遞衍遞嬗

吳明娣 常乃青

[摘要] 元、明兩代，陶瓷鑒藏漸成風(fēng)尚。江南地區(qū)，陶瓷鑒藏、交易并行不悖，綿延不絕，且與書畫、古銅器、古籍等古物共生共榮。參與者不斷擴大，縉紳、士大夫、工匠、商人均躋身其間。商品經(jīng)濟的發(fā)展，使得陶瓷鑒藏、交易與生產(chǎn)的互動顯著增強，交易品種、數(shù)量激增。交易方式多樣化，出現(xiàn)了交易中介，標志著交易趨于成熟。晚明江南的陶瓷鑒藏交易，不僅從實踐上有所推進，在理論上也有所建樹，在中國陶瓷鑒藏史上起到了承上啟下的作用。

[關(guān)鍵詞] 元代 明代 陶瓷 鑒藏 交易

中國古代陶瓷器兼具物質(zhì)、精神雙重屬性。上古時代，陶器即受到上層社會的重視而成為禮儀用品。至唐代，“天下無貴賤通用之”的瓷器進入文人士大夫視野，成為賞鑒的對象。因飲茶、賞玩、供奉、祭祀等方面的需求，部分瓷器擺脫了物質(zhì)功用蛻變?yōu)榫癞a(chǎn)品，其審美價值日益凸顯。宋以降，復(fù)古思潮興起，崇古、鑒古、玩古是推動陶瓷鑒藏及交易的重要因素，在帝王、權(quán)貴的共同推動下，元、明兩代由文人主導(dǎo)的瓷器鑒藏和交易呈現(xiàn)出不同的面貌。

一

13世紀，蒙古族崛起并統(tǒng)一天下，因與農(nóng)耕民族文化相異，“瓷器堅脆而沉重，在遷徙中，易損壞，且原料易得，價格低廉，既難適應(yīng)他們動蕩的生活，更同他們高價值、易攜帶的物品要求相抵牾”[1]，因此元朝帝后親貴更偏愛金、玉、珠寶等，對瓷器的態(tài)度則頗為冷漠。因?qū)Υ善鞯妮p視，元早、中期，宮廷珍藏瓷器的現(xiàn)象并不多見。元代孔齊《至正直記》中甚至有“窯器不足珍”這一論斷，認為“余然后知定器、官窯之不足為珍玩也，所可珍者真是美玉為然”。這一觀點與元朝統(tǒng)治階級的好尚不無關(guān)系。受中原文化的浸染，元統(tǒng)治者對瓷器的認識逐步改變，但終究無法如兩宋帝王權(quán)臣那般鐘愛瓷器。

元朝雖于至元十五年（1278）設(shè)立浮梁瓷局，但在眾多官府作坊中，瓷器窯坊卻僅此一處，對瓷器的態(tài)度于此可見。隨時間推移，民族文化融合不斷增進，特別是由于生活方式改變，包括蒙古族權(quán)貴在內(nèi)的社會各階層對于瓷器的態(tài)度已不同于元初。元代官府定制瓷器并加款識即表明了這一點。如元代最高軍事機構(gòu)樞密院定制的“樞府”款瓷器、東宮詹事院下轄軍事機構(gòu)左衛(wèi)率府訂制的“東衛(wèi)”款瓷器。元文宗圖帖睦爾較之此前蒙古族君主更多地接受漢文化，還雅好丹青[2]，他在位期間設(shè)立掌管皇家祭祀的太禧宗禮院定制“太禧”款瓷器[3]，該器具有象征意義，意味著蒙古族統(tǒng)治者也效法兩宋燒制瓷禮器。現(xiàn)存印有八吉祥紋和纏枝蓮紋的卵白釉“太禧”銘盤是元代瓷禮器的代表作，瓷禮器的燒造體現(xiàn)出元晚期統(tǒng)治者已認同瓷器的價值，元晚期景德鎮(zhèn)窯制瓷工藝水平提高也與此相關(guān)。既然皇家允許瓷器進入廟堂、祭祀神明，那么其他階層使用、賞玩、饋贈、品鑒、珍藏瓷器也就順理成章了。

雖然，元代貴族對于賞鑒瓷器的興趣遠不及兩宋，但在原南宋統(tǒng)治的江南地區(qū)，仍更多地保留宋時傳統(tǒng)，特別在文人階層。熱衷瓷器賞玩、鑒藏一如既往。《至正直記》卷四《窯器不足珍》[4]一節(jié)記載，孔齊于至正二十三年（1363）在杭州“市哥哥洞窯者一香鼎”，會同其同道“荊西人氏王德翁”對此物進行了細致鑒別，認為其“質(zhì)細雖新，其色瑩潤如舊造”，又指出需謹防“近日哥哥窯絕類古官窯”之仿品。從中可見，瓷器鑒藏在江南頗為興盛，以致在杭州市場上有哥窯器出售，與友人共同對瓷器進行品評，反映了元代瓷器仍如宋人著眼于胎質(zhì)、釉色，還透露出元代市場上有名窯仿品，不難推測當時古窯器也如同法帖、名畫一般供不應(yīng)求，因而出現(xiàn)仿品。元代鑒藏者對宋代定窯瓷器的推崇導(dǎo)致定器仿品的出現(xiàn)，還涌現(xiàn)出仿定器的名手——彭均寶，在山西霍縣設(shè)窯，以專門仿制定瓷聞名于世，因而有“彭窯”之稱。在元代市肆中，瓷器是交易品類之一，而鑒別、購買古物已作為一種雅好存在于文人的交游活動中，尤其是對故國之物的購求，促動收藏宋及宋以前的古物成為一時風(fēng)尚，上海青浦任明（卒于至正十一年，1351）墓中出土八件官窯瓷器，其中包含一件元代官窯鬲式爐[5]，佐證了元代江南文人士大夫仍承襲宋代傳統(tǒng)，偏愛青瓷的釉色、紋理之美，珍重形制仿青銅器的青瓷器。

