分析我國(guó)旅游業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)

高娟

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，國(guó)內(nèi)第三產(chǎn)業(yè)的各項(xiàng)收入與指標(biāo)在社會(huì)發(fā)展中飛速增加和上升，各服務(wù)業(yè)人才的培養(yǎng)計(jì)劃緊隨其后，為提升我國(guó)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)而努力。以我國(guó)旅游業(yè)人才培養(yǎng)為例，近年來(lái)隨著旅游業(yè)的發(fā)展，種種問(wèn)題開(kāi)始浮出水面。本文通過(guò)提出我國(guó)旅游業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)所存在的問(wèn)題，并對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行逐一分析，從而得出相應(yīng)的解決對(duì)策。

引言

近幾年來(lái)，我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展飛速，無(wú)論是在全國(guó)經(jīng)濟(jì)文化數(shù)一數(shù)二的區(qū)域城市，還是在保有民族、自然氣息的區(qū)域地帶，都不乏旅游業(yè)的存在。與此同時(shí)，旅游業(yè)的發(fā)展吸納了許多旅游業(yè)專業(yè)人才，而旅游業(yè)對(duì)人才的要求同時(shí)也決定了人才的培養(yǎng)水平。然而，在各項(xiàng)指標(biāo)與數(shù)據(jù)的背后，我國(guó)旅游業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)在國(guó)內(nèi)往往存在各種問(wèn)題，如在人才培養(yǎng)質(zhì)量方面、部門(mén)對(duì)于旅游人才戰(zhàn)略觀念方面、該行業(yè)人員總體素質(zhì)方面等，本文對(duì)這三方面所存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)的對(duì)策方案。

一、我國(guó)旅游業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題

1.旅游業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量有待提高。為配合我國(guó)旅游業(yè)目前形勢(shì)與發(fā)展?fàn)顟B(tài)，近幾年來(lái)我國(guó)各大高校相繼開(kāi)通旅游業(yè)相關(guān)專業(yè)與課程，然而在提高人才培養(yǎng)質(zhì)量上，目前所采取的措施還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，即便培養(yǎng)出了相關(guān)方面的就業(yè)人員，人才所占比例也很小，且人才質(zhì)量不佳的問(wèn)題層出不窮。即便該專業(yè)學(xué)生具備過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)，也會(huì)因缺乏實(shí)踐、實(shí)際經(jīng)驗(yàn)極少，而在工作過(guò)程中，面對(duì)突發(fā)緊急事件，措手不及。同時(shí)，高校在招聘相關(guān)專業(yè)方面教師的過(guò)程中，也總會(huì)遇到各種方面問(wèn)題，許多旅游專業(yè)畢業(yè)的教師較多專注于學(xué)生是否取得畢業(yè)文憑，而忽略了學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。旅游業(yè)是一個(gè)隨時(shí)代而發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，而許多教師在授課過(guò)程中極少重視教學(xué)內(nèi)容與時(shí)代發(fā)展相呼應(yīng)這一方面，導(dǎo)致學(xué)生的思維想法被局限于一角。

2.相關(guān)部門(mén)缺乏旅游人才戰(zhàn)略觀念。目前我國(guó)部分的旅游行政管理部門(mén)對(duì)于人才的開(kāi)發(fā)與培養(yǎng)未給予重視，只是將側(cè)重點(diǎn)放在景區(qū)開(kāi)發(fā)的數(shù)量與宣傳景區(qū)的力度上，導(dǎo)致旅游人才資源開(kāi)發(fā)的工作熱情與力度低下，使旅游業(yè)的發(fā)展受到了相應(yīng)的阻礙。

3.旅游從業(yè)人員總體素質(zhì)不高，流失率過(guò)高。我國(guó)大部分地區(qū)的旅游從業(yè)人員知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠健全、專業(yè)水平不高、總體素質(zhì)較低，企業(yè)對(duì)相關(guān)面試人員的要求不高，甚至沒(méi)有對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)的崗前培訓(xùn)，這些旅游業(yè)從業(yè)人員無(wú)論是學(xué)歷方面還是技能掌握水平方面都處于較低層次。不僅如此，較之其他行業(yè)，目前我國(guó)旅游業(yè)從業(yè)人員流失率過(guò)高，其主要原因有企業(yè)之間相互競(jìng)爭(zhēng)致使旅游從業(yè)人員流失;企業(yè)對(duì)相關(guān)人才的培養(yǎng)制度不夠完善，對(duì)人才的培養(yǎng)不夠重視;企業(yè)給予旅游專業(yè)人才的薪酬較低，工作內(nèi)容繁雜。

二、加強(qiáng)我國(guó)旅游業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)的對(duì)策

