宜居小鎮(zhèn)民宿發(fā)展探討

彭德威　毛子涵

[提要] 本文通過對佳木斯市湯原縣香蘭鎮(zhèn)的經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀和資源特點進行調查總結，進而對其發(fā)展鄉(xiāng)村民宿業(yè)的可行性因素進行分析，并對發(fā)展鄉(xiāng)村民宿業(yè)提出對策建議。

關鍵詞：宜居小鎮(zhèn);民宿;佳木斯市湯原縣香蘭鎮(zhèn)

基金項目：黑龍江省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目：“美麗鄉(xiāng)村視角下民宿旅游開發(fā)”（項目編號：201710222039）階段性成果;通訊作者：楊俊新

中圖分類號：F59 文獻標識碼：A

收錄日期：2019年3月1日

一、宜居小鎮(zhèn)與民宿

（一）宜居小鎮(zhèn)。宜居小鎮(zhèn)源自于新農(nóng)村建設的提出，在新農(nóng)村建設進一步發(fā)展基礎之上便演變出宜居小鎮(zhèn)政策的提出和實踐。2005年10月11日，十六屆五中全會通過《中共中央關于制定國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃的建議》首次提出了“建設社會主義新農(nóng)村”的重大歷史任務。2016年9月，住房城鄉(xiāng)建設部辦公廳發(fā)布《關于開展2016年美麗宜居小鎮(zhèn)、美麗宜居村莊示范工作的通知》，提出特色村鎮(zhèn)示范標準：自然景觀和田園風光美麗宜人、村鎮(zhèn)風貌和基本格局特色鮮明、居住環(huán)境和公共設施配套完善、傳統(tǒng)文化和鄉(xiāng)村要素保護良好、經(jīng)濟發(fā)展水平較高且當?shù)鼐用瘢ù迕瘢┌簿訕窐I(yè)的莊和鎮(zhèn)。

（二）民宿由來。民宿是指利用自用住宅空閑房間，結合當?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，為外出郊游或遠行的旅客提供個性化住宿場所。

二、佳木斯市湯原縣香蘭鎮(zhèn)民宿發(fā)展可行性分析

（一）優(yōu)勢

1、自然資源豐富。香蘭鎮(zhèn)位于小興安嶺與三江平原兩大地貌區(qū)接壤處，以湯旺河道為界，左岸和西端為小興安嶺余脈，右岸和東端為湯松沖積平原。地勢由西北向東南快速降低，丘陵漫崗過渡不明顯，森林覆蓋率較高，山水風光秀美。

2、文化底蘊豐厚。香蘭鎮(zhèn)是黑龍江流域唯一從舊石器時代晚期到現(xiàn)在人類文明沒有斷線的面積最小的地區(qū)，完整而典型地記錄著黑水文明的變遷過程，是東北古代歷史文化、闖關東文化、抗聯(lián)文化、老區(qū)文化、剿匪文化、北大荒文化、改革開放文化的重要組成部分和集中展示區(qū)，是湯原文化的源頭和核心。香蘭鎮(zhèn)是東北抗聯(lián)誕生地，是東北抗日聯(lián)軍總司令部和三軍軍部所在地，東北抗聯(lián)高峰期的核心區(qū)域。

3、旅游景觀眾多。擁有朱勒華拉諸峰等小興安嶺山林風光，陶家灣、木良灣等湯旺河水域風光，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等三江平原風光，以國家重點保護文物單位桃溫古城為中心貫穿6，000年的湯旺河下游古代歷史遺址群，以東北抗聯(lián)誕生地木良為中心的抗戰(zhàn)歷史遺址群。這些遺址均得到了有效的保護，還擁有以蘊含著北大荒精神的引湯工程、永久電站和蘊含著改革開放精神的渠首風電場、香蘭米業(yè)公司、現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、湯旺河梯級開發(fā)、橋頭食用菌基地、永望宇肉牛繁殖基地、雙全現(xiàn)代水稻浸種催芽基地等經(jīng)濟景觀。