元代江南地區(qū)書畫、古銅器、古硯、古琴等品類鑒藏及交易相對活躍，對陶瓷器鑒藏、交易也起到了帶動作用，往往熱衷書畫收藏者，也鑒藏銅器、瓷器、漆器等名物，所謂“好事者”不僅有士大夫、縉紳，還有工匠、商賈及其他社會角色，參與鑒藏、交易的群體數(shù)量較之南宋有所擴大。這主要歸因于元朝統(tǒng)治者對南宋故地的“南人”采取歧視政策，致使江南士子難以求取功名，懷才不遇者遠多于前朝，寄情丹青、器玩成為不甘沉淪者的選擇。既出于保全國故的赤子之心，也借此療治痛失家國的心靈創(chuàng)傷。這些潛在精神動因無疑推動了包括兩宋名窯瓷器在內(nèi)各類古物的鑒藏、交易。

元末明初的江南，賞玩、鑒別、品評、收藏、交易為一體的購藏體系已見端倪，曹昭《格古要論》中對相關(guān)品類較為系統(tǒng)的論述可充分說明這一點。曹昭生于鑒藏世家，對古物“分其高下，辨其真贗，正其要略，書而成編，析門分類”[6]的做法直接出自家學(xué)，也是對宋元金石學(xué)傳統(tǒng)的繼承。《格古要論》分門別類地論述了13種物品，其中專列古窯器論一章，對柴窯、汝窯、官窯、董窯、哥窯、象窯、高麗窯、古定窯、古磁器、古建窯、古龍泉窯、彭窯、古無器皿13類古窯器物加以品評。后世王佐又在此基礎(chǔ)上增補了大食窯、吉州窯、古饒器，除大食窯是后世所言“銅胎掐絲琺瑯”，其余均為宋元名窯。書中不僅論述諸窯瓷器的特征，而且對其優(yōu)劣、真?zhèn)渭右云疯b，并記錄了部分瓷器的價格，其中對定窯著墨較多，記述各類定窯瓷器及其價格的高低[7]。而在論及象窯、霍窯、吉州窯、高麗窯等器物時，僅用“不甚值錢”一言以蔽之。另外，書中還記載古董商販為謀利假借“新定器”之名銷售霍窯瓷器，“好事者以重價收之”[8]，既說明霍窯與定窯瓷器在外觀上頗為相類，在市場交易中易被混淆，更透露出元代、明初藏家對定窯瓷器的珍視。明晚期定窯瓷器作為瓷器價格的參照標尺，甚至明末清初的文獻中也有“宣、成之器又將與定瓷競勝”[9]之言，與元末明初古窯器的交易狀況以及鑒藏家的著述所產(chǎn)生的影響不無關(guān)聯(lián)。明初，古窯器的價格與古書畫名作真跡難以相提并論，甚至和古硯、古琴亦不能比肩，古窯器在《格古要論》的13個門類中排名第九，未居顯要位置。這一情況直至明中、晚期才有所改觀。值得關(guān)注的是，《格古要論》在描述定窯器時提及：“損曰茅，路曰篾，無油水曰骨，此乃賣古董市語也。”[10]可見在當時的古董市場中，存在評價瓷器瑕疵的行業(yè)術(shù)語，反映出古陶瓷交易在當時已形成一定規(guī)模，且交易方式和鑒藏觀念已相對成熟。

二

明代洪武至永樂初年，帝王忙于穩(wěn)定政局、治亂、奪權(quán)等要務(wù)，無閑性逸致去關(guān)注藝術(shù)品鑒藏，但朝廷沿襲宋元舊制，以瓷器作為宗廟祭器。永樂朝天下承平后，帝王始有余暇致力于文化建設(shè)，涉及繪事、營造、鑒藏等藝事。原本主要集中在江南民間的古窯器鑒藏也進入宮廷，帝王權(quán)臣也樂此不疲。在網(wǎng)羅名窯珍玩的同時，皇帝也令景德鎮(zhèn)御器廠仿燒，如宣德皇帝酷愛蟋蟀游戲，對蟋蟀瓷十分講究，御器廠曾為其專門定制相關(guān)物品，傳世品種中有青花龍紋罐，罐底戳記篆書“仿宋賈氏”，這有力地證明宣德皇帝對宋器的珍賞[11]。永樂、宣德時期制瓷技術(shù)顯著提升，藝術(shù)上推陳出新，御用特品幾臻完美。帝王親自主導(dǎo)并參與宮廷的各項藝術(shù)創(chuàng)作、鑒藏及相關(guān)活動，在一定程度上改變了宋元以士大夫為代表的上層社會重素輕華，以素淡為雅的傳統(tǒng)，既珍重青瓷、白瓷、影青瓷的釉色、紋理之美，又喜好色彩濃重、鮮艷的彩釉和彩繪瓷，使瓷器面貌與鑒藏趣味均產(chǎn)生了相應(yīng)的變化，為后人追隨，遷延至今。永樂宣德時期是兩宋之后中國陶瓷史上的又一高峰，御器廠仿古與創(chuàng)新的產(chǎn)品也成為其后歷朝效仿的對象，新的范式得到確立。

