信息時(shí)代農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式創(chuàng)新研究

張振東

1.信息時(shí)代下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的實(shí)際情況

提升對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)督管理力度，確保農(nóng)業(yè)在發(fā)展中不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，這是農(nóng)業(yè)部門(mén)和各級(jí)政府應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。當(dāng)前國(guó)家已發(fā)布有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管制度，并采用信息化加強(qiáng)對(duì)此方面的監(jiān)管。自從無(wú)公害食品實(shí)施以來(lái)，促使我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，得到了大幅度的提升。

近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的整體水平，逐漸趨于平穩(wěn)。因此，應(yīng)清楚的認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。第一，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的關(guān)注度和內(nèi)在需求越來(lái)越高，并在一段時(shí)間內(nèi)趨向增強(qiáng)的態(tài)勢(shì)。第二，安全性問(wèn)題逐漸體現(xiàn)出易傳播性與易發(fā)酵性，在網(wǎng)購(gòu)環(huán)境下容易造成全國(guó)擴(kuò)散，在自媒體與社交網(wǎng)絡(luò)的作用下造成問(wèn)題升級(jí)，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)此方面內(nèi)容的研究與探討。第三，行政要求與法律法規(guī)的要求越來(lái)越細(xì)，并且越來(lái)越嚴(yán)格，同時(shí)與相關(guān)部門(mén)的實(shí)際政績(jī)，有著直接的關(guān)系，使得問(wèn)責(zé)機(jī)制愈發(fā)的深入。

農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的三個(gè)趨勢(shì)相互增強(qiáng)，相互團(tuán)結(jié)。此外對(duì)提升質(zhì)量安全的監(jiān)管力度，提出了更高的要求。第一，應(yīng)完善團(tuán)隊(duì)的體系建設(shè)，即風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系、質(zhì)量安全檢測(cè)體系、創(chuàng)建技術(shù)服務(wù)體系隊(duì)伍。第二，加強(qiáng)控制力。全面的掌握質(zhì)量安全的可預(yù)見(jiàn)結(jié)果以及安全局面。第三，增強(qiáng)應(yīng)變能力，指的是快速應(yīng)變質(zhì)量安全問(wèn)題。這三方面需求的核心內(nèi)容，都突出了快速性的特征，指的是在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)確保管理服務(wù)可以快速跟進(jìn)，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的苗頭性問(wèn)題。在面對(duì)相關(guān)問(wèn)題時(shí)，監(jiān)督人員要快速到位，同時(shí)快速的分析監(jiān)管數(shù)據(jù)、渠道及采購(gòu)者情況、推送檢測(cè)信息等，并且要保障公眾輿論能夠快速穩(wěn)定，使其可以快速的恢復(fù)到安全局面。此外，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等迅速發(fā)展的信息技術(shù)，為監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新管理模式，提供了有效的途徑。

2.信息時(shí)代背景下監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的措施

2.1深入解析農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中存在的問(wèn)題

在信息時(shí)代的背景下，研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的創(chuàng)新模式，需要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品合格證的管理。當(dāng)前我國(guó)已對(duì)食品安全管理與農(nóng)產(chǎn)品管理模式，進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。在監(jiān)督管理農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量的過(guò)程中，由于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品采用集中管理的方式進(jìn)行管理，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品管理具有重要的意義，而且具備著標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化及科學(xué)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，能夠更好的落實(shí)在信息時(shí)代背景下，管理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任，也能保障農(nóng)產(chǎn)品的安全性。在信息時(shí)代的背景下，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全性，可深入探討管理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的創(chuàng)新管理理念，采用這種管理模式，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品存在的安全問(wèn)題。根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售、使用等環(huán)節(jié)，通過(guò)信息技術(shù)手段，找出所有存在問(wèn)題的農(nóng)產(chǎn)品，并跟蹤其流向，獲得其反饋信息，進(jìn)而找出導(dǎo)致食品安全存在問(wèn)題的主要原因。然后，嚴(yán)肅整改食品安全問(wèn)題，并相應(yīng)的追究責(zé)任，解決相關(guān)的問(wèn)題。