（二）劣勢

1、產(chǎn)業(yè)結構不完善，缺乏經(jīng)濟基礎。香蘭鎮(zhèn)開發(fā)鄉(xiāng)村民宿旅游，光靠自然資源而沒有一定的經(jīng)濟支持是無法長期發(fā)展的，香蘭鎮(zhèn)自身土地和物產(chǎn)資源十分豐富，農(nóng)業(yè)上玉米、水稻、烤煙、雜糧，養(yǎng)殖生豬、肉牛、家禽，食用菌、柞蠶、蜜蜂等林下經(jīng)濟項目均有所涉足，但是仍以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主且發(fā)展規(guī)模較小，經(jīng)營模式上也相對落后，因此香蘭鎮(zhèn)的民宿開發(fā)缺乏經(jīng)濟支持，在正式發(fā)展前缺乏對民宿業(yè)大規(guī)模建設的資金。

2、旅游產(chǎn)品、文化單一。我國鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展期間主要依靠旅行社來獲取大量的客源，然而旅行社在實際工作期間對于旅游產(chǎn)品的研發(fā)力度較少，研發(fā)出的產(chǎn)品還存在著一定的不足，不能滿足現(xiàn)代人的旅游需求。香蘭鎮(zhèn)本身關于特色的旅游產(chǎn)品不夠多，來到當?shù)伢w驗民宿旅游的游客除了觀賞到一些自然風光，無法體會到一些有文化氣息、有紀念意義的旅游產(chǎn)品。這就會導致許多游客在體驗了一次之后不會有“再來”的欲望。

3、招商力度不夠，小鎮(zhèn)知名度不高。旅游地和旅游產(chǎn)品最忌諱的就是“不為人知”，哪怕你旅游設施建設得再好，風景再優(yōu)美，沒有游客知道，旅游也經(jīng)營不下去。香蘭鎮(zhèn)雖然作為湯原縣西部的一個重要城鎮(zhèn)，但是知名度很低，很多人甚至都沒聽說過。這與當?shù)卣恼猩塘Χ炔蛔阋蚕⑾⑾嚓P，當?shù)貨]有知名企業(yè)的帶動，自然也很難將旅游產(chǎn)品向外推廣。

4、基礎設施不夠完善。對于一個地區(qū)的民宿發(fā)展來說，除了優(yōu)美的風景、悠久的文化，最重要的就是當?shù)氐幕A設施的建設。現(xiàn)在很多的游客體驗民宿，都不是僅僅需要一個“住”的地方，香蘭鎮(zhèn)目前的很多住房仍是老式的房屋，而且自來水、獨立衛(wèi)生間、廣電、網(wǎng)絡等方面都沒有落實，這樣的環(huán)境很難帶給游客們一個好的民宿體驗。

（三）機會

1、鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。鄉(xiāng)村旅游成為城鎮(zhèn)居民工作之余放松身心，接近自然的一種重要選擇，這在很大程度上推動了鄉(xiāng)村民宿業(yè)的發(fā)展，使得民宿的市場需求量不斷擴大。在香蘭鎮(zhèn)發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，有效地依托了鄉(xiāng)村旅游業(yè)日益發(fā)展的大勢，對其日后的長遠發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)的需求動力支持。

2、互聯(lián)網(wǎng)信息技術的發(fā)展，拓寬香蘭鎮(zhèn)民宿業(yè)發(fā)展的渠道。其一，可以推動香蘭鎮(zhèn)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展信息的對外傳播，擴大其影響范圍;其二，可以更有效地獲取市場反饋信息，及時對本地的民宿產(chǎn)業(yè)進行改造升級，使得相關的旅游產(chǎn)品和市場的貼合度進一步提升，提高香蘭鎮(zhèn)民宿的服務水平和質量。

（四）威脅

1、同業(yè)競爭激烈。近年來，全國各地民宿層出不窮，香蘭鎮(zhèn)民宿發(fā)展處于初期階段，發(fā)展經(jīng)驗匱乏，在與同類產(chǎn)業(yè)的競爭中，處于不利地位。而且隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的推動，民宿行業(yè)如雨后春筍般迅速發(fā)展，各地民宿數(shù)量急劇增加，這在一定程度上加劇了民宿產(chǎn)業(yè)的市場競爭。

2、民宿經(jīng)營者管理不到位且相關知識培訓不足，難以為旅游者提供優(yōu)質的服務。香蘭鎮(zhèn)民宿經(jīng)營者大多為新進入市場者，經(jīng)營理念和服務意識仍然有待加強，這在一定程度上也對當?shù)孛袼蕻a(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成了不良影響。