隨著陶瓷鑒藏活動的興盛，瓷器的地位也得到提升，不僅當朝瓷器取法宋代名瓷，宣德時期奉敕鑄造的銅爐等祭器器型，也仿宮廷所藏宋代名窯瓷器樣式，后世稱之為宣德爐，又不斷對其加以模仿，成為僅次于三代青銅器的銅器名品備受藏家追捧。宋瓷所構(gòu)建的審美范式深深影響了明代帝王與文人士大夫，他們對于宋瓷情有獨鐘，明永樂以降的景德鎮(zhèn)官窯、多仿汝、官、哥、鈞、龍泉等宋代名窯瓷器以供賞鑒。

明中期，古窯器鑒藏、交易在明代早期奠定的基礎(chǔ)上不斷推進。宣德至天順年間的王佐[12]對曹昭《格古要論》加以增補，對各類窯器的記述更為具體。王佐祖籍江西吉水，對位于吉安的吉州窯較為熟知，因而對其敷陳較細，在曹昭的基礎(chǔ)上增補了器型、釉色、大小、價格等內(nèi)容[13]，“有白色，有紫色花瓶，大者直數(shù)兩”，是已知最早的明代有關(guān)陳設(shè)瓷器價格的較為具體的記載?！皵?shù)兩”銀是明代知名書畫家單幅作品的售價，遠不及與吉州窯同時期的宋元書畫價格，但相對于普通日用瓷而言其價已不菲，否則不會特意記錄，對其他器物，只以“不甚值錢”一語帶過，王佐對吉州窯器的記敘較詳，也反映出明中期江西文人對古窯器市場狀況的熟稔。明中期以后，文人對古窯器的關(guān)注程度已遠超元末明初，陶瓷鑒藏活動由蘇州、松江、杭州等江南腹地向江淮流域、徽州、江西、北京等地擴散，波及全國。鑒藏與生產(chǎn)的互動，宋元已出現(xiàn)，至明中期進一步增強。因鑒古、玩古更加風(fēng)行，從明代成化至弘治年間的宮廷畫師杜堇所繪的《玩古圖》即可見一斑，圖中長方形案上擺滿了不同材質(zhì)的器物，樣式不一，其中有六件瓷器，兩件倒扣白瓷碗，兩件三足爐，一為米黃釉開片哥窯器，一為白瓷；還有青瓷筆洗和青瓷玉壺春瓶式執(zhí)壺，瓷器約占所繪器物的四分之一，形象地再現(xiàn)了明中期士大夫品鑒古玩的真實情景，也反映瓷器在鑒藏品中所占的份額及其品種、器型[14]，類似的玩古圖在明中晚期及清代均十分常見。明成化、弘治、正德朝官窯瓷器均取法永樂、宣德官窯瓷器，亦仿宋瓷，至今故宮博物院仍留存為數(shù)不少的明中期御器廠仿宋瓷器，其中成化仿哥窯青瓷最佳。

明中期帝王已無法如明早期的永樂、宣德帝，對天下進行強有力的統(tǒng)治，明初為限制人口流動而制定的“重農(nóng)抑商”政策并未得到嚴格執(zhí)行，在江南、北京等地，商業(yè)得到較快的發(fā)展，文人與商人成為藝術(shù)品鑒藏的主體，他們之間的聯(lián)系日漸緊密，對鑒藏風(fēng)尚產(chǎn)生直接影響。

瓷器的鑒藏由“以素色為雅，以華飾為俗”，至明中期，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)椤八厝A并重”，部分文人士大夫仍以素為雅，而商人及其他社會階層則傾向以華為貴，促進了彩繪瓷的發(fā)展，成化斗彩技精藝絕、華而不俗，因而受到普遍的推崇。其他成化官窯瓷器大多精雅可玩，瓷繪追求畫意，被鑒藏者奉為珍寶。致使以后景德鎮(zhèn)仿品不僅學(xué)永樂、宣德，亦仿成化。自此，鑒藏者賞玩瓷器厚古薄今的狀況有所改觀。

三

明嘉靖、隆慶以降，宋元名窯瓷器鑒藏、交易更為興盛，被上層權(quán)貴作為財富與身份地位的象征。這一時期，政治腐敗，名窯瓷器更被作為官場中的賄賂品。嘉靖權(quán)臣嚴嵩被抄家清單《天水冰山錄》中的名窯器以哥窯瓷器數(shù)量為最[15]，可見嘉靖朝哥窯瓷器受珍重。至萬歷時，瓷器與銅器的地位已有了明顯改變，揚州文人黃一正在萬歷成書的《事物紺珠》中稱：“自今窯器興，而古銅幾廢”，瓷器一躍成為文人士大夫競相搜求的鑒藏對象。

