鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)中鄉(xiāng)土材料的運(yùn)用
——以蒲江明月村為例

程 紅，姚佩伶

(四川旅游學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院，四川 成都 610100)

1 鄉(xiāng)村景觀發(fā)展現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村景觀是世界上出現(xiàn)最早并分布最廣的一種景觀類型，包括廣闊的自然生態(tài)空間與人類聚居環(huán)境[1]。它區(qū)別于城市景觀，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游的興起，人們?cè)桨l(fā)重視鄉(xiāng)村景觀建設(shè)，但是在鄉(xiāng)村景觀建設(shè)過程中仍存在許多問題。如何創(chuàng)造體現(xiàn)地域文化特點(diǎn)的鄉(xiāng)村景觀，材料尤為重要，材料是景觀建設(shè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，選用不同的材料可以形成不同特色的景觀[2]。鄉(xiāng)土材料源于當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地域文化與自然條件，在地域文化的表達(dá)特征上具有功能與精神的雙重意義，是營(yíng)造良好的鄉(xiāng)土景觀重要設(shè)計(jì)要素。

通過調(diào)查研究，筆者發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村景觀的營(yíng)造中鄉(xiāng)土材料的應(yīng)用十分重要，但是鄉(xiāng)土材料的應(yīng)用仍存在問題：①鄉(xiāng)土材料應(yīng)用種類缺乏創(chuàng)新，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村景觀在設(shè)計(jì)時(shí)多以木材、竹材、石材、磚材等傳統(tǒng)鄉(xiāng)土材料為主，對(duì)其它鄉(xiāng)土材料的應(yīng)用較少，這些鄉(xiāng)土材料性能和造價(jià)比較劃算，在鄉(xiāng)村景觀中廣泛應(yīng)用，有利于形成統(tǒng)一的景觀格局，但是大規(guī)模的應(yīng)用易造成景觀效果單一，給人們帶來視覺審美疲勞。②鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)理念滯后，在景觀設(shè)計(jì)時(shí)常常有現(xiàn)代城市景觀滲入鄉(xiāng)村景觀中，導(dǎo)致鄉(xiāng)村景觀不倫不類。③在鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)時(shí)，沒有深入挖掘當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土材料，導(dǎo)致鄉(xiāng)村景觀不能凸顯當(dāng)?shù)氐赜蛭幕攸c(diǎn)，對(duì)鄉(xiāng)村景觀的營(yíng)造產(chǎn)生較大的影響，造成“千村一面”的現(xiàn)象。④鄉(xiāng)村景觀在植物景觀營(yíng)造方面存在問題，通過實(shí)踐調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)中，植物種類單一，以常見的天竺桂、榕樹、樟樹、桃樹、女貞等樹種為主。在鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)時(shí)沒有合理運(yùn)用鄉(xiāng)土植物進(jìn)行景觀效果的營(yíng)造，而是過度使用外來樹種，無法表達(dá)當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?/p>

2 蒲江明月村

明月村又名明月國(guó)際陶藝村，位于成都市蒲江縣甘溪鎮(zhèn)。明月村以平原與低矮丘陵為主，主要種植油菜、水稻、茶樹和各種果樹(獼猴桃、桃樹)等。明月村現(xiàn)有7000畝雷竹與3000畝茶田，為了保護(hù)其特色資源劃分了茶山竹海松林保護(hù)區(qū)。明月村氣候溫和、四季分明、無霜期長(zhǎng)、雨量充足。春季氣溫回升較早，初夏溫度適中，日溫差較大，盛夏多雨光照強(qiáng)，氣候條件較好，自然植被豐富，為燒窯提供了燃料，所以在魏晉南北朝時(shí)期當(dāng)?shù)鼐烷_始興起“邛窯” ，其中以明月窯最為著名。隨著時(shí)間的流逝，許多窯早已荒廢，2008年汶川地震后，明月村的最后一座窯廠坍塌。伴隨著災(zāi)后重建，明月村也迎來了新的發(fā)展機(jī)會(huì)，此后明月村以“茶山、竹海、明月窯”為文化符號(hào)，進(jìn)行“鄉(xiāng)創(chuàng)+文創(chuàng)”的實(shí)踐。