3、旅游市場定位不明確。沒有形成其獨具特色的旅游形象。在旅游市場定位方面，目前我國鄉(xiāng)村旅游地區(qū)所經(jīng)營的大部分民宿的概念定位依然不很準確，在民宅的基礎上美化室內環(huán)境，優(yōu)化排水系統(tǒng)以及節(jié)能系統(tǒng)，滿足旅游過程中基本餐飲住宿的功能，缺少地區(qū)文化的旅游體驗民宿無疑只是農(nóng)家樂樣式的升級版本。

三、佳木斯市湯原縣香蘭鎮(zhèn)民宿發(fā)展對策

（一）佳木斯香蘭鎮(zhèn)民宿旅游開發(fā)對策

1、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，打下經(jīng)濟基礎。香蘭鎮(zhèn)要圍繞產(chǎn)業(yè)增效、居民增收、政府增稅這一目標，堅持用科學的理念發(fā)展經(jīng)濟，搶抓契機，大力調整產(chǎn)業(yè)結構，積極鞏固創(chuàng)新現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營模式，努力加強基礎設施建設，促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變，提高全鎮(zhèn)的經(jīng)濟水平是開發(fā)當?shù)孛袼蘼糜蔚闹匾A。

2、加大招商力度，促進經(jīng)濟發(fā)展。香蘭鎮(zhèn)自身擁有豐富的土地資源和優(yōu)越的地理位置，可以招募大量的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)到當?shù)匕l(fā)展，企業(yè)可以在當?shù)亻_發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的種植區(qū)和研發(fā)基地，不僅可以提高香蘭鎮(zhèn)當?shù)刂龋瑫r一些企業(yè)示范園區(qū)可以被作為當?shù)刂匾慕?jīng)濟景觀，最關鍵的是大型企業(yè)的入駐，可以有效增加鎮(zhèn)域經(jīng)濟總量，為創(chuàng)建美麗宜居小鎮(zhèn)提供強勁動力。

3、加強香蘭鎮(zhèn)基礎設施改造。保持原有特色的基礎上進行更加民族化的改造，多建造具有歷史文化且功能完善的房子作為精品民宿，結合現(xiàn)有房屋加強改造成內部極具特色的超級精品民宿。在一些自然風景區(qū)附近建造新民宿群，除了完善民宿的水電網(wǎng)等基礎設施，還要打造具有景觀的民宿，讓游客們真正的身處自然環(huán)境中，有一種“開門見山”的感覺。

4、注重香蘭鎮(zhèn)民宿旅游服務質量。旅客在體驗民宿旅游的過程中，除了在意環(huán)境的好壞，同樣看重民宿旅游服務的質量，香蘭鎮(zhèn)作為東北古代歷史文化、抗聯(lián)文化、北大荒文化的重要組成部分和集中展示區(qū)，應充分發(fā)揮它紅色文化和東北特色文化的特色，讓游客們在民宿居住的過程中通過吃大鍋飯，圍著篝火載歌載舞體驗北大荒的知青風情，通過當?shù)卮迕裣嘌€家，設酒殺雞作食，讓他們體驗到東北人民的樸素熱情。

5、注重飲食享受的重要性。民以食為天，很多人抗拒不了美食的誘惑。挖掘和培養(yǎng)香蘭鎮(zhèn)民宿飲食，開發(fā)出具有當?shù)靥厣臇|北美食。使用當?shù)赜袡C的食品原料進行獨到的烹飪制作，讓客人把當?shù)氐奶厣臀兜缼Щ丶?。客人也可以親自采摘烹飪，體會東北菜肴制作過程。讓他們感受春耕、夏種、秋收的無窮樂趣，體驗住農(nóng)屋、吃農(nóng)飯、干農(nóng)活的農(nóng)民生活。增加旅游產(chǎn)業(yè)附加值。進而推動香蘭鎮(zhèn)旅游又好又快發(fā)展。

（二）佳木斯香蘭鎮(zhèn)民宿旅游經(jīng)營方式對策。建立合作社進行統(tǒng)一管理：將香蘭鎮(zhèn)進行整體改造統(tǒng)一管理，采用一村一特色的發(fā)展模式。這種形式有利于民宿旅游的開展，統(tǒng)一管理、設計使整個開發(fā)經(jīng)營中免去了許多不必要的麻煩，并且可以協(xié)調設計突出特色。