萬歷時期，文人階層對古窯器的購藏熱情空前高漲，古窯器的流通量隨著購藏的活躍而呈現(xiàn)出相應(yīng)的變化，交易方式增多，公開的市肆交易在各類交易中所占比重加大，名窯珍品的交易頻次多，交易價格持續(xù)增長。如姜紹書《韻石齋筆談》對定窯白瓷鼎式爐的鑒藏、交易詳加記述，在成化至萬歷的近百年間，此器成交價格由近千金漲至四千金，而明代項元汴筆記中所錄王羲之、褚遂良、宋徽宗等名家書法、繪畫一幅約千余兩，其余古代名家書畫的價格由數(shù)兩至數(shù)百兩間不等[16]，反映了明代中晚期宋定窯白瓷鼎式爐的價格與晉、唐名家墨跡不相上下，足見其受重視的程度。圍繞此物的交易還引發(fā)了多次陰謀，致兩人殞命，甚至被商人詭稱值萬金，其價格之高，交易之盛，足以說明當時對名窯器鑒藏的熱衷。其他古窯器雖不至于價高于黃金，但也與前述王佐所記宋吉州窯花瓶“值數(shù)兩”不可同日而語。晚明人即使購當朝名瓷也需銀數(shù)兩至數(shù)十兩。無怪乎明末文人李日華感嘆“瓦缶溢于金玉”！陳繼儒在論述蘇州收藏風(fēng)氣時也言及：“至今吳俗，權(quán)豪家好聚三代銅器、唐宋御窯器、書畫，具有發(fā)掘古墓而求者。[17]”由此可見，窯器已位列書畫之前，而僅次于青銅器和玉器，與明初曹昭《格古要論》中窯器位列第九的狀況相比，已有了明顯改變。

在利益的驅(qū)動下，為迎合不斷增長的名窯瓷器鑒藏需求，以假亂真的仿制瓷器大量出現(xiàn)，更涌現(xiàn)出一批以仿古瓷為業(yè)的名手，如明嘉靖、隆慶年間以仿宣德、成化窯瓷器為業(yè)的崔國懋，隆慶、萬歷年間“巧思過人”[18]的蘇州人周丹泉，因仿永樂、宣德、成化官窯瓷器而聲名遠播的景德鎮(zhèn)人吳昊十九等。這些仿古瓷藝人自產(chǎn)自銷瓷器，亦工亦商，周旋于士、工、商之間，游刃有余，《景德鎮(zhèn)陶錄》記載，周丹泉作仿古瓷，“每一名品出，四方競重購之，周亦居奇自喜”[19]。明末清初姜紹書《韻石齋筆談》曾記載，周丹泉至景德鎮(zhèn)仿價值數(shù)千金的宋白瓷鼎式爐，令藏家真贗難辨，明知其為仿品后也以四十金（兩）購藏[20]。四十兩銀子在當時可購得元代趙孟頫、錢選、吳鎮(zhèn)等名家的繪畫真跡。吳昊十九還受邀為江南名士定制瓷器，李日華《味水軒筆記》載：“浮梁景德鎮(zhèn)人吳十九者柬至。十九精于陶事，所作永窯宣窯成窯，皆逼真……余令造流霞盞，以新意雜丹鉛類燒成秘色。余付之直三金?！盵21]而與周丹泉同時代的沈周，所作《水墨寫生圖》二幅價三兩，仇英《臨趙伯駒浮巒暖翠圖》售八兩[22]，與之相比，可見鑒藏者對宋代、明代名窯瓷器及當朝名手制品的珍愛。

在晚明詩歌及文人筆記中，對定窯、汝窯、官窯、哥窯等宋代名窯瓷器的記述和贊詠連篇累牘，如陸深《春風(fēng)堂隨筆》、田藝蘅《留青日札》、王世貞《觚不觚錄》、王世懋《窺天外乘》、顧起元《客座贅語》、謝肇淛《五雜俎》、高濂《遵生八箋·燕閑清賞箋》等。這些文獻中，對定窯、官窯和哥窯鑒藏、交易的敘述最為頻繁[23]，而對汝窯進行詳細記載的文獻則較少見，且多論及汝窯之珍稀[24]。從器物形制上看，名窯瓷器中，仿三代鼎彝器型的瓷器更受文人士大夫追捧，其價格高于普通碗、盞、盆、壺數(shù)倍，甚至數(shù)十倍。這表明，文人賞鑒購藏仿三代青銅器的窯器，并非愛重其材質(zhì)，而是寶愛其形象所具有的象征性，借此寄托對夏、商、周三代的向往。正如姜紹書在《韻石齋筆談》中所言：“奈何以瓦缶之微與天球弘璧抗衡邪？或曰：虞之陶，不在商周上乎？”[25]表露出古陶瓷鑒藏者懷古、慕古、崇古的精神訴求。因此，青銅器成為古物鑒藏者公認的獨特價值符號，古銅器及仿古銅器形制的各類器物是復(fù)古觀念的物質(zhì)外化。除器型仿先秦鼎彝之類的名窯瓷器受推崇外，晚明文人鑒藏的古窯器還有普通的器皿。如陳繼儒《妮古錄》記其購得“白定瓶”，瓶上“斜燒成仁和館三字，字如米氏父子所書”[26]。陳繼儒既出于對定窯瓷器價值的認同，又包含著對宋代米氏父子（米芾、米友仁）書法的欣賞。

