塑料大棚甜瓜栽培技術(shù)

特木爾

內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心經(jīng)濟(jì)作物科

塑料大棚以其建造工藝簡(jiǎn)單、成本低、生產(chǎn)技術(shù)要求簡(jiǎn)單、便于移動(dòng)、倒換茬口的特點(diǎn)，近年在磴口縣發(fā)展較為迅速，主要以春提早甜瓜栽培為主，較露地栽培可提前30～40 d上市，經(jīng)濟(jì)效益高。

1 土地選擇

選擇地勢(shì)平坦，土質(zhì)疏松肥沃，無(wú)鹽堿，灌排方便，土層深厚的砂質(zhì)或輕質(zhì)壤土地。并要求東、南、西三面沒(méi)有遮陽(yáng)物的地方。

2 整地施肥

前茬作物收獲后（即頭年秋天）及時(shí)深翻土地，增施有機(jī)肥，每m2施腐熟有機(jī)肥5～15 kg，以牛糞、羊糞、雞糞為好。

根據(jù)所選品種不同，于頭年秋澆前起壟，一般春提早厚皮甜瓜中小果型壟距1.2～1.5 m，壟高25～30 cm，底寬60～80 cm。若秋季未進(jìn)行起壟的，可于開(kāi)春建棚后，在棚內(nèi)開(kāi)淺溝，不進(jìn)行起壟，以保證土壤墑情良好。

開(kāi)春后(建棚前)每667m2施尿素5 kg、復(fù)合肥30 kg、磷酸二銨30 kg，以滿足甜瓜對(duì)氮、鉀、磷元素的需求。同時(shí)要注意塑料大棚生產(chǎn)不能過(guò)多地施用單質(zhì)氮肥，尤其是碳銨，以免棚內(nèi)氨氣揮發(fā)，造成植株幼苗氨氣中毒。

3 建棚

一般于播前1周左右完成建棚扣膜，提高地溫，早春3月中旬建棚，3月20日前建成，1 周后播種。若采用溫室育苗移栽，可在3月中、下旬建棚扣膜，4月上中旬定植。

磴口縣廣泛采用跨度7.4 m左右的中型鋼架結(jié)構(gòu)塑料拱棚，棚高2.0 m左右，兩棚間距1～1.5 m，最少不低于1 m。棚走向南北延長(zhǎng)，棚長(zhǎng)50～60 m為宜。并在棚兩側(cè)腰部離地面1.3 m 高處設(shè)通風(fēng)口。塑料大棚建設(shè)時(shí)，一定要結(jié)構(gòu)牢固，保證安全生產(chǎn)。

4 品種選擇

春提早甜瓜應(yīng)選擇生育期短、早熟，抗病性強(qiáng)、外觀好、品質(zhì)佳、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)的優(yōu)良品種，磴口縣近年主要栽培的品種有厚皮甜瓜：千玉1號(hào)、銀蜜、早黃蜜等；薄皮甜瓜：本地“燈籠紅”香瓜、真甜、虎皮脆、綠麻皮等。

5 播種

根據(jù)所選品種不同，先在大棚內(nèi)覆幅寬70 cm地膜4～7張膜，(薄皮甜瓜行距小)或用幅寬1.3 m的寬膜覆蓋。

5.1 直播

播種時(shí)間一般為3月底至4月初（土壤中地溫穩(wěn)定通過(guò)15℃），最晚不超過(guò)4月5日。

播種方法主要為開(kāi)穴點(diǎn)播，每穴2粒種子，播種深度為2～3 cm，覆蓋細(xì)土，不宜過(guò)深，避免影響出苗率和出苗質(zhì)量。播種時(shí)保證足墑播種，墑情不好時(shí)坐水播種。

厚皮甜瓜中小果型品種株距一般40～45 cm，每667m2保苗1200株左右（一般不提倡種大果型品種）。薄皮甜瓜大棚栽培一般株距40 cm 左右，每667m2保苗2 200株左右。

5.2 育苗移栽

利用穴盤(pán)基質(zhì)育苗，于3月上中旬在溫室內(nèi)播種育苗。

6 定植

定值時(shí)間一般為4月上中旬。多采用坐水移栽，移栽時(shí)先按株距開(kāi)穴，將瓜苗從穴盤(pán)移入后覆蓋上細(xì)土，最后按穴澆水，澆水時(shí)一定要將水澆透，保證瓜苗根系下扎時(shí)，有足夠的水分。