1、采用O2O營銷方式：發(fā)展線上和線下兩種營銷方式?；ヂ?lián)網(wǎng)發(fā)展迅速滲透在生活中的各方面并且互聯(lián)網(wǎng)在逐漸的發(fā)展成為主要的銷售渠道。線上的平臺可以進行定制型民宿，消費者可以選擇在民宿中增加他們所需的內容，并且定期舉行線上活動來吸引更多的消費者。在線上建立一個民宿旅游分享平臺，讓旅游者在平臺上分享自己在這兒旅游的故事，以此來吸引更多的旅游者。線下的平臺進行口碑式宣傳銷售，讓更多的消費者知道香蘭鎮(zhèn)民宿旅游的特色，及其良好貼心的服務。

2、細致獨特的服務。民宿旅游開發(fā)以民宿為主，主要吸引客人的還是民宿本身，所以民宿本身的質量服務過硬才是根本。民宿采用多種服務方式，游客可以自主選擇其喜歡的。除了“管家式服務”、“VIP接待”、“親情式服務”以外還有“自由式服務”就是除了準備游客需要的東西以外整體不參與游客的整個游玩的過程。像網(wǎng)絡上非常火暴的純凈大自然生活，游客就可以在這里體驗到，從樹上摘果子，從地里摘蔬菜，打清涼的井水飲用，自己動手，豐衣足食。

四、佳木斯香蘭鎮(zhèn)民宿旅游開發(fā)相關副產(chǎn)品設想

（一）香蘭煙。近幾年，香蘭鎮(zhèn)搶抓國家整縣推進現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設機遇，將烤煙種植面積由800畝發(fā)展到3，100畝，建成全省第一個千畝連片現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。煙草產(chǎn)業(yè)成為香蘭鎮(zhèn)財政支柱產(chǎn)業(yè)。香蘭鎮(zhèn)生產(chǎn)的煙草質量極佳，因此應該借此機會打造香蘭品牌香煙，進一步打響香蘭鎮(zhèn)的名聲。

（二）香蘭鎮(zhèn)大舞臺。香蘭鎮(zhèn)居民能歌善舞，文藝整體素質較高。有多人分別參加央視《星光大道》、省視《咱村也有文藝人》等選秀節(jié)目，楊帆等曾榮獲大獎。隨著全鎮(zhèn)農(nóng)村和社區(qū)活動場所不斷完善，各級群眾文化專業(yè)部門指導力度不斷加大，農(nóng)村文藝人群體不斷擴大，小劇場、小舞臺不斷涌現(xiàn)，文藝活動豐富多彩。因此，可以在民宿群附近創(chuàng)辦香蘭鎮(zhèn)大舞臺，讓當?shù)囟嗖哦嗨嚨睦习傩諅兣啪毠?jié)目進行演出，游客們可以在白天游覽完美景后來到這里觀賞節(jié)目，晚上回到舒適的民宿休息。大舞臺的創(chuàng)辦不僅可以豐富居民和游客的閑暇時間，還能為當?shù)氐木用駧砜捎^的旅游收入。

五、總結

香蘭鎮(zhèn)作為國家革命老區(qū)，全國特色宜居小鎮(zhèn)，香蘭鎮(zhèn)東北特色民宿的產(chǎn)生，可以為民宿行業(yè)注入新鮮血液刺激其增長。佳木斯香蘭鎮(zhèn)發(fā)展民宿旅游，開發(fā)民宿旅游相關產(chǎn)品，不僅可以帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，提高當?shù)鼐用袷杖?，還可以改善生活環(huán)境，吸引勞動力回流。雖然如今香蘭鎮(zhèn)的民宿發(fā)展面臨著一些威脅與挑戰(zhàn)，但憑借得天獨厚的旅游優(yōu)勢和市場機會，未來香蘭鎮(zhèn)的民宿旅游一定可以得到很好的發(fā)展。

主要參考文獻：

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[3]孟德偉.香蘭鎮(zhèn)成為第二批全國特色小鎮(zhèn)[N].佳木斯日報，2017.8.25.