晚明鑒藏者除鐘情于宋元名窯瓷器外，還鑒藏當朝瓷器，特別是產(chǎn)自景德鎮(zhèn)御器廠的名品，尤以永窯、宣窯，成窯瓷器最受藏家青睞[27]。曾任嘉靖時南京刑部尚書的王世貞在萬歷十四年（1586）所作《觚不觚錄》中提及“窯器當重哥、汝”，但對“十五年來忽重宣德，以至永樂、成化價亦驟增十倍”[28]之現(xiàn)象頗感詫異。此后，高濂在萬歷十九年（1591）所著《遵生八箋》中對宣窯瓷的價值已有明確認識，并將宣窯瓷器與定窯器相比：“雖定瓷何能比方，真一代絕品。”[29]宣窯瓷雖器美價高，成窯瓷又青出于藍，《萬歷野獲編》中提及：“宣窯品最貴，近日又重成窯，出宣窯之上?！盵30]之后，崇禎年間成書的《帝京景物略》則根據(jù)品相、稀有程度、價格將明代各朝官窯瓷器分出高下：“首成窯，次宣，次永，次嘉……”[31]足見在明代御窯瓷器之中，成化瓷器的品質(zhì)最受晚明文人推崇，成為后世瓷器模仿的對象，與明早期的永窯、宣窯齊名，反映了當時部分賞鑒者對明代官窯瓷器的認識，對后人陶瓷鑒藏觀念的形成產(chǎn)生了不可低估的作用。事實上，永樂、宣德、成化至萬歷數(shù)朝帝王及權(quán)臣對御器廠瓷器均較為重視，每一朝瓷器皆有獨到之處，都曾被晚明鑒藏者視為寶玩，只是定窯、成窯更受推崇而已。這也帶動了民窯瓷器的發(fā)展，瓷器賞鑒風(fēng)潮由此更勁。

晚明時，飲茶風(fēng)尚盛行，紫砂茶壺更受到文人士大夫的重視。明末崇禎文人周高起所著《陽羨茗壺系》云：“吳郎鑒器有淵心，會聽壺工能事判。源流裁別字字矜，收貯將同彝鼎玩?！盵32]反映出紫砂壺不僅當作茶器使用，還被作為珍貴藏品，與古銅器相提并論。“荊南土俗雅尚陶，茗壺奔走天下半”[33]一語體現(xiàn)出紫砂壺的收藏已成風(fēng)潮，且傳播范圍極廣，已遍及半個中國。因紫砂鑒藏的繁榮，諸多制壺名手名噪一方，“陶肆謠曰，壺家妙手稱三大。謂時大彬、李大仲芳、徐大友泉也。”“明代良陶讓一時，獨尊大彬”。[34]以時大彬為首的的三大名家，他們的名望能在明末盛極一時，也全歸功于紫砂壺鑒藏的繁榮。

宣窯、成窯被公認為明代瓷器的翹楚，明晚期景德鎮(zhèn)御器廠亦對永、宣、成窯瓷器進行仿燒。而為了謀利，適應(yīng)市場需求，晚明民窯瓷器也仿官窯，且在瓷器上書宣德、成化、嘉靖等帝王年號款，這在明早期重農(nóng)抑商，皇帝乾綱獨斷，對犯上者嚴刑重罰的情況下會招致殺身之禍。在政治、經(jīng)濟環(huán)境相對寬松的特定時期，民窯瓷器不僅落官窯年款，商家還會在產(chǎn)品上畫押標記，使銘款具有“商標”的性質(zhì)，達官貴人也會訂燒自用瓷器并落堂名款。這不僅使產(chǎn)品在市場競爭中占得先機，也為瓷器收藏者提供便利，這是明代商品經(jīng)濟使然，也是陶瓷鑒藏興盛所致。而在名窯瓷器上出現(xiàn)作者名款，則是受文人畫影響的結(jié)果，如前文提到的周丹泉、崔國懋等景德鎮(zhèn)窯仿古瓷高手，以及宜興窯時大彬、德化窯何朝宗等陶瓷名家[35]，均有鐫刻個人印章的陶瓷器流傳于世。他們雖系良工巧匠，同時也是具備較高文化修養(yǎng)的文人，能夠在設(shè)計與制作兩方面提升陶瓷器品質(zhì)，其“士工合流”的文化身份使作品更容易影響到社會其他階層的陶瓷鑒藏，他們結(jié)交縉紳、名流、商人等，帶個人款識的作品被上層人物賞鑒，流傳更廣，部分入藏內(nèi)府。而對于藏家來說，帶有名款的陶瓷器則具有更高的收藏價值，能夠吸引更多的購藏者。