3 蒲江明月村鄉(xiāng)土材料在景觀設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

鄉(xiāng)土材料的定義是：取自于本土，具有明顯的地帶性特征和地域傳統(tǒng)文化烙印，能夠反映出該地域獨(dú)特的自然和人文特征的材料[2]。它有較大的優(yōu)點(diǎn)：①取材廣泛，包括鄉(xiāng)土建材(傳統(tǒng)的磚、石、瓦、木材、竹材等)，鄉(xiāng)土廢舊物和鄉(xiāng)土植物；②用材經(jīng)濟(jì)、節(jié)能低碳，鄉(xiāng)土材料取自本土而用于本土，成本較低；③適應(yīng)性強(qiáng)，由于鄉(xiāng)土材料大部分是就地取材，與當(dāng)?shù)氐牡乩砦幕卣飨喾軌蚝芎玫厝谌氘?dāng)?shù)?，?chuàng)造獨(dú)特的地域文化環(huán)境。明月村的鄉(xiāng)土材料的種類十分豐富，包括傳統(tǒng)建筑材料磚、石、瓦、木材、竹材、泥土等，傳統(tǒng)工藝材料陶瓷器、染布等以及鄉(xiāng)土植物。

3.1 石材的應(yīng)用

石材具有自然、堅(jiān)固的特性，在鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)中可與其他園林要素搭配，具有較好的協(xié)調(diào)性，能夠營(yíng)造出具有鄉(xiāng)土特色的地域性景觀。石材包括鵝卵石、礫石、文化石、青石、板巖等，是明月村中重要的造景材料，主要用作鋪裝、假山、雕塑小品、景墻、建筑、座椅等。

3.1.1 建筑立面

在明月村入口，用卵石修建的甘溪鎮(zhèn)綜合文化站的墻體，與植物交相輝映，顯示出樸拙的韻味，墻體與下層灌木的銜接處采用碎石鋪地，過渡自然。沿途部分擋土墻也采用石材堆砌，極大限度地表達(dá)大度質(zhì)樸的景觀效果。

3.1.2 鋪裝

明月村的道路鋪裝運(yùn)用了大量的石材，主要包括碎石、礫石和石板，大致有以下3種情況：第一種，碎石鋪裝+水泥路面，中間為水泥路面，兩側(cè)采用碎石鋪裝過渡(圖1)；第二種，碎石鋪裝+石板，中間為石板，兩側(cè)采用碎石鋪裝過渡，石板可分為規(guī)則式與不規(guī)則式(圖2)；第三種，是直接采用碎石鋪路。路牙不是采用規(guī)則的磚砌，而是采用石頭裝飾，使曲折有致的道路充滿自然野趣，同時(shí)使得道路與建筑或綠化之間形成天然的過渡，渾然天成(圖3)。明月村許多道路鋪裝都是采用砂石、碎石鋪路，這樣的路面造價(jià)低，具有良好的透水性，也能體現(xiàn)鄉(xiāng)村的自然野趣。

圖1碎石鋪裝+水泥路面

圖2 碎石鋪裝+石板

圖3 碎石鋪裝

3.1.3 置石

置石在園林造景中有著重要的地位，通常是畫龍點(diǎn)睛的作用。置石主要分為特置、散置和對(duì)置，明月村中運(yùn)用較多的就是特置和散置。門口特置一塊石頭，既能標(biāo)示地點(diǎn)，又能欣賞景觀石的紋理和形態(tài)。草坪中通常采用散置的方式，石頭體量小，作為局部主景的配景，講究“攢三聚五”，為園林增添了許多野趣。

此外，明月村中為了增添園林的自然風(fēng)光，常以石材作石凳、景墻，山石花臺(tái)等。

3.2 木材的應(yīng)用

木材是主要的傳統(tǒng)建筑材料，在園林景觀中也經(jīng)常運(yùn)用。木材由植物制作而來，具有天然屬性，因此在園林景觀中木材的運(yùn)用可以增加其自然、樸實(shí)、生態(tài)、健康和高品位的特征。明月村中木材的運(yùn)用主要在木質(zhì)景觀小品(木質(zhì)座椅、涼亭、木柵欄、小橋)、木質(zhì)鋪裝和木質(zhì)建筑等方面，木材的大量運(yùn)用能夠營(yíng)造舒適、休閑、回歸自然的輕松感和健康的生活環(huán)境，同時(shí)為明月村鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)創(chuàng)造出更多的可能性。

