，可準(zhǔn)確區(qū)分符合要求的桃仁與山桃仁，為患者臨床治療用藥提供指導(dǎo)意義，可考慮推廣應(yīng)用。