新零售視角下高職院校營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)研究

武慧蘭 寧波

關(guān)鍵詞：新零售? 高職院校? 營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)? 人才培養(yǎng)

新零售概念是2016年馬云首次提出來(lái)的，作為一種對(duì)傳統(tǒng)零售顛覆式變革的新業(yè)態(tài)，它是數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的高度體驗(yàn)化的零售模式，依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將線上與線下融通，構(gòu)建“線下店鋪+電商+物流”的新型經(jīng)營(yíng)格局。新零售的出發(fā)點(diǎn)是線上與線下的融合，如何做到線上與線下的融合？能提供什么服務(wù)？阿里巴巴、京東、亞馬遜在新零售布局和實(shí)踐方面扮演著引領(lǐng)者的角色，推動(dòng)著新零售的轉(zhuǎn)型和發(fā)展。從阿里創(chuàng)立新零售標(biāo)桿盒馬生鮮，與百聯(lián)、三江、銀泰等多家線下百貨企業(yè)合作進(jìn)行新零售技術(shù)研發(fā)，到京東與沃爾瑪、永輝超市、騰訊戰(zhàn)略合作，并推出7Fresh、無(wú)人便利店等，再到亞馬遜推出線下無(wú)人實(shí)體零售商店Amazon Go.......在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展浪潮中，新零售模式作為未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，越來(lái)越多的企業(yè)看到了轉(zhuǎn)型新零售模式的曙光，加入轉(zhuǎn)型新零售大軍。

在這樣的商業(yè)背景下，誰(shuí)能在企業(yè)商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和管理模式的深刻變革中立于不敗之地，專(zhuān)業(yè)化的營(yíng)銷(xiāo)人才起著舉足輕重的作用。作為向企業(yè)、社會(huì)輸送高水平、高素質(zhì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才的高校，面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

一、新零售對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才提出的新要求

阿里研究院對(duì)新零售概念的解讀為：“新零售”是以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài)，它包含以下特征：（1）新零售以消費(fèi)者體驗(yàn)為中心。本質(zhì)是對(duì)服務(wù)本質(zhì)的強(qiáng)化和提升;（2）新零售以技術(shù)為驅(qū)動(dòng)。大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、AI技術(shù)廣泛應(yīng)用于產(chǎn)銷(xiāo)存全過(guò)程，展現(xiàn)出智慧零售的典型特點(diǎn);（3）線上線下互相融通。通過(guò)數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行資源整合，實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈重構(gòu)。

作為新零售行業(yè)從業(yè)者，新零售對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的技能和水平也提出了更高的要求。他們?cè)诰邆浠緺I(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的同時(shí)能夠運(yùn)用數(shù)據(jù)技術(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)：精準(zhǔn)預(yù)測(cè)客戶(hù)需求、快速響應(yīng)客戶(hù)需求并提供高質(zhì)量的精準(zhǔn)服務(wù)。

二、新零售背景下高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

高職院校作為連接企業(yè)、人才的橋梁和紐帶，亟待建立起與新零售模式相適應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)體系。但基于傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式，目前我國(guó)高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)存在以下局限性：

（一）課程體系單一，營(yíng)銷(xiāo)管理人才培養(yǎng)定位不明確

新零售中運(yùn)用了大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、AI等高新技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)線上線下的互通，通過(guò)對(duì)京東等零售企業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)崗位學(xué)生的復(fù)合能力要求較高，除了具備營(yíng)銷(xiāo)思維，還需要數(shù)據(jù)思維。而大部分高職院校營(yíng)銷(xiāo)課程體系設(shè)置主要是圍繞推銷(xiāo)技能、客戶(hù)服務(wù)等來(lái)開(kāi)設(shè)，以大數(shù)據(jù)、人工智能等為載體的新零售技術(shù)在課程上體現(xiàn)不多，無(wú)法滿(mǎn)足新零售發(fā)展中對(duì)數(shù)據(jù)思維人才的新需求，也無(wú)法適應(yīng)企業(yè)對(duì)于復(fù)合人才的要求。

以社會(huì)需求為依據(jù)，以就業(yè)為中心，以能力為導(dǎo)向，這是高職院校人才培養(yǎng)的準(zhǔn)繩。當(dāng)前國(guó)內(nèi)高職院校由于缺乏對(duì)新零售企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)崗位的調(diào)研分析，對(duì)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)崗位需要學(xué)生掌握哪些知識(shí)和技能不夠清晰，這使得高校營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)定位不明確，滯后于社會(huì)需求。

（二）教學(xué)模式固化，學(xué)生積極性不高

一方面，國(guó)內(nèi)很多職業(yè)院校營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)教學(xué)，填鴨式教學(xué)仍是主流，學(xué)生積極性不高。另外一方面，“理論教學(xué)+校內(nèi)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)+校外頂崗實(shí)習(xí)”的2+1教學(xué)模式作為主流模式，被國(guó)內(nèi)高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)普遍采用，這種模式下學(xué)生無(wú)法在前兩年真正接觸到真實(shí)企業(yè)和工作情景，即使偶爾的假期實(shí)習(xí)，因時(shí)間短也無(wú)法全面了解。這種固化的教學(xué)模式使學(xué)生在第三年的校外頂崗實(shí)習(xí)階段無(wú)法直接勝任實(shí)際工作崗位的需要，頻繁跳槽成為常態(tài)。