3.2.1 木制建筑

明月村中的建筑用材基本上是因地制宜，就地取材，以木、竹、石灰、青磚、青瓦為主。建筑形式一般是石材與木材相結(jié)合。包括以下幾種方式：第一種是土石墻+木結(jié)構(gòu)，明月村因?yàn)殚L(zhǎng)期的生活經(jīng)驗(yàn)，土墻的應(yīng)用十分廣泛，可以承受風(fēng)雨侵蝕，發(fā)揮鄉(xiāng)土材料的美感。建設(shè)者用當(dāng)?shù)氐纳巴梁褪倪M(jìn)行承重，門與梁采用木材，窗戶用木條裝飾，使建筑外觀更顯厚重樸質(zhì)，木材與石材結(jié)合更加體現(xiàn)建筑的粗獷與自然(圖4)。第二種是套白墻+木結(jié)構(gòu)，建筑外墻以白色為基本色調(diào)，但是墻角可見土石磚，坊柱門窗采用木材，以淺褐色為主，與白墻相呼應(yīng)，顯得簡(jiǎn)單樸素、清新淡雅(圖5)。第三種是青磚+木材，主要應(yīng)用在大門與圍墻，建筑外圍以圍墻封閉，使內(nèi)部房屋基本隱藏，更顯簡(jiǎn)單大氣(圖6)。

圖4 木材+石材

明月村中的建筑還有一種創(chuàng)新的形式，鄉(xiāng)土材料結(jié)合現(xiàn)代材料，明月村的“有云朵”咖啡屋，墻體內(nèi)部采用白灰抹面，外部用條狀木材裝飾，門窗采用鋼材結(jié)合玻璃，新舊材料的碰撞產(chǎn)生有趣的藝術(shù)效果，豐富園林景觀形式(圖7)。

圖5 套白墻+木結(jié)構(gòu)

圖6青磚+木材

圖7“有云朵”咖啡屋

3.2.2 木制景觀小品

木材在園林景觀小品中應(yīng)用比較廣泛，能夠體現(xiàn)園林的天然美與形式美。明月村中木質(zhì)景觀小品主要有座椅、標(biāo)志牌、景觀小品、木平臺(tái)等。木制座椅主要擺放在民居附近，具有自然樸實(shí)的感覺。木制景觀小品一般與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有關(guān)，能夠體現(xiàn)地域文化特點(diǎn)。明月村中木平臺(tái)主要運(yùn)用在庭院中，在上面放上木制家具，營(yíng)造親切舒適的鄉(xiāng)村氛圍(圖8)。

3.3 竹材的應(yīng)用

竹子紋理通直，光滑堅(jiān)硬，彎力強(qiáng)，有獨(dú)特的力學(xué)美，和木材一樣具有自然屬性。明月村盛產(chǎn)雷竹，有大量的竹類資源，因此在園林景觀設(shè)計(jì)中竹材的應(yīng)用較為廣泛，主要用作圍墻、籬笆、屋頂、大門等。明月村中很多房屋外圍有籬笆，用作分隔空間和裝飾環(huán)境，在植物的掩映下，籬笆與環(huán)境融為一體，和諧自然。藍(lán)染工坊的屋頂與墻體就是采用竹材裝飾，體現(xiàn)了明月村強(qiáng)烈的地域文化特征(圖9)。

3.4 鄉(xiāng)土廢舊物的應(yīng)用

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活中會(huì)產(chǎn)生大量的廢料,通過對(duì)鄉(xiāng)土廢舊物的再利用,創(chuàng)造更多的鄉(xiāng)土景觀。明月村有著悠久的邛窯歷史，明月窯更是被稱作“活著的邛窯”，在明月村中可以看到許多鄉(xiāng)土老物件，如：明月窯、各種陶瓷器、水缸等。廢棄的陶瓷器有的直接擺放在路邊、墻角、門前、草坪，有的經(jīng)過簡(jiǎn)單的加工作為花盆使用，既裝飾美化了環(huán)境，又能體現(xiàn)強(qiáng)烈的地域文化(圖10)。

圖8 藍(lán)染工坊庭院

圖9 藍(lán)染工坊

圖10 屋旁

3.5 鄉(xiāng)土植物的應(yīng)用

植物是園林造景的主要元素之一，在園林空間的營(yíng)造上，由于植物形態(tài)與屬性的多樣性，可以產(chǎn)生多種景觀效果，不同植物的搭配也可以劃分各種各樣的空間。鄉(xiāng)土植物具有較強(qiáng)的地域文化特色，是地方特色的景觀符號(hào)，在營(yíng)造具有地域文化特色的鄉(xiāng)村景觀中發(fā)揮巨大的作用[4，5]。

