冷全偉
大棚黃瓜在河南地區(qū)廣泛種植,是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟重要來源之一,并解決了北方地區(qū)人民冬季吃菜的問題。在光照、溫度、濕度適宜的情況下,大棚黃瓜的生長條件得到保證但也有利于病蟲害的繁衍,蔬菜生長過快時抗蟲害性能降低,多年連續(xù)種作和施肥也會使黃瓜容易受到病蟲害的侵害,惡化土壤情況。黃瓜的生長相對于其它溫室作物所需溫度更高,但處在不同溫度下的黃瓜生長速度不同,高溫濕潤環(huán)境下和高溫干燥情況下會導(dǎo)致薊馬或紅蜘蛛的災(zāi)害,低溫高濕寡照時,真菌導(dǎo)致的病害更加嚴(yán)重。因而溫室大棚黃瓜栽培需要對土壤、溫度、光照、濕度以及后期病蟲害進行管理。
1土壤管理中存在的問題及其解決要領(lǐng)
土壤管理中存在的問題主要是有機肥和化肥的施用。有機肥用量、品種、腐熟問題是施用有機肥時要考慮的因素,新建大棚適當(dāng)增加有機肥用量,多年耕種的老棚則可以減少施肥量。有機肥的種類很多,但大多數(shù)種植農(nóng)戶青睞于選用雞糞,在使用時要對雞糞的質(zhì)量予以鑒別,含有激素的有機肥對土壤環(huán)境破壞很大,而腐殖質(zhì)有機肥pH比較合適并沒有副作用。腐熟的有機肥進行施用,不會將腐熟過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)留在土壤中。在選用化肥時,氮肥主要促進根莖葉的生長,但制約開花結(jié)果;磷肥促進根系形成和花芽分化,但抑制黃瓜對鈣鐵等微量元素的吸收;鉀肥有利于營養(yǎng)物質(zhì)的傳輸;中量營養(yǎng)元素如鈣、鎂、硫,參與黃瓜生理新陳代謝;微量元素如硼、鋅等,促進組織生長和代謝,硼對花粉發(fā)育作用極大,缺硼易造成花而不實。
2溫度和光照中存在的問題及其解決要領(lǐng)
溫度和光照對溫室大棚黃瓜的產(chǎn)量、品質(zhì)影響很大,合適的溫度和光照更有利于病蟲害的防治。光照周期影響有機物的積累,并且對黃瓜而言,光照時間甚至影響花的性別進而影響黃瓜產(chǎn)量,短日照會造成黃瓜出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象,抵御病蟲害的能力大大降低。一日之中不同時辰的光照強度不同,植物光合作用隨光照強度增大而速率加快,但光照過強時也會對黃瓜生長造成抑制,白天通過光合作用積累的有機物在晚上通過呼吸作用進行消耗,陰雨天氣適當(dāng)延長光照時間有利于有機物的積累,黃瓜生長更加茁壯,對病蟲害的抗性更強。地溫和氣溫在黃瓜生長過程中都很重要,溫度太低植株根系吸收營養(yǎng)物質(zhì)的能力下降,根部病害容易出現(xiàn),偏高的溫度使黃瓜根系出現(xiàn)生理性障礙,不同生長時期黃瓜對溫度的需求值也有所差異。
3大棚黃瓜水分管理分析
水在黃瓜生長中具有基礎(chǔ)性作用,參與植物的新陳代謝,尤其是運輸?shù)V物質(zhì)。植物缺水時表現(xiàn)萎焉的狀態(tài),根系水分過多出現(xiàn)“漚根”,根系吸收水分慢出現(xiàn)“生理性干旱”,阻礙黃瓜對礦物質(zhì)的吸收,不利于生長和防止病蟲害??諝鉂穸忍髸r,細菌侵染黃瓜更加容易,病害嚴(yán)重,放風(fēng)時開口過大容易造成黃瓜“閃苗”,溫度和濕度控制在合適的范圍內(nèi),對病蟲害的防治大有裨益。
4病蟲害防治技術(shù)
大棚黃瓜前期種植要對大棚、土壤中殘留病菌以及種子上的病毒進行殺滅,大棚采用高溫悶殺,土壤病菌水淹或火燒,種子用藥劑殺毒,并在選育種子時,盡量選擇抗病性強的種子。在大棚黃瓜培育中期,營養(yǎng)土要采用無菌基質(zhì),栽培時控制好株距和行距,移苗前及時消毒,移苗后及時用藥。后期的病蟲害防治要從調(diào)控大棚生態(tài)和控制施肥做起,保證黃瓜的茁壯健康生長,對防治病蟲害有一定作用??刂拼笈餄穸群蜏囟龋x用合適配比的元素,能夠增強抗病能力。在大棚黃瓜生長過程中,對于霜霉病、枯病、白粉病和灰霉病等要做到及早防治,避免造成大棚黃瓜的大量減產(chǎn)導(dǎo)致的經(jīng)濟損失。黃瓜的霜霉病在苗期、成株時期均有發(fā)病的可能,對葉片造成損害,在葉片上出現(xiàn)病斑并逐步擴展,在葉片上成多角形,顏色為褐色,但深淺不同,所處環(huán)境濕度較大時,病變的葉片背部發(fā)霉,防治時選用可濕性粉劑進行化學(xué)防治或變溫管理、高溫悶棚等農(nóng)業(yè)防治。枯病發(fā)作時幼苗焉黃,徑不斷收縮直至枯死,病因為枯絲真菌,在水流和農(nóng)具中傳播,因此要做好消毒工作,防止病原體腐爛分解,發(fā)病初期可用代森錳鋅可濕性粉劑噴灑,或選用抗病種子、輪作、嫁接來防治,一定要注意播種不能過密,及時間苗,保持合適的溫度。白粉病在發(fā)病初期選用福星乳油、粉銹寧肯濕性粉劑、多菌靈可濕性粉劑交替噴霧,注重噴灑間隔時間?;颐共S瓜花、黃瓜瓜條和黃瓜枝葉損害較大,病毒侵染葉片和莖,花和幼瓜變軟糜爛,被水浸泡后變成灰褐色,從發(fā)病部分蔓延到瓜蔓使其折斷,導(dǎo)致黃瓜枯死,化學(xué)防治時常在初期用可濕性粉劑噴灑,如速克靈、撲海因、百菌清和萬霉靈粉劑等,農(nóng)業(yè)防治可與霜霉病同時進行。
綜上所述,在溫室大棚黃瓜的種植中,對于土壤管理中存在的問題通過有機肥和無機肥的施用來解決,對黃瓜生長過程中所需的溫度、光照和水分加以控制,有利于黃瓜健壯生長,提高對病蟲害的抗性。對于霜霉病、枯病、白粉病和灰霉病等要做到及早防治,通過化學(xué)防治和農(nóng)業(yè)防治來進行。
(作者單位:453700河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)人民政府)