（三）師資結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化

新零售背景下，教師除了教授基礎(chǔ)營(yíng)銷(xiāo)課程，還涉及運(yùn)營(yíng)、商品陳列、大數(shù)據(jù)分析等新知識(shí)內(nèi)容，這對(duì)教師團(tuán)隊(duì)的綜合能力提出了更高的要求。很多高職院校倡導(dǎo)“雙師型隊(duì)伍”建設(shè)，但大部分教師還是從學(xué)校研究生畢業(yè)后開(kāi)始教學(xué)，企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，實(shí)踐教學(xué)能力有待提高，而企業(yè)管理人員因薪酬和制度等因素制約無(wú)法為學(xué)生提供技能培訓(xùn)。多種原因?qū)е聦W(xué)生所學(xué)依然從理論到理論，無(wú)法與實(shí)際相結(jié)合。

在新零售發(fā)展中，大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)是推動(dòng)傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)向新零售的助推劑，也對(duì)高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)提出了更高的要求

三、新零售背景下高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)對(duì)策

（一）優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)課程體系，調(diào)整人才定位

新零售背景下，新技術(shù)、新理念、新崗位層出不群，營(yíng)銷(xiāo)人才需掌握的知識(shí)、技能以理念、格局都發(fā)生了改變，高職院校應(yīng)跟蹤行業(yè)發(fā)展，建立由學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)、政府多方力量組成的調(diào)研機(jī)制并定期進(jìn)行就業(yè)崗位群調(diào)研，根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)崗位內(nèi)容的調(diào)整、行業(yè)需求的變化及人才培養(yǎng)方向，優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)課程體系，調(diào)整人才定位。以職業(yè)能力和素質(zhì)要求為導(dǎo)向制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，突出營(yíng)銷(xiāo)核心專(zhuān)業(yè)課的基礎(chǔ)地位，增加零售數(shù)據(jù)知識(shí)內(nèi)容，設(shè)置零售數(shù)據(jù)挖掘與應(yīng)用課程，以便讓學(xué)生掌握零售數(shù)據(jù)分析方法，具備零售數(shù)據(jù)思維，對(duì)運(yùn)營(yíng)管理相關(guān)問(wèn)題提出改進(jìn)建議，讓學(xué)生的知識(shí)背景緊跟時(shí)代發(fā)展。

（二）創(chuàng)新教學(xué)模式，深化校企合作機(jī)制

首先，創(chuàng)新課堂教學(xué)模式。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，慕課、微課、翻轉(zhuǎn)課堂、云課堂等新型課堂教學(xué)模式得到快速應(yīng)用。深入探索“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例教學(xué)、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)”的教學(xué)模式，將知識(shí)點(diǎn)和任務(wù)融進(jìn)課堂內(nèi)容中，增加課堂的趣味性和參與性。不斷豐富授課場(chǎng)所，實(shí)訓(xùn)室、門(mén)店、倉(cāng)庫(kù)等，強(qiáng)化工作情境;豐富教學(xué)工具，投影、手機(jī)、視頻，將知識(shí)點(diǎn)和素質(zhì)點(diǎn)形象化。

其次，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式。高職院校從來(lái)不缺實(shí)踐課，缺少的是創(chuàng)新的實(shí)踐教學(xué)訓(xùn)練方式和考核要求。鼓勵(lì)學(xué)生參加營(yíng)銷(xiāo)技能大賽、創(chuàng)新應(yīng)用能力大賽、營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽等全國(guó)性比賽，對(duì)于獲得校級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)的學(xué)生給予學(xué)分抵扣待遇，激勵(lì)學(xué)生將理論與實(shí)際相結(jié)合，以比賽促進(jìn)學(xué)習(xí)。其次，深化校企合作實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。新零售強(qiáng)調(diào)線上線下的融合，以消費(fèi)者為中心突出購(gòu)物體驗(yàn)，高職院校在校內(nèi)要建立綜合性、先進(jìn)性、實(shí)用性的一體化教學(xué)場(chǎng)地，校外可與企業(yè)合作建立實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中實(shí)踐，理論與實(shí)踐結(jié)合，核心競(jìng)爭(zhēng)力得到大幅提升。

（三）師資隊(duì)伍優(yōu)化，“走出去”并“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”

課程體系的改革，人才培養(yǎng)模式的調(diào)整，離不開(kāi)創(chuàng)新、精干的教師隊(duì)伍。要滿(mǎn)足新零售對(duì)高職院校師資隊(duì)伍提出的新要求，要“走出去”并“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”并舉?！白叱鋈ァ笔亲寣?zhuān)制教師走出校門(mén)進(jìn)入企業(yè)有的放矢學(xué)習(xí)新零售企業(yè)最新的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)技能，理順教師授課所教授知識(shí)與在企業(yè)實(shí)踐操作流程不相符的地方?！罢?qǐng)進(jìn)來(lái)”是指高職院校要出臺(tái)優(yōu)惠政策吸引雙師型教師來(lái)充實(shí)教師隊(duì)伍，完善兼職教師、客座教授隊(duì)伍，將企業(yè)的專(zhuān)家“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，讓學(xué)生開(kāi)闊視野，增加興趣，提升高職學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力。

在新零售發(fā)展中，大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)是推動(dòng)傳統(tǒng)零售轉(zhuǎn)向新零售的助推劑，也對(duì)高職院校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)提出了更高的要求。高職院校通過(guò)剖析新零售的本質(zhì)以及企業(yè)商業(yè)模式的發(fā)展趨勢(shì)，建立以企業(yè)人才需求為中心市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)模式是大勢(shì)所趨。通過(guò)優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)課程體系，調(diào)整人才定位，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式，深化校企合作機(jī)制，優(yōu)化教師隊(duì)伍，促進(jìn)高職市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高，滿(mǎn)足新零售背景下企業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才的需求，從而推動(dòng)職業(yè)院校改革向高層次發(fā)展。

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