苗齡要求為3 葉1 心。移栽定植后，有條件的最好加蓋遮陽(yáng)物。定植后1周，灌一次緩苗水。

7 管理

塑料拱棚升溫快，降溫也快，棚溫必須通過(guò)放風(fēng)來(lái)調(diào)控，調(diào)控好棚溫對(duì)于甜瓜正常生長(zhǎng)、獲得豐產(chǎn)豐收非常關(guān)鍵。

7.1 棚溫管理

7.1.1 直播苗管理 從播種到出苗前，通常不需要通風(fēng)放熱，需提高棚內(nèi)溫度，以促進(jìn)種子發(fā)芽出苗。棚膜四周要壓嚴(yán)踏實(shí)，防止大風(fēng)扯膜、揭棚。

出苗后至真葉出現(xiàn)期，要注意棚內(nèi)溫度，避免溫度過(guò)高把苗烤焦。當(dāng)出苗率達(dá)到80%左右，根據(jù)天氣情況及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)放熱，保持棚內(nèi)溫度在25～28℃，最高溫度不超過(guò)30℃。下午棚內(nèi)溫度降至25℃時(shí)及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，夜間盡量保持溫度12℃左右。同時(shí)仍需加強(qiáng)拱棚管理，協(xié)調(diào)好放風(fēng)與棚膜的管理。

真葉展開(kāi)后至伸蔓期，隨著外界溫度升高，逐漸增加通風(fēng)時(shí)間及放風(fēng)量，從背風(fēng)向陽(yáng)面擴(kuò)大放風(fēng)口，白天棚內(nèi)溫度保持在27～30℃，最高溫度不超過(guò)35℃，夜間溫度保持在12～15℃。

開(kāi)花坐果期應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，白天棚內(nèi)溫度保持在25～27℃，夜間溫度保持在15℃以上，有利于花粉發(fā)育和授粉，促進(jìn)坐果和幼瓜快速生長(zhǎng)。

果實(shí)定個(gè)后（5月中下旬）逐漸加大放風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間，終霜結(jié)束后，將兩側(cè)的圍裙膜放下，可晝夜通風(fēng)，但不可撤膜，以免苗子不適應(yīng)而造成燒苗。

7.1.2 移栽苗管理 定植后，防止棚內(nèi)溫度過(guò)高，水分蒸發(fā)過(guò)多造成烤苗、萎蔫，適當(dāng)延長(zhǎng)緩苗期。掌握好放風(fēng)量，白天保持溫度25～28℃，最高不超過(guò)30℃，同時(shí)協(xié)調(diào)好放風(fēng)與保護(hù)棚膜的關(guān)系，尤其是大風(fēng)天氣。進(jìn)入5月份的管理同直播苗。

7.2 肥水管理

苗期盡量少澆水。第一水促蔓，即主蔓摘心后，如果土壤干旱，澆第一水。定植苗則在定植一周后澆緩苗水。第二水促瓜，瓜坐穩(wěn)后(即膨瓜期)，幼瓜長(zhǎng)到6 ～8 cm（雞蛋大）時(shí)，澆第二水，以淺澆、輕澆為原則。

施肥以底肥為主，苗期不追肥，膨瓜期視長(zhǎng)勢(shì)，可結(jié)合澆水每667m2追施尿素10 kg，硫酸鉀10 kg，或磷二銨15 kg 苗期葉面肥以氮肥為主，可用0.5%的尿素葉面噴施，膨瓜期如需葉面肥，則以鉀肥為主，可用0.2%的磷酸二氫鉀噴施。

7.3 田間管理

7.3.1 查、間、定苗 出苗后及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗，催芽補(bǔ)種，1葉1心時(shí)進(jìn)行間苗，留2株，2～3片真葉時(shí)定苗。

7.3.2 整枝引蔓上架 厚皮甜瓜一般采用雙蔓整枝法，即主蔓4 葉摘心，留2～3 子蔓，子蔓預(yù)留3、4、5節(jié)上的孫蔓結(jié)瓜，瓜前1～2葉摘心促進(jìn)坐果，其他孫蔓及時(shí)去除，子蔓20～25片葉打頭。

也可采用單蔓“一條龍”整枝法，即主蔓不摘心，1～5節(jié)發(fā)生的子蔓及時(shí)抹除，預(yù)留6～8節(jié)子蔓結(jié)瓜，瓜前1～2葉摘心，留瓜結(jié)位后的子蔓預(yù)留1～3節(jié)，以免前面結(jié)位的子蔓瓜催花或催果，以后的子蔓視長(zhǎng)勢(shì)酌情摘除，主蔓25片葉打頭。小果型品種如千玉1號(hào)可單蔓雙瓜，其他品種單蔓單瓜。無(wú)論雙蔓整枝還是單蔓整枝，都應(yīng)進(jìn)行吊蔓上架，以利于通風(fēng)透光，提高結(jié)實(shí)率。同時(shí)要保護(hù)好苗子，及時(shí)選留二茬瓜。