除了“亦工亦士”的陶瓷藝人，一些熟知陶瓷工藝的文人士大夫也同樣助力陶瓷鑒藏，如宋應(yīng)星曾任江西分宜教諭，他在《天工開物》中對瓷器工藝有細致闡釋，如“共計一坯工力，過手七十二，方克成器，其中微細節(jié)目，尚不能盡也”[36]，足見他對于陶瓷工藝的熟悉。熱衷陶瓷鑒藏的權(quán)貴、縉紳、商人、陶瓷名手、熟知工藝的文人共同推動了明代中晚期陶器鑒藏活動的開展，陶瓷器經(jīng)欣賞、把玩、鑒別、品評進入收藏領(lǐng)域，交易的文字與之相伴相生，難分難解，諸環(huán)節(jié)扣合契連，成為瓷器購藏的固定路徑。

因藏家對名窯瓷器的熱衷，瓷器在藝術(shù)品市場中的份額增大，隨著真品名窯瓷器的交易量上升，使之在市場上的存量和流通量相應(yīng)減少，部分稀缺名品價格居高不下，當時已不亞于書畫、銅器，甚至超越銅器。名窯瓷器被作為一般等價物，既可換取大量生活資料，又可質(zhì)換名家書畫及其他物品，或作為潤筆之資等，如汪珂玉的《珊瑚網(wǎng)》中記載，其曾以一幅元代吳鎮(zhèn)的《水石竹枝圖》易得一汝窯紙槌瓶[37]。當朝名手所制陶瓷的價格也頗高，除前文中提到的仿瓷名手周丹泉等人的仿古瓷作品，還有時大彬等名家所制的紫砂壺，周高起[38]在《陽羨茗壺系》論及當時紫砂壺價格之高：“至名手所做，一壺重不數(shù)兩，價重每一二十金，能使土與黃金爭價?！辈⑵渑c三代鼎彝和玉器相提并論，“一時詠贊如勒銘，直似千年鼎彝好”“泥沙貴重如珩璜”[39]類似記載在明代文獻中屢見不鮮。表明瓷器與書畫、銅器、名琴、古硯等同為藝術(shù)品市場重要的流通品類。

古窯器的交易頻次也較為可觀，前文已提及《韻石齋筆談》所載宋定窯白瓷鼎式爐，先后輾轉(zhuǎn)于十數(shù)位藏家、商人之手，十余年間，“旋質(zhì)旋贖，紛如舉棋”[40]，該文獻反映出晚明時，古窯器鑒藏、交易的參與者較之以往顯著增多，身份混雜，以縉紳、文人士大夫、巨賈為主，以及諸多文化名流，其中不乏市肆交易的親歷者，此外還有藩王，市井庶民等。值得重視的是，古窯器交易也有“局間者”（中介），所獲傭金最高可占交易總額的20%[41]，而書畫的中介費一般是成交額的10%[42]。交易中介的出現(xiàn)標志著其交易的專業(yè)化程度提高，且趨向成熟和規(guī)范。

晚明時期，由于文人士大夫較之以往更多地參與到陶瓷的生產(chǎn)與流通活動中，對陶瓷工藝和鑒藏多有記錄，致使當時文人撰寫了不少有關(guān)陶瓷鑒藏、交易的文章，散見于有關(guān)古物鑒藏及其他社會生活的著作、筆記中。如詹景鳳《詹東圖玄覽編》，張應(yīng)文《清秘藏》（專有一章“論窯器”），董其昌《骨董十三說》，陳繼儒《太平清話》《妮古錄》，李日華《紫桃軒又綴》，張謙德《瓶花譜》，汪珂玉《珊瑚網(wǎng)》，劉侗、于奕正《帝京景物略》，孫承澤《硯山齋雜記》，張岱《陶庵夢憶》，姜紹書《無聲詩史》《韻石齋筆記》等，不勝枚舉。晚明文人將品評書畫的術(shù)語如妙品、絕品運用于陶瓷品鑒，對“仁和館”銘瓶、定窯鼎式爐、永樂壓手杯、成化雞缸杯、萬歷卵幕杯、流霞盞等名品的描述細致，涉及胎、釉色、器型、紋飾、款識，對瓷器名品的傳承與保護起到了重要作用，影響了后人的價值判斷；對于制瓷原料，特別是關(guān)于青花的蘇勃泥青、回青等色料的介紹也有利于此后瓷器鑒藏及近代陶瓷科學(xué)研究，其中對青花、五彩、斗彩等瓷繪題材、形式，以及官窯款識的字體與書法等細節(jié)的交代，使瓷器進入文人著錄體系，增強了陶瓷與書法、繪畫等鑒藏品之間的聯(lián)系，在一定程度上擴大了古陶瓷的傳播范圍。明代產(chǎn)生了“柴、汝、定、官、哥”五大名窯的概念，為后世所遵循。其中定、汝、官窯已經(jīng)現(xiàn)當代考古發(fā)現(xiàn)證實，明人的論述至今仍然是陶瓷考古的重要依據(jù)。

