微課在服裝工藝課程實(shí)踐教學(xué)中的應(yīng)用研究

蔡志剛

摘 ?要 對(duì)服裝工藝課程進(jìn)行微課教學(xué)實(shí)踐探索，此次教學(xué)實(shí)踐經(jīng)歷準(zhǔn)備、研究、實(shí)施與總結(jié)四個(gè)階段。結(jié)果表明，微課教學(xué)可輔助教師講授知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生利用已有資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性與主動(dòng)性。

關(guān)鍵詞 微課;服裝工藝;實(shí)踐教學(xué);一體機(jī)實(shí)訓(xùn)室

中圖分類號(hào)：G712 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1671-489X（2019）21-0130-02

1 研究背景

近年來(lái)，微課作為一種新型教學(xué)方式日益流行，被廣大教育者推崇并加以實(shí)踐。服裝工藝課程是服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的主干課程，以實(shí)踐操作教學(xué)為主。傳統(tǒng)的服裝工藝教學(xué)沒(méi)有自主學(xué)習(xí)資源，多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性不高。在教學(xué)過(guò)程中，大多數(shù)學(xué)生需要教師一對(duì)一輔導(dǎo)，嚴(yán)重拖慢教學(xué)進(jìn)度，教學(xué)效果也不理想。因此，提出用微課教學(xué)來(lái)改善服裝工藝實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀，以此來(lái)探索信息化教學(xué)的新模式。

2 研究?jī)?nèi)容

探索服裝工藝微課教學(xué)，開發(fā)服裝工藝制作微視頻，并在校園網(wǎng)上開設(shè)服裝工藝微課程，以儲(chǔ)備教學(xué)資源。在實(shí)際實(shí)踐教學(xué)中讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用微課資源，利用微課的優(yōu)勢(shì)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐操作，提高教學(xué)質(zhì)量。

3 研究方法

文獻(xiàn)研究法 ?通過(guò)文獻(xiàn)研究，全面正確地掌握運(yùn)用微課教學(xué)的方法，為深入研究提供理論依據(jù)，并在繼承他人研究成果的基礎(chǔ)上爭(zhēng)取創(chuàng)新。

案例研究法 ?與企業(yè)合作，共同開發(fā)制作服裝工藝制作視頻，利用微課程進(jìn)行實(shí)踐應(yīng)用研究。

問(wèn)卷調(diào)查法 ?按照評(píng)價(jià)指標(biāo)設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查以收集各項(xiàng)數(shù)據(jù)，用于統(tǒng)計(jì)分析，檢驗(yàn)教學(xué)效果。

4 研究過(guò)程

研究過(guò)程分成四個(gè)階段。

1）準(zhǔn)備階段（2017年5月）：召開課題組成員會(huì)，明確研究目標(biāo)、研究?jī)?nèi)容、研究方法、成員任務(wù)分工等，建立課題組微信群，深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研。

2）研究階段（2017年6—8月）：研究相關(guān)文獻(xiàn)，制定學(xué)年教學(xué)計(jì)劃與內(nèi)容，錄制部分相關(guān)微視頻。

3）實(shí)施階段（2017年9月—2018年3月）：在校園網(wǎng)上建設(shè)服裝工藝微課程;將男襯衫縫制工藝、男西服縫制工藝等微課程應(yīng)用在實(shí)踐教學(xué)中;改進(jìn)教學(xué)評(píng)價(jià)方式，學(xué)生成績(jī)由完成成衣所用時(shí)間和分?jǐn)?shù)共同決定，從學(xué)生對(duì)微視頻的評(píng)價(jià)、學(xué)生使用微視頻的使用率、教師評(píng)價(jià)著手。

4）總結(jié)階段（2018年4—5月），總結(jié)研究成果，撰寫相關(guān)論文，完成課題研究報(bào)告，并推廣應(yīng)用項(xiàng)目研究成果。

5 問(wèn)卷調(diào)查及調(diào)查數(shù)據(jù)分析

采用微課教學(xué)模式是為了輔助教師講授知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用現(xiàn)有學(xué)習(xí)資源自主學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)習(xí)上有更大的收獲。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的教學(xué)實(shí)踐，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)“學(xué)生對(duì)微課教學(xué)滿意度調(diào)查問(wèn)卷”以了解學(xué)生對(duì)微課教學(xué)的真實(shí)想法和感受，以及對(duì)微課資源的使用情況，以便分析總結(jié)微課程的設(shè)計(jì)是否科學(xué)合理。調(diào)查問(wèn)卷以教學(xué)評(píng)價(jià)的指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)，從微視頻的一致性、微視頻的適用性、微視頻的藝術(shù)性、每個(gè)微視頻的使用率等方面設(shè)計(jì)10個(gè)問(wèn)題，以了解學(xué)生對(duì)微課教學(xué)的滿意程度。