在后期加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督管理的力度，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的可追溯性的管理，信息化監(jiān)督管理方式發(fā)揮著重要的作用，其可以有效的解決在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中所存在的具體問(wèn)題，也能找到出現(xiàn)問(wèn)題的根源，同時(shí)也解決了人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全整體需求問(wèn)題出，此外也解決了存在較大風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)產(chǎn)品的溯源與具體責(zé)任追究問(wèn)題。合理的采用信息化技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的追溯管理，是在信息時(shí)代背景下推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管模式的重要途徑。因此，在信息時(shí)代背景下，合理的采用信息技術(shù)對(duì)促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，具有重要的意義。因此，在信息化時(shí)代背景下，可追溯到并能管理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全問(wèn)題，這對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可以提供有利的保障。

2.2加強(qiáng)安全信用管理

信息時(shí)代背景下，創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品安全管理模式。相關(guān)部門(mén)對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提出了更高要求。因此應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全信用方面的管理，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系的具體實(shí)施辦法，進(jìn)而保障人民群眾的身心健康，可以在源頭上吃到健康的食物，其在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)與農(nóng)業(yè)方式上具有一定的促進(jìn)作用。在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管具體實(shí)施的過(guò)程中，對(duì)其進(jìn)行透明化管理，可以使得消費(fèi)者能夠直接參與到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)定上，消費(fèi)者具備一定的監(jiān)督權(quán)，能夠使得經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)人員，具有更強(qiáng)的責(zé)任意識(shí)。此外，也應(yīng)提升政府部門(mén)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管力度，可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)起到一定的控制作用，保障市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品的安全性，進(jìn)而為人們?nèi)罕娞峁┌踩煽康漠a(chǎn)品。

2.3深入了解農(nóng)產(chǎn)品具體發(fā)展內(nèi)容

信息時(shí)代背景下，在研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式的過(guò)程中，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展速度不斷提升，在農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展中執(zhí)行信息化管理手段與在社會(huì)新形勢(shì)下，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展成為信息時(shí)代下農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，對(duì)這方面內(nèi)容的研究，可有效的推動(dòng)信息時(shí)代背景下現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時(shí)也能提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們生活水平的提升，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也逐漸提升，并且需求量不斷的增大，獲取手段也在不斷增多。健康飲食一直是人們?nèi)罕娕c社會(huì)發(fā)展中重點(diǎn)提倡的重要內(nèi)容，借助信息化技術(shù)，可以極大的提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)保障農(nóng)產(chǎn)品安全具有重要意義，從而使終端消費(fèi)者可以放心食用健康安全的農(nóng)產(chǎn)品。

2.4增強(qiáng)安全監(jiān)管力度

信息時(shí)代背景下，深入研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理模式，應(yīng)加強(qiáng)安全監(jiān)管力度。第一，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行集中管理，防止出現(xiàn)多方監(jiān)督問(wèn)題，防止由于不同部門(mén)存在不協(xié)調(diào)問(wèn)題而影響到監(jiān)管的效率。第二，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)，提升監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品的力度，保障在信息時(shí)代背景下監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的工作，更加的規(guī)范與合理。第三，為有效的提升農(nóng)產(chǎn)品安全管理水平，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性的宣傳工作，提升農(nóng)民的安全意識(shí)。第四，應(yīng)確保標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，構(gòu)建綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)地，確保農(nóng)產(chǎn)品可以達(dá)到安全生產(chǎn)的目的。第五，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品源頭的管理，確保農(nóng)作物可以在良好的環(huán)境下生長(zhǎng)。六、建立完善渠道管理，加強(qiáng)相關(guān)法規(guī)、制度建設(shè)，增強(qiáng)信息透明度，避免在流通環(huán)節(jié)造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量破壞。此外，也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥和化肥的監(jiān)管，做到全渠道無(wú)死角。

（作者單位：266555 山東省青島市黃島區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）