薄皮甜瓜采用吊蔓上架栽培或普通爬地栽培。整枝采用442 或432 整枝法，即主蔓4 葉摘心，因?yàn)楣芭锕蠟榱颂崆吧鲜?，固留瓜?jié)位可適當(dāng)降低，一般選留1、2、3 子蔓或2、3、4 子蔓（留瓜節(jié)位每降低一位，可提前上市1 周左右，但瓜的質(zhì)量有所下降，特別是單瓜重下降），子蔓4 葉或3葉摘心，子蔓上發(fā)生的孫蔓上留瓜，瓜后2 葉摘心。留瓜蔓以外的其他蔓視苗子長(zhǎng)勢(shì)酌情整枝，直到瓜坐穩(wěn)后，才可以停止整枝，始終保持苗子長(zhǎng)勢(shì)中庸健壯，切不可造成苗子瘋長(zhǎng)、混蔓，影響瓜的生長(zhǎng)。

薄皮甜瓜一般采用見(jiàn)瓜就留的原則，子蔓結(jié)瓜也可成功，但瓜相對(duì)較小。一般每株可預(yù)留8～9個(gè)雌花，每株坐成3～4個(gè)商品瓜，單瓜大，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。

7.3.3 人工輔助授粉 為提高結(jié)實(shí)率，在開(kāi)花期進(jìn)行人工輔助授粉。于上午8—10 時(shí)，取當(dāng)天開(kāi)放的雄花，去除花冠，露出花藥，持花柄在雌花柱頭上輕抹即可。也可在開(kāi)花期噴施坐瓜靈，提高結(jié)實(shí)率。

7.3.4 選瓜、吊瓜 當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到8～10 cm，即雞蛋大小時(shí)，應(yīng)即時(shí)選瓜，選擇長(zhǎng)勢(shì)旺盛果形周正的瓜，及時(shí)去除多余瓜，以免浪費(fèi)養(yǎng)分。根據(jù)品種選留雙蔓雙瓜或單蔓雙瓜。當(dāng)瓜長(zhǎng)到0.25 kg大小時(shí)，及時(shí)吊瓜，防瓜自重將莖蔓撕裂。

7.4 病蟲(chóng)害防治

塑料大棚生產(chǎn)因前期外界氣溫低，病害相對(duì)較輕，中后期加強(qiáng)預(yù)防，防治結(jié)合，選用低毒低殘留的農(nóng)藥進(jìn)行防治。

7.4.1 苗期猝倒病 發(fā)病初期可用72.2%普力克水劑500 倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500 倍液或50%福美雙可濕性粉劑800 倍液葉面噴施，交替使用。

7.4.2 霜霉病 該病主要為害葉片。用72%克露800 倍液，或25%瑞毒霉600 倍液，或75%百菌清600倍液葉面噴霧。

7.4.3 細(xì)菌性角斑病(或葉斑病) 該病主要為害葉片，也可為害果實(shí)和莖蔓。用72%農(nóng)用鏈霉素粉劑或新植霉素4 000倍液，50%琥膠肥酸銅（DT）500倍液于發(fā)病初期開(kāi)始，每隔7～10 d交替噴霧。

7.4.4 蔓枯病 用1∶40 倍甲基托布津或1∶50 倍代森錳鋅涂抹病部或200倍液甲基托布津噴霧。

7.4.5 疫病 用64%殺毒礬500 倍液或58%甲霜靈錳鋅500倍液噴霧。

7.4.6 葉枯病 用50%撲海因1 500倍液或77%可殺得500倍液噴霧。在甜瓜防病治病時(shí)，應(yīng)注意農(nóng)藥的復(fù)配效果，保護(hù)劑和內(nèi)吸劑復(fù)配使用，增強(qiáng)施用效果。施藥時(shí)間一般7 d一次，連續(xù)2～3次。

7.4.7 蚜蟲(chóng) 用10%吡蟲(chóng)啉（一遍凈）可濕性粉劑2 000倍液或20%康褔多濃可溶劑4 000倍噴灑。

7.4.8 斑潛蠅 用1.8%愛(ài)福?。R螨素、阿維菌素）乳油2 000 倍液或40%的綠菜寶乳油1 000～1 500倍液，或48%的樂(lè)斯本乳油800～1 000 倍液等交替噴灑。