實(shí)驗(yàn)班有27名學(xué)生，全部參與微課實(shí)踐教學(xué)，所以全部參加問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)放問(wèn)卷27份，回收問(wèn)卷27份，有效問(wèn)卷27份。按照教學(xué)評(píng)價(jià)的指標(biāo)細(xì)化微課的評(píng)價(jià)指標(biāo)，得到幫助性、一致性、規(guī)范性、易理解性、易使用性、指導(dǎo)性、藝術(shù)性指標(biāo)的得分分別為4.39分、4.56分、4.35分、4.26分、5.00分、4.04分、3.96分。

對(duì)以上數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，其中易使用性是滿分5分，說(shuō)明微視頻使用非常簡(jiǎn)單，學(xué)生能夠輕松駕馭;藝術(shù)性是最低分，說(shuō)明微視頻界面美觀性還有待提高，還需細(xì)心打磨，使微視頻更具吸引力，使學(xué)生樂(lè)于觀看;其他項(xiàng)的分值都在4分以上，說(shuō)明每項(xiàng)評(píng)價(jià)都比較好，學(xué)生比較滿意。問(wèn)卷中還有一項(xiàng)是統(tǒng)計(jì)六段微視頻的使用情況，男西服胸袋、男西服做領(lǐng)、男西服绱領(lǐng)、男西服做袖衩、男西服做袖、男西服绱袖均是全員使用。調(diào)查問(wèn)卷的總得分為4.37分（滿分5分），而所有微視頻的使用率為100%，說(shuō)明學(xué)生樂(lè)于使用微視頻，對(duì)微課教學(xué)很愿意接受。

6 教學(xué)效果分析

以男西服縫制工藝課為例進(jìn)行微課教學(xué)，使用學(xué)習(xí)任務(wù)單記錄實(shí)驗(yàn)班和非實(shí)驗(yàn)班學(xué)生完成成衣的用時(shí)及成績(jī)，對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，得出表1。

從表1可以看出，使用微課教學(xué)的實(shí)驗(yàn)班比非實(shí)驗(yàn)班成績(jī)高0.59分，相差不大;但是平均完成用時(shí)縮短6.04學(xué)時(shí)，相當(dāng)于一天的教學(xué)時(shí)間。全體學(xué)生完成的時(shí)間相差六學(xué)時(shí)，說(shuō)明整個(gè)實(shí)驗(yàn)班的教學(xué)進(jìn)度提前一天。也就是說(shuō)，使用微課后，學(xué)生的縫制速度加快很多，成績(jī)稍有提高。這說(shuō)明微課對(duì)男西服縫制工藝實(shí)踐教學(xué)起到一定的促進(jìn)作用，取得較好的教學(xué)效果，有進(jìn)一步深入研究和推廣的價(jià)值。

7 經(jīng)驗(yàn)與收獲

在課題實(shí)施過(guò)程中遇到不少困難，也收獲了一定的經(jīng)驗(yàn)。

校方的全力支持是教學(xué)改革順利進(jìn)行的關(guān)鍵 ?筆者所在學(xué)校在信息化教學(xué)方面投入很大精力，已將電子白板、微課等現(xiàn)代教育技術(shù)引入課堂教學(xué)。2014年安裝“班班通”，使所有教室都能使用網(wǎng)絡(luò)，共享教學(xué)資源。服裝專業(yè)實(shí)訓(xùn)室也配備了教學(xué)一體機(jī)，即高速平縫機(jī)、計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)結(jié)合在一起的教學(xué)設(shè)備，為微課教學(xué)提供了必要條件。

教師的創(chuàng)新實(shí)踐使微課教學(xué)具有實(shí)際意義 ?微課的使用并不拘泥于一種形式，它既可以在課堂上代替教師重復(fù)講解演示，也可以作為課后學(xué)生復(fù)習(xí)回顧知識(shí)點(diǎn)的手段，還可以擔(dān)當(dāng)學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)時(shí)的“一對(duì)一教師”。

學(xué)生體會(huì)到樂(lè)趣，收獲了知識(shí) ?學(xué)生面對(duì)微課，最初是覺(jué)得新鮮好奇而樂(lè)于嘗試它，使用幾次之后，便認(rèn)識(shí)到它的好處。學(xué)生普遍反映，觀看微視頻就好像老師手把手教，看得清楚，學(xué)得快。大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為微視頻對(duì)于自己學(xué)習(xí)有很大幫助。

