湖北莊品健實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司產(chǎn)后服務(wù)中心 劉博文/攝
優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)啟動(dòng)以來,天門市作為10個(gè)優(yōu)質(zhì)糧食工程示范縣之一,嚴(yán)格按照創(chuàng)建工作相關(guān)要求,有序推進(jìn)“中國好糧油”行動(dòng)計(jì)劃、糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)和糧油質(zhì)量監(jiān)測體系項(xiàng)目建設(shè),較好地完成了工作任務(wù)。
截至目前,全市完成糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)項(xiàng)目28個(gè),“好糧油行動(dòng)計(jì)劃”建設(shè)項(xiàng)目12個(gè),糧食質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)項(xiàng)目1個(gè),落實(shí)優(yōu)質(zhì)糧食種植基地22.6萬畝,其中蝦稻共作面積11萬畝,新增6.7萬畝。優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)量和加工量有較大幅度的增加,分別達(dá)到53.2萬噸和39.5萬噸,較上年增加15萬噸和3.7萬噸。實(shí)際完成投資14964萬元,占
計(jì)劃總投資14442萬元的103.6%;示范企業(yè)完成投資7910萬元,占計(jì)劃投資6900萬元的114.6%;省下達(dá)專項(xiàng)資金3600萬元,已使用2965萬元,資金使用率82.4%。
一是突出特色,建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧食種植基地。優(yōu)質(zhì)糧食種植基地建設(shè)是創(chuàng)建“中國好糧油”行動(dòng)計(jì)劃的基礎(chǔ)。天門市結(jié)合水稻綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建和高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),專門出臺(tái)蝦稻共作獎(jiǎng)勵(lì)和保險(xiǎn)文件,以莊品健、華豐等新型經(jīng)營主體為依托,按照全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求,突出發(fā)展蝦稻綜合種養(yǎng)、富硒稻、再生稻等綠色優(yōu)質(zhì)的特色種植模式,在石家河、佛子山、皂市、盧市等16個(gè)糧食主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地建設(shè)。目前,全市33個(gè)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社落實(shí)優(yōu)質(zhì)糧食種植基地22.6萬畝,占計(jì)劃任務(wù)的102.7%。
二是突出重點(diǎn),打造示范龍頭企業(yè)。結(jié)合全市糧食企業(yè)的實(shí)際情況和示范企業(yè)建設(shè)要求,天門市以增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給、爭創(chuàng)“中國好糧油”產(chǎn)品稱號(hào)為目的,遴選確定湖北莊品健實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司進(jìn)行同步創(chuàng)建,并按照“補(bǔ)短板、揚(yáng)長處、促發(fā)展”的原則,設(shè)計(jì)了具體的創(chuàng)建方案。湖北莊品健實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司計(jì)劃在未來三年里投資1.86億元,建設(shè)3.6萬畝優(yōu)質(zhì)糧食種植基地、日烘干能力2000噸的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心以及“留胚米”和小包裝生產(chǎn)線,改造10萬噸準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧倉房、日處理能力2500噸的糧食清整設(shè)施以及庫區(qū)環(huán)境,探索建立糧食質(zhì)量追溯體系,在天貓、京東等網(wǎng)上平臺(tái)建設(shè)企業(yè)旗艦店,爭創(chuàng)“中國好糧油”產(chǎn)品稱號(hào)。
三是突出品牌,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)糧油影響力。統(tǒng)籌運(yùn)用產(chǎn)糧油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金,采取技改貼息和以獎(jiǎng)代補(bǔ)形式,鼓勵(lì)莊品健、金璨、陸子、文鶴、天鑫等加工企業(yè)加大技改力度;鼓勵(lì)莊品健、金璨、天喜等龍頭企業(yè)執(zhí)行“中國好糧油”等優(yōu)質(zhì)糧油標(biāo)準(zhǔn),充分利用蝦稻、富硒稻等特色原料,推出優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品類別。
一是結(jié)合實(shí)際,合理制定建設(shè)方案。糧食產(chǎn)后服務(wù)中心是保障糧食收獲質(zhì)量的基礎(chǔ),國家和省要求實(shí)現(xiàn)全市糧食主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)后專業(yè)化服務(wù)需求全覆蓋,提供“代清理、代干燥、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售”服務(wù)。為了將糧食產(chǎn)后服務(wù)中心建設(shè)落到實(shí)處,多次邀請(qǐng)有影響力的糧食新型主體、重點(diǎn)企業(yè)以及相關(guān)科局進(jìn)行座談會(huì),結(jié)合全市糧食生產(chǎn)的實(shí)際需求,將增加糧食烘干整理能力和準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧技術(shù)運(yùn)用作為建設(shè)重點(diǎn),制定了建設(shè)方案。
