馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)

魏學(xué)菊

馬鈴薯因營養(yǎng)價值高，熱量低而深受歡迎。目前，大眾對馬鈴薯的需求日益增加。如何提高馬鈴薯產(chǎn)量來滿足大眾需求是目前農(nóng)作物種植的一大要點，也對農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。目前，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步，農(nóng)村覆膜栽培技術(shù)得到推廣。本文主要對覆膜栽培技術(shù)在馬鈴薯栽培中的優(yōu)勢，技術(shù)要點，所存在問題以及發(fā)展來進行闡述。

我國作為農(nóng)業(yè)大國，栽培作物種類數(shù)量多，馬鈴薯更是第四大種植農(nóng)作物。一方面，馬鈴薯因其營養(yǎng)價值高，熱量低，加之口感好，食用需求增長;另一方面，隨著快餐業(yè)的急劇發(fā)展以及人民飲食結(jié)構(gòu)的變化，馬鈴薯的工業(yè)加工需求也在增長。從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院獲悉，馬鈴薯在種植面積以及收獲產(chǎn)量上是世界第一位。馬鈴薯作為農(nóng)作物，其高產(chǎn)量離不開高效栽培。

馬鈴薯培育所需要的條件離不開一定的光照時間和強度以及適宜的溫度，足夠的水分和肥料。我國地域面積遼闊，各地氣候不一，馬鈴薯在我國各地均有栽培。如何確保高產(chǎn)量一直是種植地農(nóng)民以及政府農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)心問題。依賴于政策支持和科技進步，馬鈴薯的覆膜栽培技術(shù)得到發(fā)展。覆膜栽培簡言之，就是在不利于農(nóng)作物生產(chǎn)的地區(qū)季節(jié)，利用塑料薄膜將地面覆蓋。利用覆膜技術(shù)，通過不斷改進技術(shù)要點，揚長避短，可實現(xiàn)馬鈴薯面積和產(chǎn)量的增長。

1馬鈴薯覆膜技術(shù)的優(yōu)勢

1.1維持適宜溫度濕度

馬鈴薯種類不一，但基本的適宜溫度在10℃左右，冬季溫度降至零下時，馬鈴薯的生長受到制約。地膜透光性好、不透氣，可將陽光轉(zhuǎn)化為熱能貯存在土壤中，可以在增加熱量的吸收同時也減少了因土壤水分蒸發(fā)而造成的熱量，提高地溫。覆膜可以在地表形成能夠阻擋水分通過的隔斷層，使土壤水分進行循環(huán)。起到良好的保水作用，可提高相對含水量。

1.2改良土壤結(jié)構(gòu)

地膜覆蓋，避免雨水對地面直接沖擊，以及由水分的重力滲透，有利于植物根系的生長發(fā)育。

1.3改善田間小氣候

地膜本身和膜下附著的水滴對光具有反射作用，能顯著增加地面反射光強度使馬鈴薯中下部葉片得到更多的反射光。覆膜栽培的馬鈴薯由于可以提早采收時間，而為接茬農(nóng)作物騰出了土地，贏得的較長的生育時間，有利于提高產(chǎn)量增加輔助面積。

1.4技術(shù)易學(xué)易推廣

覆膜技術(shù)科技含量并不太高，對于農(nóng)民來說，經(jīng)濟便捷，方便易學(xué)，相對于其他技術(shù)更容易推廣。

2馬鈴薯覆膜技術(shù)的培育要點

馬鈴薯從選種到中間發(fā)芽期、幼苗期再到發(fā)棵期，應(yīng)重視每一個環(huán)節(jié)。

2.1播種前期準(zhǔn)備

馬鈴薯的選種至關(guān)重要，現(xiàn)在大多都是選用脫毒種薯，其產(chǎn)量可觀。另外也應(yīng)該具備早熟、抗病性強特點。種薯購回后立即將種薯放在室內(nèi)陰涼處，避免潮濕。

選地盡量是沙質(zhì)壤土，重粘土不利于薯塊生長且容易引起病害，目前稻-稻-薯等水旱輪作方式值得大力傳播。保持土壤土層上部疏松，下部土層濕潤。種植地附近壟面溝也要有一定條件，做到溝底平直，溝溝相通，畦頭溝要深于其它溝以利旱灌澇排。

