養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)管理與疫病防控模式探索

畢如應(yīng)

畜牧獸醫(yī)站作為畜牧養(yǎng)殖疫病防控的重要部門，應(yīng)當(dāng)發(fā)揮技術(shù)推廣與監(jiān)督作用，幫助當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬人員做好疫病防控工作，避免有攜帶疫情的豬肉流入市場(chǎng)。筆者結(jié)合工作實(shí)踐，對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)管理與疫病防控模式展開探索，以期為養(yǎng)殖人員提供參考。

1當(dāng)前養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)管理與疫病防控工作的開展現(xiàn)狀

1.1養(yǎng)殖管理水平有待提高

當(dāng)前部分養(yǎng)豬場(chǎng)存在養(yǎng)殖管理水平偏低的情況，比如在豬舍選址、建設(shè)方面未能考慮實(shí)情，導(dǎo)致在后續(xù)管理中難以做好疫病防控工作。同時(shí)，由于自身飼養(yǎng)專業(yè)水平的不夠，導(dǎo)致飼喂方法與生豬成長(zhǎng)需求不相符，在豬舍衛(wèi)生方面也不注意，導(dǎo)致生豬出現(xiàn)中暑或受寒等情況，而養(yǎng)殖人員難以及時(shí)找出患病豬，造成疫病不斷蔓延傳播，最終造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2疫病預(yù)防不合理

許多養(yǎng)豬場(chǎng)在疫病預(yù)防工作中會(huì)出現(xiàn)方式方法不科學(xué)的情況，比如免疫注射針頭長(zhǎng)度不足、未對(duì)針頭進(jìn)行嚴(yán)格消毒以及疫苗劑量不符合免疫規(guī)定等，都會(huì)導(dǎo)致免疫效果不明顯，無(wú)法發(fā)揮出疫病防控的實(shí)效性。

2完善養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)管理與疫病防控模式的相關(guān)策略

2.1采用科學(xué)飼養(yǎng)方法，盡量自繁自養(yǎng)

2.1.1科學(xué)飼養(yǎng)管理

為促進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)管理與疫病防控模式的完善，需要認(rèn)識(shí)到科學(xué)飼養(yǎng)管理的重要性與基礎(chǔ)性，唯有采用科學(xué)的飼養(yǎng)方法，才能夠?qū)ιi疫病產(chǎn)生與傳播起到良好的預(yù)防與控制。作為養(yǎng)豬場(chǎng)管理人員，為保證飼養(yǎng)的科學(xué)性，需要做好日常管理工作，比如保證生豬飼料與飲水的安全衛(wèi)生，不得使用過期或霉變的飼料，保證豬舍的干凈整潔，為生豬營(yíng)造健康舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。這樣才能有效降低生豬的疫病感染率，提升生豬出欄率。

2.1.2盡量自繁自養(yǎng)

在當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下，由于養(yǎng)豬行業(yè)的流通性較大，生豬的頻繁運(yùn)輸便會(huì)提高疫病的傳播可能性，甚至將病原體直接帶入豬舍，所以維持生豬的自繁自養(yǎng)能夠有效降低疫病發(fā)生率，養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)盡可能采取這一生產(chǎn)管理模式。

2.1.3做好引種檢疫

倘若自繁自養(yǎng)不符合養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)際情況，一定需要通過引種進(jìn)行發(fā)展，則一定要做好引種檢疫工作。從外地引進(jìn)仔豬時(shí)需要嚴(yán)格按照檢疫程序進(jìn)行檢疫，尤其要保證部分疫病的血清學(xué)檢測(cè)呈現(xiàn)陰性反應(yīng)，避免引種時(shí)直接帶入病原體，導(dǎo)致疫病的傳播蔓延。

2.2完善衛(wèi)生管理措施，確保生豬安全生產(chǎn)

2.2.1嚴(yán)格門衛(wèi)管理

養(yǎng)豬場(chǎng)的入口需要設(shè)置門衛(wèi)崗哨，作為外界與養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)部的連接通道，需要在門口設(shè)置消毒池與消毒室，養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)部的生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)不得允許閑雜人員、外部車輛與其他動(dòng)物的隨意出入，所有進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)的人員、車輛都需要做好嚴(yán)格消毒，避免外界病原微生物滲入養(yǎng)豬場(chǎng)中。

2.2.2嚴(yán)格消毒工作

消毒工作的主要目的在于消滅一切病原微生物，主要可分為物理與化學(xué)兩種消毒方法，確保散布在外界環(huán)境中的病原微生物全面消除，從而阻斷病源的傳播路徑。消毒工作不僅要定期開展，還需保證消毒方式的合理性，要結(jié)合養(yǎng)豬場(chǎng)的實(shí)際情況去擴(kuò)大消毒范圍，比如除了對(duì)豬舍進(jìn)行消毒外，還需要對(duì)進(jìn)出的車輛、人員、工具、水源等展開嚴(yán)格消毒，唯有如此才能為生豬營(yíng)造健康、干凈的生長(zhǎng)環(huán)境。

