初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與創(chuàng)新

康宏

摘? 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，同時(shí)九年級化學(xué)作為學(xué)生的入門學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是一種重要的教學(xué)方式。本文就教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)展開創(chuàng)新研究，激發(fā)學(xué)生興趣，拓寬學(xué)生思維;讓演示實(shí)驗(yàn)的操作更簡便、更環(huán)保、現(xiàn)象更易觀察。結(jié)合2011版初中化學(xué)（人教版）教材內(nèi)容，開展創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

關(guān)鍵詞：初中? 化學(xué)實(shí)驗(yàn)? 創(chuàng)新? 研究

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)不可分割的一個(gè)重要組成部分，在化學(xué)教學(xué)中占有十分重要的地位?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生較輕松地形成化學(xué)概念，更準(zhǔn)確地理解和掌握化學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察、獨(dú)立思考、動(dòng)手實(shí)踐等能力。

隨著時(shí)代的發(fā)展，教學(xué)設(shè)備、教學(xué)手段的不斷更新，科技走進(jìn)生活，科技走進(jìn)課堂。為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)更好地服務(wù)于教學(xué)，在平時(shí)的教學(xué)中對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過以下創(chuàng)新。

一、實(shí)驗(yàn)裝置的創(chuàng)新，將演示實(shí)驗(yàn)改為分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己動(dòng)手體驗(yàn)，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的能力

為了有效激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，教師可以在課堂上進(jìn)行適當(dāng)放手，采用小組合作的方式，讓學(xué)生自主對化學(xué)實(shí)驗(yàn)展開探索、研究，發(fā)揮集體的力量，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更具有創(chuàng)新性。例如，在學(xué)習(xí)《分子和原子》時(shí)，人教版教材用濃氨水揮發(fā)使酚酞變紅的演示實(shí)驗(yàn)證明分子運(yùn)動(dòng)。進(jìn)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)，筆者用亞克力板制作成可拆裝的實(shí)驗(yàn)裝置，不僅能證明分子運(yùn)動(dòng)，還能探究影響分子運(yùn)動(dòng)的因素。

容器有蓋，側(cè)壁有開口。

先在蓋上固定纏有棉花的鐵絲，棉花上依次滴加蒸餾水、酚酞溶液，可以證明蒸餾水不能使酚酞變紅，在容器中加入一滴1：4的稀氨水，側(cè)壁開口處插上塑料板，將蓋子蓋好。很快，同學(xué)們就觀察到“桃花朵朵盛開”的美景。透過現(xiàn)象看本質(zhì)，這是肉眼看不到的氨分子無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，使酚酞變紅。

將裝置側(cè)壁上的塑料板換成濾紙。在濾紙上依次滴加相同滴數(shù)的蒸餾水、酚酞溶液，在蓋中各加一滴1：4的稀氨水，同時(shí)蓋好，其中一個(gè)放入熱水中?？梢杂^察到熱水中裝置上的酚酞先變紅，該實(shí)驗(yàn)證明了溫度越高分子運(yùn)動(dòng)越快。

中間連接兩裝置的的蓋上有濾紙。裝置側(cè)壁的濾紙上依次滴加蒸餾水、酚酞溶液，中間的濾紙上加1滴1：4的氨水。連接好裝置，10秒后上方的濾紙變紅;60秒后，下方的濾紙開始變紅。裝置改進(jìn)后，不僅能證明分子運(yùn)動(dòng)，還能探究影響分子運(yùn)動(dòng)的因素;并且將濃氨水的用量由5mL降至4滴，讓實(shí)驗(yàn)更環(huán)保。為學(xué)生動(dòng)手體驗(yàn)創(chuàng)造條件。

二、操作方式創(chuàng)新，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識深化、思維發(fā)展

古人云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”手腦并用是鍛煉學(xué)生思維能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的一種好形式，而其中的動(dòng)手操作更是檢驗(yàn)課本所學(xué)知識并使之完美和創(chuàng)新的最佳活動(dòng)，這完全符合“實(shí)踐→認(rèn)識→再實(shí)踐→發(fā)展和創(chuàng)新”的認(rèn)知規(guī)律。