選種選地后，播種前應(yīng)對馬鈴薯催芽。有研究表明催芽播種更利于其發(fā)根，早發(fā)育，早結(jié)薯，從而實現(xiàn)高產(chǎn)。催芽需要經(jīng)常翻動，使其均勻發(fā)芽。一般來說，芽長適宜在0.5cm以上，不超過1cm。

2.2播種要點

挑選溫度適宜的季節(jié)播種。馬鈴薯在冷涼的氣候下生長，氣溫過高容易發(fā)爛，導(dǎo)致缺苗斷壟。不同地區(qū)氣候環(huán)境不同，一般理想播種季節(jié)為晚秋早冬。

種植時注意分類，合理密植，播種深度及蓋土根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖某睗穸炔灰?。干旱地播種深些;潮濕地應(yīng)播種淺些。

覆膜至關(guān)重要，要根據(jù)各地不同情況處理。旱地覆膜前要澆水，要求土碎、松、均。壟面濕潤后再用微膜平鋪覆蓋，并將地膜用土壓實膜下不能有空隙而影響出苗。

2.3播種后管理

注意不同時期對光照和水分的要求。發(fā)芽期需要暗環(huán)境，此時可以加蓋黑膜。而后期幼苗和發(fā)棵期需要長日照，此時可以揭去黑膜。另外，水分的補充可以按照前期濕潤中期多水后期少水的原則據(jù)實際情況適量澆灌。目前引進馬鈴薯膜下滴灌技巧，可大幅度地減少灌水量、灌溉均勻度提高、局部灌溉、多次灌溉。

馬鈴薯幼苗期后及時除草，在施肥上施肥次數(shù)增長、施肥量減少、施肥技巧愈加準(zhǔn)確。對于蟲害病害應(yīng)當(dāng)預(yù)防為主，綜合防治。

注意破膜時間。及時引苗出膜。根據(jù)不同的栽培目的及時采收。當(dāng)莖葉變黃基部葉片開始脫落，薯皮木化后即可收獲。

3馬鈴薯地膜覆蓋種植存在的問題

地膜覆蓋栽培技術(shù)優(yōu)勢明顯，但也存在各種問題，這也不僅僅存在于馬鈴薯種植中，而是此項技術(shù)所要面臨的問題。我們知道，農(nóng)膜作為高聚物，一般情況下難以分解，需要特殊處理，這種殘膜若長期滯留地里危害嚴(yán)重。

一方面，農(nóng)作物產(chǎn)量可能下降。我們知道，耕地不僅僅只是種植馬鈴薯，還有其它水稻、玉米之類。殘膜長期存于土壤，含水量下降，耕地抗旱能力下降，還會影響正常吸收水分和養(yǎng)分;作物株間施肥時，殘膜會阻斷肥料的均勻播撒，影響肥效，降低土壤肥力水平。如果僅僅是因覆膜種植馬鈴薯而影響其他農(nóng)作物根系的生長，得不償失。

另一方面，還會造成環(huán)境污染。覆膜應(yīng)該被回收處理，但是目前機械化回收水平不夠，人工回收存在局限性。處理回收殘膜不徹底，方法不合理，以至于殘膜回收率和重復(fù)利用率低，造成白色污染。因此，防治地膜污染緊迫，具有重要意義。

4展望

覆膜栽培技術(shù)優(yōu)勢明顯，給馬鈴薯種植產(chǎn)量帶去提高的同時，我們也當(dāng)重視這其中的問題。地膜覆蓋農(nóng)業(yè)機械的研發(fā)相對滯后，應(yīng)因地制宜地加強地膜覆蓋播種施肥整機的研究與開發(fā)。覆蓋技術(shù)含量還不高。同時，這些新的覆蓋技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用相對簡單，沒有組裝，沒有綜合抗旱技術(shù)體系，綜合抗旱效果沒有得到充分發(fā)揮。傳統(tǒng)覆蓋技術(shù)較多，創(chuàng)新技術(shù)較少。地膜覆蓋新技術(shù)的推廣深度和廣度有待進一步評估。

（作者單位：811607青海省湟中縣海子溝鄉(xiāng)社會經(jīng)濟綜合服務(wù)中心）