2.2.3定期驅(qū)蟲滅鼠

養(yǎng)豬過程中常常會(huì)因?yàn)榧纳x而導(dǎo)致生豬生長(zhǎng)出現(xiàn)健康問題，從而造成疫病的傳播蔓延，所以養(yǎng)豬場(chǎng)需要做好對(duì)生豬的定期驅(qū)蟲工作，通常來講應(yīng)當(dāng)在每年的春秋兩季對(duì)豬群與豬舍進(jìn)行全面驅(qū)蟲，保證生長(zhǎng)環(huán)境的干凈衛(wèi)生。同時(shí)，老鼠不僅會(huì)對(duì)養(yǎng)豬工具設(shè)施造成破壞，還會(huì)導(dǎo)致疫病的肆意傳播，將各種傳染性疫病帶給生豬，導(dǎo)致生豬患病率大大提高。所以，為了起到良好的疫病預(yù)防效果，養(yǎng)豬場(chǎng)還需堅(jiān)持每個(gè)月進(jìn)行一次全面滅鼠，尤其是對(duì)飼料倉(cāng)庫(kù)中的老鼠要加強(qiáng)清理，進(jìn)而切斷疫病的傳播路徑。

2.3定期監(jiān)測(cè)養(yǎng)豬場(chǎng)疫病，做好疫病撲滅工作

2.3.1定期開展監(jiān)測(cè)工作

主要集中對(duì)抗原與抗體監(jiān)測(cè)工作的定期展開，其中對(duì)抗原檢測(cè)出陽(yáng)性的病豬一律要實(shí)行撲殺與無(wú)害化處理，避免疫病的傳播與發(fā)生。而針對(duì)抗體水平的監(jiān)測(cè)，能夠?yàn)橐卟☆A(yù)防帶來有效預(yù)警，主要監(jiān)測(cè)口蹄疫、豬瘟、豬藍(lán)耳病等傳染病，倘若抗體監(jiān)測(cè)未達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，便需要做好免疫補(bǔ)針工作?？梢姡B(yǎng)豬場(chǎng)在生產(chǎn)管理中需要高度重視免疫抗體的監(jiān)測(cè)工作，保證豬群的健康狀況有全面掌握。

2.3.2切斷傳染源與傳播路徑。一旦養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了傳染性疾病，特別是急性、烈性的傳染病，則需要第一時(shí)間采取有效的控制措施，作為畜牧獸醫(yī)人員一定要對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)的豬群健康情況密切關(guān)注，一旦察覺異常則采取必要的措施。重大動(dòng)物疫病，在接到撲殺命令的第一時(shí)間內(nèi)就要做好撲殺工作，并且實(shí)行無(wú)害化處理，不得受到其他人干擾。除此之外，病豬清理之后還需要緊急對(duì)豬舍展開嚴(yán)格消毒工作，重點(diǎn)對(duì)飼槽、工具、墊料、糞便、水源等進(jìn)行凈化，確保疫病傳染源與傳播路徑被有效切斷。

2.4完善免疫制度，保證免疫質(zhì)量

2.4.1制定符合當(dāng)?shù)貙?shí)情的免疫程序

當(dāng)?shù)氐男竽莲F醫(yī)工作站的專業(yè)人員在制定免疫程序時(shí)，一定要結(jié)合當(dāng)?shù)剡^往疫病發(fā)生情況作為參考，不得隨意照搬外地的免疫程序去硬套，否則極有可能出現(xiàn)免疫程序與當(dāng)?shù)貙?shí)情不符而出現(xiàn)難以執(zhí)行的情況。

2.4.2規(guī)范免疫操作

疫苗的選用需要保證廠家擁有齊全的資質(zhì)，并且要保證疫苗的生產(chǎn)批號(hào)、日期及有效期符合條件，嚴(yán)格按照要求保存疫苗，不得使用過期疫苗;要在最佳免疫時(shí)間段進(jìn)行免疫接種;再次，要選用合理的免疫方法，肌肉注射或皮下注射都需要嚴(yán)格按照劑量注射，不能因?yàn)榧蓱劽庖叻磻?yīng)而減少劑量;免疫注射要嚴(yán)格執(zhí)行消毒規(guī)定，堅(jiān)持“一豬一針”的做法，避免因?yàn)橄静环弦?guī)定而導(dǎo)致免疫失敗。

綜上，隨著畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展，在具體養(yǎng)殖生產(chǎn)管理中需要高度重視多樣化疫病的預(yù)防與控制?，F(xiàn)如今我國(guó)規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量越來越多，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)管理與疫病防控模式進(jìn)行探索，有助于為養(yǎng)豬人員提供參考借鑒，確保通過科學(xué)合理的生產(chǎn)管理手段去達(dá)到良好的疫病防控效果，從而保證市場(chǎng)流通豬肉的安全性，讓廣大民眾吃上放心豬肉。

（作者單位：232252安徽省淮南市壽縣眾興鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）