結(jié)·語

上述諸多方面的變化，說明了明代陶瓷鑒、藏、交易繁榮，在中國陶瓷史上起到了承前啟后的作用。綜上，元、明陶瓷鑒藏與交易，經(jīng)過三百七十余年的發(fā)展演變，受政治、經(jīng)濟等多方面因素影響，特別是思想觀念的左右，時興時衰，但仍不斷演進，最終在明代晚期趨向繁榮，達到前所未有的程度。明代的陶瓷鑒藏觀念有別于以往，雖仍“以素為雅”，但“以華為貴”的鑒藏取向漸興。鑒藏品種增多，已不限于名窯瓷器，還包括當朝精品，厚古而不薄今。鑒藏人群擴大，除帝王權(quán)貴、文人外，名工、富商也投入其中，文人居于主導(dǎo)地位。明初的曹昭、明中期的王佐、明晚期的董其昌、高濂、李日華、谷應(yīng)泰等文人已初步建構(gòu)起古窯器鑒藏的知識體系。鑒藏、交易與生產(chǎn)的互動增強，陶瓷鑒藏品的地位顯著提升，陶瓷交易活躍度與部分名品的價格呈數(shù)十倍乃至數(shù)百倍增長，市場交易的比重加大，交易方式多樣，趨于專業(yè)化。陶瓷鑒藏、交易共同邁上了新的臺階，為清代陶瓷鑒藏、交易作了良好的鋪墊。

（吳明娣、常乃青/首都師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院）

注·釋

[1] 尚剛，《中國工藝美術(shù)史新編》，北京：高等教育出版社，2007年版，285頁。

[2] 劉新園，《元文宗——圖帖睦爾時代之官窯瓷器考》，載于《文物》2001年第11期，46—65頁。

[3] 余金保，《元代“東衛(wèi)”款樞府瓷芻議》，載于《北方文物》2017年第3期，56頁。

[4] （元）孔齊，《至正直記》，北京：中華書局，1991年版，156頁。

[5] 金明麗，《〈格古要論〉蠡析——以古器物鑒藏為中心》，收錄于吳明娣主編，《中國藝術(shù)市場史專題研究》，北京：中國文聯(lián)出版社，2015年版，110頁。

[6] （明）曹昭、王佐，《新增格古要論》，杭州：浙江人民美術(shù)出版社，2011年版，251頁。

[7] “古定器俱出北直隸定州，土脈細，色白而滋潤者貴，質(zhì)粗而色黃者價低，外有淚痕者是真，劃花者最佳，素者亦好，繡花者次之，宋宣和、政和間窯¨好但難得成隊者，有紫定，色紫，有黑定，色黑如漆，東坡詩云：定州花瓷琢紅玉。凡窯有茅篾骨出者價輕，蓋損曰茅，路曰¨，乃骨董市語也?！币裕鳎┎苷?，《格古要論》，北京：金城出版社，2012年版，260—267頁。

[8] “賣骨董者，稱為新定器，好事者以重價收之”，出處同注[7]。

[9] 金沛霖主編，閻中英、余志強、介挺、張瑞麟副主編，《四庫全書·子部精要·中》，天津古籍出版社、北京：中國世界語出版社，1997年版，1332頁。

[10] （明）曹昭、王佐，《新增格古要論》，杭州：浙江人民美術(shù)出版社，2011年版，251頁。

[11] 養(yǎng)家都知，蟋蟀盆有南北之分，其主要區(qū)別在南盆腔壁薄而北盆腔壁厚，這是南暖北寒地氣候決定的。我所見的最早實物為明宣德時所制，乃腔壁較厚有高浮雕花紋的北式盆。這是因為自明成祖朱棣于永樂十九年（公元一四二一年）國都北遷后，宣宗朱瞻基養(yǎng)蟋蟀已在北京的緣故。罐高十一厘米，徑十四點五厘米，桐華先生舊藏，現(xiàn)在天津黃紹斌先生處。蓋面中心雕兩獅相向，爪護繡球，球上陰刻萬勝錦紋，頗似明雕漆器上所見。左右飄絲絳。空隙處雕花葉。中心外一周匝浮雕六出花紋，即常見于古建筑門窗者。在高起的蓋邊雕香草紋。罐腔上下有花邊兩道，中部一面雕太獅少獅，俯仰嬉戲，側(cè)有繡球，絳帶飛揚。對面亦雕獅紋，姿態(tài)略有變化。此外滿布花卉山石。罐底光素，中心長方雙線外框，中為陽文‘大明宣德年造六字楷書款，于宣德青花瓷器、剔紅漆器上所見，筆意全同。故可信為宣德御物。中國歷史博物館藏有一龍紋罐，蓋內(nèi)篆紋戳記‘仿宋賈氏珍玩醉茗癡人秘制十二字，罐底龍紋圖記內(nèi)有‘大明宣德年制款（見石志廉《蟋蟀罐中的幾件珍品》，《燕都》一九七八年第四期），曾目見，戳記文字及年款式樣均非明初所能有，乃妄人偽造?！⑽摹肚锵x六憶》。引自王世襄編，《王世襄集·蟋蟀譜集成》，北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2015年版，286頁。

[12] 王佐生卒年不詳，僅可查明是宣德二年（1427）進士，據(jù)學(xué)者研究，其《新增格古要論》可能成書于景泰七年至天順三年（1456—1459）之間。

