以“公司+基地+農(nóng)戶”模式實(shí)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)分析

李軍艦

摘 要：“公司+基地+農(nóng)戶”模式下的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成，在拉動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，吸引剩余勞動(dòng)力方面起到了十分重要的作用。但是從當(dāng)前發(fā)展實(shí)際情況來看，常德蛋雞養(yǎng)殖業(yè)“公司+基地+農(nóng)戶”模式在發(fā)展的過程中存在一定的局限，針對(duì)這個(gè)問題文章就怎樣借助“公司+基地+農(nóng)戶”模式實(shí)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)行策略分析。

關(guān)鍵詞：“公司+基地+農(nóng)戶”模式;蛋雞養(yǎng)殖;產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

常德市養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為例，尤其蛋雞、生豬的養(yǎng)殖甚為典型。養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為常德的支柱產(chǎn)業(yè)之一，以養(yǎng)殖業(yè)帶動(dòng)的農(nóng)業(yè)、輕工業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。但是受經(jīng)濟(jì)因素和市場(chǎng)供需因素的影響，常德蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展遇到了一定的瓶頸?！肮?基地+農(nóng)戶”模式的實(shí)施能夠使農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)訂單式生產(chǎn)，改變以往的蛋雞生產(chǎn)方式，降低農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

一、“公司+基地+農(nóng)戶”基本概述

“公司+基地+農(nóng)戶”，就是由龍頭企業(yè)公司投入一定量的人力、物力，籌建蛋雞生產(chǎn)示范基地。之后在基地的作用下來帶動(dòng)農(nóng)戶參與到蛋雞的養(yǎng)殖加盟中。同時(shí)，公司負(fù)責(zé)給加盟養(yǎng)殖戶統(tǒng)一提供雞苗、飼料、獸藥，統(tǒng)一負(fù)責(zé)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，完善蛋雞養(yǎng)殖的全過程市場(chǎng)流通經(jīng)營(yíng)。

“公司+基地+農(nóng)戶”模式在具體實(shí)施的過程中具備以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：第一，方便公司對(duì)基地和農(nóng)戶統(tǒng)一管理，實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶互惠互利，共享收益負(fù)責(zé)。第二，考慮到大多數(shù)加盟養(yǎng)殖戶都是在示范基地內(nèi)養(yǎng)殖，因而在發(fā)展的過程中需要統(tǒng)一建設(shè)雞舍，統(tǒng)一養(yǎng)殖方案，統(tǒng)一管理，確保農(nóng)民能夠按照指定的要求生長(zhǎng)蛋雞。第三，在“公司+基地+農(nóng)戶”模式的作用下公司可以借助雄厚的科研實(shí)力，通過基地示范和統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)來為養(yǎng)殖戶提供全過程的技術(shù)服務(wù)，不斷提升養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)管理水平，提高養(yǎng)殖戶的收益，同時(shí)也提高了公司的利潤(rùn)。

二、“公司+基地+農(nóng)戶”模式下蛋雞養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展存在的問題

（一）信息不對(duì)稱

“公司+基地+農(nóng)戶”模式在實(shí)施的過程中存在信息和履行契約方面的確信，信息不對(duì)稱主要表現(xiàn)在買賣雙方所掌握的信息不等同，由此使得彼此發(fā)展存在一定的合約風(fēng)險(xiǎn)。從公司角度來看，在“公司+基地+農(nóng)戶”模式的影響下，公司直接面對(duì)市場(chǎng)，能夠更為全面的獲取市場(chǎng)信息，為此，公司在合約中處于信息優(yōu)勢(shì)的地位。在市場(chǎng)價(jià)格低于合約價(jià)格處于信息的優(yōu)勢(shì)地位，在多方利益不對(duì)等的情況下加劇了合約的不確定性。從農(nóng)戶角度來看，大多數(shù)農(nóng)戶的法律意識(shí)薄弱，在蛋雞養(yǎng)殖方面過度重視短期利益，沒有完全履行“公司+基地+農(nóng)戶”契約。