學(xué)習(xí)分子運(yùn)動(dòng)時(shí)，在濾紙上依次滴加蒸餾水、酚酞溶液、氨水，酚酞變紅，過一段時(shí)間，紅色會逐漸消失。對該現(xiàn)象的微觀解釋，學(xué)生提出了不同的猜想：①氨分子運(yùn)動(dòng)到空氣中;②酚酞分子運(yùn)動(dòng)到空氣中;③兩種分子都運(yùn)動(dòng)到空氣中。經(jīng)討論，同學(xué)們設(shè)計(jì)了兩種方案進(jìn)行探究：①在濾紙上滴加氨水;②在濾紙上滴加酚酞溶液。在實(shí)驗(yàn)、思考后，大家認(rèn)為：滴加氨水的方案更嚴(yán)謹(jǐn)，最終證明是氨分子運(yùn)動(dòng)到空氣中使紅色消失。

學(xué)習(xí)酸堿的中和反應(yīng)時(shí)，將一個(gè)中和實(shí)驗(yàn)分為三次不同方式的實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生分層認(rèn)識中和反應(yīng)。

實(shí)驗(yàn)1：向盛有氫氧化鈉溶液的試管中加入一定量稀鹽酸，無明顯現(xiàn)象。能說明氫氧化鈉與鹽酸不反應(yīng)嗎？

借助二氧化碳?xì)怏w與氫氧化鈉溶液反應(yīng)但無明顯現(xiàn)象的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生認(rèn)為無明顯現(xiàn)象不能證明二者一定不反應(yīng)，但需借助外力。由此想到了指示劑，并設(shè)計(jì)、實(shí)施實(shí)驗(yàn)二。

實(shí)驗(yàn)2：向盛有氫氧化鈉溶液的試管中先加入1滴酚酞溶液，酚酞變紅，證明氫氧化鈉溶液呈堿性，再加入一定量稀鹽酸，溶液變?yōu)闊o色，堿性消失。該實(shí)驗(yàn)明氫氧化鈉與鹽酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，引發(fā)了明顯的顏色變化。

此時(shí)，教師提出問題：實(shí)驗(yàn)2中的氫氧化鈉與鹽酸恰好完全反應(yīng)了嗎？并請學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生提出的方案與中和滴定操作不謀而合。

三、操作方法創(chuàng)新，讓實(shí)驗(yàn)操作更簡單、現(xiàn)象更明顯、學(xué)生更易觀察

實(shí)際教學(xué)過程中，演示實(shí)驗(yàn)所用儀器小，試劑量較少，坐在前排的同學(xué)能比較及時(shí)、清晰地觀察現(xiàn)象，后排同學(xué)就沒多少眼福了，這不僅延長了演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，而且影響教學(xué)效果。

現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備不斷更新，一體機(jī)、希沃白板、同屏技術(shù)的應(yīng)用，能將實(shí)驗(yàn)的過程和現(xiàn)象擴(kuò)大，能夠讓所有的學(xué)生清晰及時(shí)地觀察實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象，縮短實(shí)驗(yàn)用時(shí)，提高演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果，充分感受化學(xué)的魅力。

例如，學(xué)習(xí)溶解時(shí)的吸放熱現(xiàn)象時(shí)，將盛水的培養(yǎng)皿放在實(shí)物投影上，在水中放一支溫度計(jì)，將溫度計(jì)的示數(shù)放大投影，在水中分別加入氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉，觀察溶解時(shí)溫度的變化情況。隨著溫度計(jì)示數(shù)的升降，學(xué)生的情緒也被充分調(diào)動(dòng)起來，記憶更加深刻。

四、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)創(chuàng)新，與生活聯(lián)系，與其他學(xué)科知識綜合，使學(xué)生形成發(fā)散性思維

在學(xué)習(xí)溶解時(shí)的吸放熱時(shí)，除用手觸摸容器外壁、用溫度計(jì)測量液體溫度這種直觀感受外。我請學(xué)生分組討論，利用常見儀器、結(jié)合物理知識，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明硝酸銨溶解吸熱、氫氧化鈉溶解放熱。

同學(xué)們設(shè)計(jì)、交流后，興致勃勃地展示了增加氣球或U形管的密閉實(shí)驗(yàn)裝置。

實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新最根本的目的是為學(xué)生服務(wù)，讓學(xué)生從中學(xué)習(xí)科學(xué)道理，培養(yǎng)科學(xué)思維，提高學(xué)生的綜合能力。