1.對(duì)旅游專業(yè)實(shí)行擴(kuò)招，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。為解決我國(guó)旅游人才不足、人才所占比例小的問(wèn)題，我國(guó)可對(duì)旅游專業(yè)擴(kuò)大招生，吸納更多的旅游業(yè)人員，發(fā)掘優(yōu)質(zhì)的生源。與此同時(shí)，高校內(nèi)部應(yīng)當(dāng)提高課業(yè)質(zhì)量以及授課水平，加大理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)的教授力度。高等院校在招聘旅游專業(yè)的教師的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)老師的授課方式設(shè)定一定的考核內(nèi)容以及硬性指標(biāo)，以此考查教師理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)相結(jié)合的教授質(zhì)量。同時(shí)，旅游專業(yè)教師應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生職業(yè)品質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生意識(shí)到對(duì)家國(guó)、社會(huì)的使命感與責(zé)任感，提升自身價(jià)值，了解我國(guó)國(guó)情。此外，學(xué)校還應(yīng)加強(qiáng)人文知識(shí)、語(yǔ)言、禮儀和安全知識(shí)等方面的培養(yǎng)，實(shí)行全方位培養(yǎng)計(jì)劃，并通過(guò)與適宜的旅行社合作，讓學(xué)生參與進(jìn)服務(wù)工作中，使其在實(shí)踐過(guò)程內(nèi)積累自身實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、使理論與實(shí)踐在自我心中達(dá)到高度統(tǒng)一。

2.強(qiáng)化相關(guān)部門(mén)旅游人才戰(zhàn)略觀念。各級(jí)旅游行政管理部門(mén)應(yīng)將重心放到旅游人才開(kāi)發(fā)上，監(jiān)督并落實(shí)人才戰(zhàn)略的貫徹，在這一過(guò)程中要以以下這幾點(diǎn)為主：第一，行業(yè)內(nèi)部明確所需求的旅游業(yè)人才類型，并與當(dāng)?shù)厝宋穆糜尉皡^(qū)相結(jié)合，培養(yǎng)出相適應(yīng)的旅游人才;第二，旅游人才的開(kāi)發(fā)要重視各方面素養(yǎng)的提高，注重職業(yè)道德教育，同時(shí)使人才樹(shù)立良好的服務(wù)意識(shí)，有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感，將服務(wù)人員的人身安全放在首位;第三，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展伴隨著的是日益更新的時(shí)代文明與信息化數(shù)據(jù)，所以在相關(guān)層面的知識(shí)體系上，旅游人才培養(yǎng)人員應(yīng)當(dāng)有一定的意識(shí)與掌握能力，做到與時(shí)代相呼應(yīng)，堅(jiān)持改革創(chuàng)新的優(yōu)良作風(fēng)，在實(shí)踐就業(yè)過(guò)程中積累經(jīng)驗(yàn)，積極探索新世紀(jì)旅游業(yè)發(fā)展所需要的人才開(kāi)發(fā)模式，以此使旅游人才朝著更好方向的持續(xù)發(fā)展。

3.提升旅游從業(yè)人員整體素質(zhì)，降低流失率。旅游企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)旅游業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)，設(shè)定相關(guān)的指標(biāo)并將結(jié)果納入考核當(dāng)中，健全旅游企業(yè)內(nèi)部制度，提升旅游從業(yè)人員整體素質(zhì)。企業(yè)間應(yīng)提倡良性競(jìng)爭(zhēng)，根據(jù)勞動(dòng)成果提高從業(yè)人員待遇。我國(guó)各個(gè)高校應(yīng)當(dāng)不定期開(kāi)展企業(yè)與校方的合作講座，積極鼓勵(lì)學(xué)生參與其中，讓學(xué)生感受企業(yè)文化，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感與使命感，從而在一定程度上降低企業(yè)未來(lái)員工的流失率。

三、結(jié)語(yǔ)

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)了我國(guó)旅游事業(yè)的開(kāi)放化，同時(shí)，旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)也與我國(guó)旅游事業(yè)發(fā)展息息相關(guān)，現(xiàn)代化的發(fā)展為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展搭建了高速之路。雖然我國(guó)旅游業(yè)專業(yè)人才的培養(yǎng)在該行業(yè)發(fā)展過(guò)程中暴露出不少問(wèn)題，但是在多次改良優(yōu)化以及決策方針的提出下，其所存在的問(wèn)題已經(jīng)得到了很好的解決，旅游業(yè)人才培養(yǎng)的水平也在改良中得到了極大的提高，我國(guó)的旅游業(yè)發(fā)展被帶到了全新的高度。

（作者單位：湖北大學(xué)知行學(xué)院）