在明月村的鄉(xiāng)土景觀營(yíng)造中，按照層次關(guān)系，鄉(xiāng)土植物可分為上層植物：桉樹、樟樹、桃樹、李樹、桂花、雷竹、芙蓉、皂角等；中層植物：紅葉石楠、茶樹、月季、三角梅、獼猴桃、枇杷等；下層植物：貼梗海棠、美人蕉、格?；ā⒗C球花等。

按照空間位置不同，鄉(xiāng)土植物可分為宅旁綠化、庭院綠化以及公共綠化。明月村住宅周圍的鄉(xiāng)土樹種，一般采用喬木+灌木+花卉的形式，建筑旁采用桂花+月季+貼梗海棠、繡球花的組合方式，喬木營(yíng)造優(yōu)美的林冠線，花卉點(diǎn)綴其間，建筑與植物相互滲透，豐富景觀層次。庭院綠化與人們生活息息相關(guān)，在鄉(xiāng)土植物的選擇上多采用盆栽花卉的形式點(diǎn)綴或桃樹、枇杷等果樹，營(yíng)造生活氛圍。公共綠化在鄉(xiāng)村景觀中的面積較大，明月村中公共綠化主要選擇能夠大面積種植鄉(xiāng)土植物，如游客中心前的茶田，道路旁大量的雷竹，這些都是明月村的地方特色。

4 鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)思路

4.1 注重傳統(tǒng)應(yīng)用形式

傳統(tǒng)的鄉(xiāng)土材料是經(jīng)過歷史實(shí)踐的驗(yàn)證，根據(jù)不同的材料在肌理、色彩、質(zhì)感上的不同確定它們的應(yīng)用形式，如石頭有自然質(zhì)樸的特點(diǎn)，土墻厚重粗獷的特點(diǎn)，木、竹材有自然的屬性等，能夠營(yíng)造自然和諧的鄉(xiāng)村景觀。在鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)時(shí)要注意繼承傳統(tǒng)鄉(xiāng)土材料的應(yīng)用形式，一方面符合當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕攸c(diǎn)，另一方面有利于鄉(xiāng)村景觀的恢復(fù)與保護(hù)。

4.2 注重廢舊鄉(xiāng)土材料再利用

廢舊鄉(xiāng)土材料是時(shí)間和歷史的見證，時(shí)代越久遠(yuǎn)鄉(xiāng)土味越濃，在進(jìn)行鄉(xiāng)村景觀建設(shè)時(shí)要合理對(duì)廢舊鄉(xiāng)土材料進(jìn)行再利用，經(jīng)過簡(jiǎn)單加工能夠表現(xiàn)良好的視覺效果或賦予其新的功能。明月村中明月窯雖然停止生產(chǎn)，但是仍然保留作為景點(diǎn)。各種廢舊的磚、瓦、陶瓷片等重新利用，制作景墻、景觀小品等，能夠體現(xiàn)地域文化特點(diǎn)。

4.3 注重與現(xiàn)代材料相結(jié)合

隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)代材料不斷發(fā)展，優(yōu)點(diǎn)也較為突出，在注重傳統(tǒng)鄉(xiāng)土材料利用形式時(shí)也應(yīng)該注重時(shí)代的發(fā)展，將傳統(tǒng)鄉(xiāng)土材料與現(xiàn)代材料相結(jié)合，在新舊之間尋找平衡點(diǎn)，既保留現(xiàn)代材料的優(yōu)點(diǎn)又能夠體現(xiàn)地域文化特點(diǎn)。如在園林景觀設(shè)計(jì)中采用木材與玻璃的結(jié)合，木材與鋼材的結(jié)合等，在鄉(xiāng)村景觀營(yíng)造時(shí)，嘗試新舊材料的結(jié)合，創(chuàng)造更加有趣的藝術(shù)效果，豐富鄉(xiāng)村景觀[6]。

5 結(jié)語

蒲江明月村在鄉(xiāng)村景觀營(yíng)造時(shí)注重鄉(xiāng)土材料的應(yīng)用，在繼承傳統(tǒng)鄉(xiāng)土材料應(yīng)用形式的同時(shí)創(chuàng)新其應(yīng)用形式，重視鄉(xiāng)土廢舊材料的創(chuàng)新利用，重視鄉(xiāng)土植物的選擇，充分發(fā)揮了鄉(xiāng)土材料在營(yíng)造具有地域特色鄉(xiāng)村景觀上的優(yōu)勢(shì)。