大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治

曹佃雪 曹佃紅

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，大棚蔬菜逐漸成為了我國蔬菜種植業(yè)的重要組成部分。尤其是隨著人們生活水平的提升，對(duì)蔬菜品質(zhì)的要求越來越高，因此大棚無公害蔬菜成為了人們追求和關(guān)注的重點(diǎn)。要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品到餐桌的綠色生產(chǎn)，相關(guān)部門、人員就必須要采取積極的應(yīng)對(duì)措施，掌握先進(jìn)的大棚蔬菜種植技術(shù)，了解必要的病蟲害防治措施，以此來提高大棚蔬菜的種植質(zhì)量。

1大棚蔬菜種植技術(shù)分析

1.1大棚蔬菜選種

在種植大棚蔬菜時(shí)需要結(jié)合種植地區(qū)的氣候、雨水、陽光等實(shí)際情況，選種符合當(dāng)?shù)厥袌鲣N售需求的蔬菜品種。對(duì)此，在進(jìn)行種植前需要對(duì)市場進(jìn)行深入調(diào)研，制定可行性分析報(bào)告，確定蔬菜品種。同時(shí)，還要根據(jù)種苗對(duì)病蟲害、旱澇等的抵抗能力選擇優(yōu)質(zhì)種苗，這主要是因?yàn)椴煌氖卟嗽诓煌姆N植區(qū)生長情況存在差異，因此還需要進(jìn)一步到田間地頭去了解蔬菜實(shí)際的生長情況。

1.2大棚蔬菜的選址

選址也是極為關(guān)鍵的，在搭建蔬菜大棚時(shí)最科學(xué)的方式就是選擇土壤層較為厚重的地區(qū)，主要是厚重的土壤便于種植戶進(jìn)行翻耕，從而切實(shí)發(fā)揮出土壤的價(jià)值，同時(shí)厚重的土壤還能夠在一定程度上提高種苗的存活能力，進(jìn)而避免出現(xiàn)資源浪費(fèi)。此外，大棚選址最重要的一點(diǎn)是安全性，要盡量避免極易出現(xiàn)自然災(zāi)害的地區(qū)，以免造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。不僅如此，大棚周圍要有合適的水源，確保能夠及時(shí)向蔬菜輸送水分。

1.3播種前準(zhǔn)備

通常大棚建設(shè)在平地上，在建造方案上需要進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，比如采用空心磚建筑結(jié)構(gòu)，當(dāng)大棚搭建完成后必須要進(jìn)行消毒滅菌處理，然后進(jìn)行深度1米以上的深耕，降低病蟲害的發(fā)生，并且能夠提高土壤的透水性。在深耕后需要充分照射土壤一段時(shí)間，待農(nóng)家肥完全腐熟后再加入到土壤中攪拌均勻，最后進(jìn)行播種并覆蓋保護(hù)膜，進(jìn)行高溫悶棚。

1.4栽培耕作

如果播種時(shí)處于高溫環(huán)境，可在每日16-17時(shí)之間開大孔進(jìn)行放苗，這樣便于保護(hù)膜更好地散熱。在放苗后可根據(jù)氣溫適當(dāng)對(duì)保護(hù)膜進(jìn)行噴水;如果播種時(shí)處于低溫環(huán)境，可在每日9-11時(shí)之間開小孔進(jìn)行放苗，以免過度散熱。同時(shí)在種植過程中，為了確保施肥效果，要盡可能避免采用隨水施肥的方式，降低肥料揮發(fā)情況。可以采取追肥方式，根據(jù)蔬菜實(shí)際生長情況合理施肥，以此來滿足不同階段蔬菜生長的需求。此外，種植大棚蔬菜過程中，在種子生長階段需要大量的水分，因此要加大灌溉量，確保種子的正常生長。