8 遇到的困難及解決對(duì)策

企業(yè)技術(shù)支持的困難 ?合作企業(yè)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)均為行業(yè)國(guó)際最新技術(shù)，企業(yè)派員工去國(guó)外學(xué)習(xí)帶回來(lái)的，屬于商業(yè)機(jī)密，不能錄像或提供完整的生產(chǎn)工藝及技術(shù)要求文字資料。這使課題研究在起步階段就遇到障礙。經(jīng)課題主持人與企業(yè)管理人員協(xié)商，允許服裝專業(yè)教師參觀某條流水線的生產(chǎn)工藝，并請(qǐng)企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員講解當(dāng)前的流行趨勢(shì)，對(duì)教學(xué)計(jì)劃的制訂、教學(xué)內(nèi)容的確定以及在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中要求學(xué)生所要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)給出指導(dǎo)性意見。

網(wǎng)絡(luò)資源獲取問(wèn)題 ?服裝工藝實(shí)踐教學(xué)課是安排在服裝專業(yè)一體化教室上課，在這里可以訪問(wèn)校園網(wǎng)資源庫(kù)，如果離開一體化教室，學(xué)生如何獲取微課資源？在聽取任課教師和學(xué)生的意見后，課題組研究決定，使用以下三種資源共享方式解決上述問(wèn)題。

1）校園網(wǎng)資源庫(kù)，是面向校內(nèi)的，將微課資源上傳到其中，使用校內(nèi)的計(jì)算機(jī)可以訪問(wèn)，比如微機(jī)室、服裝專業(yè)一體化教室，在校內(nèi)訪問(wèn)速度快。

2）“人人通”網(wǎng)，是面向全社會(huì)的，使用任課教師的賬號(hào)將微課資源上傳，并設(shè)置好訪問(wèn)權(quán)限。學(xué)生回家后，如果想獲取微課，可以登錄該網(wǎng)站搜索資源。

3）QQ群文件，只面向任課教師所教的學(xué)生。將微課上傳到群文件，學(xué)生可以即時(shí)接收。它是當(dāng)前最接地氣的方法，學(xué)生操作熟練、無(wú)師自通。學(xué)校禁止學(xué)生上課時(shí)攜帶手機(jī)，而課下學(xué)生大多喜歡采用這種方式來(lái)觀看微視頻。

經(jīng)過(guò)四個(gè)月的微課實(shí)踐教學(xué)，教師從最初的生澀嘗試到熟練駕馭，學(xué)生從最初的新鮮好奇到為我所用，現(xiàn)在師生基本適應(yīng)了這種微課教學(xué)模式，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，教師教得輕松，學(xué)生學(xué)得自在。教師有時(shí)間觀察了解每個(gè)學(xué)生，進(jìn)而因材施教;而學(xué)生可以根據(jù)自己的需要反復(fù)觀看視頻，解決疑難問(wèn)題。課堂上人人有事做，不像以往那樣大多數(shù)學(xué)生都等著教師來(lái)指導(dǎo)自己，浪費(fèi)很多時(shí)間。

總之，微課為服裝工藝實(shí)踐教學(xué)注入新鮮元素，學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)漸入佳境，課堂教學(xué)進(jìn)度有所加快。課題組將繼續(xù)堅(jiān)持微課教學(xué)研究，期待更好的教學(xué)效果。

9 存在的問(wèn)題及努力方向

存在的問(wèn)題

1）參與課題的教師研究熱情很高，在課題研究中也做了大量的探索工作，但收獲與預(yù)期設(shè)想仍有一定距離，需要進(jìn)一步提高教育理論水平、教育教學(xué)能力和教科研能力。

2）微課的開發(fā)對(duì)教師的信息素養(yǎng)提出更高的要求，需要將專業(yè)知識(shí)與多媒體處理技術(shù)結(jié)合起來(lái)，技術(shù)要求比較高，而且耗時(shí)較多。課程微課體系構(gòu)建需要專業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)支撐，只靠任課教師遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

本研究的局限性 ?目前，筆者所在學(xué)校只有一個(gè)一體機(jī)實(shí)訓(xùn)室，由于專業(yè)設(shè)備的限制，只選擇一個(gè)班級(jí)進(jìn)行微課教學(xué)實(shí)踐，做問(wèn)卷調(diào)查的樣本數(shù)量太少，使得研究結(jié)論有待進(jìn)一步檢驗(yàn)。如增加可用的移動(dòng)設(shè)備用于觀看微視頻，從而增加參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生人數(shù)，再進(jìn)行量化研究分析，以增強(qiáng)研究結(jié)果的可靠性。

今后的努力方向 ?自課題立項(xiàng)研究以來(lái)，克服種種困難，努力實(shí)踐，取得一些成績(jī)。今后，課題組會(huì)更加努力地完善微課資源庫(kù)，使微課教學(xué)能夠真正地服務(wù)于學(xué)校發(fā)展，促進(jìn)教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。

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