二是嚴(yán)格把關(guān),認(rèn)真做好項(xiàng)目審核工作。按照“自有需求、自愿建設(shè)、自主經(jīng)營、自擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”的原則,制定下發(fā)了《關(guān)于申報(bào)“優(yōu)質(zhì)糧食工程”建設(shè)項(xiàng)目的通知》,面向全市進(jìn)行了項(xiàng)目征集,還組成聯(lián)合工作專班,對(duì)上報(bào)的項(xiàng)目進(jìn)行逐一審核。全市各糧食經(jīng)營主體共上報(bào)建設(shè)項(xiàng)目47個(gè),對(duì)建設(shè)主體基礎(chǔ)條件和建設(shè)能力進(jìn)行了篩選,審核確定項(xiàng)目28個(gè),既避免了同一區(qū)域內(nèi)項(xiàng)目扎堆,又做到了重點(diǎn)區(qū)域不出現(xiàn)建設(shè)空白,兼顧了區(qū)域布局平衡,并在新聞媒體上進(jìn)行公示。
三是加強(qiáng)督導(dǎo),確保建設(shè)按期完成。為了確保項(xiàng)目按期完成,市糧食局與市農(nóng)業(yè)局一起,通過以會(huì)代訓(xùn)的形式,在天門華豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社舉行優(yōu)質(zhì)水稻種植及烘干機(jī)操作培訓(xùn)會(huì),還定期開展巡回督導(dǎo),督促項(xiàng)目建設(shè)主體抓緊項(xiàng)目施工,定期上報(bào)建設(shè)進(jìn)度圖片,確保產(chǎn)后服務(wù)體系發(fā)揮惠農(nóng)效應(yīng)。目前,28個(gè)建設(shè)項(xiàng)目已全部完成,共新增日烘干能力6580噸,全年共烘干糧食9.8萬噸,占優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)量的18.4%。
一是全面升級(jí)糧食質(zhì)量監(jiān)測體系。全市糧油質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)項(xiàng)目計(jì)劃對(duì)市糧油質(zhì)量監(jiān)測站實(shí)驗(yàn)室面積進(jìn)行適當(dāng)拓展,完善水電、通風(fēng)、控溫等環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施,提升檢驗(yàn)檢測環(huán)境,滿足實(shí)驗(yàn)需要;按照“先急后緩,缺一補(bǔ)一”的原則,補(bǔ)充部分質(zhì)量安全監(jiān)測快速檢驗(yàn)設(shè)施,有效提升糧油質(zhì)量監(jiān)測站檢驗(yàn)檢測能力,實(shí)現(xiàn)與省級(jí)糧食質(zhì)量監(jiān)測中心的有效對(duì)接。目前,實(shí)驗(yàn)室升級(jí)改造項(xiàng)目已全部完成,共完成投資240萬元,改造實(shí)驗(yàn)室面積600平方米,添置各類檢驗(yàn)儀器23臺(tái)(套)。
二是扎實(shí)開展糧油產(chǎn)銷對(duì)接。綜合運(yùn)用各類媒體,廣泛宣傳蝦稻、富硒稻等特色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品;開展品牌創(chuàng)建,鼓勵(lì)莊品健、四??萍嫉绕髽I(yè)爭創(chuàng)“馳名商標(biāo)”“中國名牌”“中國好糧油”等稱號(hào)。加大政策扶持力度,支持莊品健、四海科技、金璨農(nóng)業(yè)等糧食企業(yè)“走出去”,參加各類糧油產(chǎn)品展銷,促進(jìn)糧食產(chǎn)銷合作發(fā)展。全年共參加國家和省組織的哈爾濱糧交會(huì)、福建產(chǎn)銷洽淡會(huì)、荊楚大地糧油精品展等各類展銷5次,參展企業(yè)達(dá)22(家)次。
三是認(rèn)真開展荊楚好糧油產(chǎn)品推薦。按照“中國好糧油”產(chǎn)品審核上報(bào)的要求,對(duì)莊品健、金璨、天喜等企業(yè)的糧油產(chǎn)品進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測檢驗(yàn),對(duì)部分不能檢驗(yàn)的指標(biāo),送至上海糧油食品檢驗(yàn)監(jiān)測中心進(jìn)行檢驗(yàn)。在檢驗(yàn)監(jiān)測的基礎(chǔ)上,對(duì)莊品健狀元油粘米和天喜牌芝麻油進(jìn)行了審核推薦。目前,莊品健狀元油粘米、深山老農(nóng)香軟米已獲得“荊楚好糧油”稱號(hào),被推薦參與“中國好糧油”產(chǎn)品評(píng)選。
四是組織開展“天門好大米”評(píng)選。協(xié)調(diào)市糧食行業(yè)協(xié)會(huì)與市富硒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟舉辦了首屆“領(lǐng)尚杯”天門好大米評(píng)選活動(dòng),組織了10位專家評(píng)委和20位群眾評(píng)委,根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)米飯氣味、外觀結(jié)構(gòu)、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地等指標(biāo)進(jìn)行了現(xiàn)場品嘗評(píng)分,還將參評(píng)大米送至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心進(jìn)行了檢測,最后組織農(nóng)業(yè)種植專家對(duì)品種的合法性、抗逆性、豐產(chǎn)性、適應(yīng)性進(jìn)行了會(huì)審。在申報(bào)參評(píng)的53份大米產(chǎn)品中評(píng)選出了“五大優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品”“十大優(yōu)質(zhì)大米品種”和“十大群眾喜好的大米品種”。