1.5膜下滴灌澆水

大棚蔬菜通常處于全封閉或是半封閉的生長環(huán)境，在這種情況下水分蒸發(fā)較慢。當(dāng)陰天或是處于傍晚階段，大棚內(nèi)的濕度能夠達(dá)到飽和狀態(tài)，但是如果大棚中溫度過高，就會(huì)抑制蔬菜的生長，并較易發(fā)生各種病蟲害。對(duì)此，就可以采取膜下滴灌澆水技術(shù)，來改善大棚環(huán)境，控制溫度，調(diào)節(jié)濕度，降低病蟲害的發(fā)生。膜下滴灌澆水不僅能夠節(jié)約水資源，還能夠?qū)Υ笈餄穸冗M(jìn)行有效調(diào)節(jié)，值得推廣。

1.6科學(xué)用藥

由于大棚溫度難以控制，因此容易引發(fā)各種病蟲害，對(duì)此就需要科學(xué)的使用農(nóng)藥來進(jìn)行滅蟲處理，以此確保蔬菜產(chǎn)量。通常選擇含鋅、銅元素的藥物，在滅菌、滅蟲的同時(shí)也能夠提高蔬菜的抵抗力。

2病蟲害防治策略

2.1物理防治技術(shù)

①防蟲網(wǎng)隔離技術(shù)。可以在大棚通風(fēng)口處放置一個(gè)人工隔離屏障——防蟲網(wǎng)，以此來切斷病蟲的繁殖，降低病蟲害發(fā)生率。主要用于預(yù)防飛蛾、青菜蟲等病蟲害;②殺蟲燈誘殺技術(shù)。利用害蟲趨光的特點(diǎn)，通過相應(yīng)波長的光波來吸引害蟲靠近，并將其引到高壓網(wǎng)上消滅;③其他病蟲害防治。在大棚蔬菜種植過程中，蚜蟲是一種極為常見的蟲害，尤其是當(dāng)溫度達(dá)到16-20℃時(shí)，其繁殖能力最高，當(dāng)溫度高于25℃，濕度達(dá)到75%以上時(shí)，蚜蟲的繁殖速度最低。因此要盡可能在確保種苗正常生長的同時(shí)，將大棚溫度控制在25℃以上，以此來抑制蚜蟲的繁殖。

2.2生物防治技術(shù)

在大棚蔬菜種植過程中，還可以借助生物防治技術(shù)來預(yù)防病蟲害的發(fā)生，比如可以采取水旱輪種的方法，來抑制一些遷移能力弱、食性單一的害蟲的生長與繁殖;通過間種、套種的方式提高防治成功率;也可以在對(duì)大棚進(jìn)行通風(fēng)處理時(shí)，適當(dāng)放入一些半大雞，實(shí)現(xiàn)生物捕食，從而降低大棚內(nèi)害蟲的數(shù)量，也可以為雞提供更加生態(tài)化的食料，從而降低種植成本。

2.3農(nóng)業(yè)防治

在種植前準(zhǔn)備階段，需要晾曬已經(jīng)消毒浸泡的種子，或是采用種苗嫁接技術(shù)降低土壤中病蟲害的傳播。尤其是當(dāng)?shù)囟喟l(fā)性的病蟲害將會(huì)抑制大棚蔬菜的生長，同時(shí)如果需要在一段時(shí)間內(nèi)連續(xù)種植，還容易產(chǎn)生蔬菜植株猝倒病，對(duì)此就可以采取客土育苗的方法來避免該病的發(fā)生。還可以在幼苗定植前通過噴藥處理，進(jìn)行帶藥定植，以此來淘汰病弱植株，確保植株具有較強(qiáng)的抵抗力，提高種植成功率。

總而言之，隨著大棚蔬菜種植技術(shù)的不斷推廣，在很大程度上推動(dòng)了我國蔬菜行業(yè)向新的發(fā)展臺(tái)階邁進(jìn)。在今后的發(fā)展過程中我們應(yīng)當(dāng)要進(jìn)一步提高大棚蔬菜的種植技術(shù)，優(yōu)化和完善病蟲害預(yù)防，從而構(gòu)建一個(gè)良好的大棚種植環(huán)境，提高種植產(chǎn)量，在助力種植戶經(jīng)濟(jì)效益提升的同時(shí)，也能夠進(jìn)一步提高人們的生活質(zhì)量。

（作者單位：276613山東省臨沂市臨港區(qū)朱蘆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）