[13] 吉州窯出今吉安府廬陵縣永和鎮(zhèn)，其色與紫定器相仿，體厚而質(zhì)粗，不甚直錢，宋時有五窯書，公燒者最佳，有白色、有紫色花瓶，大者直數(shù)兩，小者有花，又有碎器最佳，相傳云宋文丞相過此，窯變成玉，遂不燒焉，今其窯尚有遺跡在人家，永樂中或掘有玉杯盛之，理或然也。（明）曹昭、王佐，《新增格古要論》，杭州：浙江人民美術(shù)出版社，2011年版，252頁。

[14] 參見李玉珉，《古色——十六至十八世紀藝術(shù)的仿古風(fēng)》，臺北故宮博物院，2003年版。

[15] 《天水冰山錄》中所錄瓷器：“……哥柴窯碎磁杯盤一十三個，內(nèi)一個廂金邊；哥窯碎磁桃盤一只；柴窯碎磁盆五個；柴窯碎磁碗二個；哥窯碎磁瓶二個；哥窯碎磁筆筒一個?！?/p>

[16] 李萬康，《編號與價格 項元汴舊藏書畫二釋》，南京大學(xué)出版社，2012年版，162—178頁。

[17] 梁江，《中國美術(shù)鑒藏史稿》，北京：文物出版社，2009年版，275頁。

[18] “吳門周丹泉巧思過人……每詣江西之景德鎮(zhèn)，仿古式制器……色澤咄咄逼眞，非精于鑒別，鮮不為魚目所混”。引自（明）姜紹書，《韻石齋筆談》，收錄于《筆記小說大觀第十四冊》，揚州：江蘇廣陵古籍刻印社出版，1984年版，151頁。

[19] 傅振倫著、孫彥整理，《景德鎮(zhèn)陶錄詳注》，北京：書目文獻出版社，1993年版，67頁。

[20] 同注[18]。

[21] 盧輔圣主編，《中國書畫全書·第3冊》，上海書畫出版社，2000年版，1121頁。

[22] 李萬康，《編號與價格：項元汴舊藏書畫二釋》，南京大學(xué)出版社，2012年版，179頁。

[23] “論官哥窯器……深得古人銅鑄體式，當為官窯第一妙品”。引自（明）高濂，《遵生八箋》，成都：巴蜀書社，1988年版，461頁。

[24] 如晚明詹景鳳《詹東圖玄覽編》載：“哥哥諸窯佳者尚多，汝窯惟見一洗，色致佳”。引自盧輔圣主編，《中國書畫全書·第4冊》，上海書畫出版社，2000年版，49頁。

[25] 同注[18]。

[26] “余秀州買得白定瓶，口有四紐，鈄燒成仁和館三字，字如米氏父子所書”。此瓶應(yīng)是磁州窯器物，今有實物存世。詳見葉喆民，《中國陶瓷史》，北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2006年版，251頁。

[27] 宣窯瓷器指宣德時期燒造的御窯瓷器，成窯瓷器指成化年間生產(chǎn)的御窯瓷器。

[28] （明）王世貞，《觚不觚錄》，北京：中華書局，1985年版，17頁。

[29] （明）高濂，《遵生八箋》，成都： 巴蜀書社，1988年版，17頁。

[30] （明）沈德符，《萬歷野獲編》，《明代筆記小說大觀》，上海古籍出版社，2005年版，2586頁。

[31] （明）劉侗、于奕正著，孫小力校注，《帝京景物略》，上海古籍出版社，2001年版，163頁。

[32] （明）周高起、（清）吳騫，《陽羨茗壺》，北京：金城出版社，2012年版，32頁。

[33] 同注[32]。

[34] 同注[32]，18頁。

[35] 參見劉幼錚，《中國德化白瓷研究》，北京：科學(xué)出版社，2007年版。

[36] （明）宋應(yīng)星，《天工開物》，哈爾濱出版社，2009年版，168頁。

[37] “又水石竹枝幅……此幅余得之青浦曹氏，后以易高明水乳（汝）窯紙槌瓶，歷崇禎戊辰秋，見石刻仲圭墨竹八紙，為李氏鑒藏，而此其一焉。”參見盧輔圣主編，《中國書畫全書 第7冊》，上海書畫出版社，2000年版，38頁。

[38] 周高起主要活動于明末崇禎年間。

[39] 同注[31]。

[40] 同注[18]。

[41] 關(guān)于明代書畫交易中介的記述，如汪砢玉《珊瑚網(wǎng)》：“此卷久為先荊翁藏玩，前有米襄陽山水橫幅……附二佳箑作裝潢資。愚父子受盞卻其箑，其箑竟為中間者所沒。”引自前揭《中國書畫全書 第4冊》，821頁。又如前揭（明）姜紹書《韻石齋筆談》卷上對萬歷末年一件宋定窯白瓷鼎式爐交易的記載，說明了此時古陶瓷的交易額和傭金額：“君俞出贗鼎戲之，杜謂得未曾見……強納千金，以二百金酬居間者，攜鼎以去。”

[42] 吳明娣主編，《中國藝術(shù)市場史專題研究》，北京：中國文聯(lián)出版社，2015年版，8頁。