（二）利益共享，風(fēng)險(xiǎn)不共擔(dān)

在市場(chǎng)行情發(fā)展良好的時(shí)候，公司一般比較愿意讓養(yǎng)護(hù)出欄，但是擁有一定的機(jī)會(huì)來對(duì)其進(jìn)行利益分成處理。農(nóng)戶在獲取利益之后會(huì)繼續(xù)選擇和這家公司合作，在出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候賠付錢款由農(nóng)民自己承擔(dān)，公司不會(huì)出現(xiàn)虧損。

（三）投機(jī)行為

公司和農(nóng)戶在合作的過程中以自己的利益獲取為目標(biāo)的，在行情不好的情況下 公司會(huì)對(duì)飼料進(jìn)行偷工減料，在市場(chǎng)價(jià)格低于保底價(jià)格的時(shí)候差額需要由公司向農(nóng)戶補(bǔ)齊，公司這個(gè)時(shí)候一旦出現(xiàn)偷工減料的情況會(huì)減少蛋雞的飲食質(zhì)量。

（四）缺乏農(nóng)業(yè)合作組織

“公司+基地+農(nóng)戶”模式實(shí)施比較分散，農(nóng)戶散亂發(fā)展，在和公司簽訂合同的時(shí)候不具備合作意識(shí)，沒有建立起能夠維護(hù)自身利益的組織。蛋雞養(yǎng)殖戶在和公司談判的時(shí)候保持的是一種消極的態(tài)度，沒有有效維護(hù)個(gè)人利益。

三、“公司+基地+農(nóng)戶”模式下蛋雞養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)策略

（一）確定科學(xué)合理的利益分配方式

為了能夠增加農(nóng)戶，在蛋雞養(yǎng)殖的過程中需要強(qiáng)化農(nóng)戶和公司之間的合作，不斷完善農(nóng)戶和公司之間的利益的分配方式。公司和養(yǎng)護(hù)雙方可以通過協(xié)商的方式來擬定保底價(jià)格，從而確保農(nóng)戶的基本收入要求。

（二）強(qiáng)化公司基本責(zé)任，降低養(yǎng)護(hù)風(fēng)險(xiǎn)

公司作為“公司+基地+農(nóng)戶”模式下蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展的主體， 以利潤(rùn)最大化為發(fā)展目標(biāo)。在這個(gè)過程中政府部門需要充分發(fā)揮出監(jiān)督和管理的作用，增強(qiáng) 公司的責(zé)任意識(shí)，在“公司+基地+農(nóng)戶”模式實(shí)施的過程中完善利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共同承擔(dān)的利益分配機(jī)制。

（三）增強(qiáng)企業(yè)和農(nóng)戶雙方的法律意識(shí)

“公司+基地+農(nóng)戶”模式下蛋雞養(yǎng)殖業(yè)想要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展需要充分發(fā)揮出合作社的作用，在蛋雞養(yǎng)殖的過程中不斷壯大農(nóng)戶的力量，使農(nóng)戶和企業(yè)實(shí)力相平衡。在農(nóng)村合作社的打造下可以為蛋雞的成長(zhǎng)提供重要基礎(chǔ)設(shè)施的支持。

（四）政府部門要加大對(duì)農(nóng)戶的扶持

在“公司+基地+農(nóng)戶”模式下蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展的過程中需要充分發(fā)揮出政府部門的監(jiān)督和管理作用，在充分發(fā)揮自身職能作用的情況下協(xié)調(diào)好公司和農(nóng)戶之間的關(guān)系問題，并為農(nóng)戶養(yǎng)殖發(fā)展提供必要的條件支持。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，“公司+基地+農(nóng)戶”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式是隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的發(fā)展而產(chǎn)生，在發(fā)展的過程中資金和力量雄厚的龍頭產(chǎn)業(yè)為基本支持，借助當(dāng)?shù)氐幕刈饔脕韺⒎稚⒌霓r(nóng)戶整合在一起，從而有效彌補(bǔ)常德蛋雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展存在的問題，更好地促進(jìn)當(dāng)?shù)氐半u養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

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