“立冬”節(jié)氣諺語(yǔ)及其文化內(nèi)涵

摘 要：二十四節(jié)氣中的“立冬”是冬季到來(lái)的象征，人們的生產(chǎn)生活也隨著氣候的變化而改變。我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中不斷探索、總結(jié)，形成了許多關(guān)于“立冬”節(jié)氣的諺語(yǔ)。這些諺語(yǔ)涉及氣候、物候、農(nóng)事、生活等諸多方面，對(duì)人們的生產(chǎn)生活有著極具價(jià)值的指導(dǎo)意義。通過(guò)整理與分析有關(guān)“立冬”節(jié)氣的諺語(yǔ)，闡釋這些諺語(yǔ)蘊(yùn)含的知識(shí)以及它給人們提供的借鑒作用，進(jìn)一步探討我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣諺語(yǔ)的文化價(jià)值。

關(guān)鍵詞：立冬節(jié)氣；諺語(yǔ)；諺語(yǔ)文化

二十四節(jié)氣與節(jié)氣諺語(yǔ)是我國(guó)勞動(dòng)人民生產(chǎn)生活的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和智慧結(jié)晶，是我國(guó)寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2016年，二十四節(jié)氣申遺成功，學(xué)界對(duì)其所做的研究也越來(lái)越多。而朗朗上口、易于傳播的節(jié)氣諺語(yǔ)揭示了每個(gè)節(jié)氣的自然現(xiàn)象、農(nóng)業(yè)知識(shí)和生活規(guī)律，也蘊(yùn)含了順應(yīng)自然、以人為本、因時(shí)制宜的中國(guó)思想。

“冬，終也。萬(wàn)物收藏也”。中國(guó)民間以“立冬”為冬季之始。立冬在公歷每年11月7-8日之間，即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°。此時(shí)，地球位于赤緯16°19，北京地區(qū)正午太陽(yáng)高度僅有33°47。立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽(yáng)高度繼續(xù)降低，這種變化深刻地影響著氣象、物候、農(nóng)事以及人們的生活起居。立冬諺語(yǔ)就是人們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中對(duì)這種變化的分析與總結(jié)，內(nèi)容涉及諸多方面。

一、立冬諺語(yǔ)分類

（一）氣候類。我國(guó)古代將立冬節(jié)氣分為3個(gè)5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃?！奔创斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰，土地也開(kāi)始凍結(jié)。這種氣候的變化也被人們以諺語(yǔ)的形式表達(dá)出來(lái)，比如“立冬一日，水冷三分”，即表示立冬后天氣一天比一天冷；再如“立冬交十月，小雪地封嚴(yán)，大雪河冰封”。

在此基礎(chǔ)上，人們發(fā)現(xiàn)立冬這一天的天氣狀況會(huì)對(duì)未來(lái)的氣象或年景產(chǎn)生影響，這種影響和預(yù)測(cè)也被人們用諺語(yǔ)記錄下來(lái)。如“立冬無(wú)雨一冬晴”“立冬那天冷，一年冷氣多”“立冬東北風(fēng)，一冬好天空”“立冬北風(fēng)冰雪多，立冬南風(fēng)無(wú)雨雪”“立冬打雷要反春”“立冬刮北風(fēng)，皮襖貴如金；立冬刮南風(fēng)，皮襖掛墻根”等。這些帶有預(yù)測(cè)性的諺語(yǔ)是人們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的摸索和總結(jié)得來(lái)的，以期利用這些具有預(yù)示性的現(xiàn)象指導(dǎo)未來(lái)的活動(dòng)。

（二）物候類。物候是指生物長(zhǎng)期適應(yīng)溫度條件的周期性變化，形成與此相適應(yīng)的生長(zhǎng)發(fā)育節(jié)律，這種現(xiàn)象稱為物候現(xiàn)象，主要指動(dòng)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育、活動(dòng)規(guī)律與非生物的變化對(duì)節(jié)候的反應(yīng)。古籍中記載的“三候雉入大水為蜃”即指立冬以后野雞一類的大鳥便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以，立冬開(kāi)始“萬(wàn)物收藏”，樹木凋零、河水?dāng)嗔鳎锛咀魑锶渴諘裢戤?，?dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠。此類表示物候隨節(jié)氣變化的諺語(yǔ)有“立冬打軟棗，蘿卜一齊收”“山上和尚頭，清水?dāng)嗔肆鳌薄巴股綄?duì)凹山，好水在凹間”“西風(fēng)響，蟹腳癢，蟹立冬，影無(wú)蹤”“立冬花衰護(hù)根苗，剪枝壅土根覆草”等等。

（三）農(nóng)事類。在有關(guān)立冬節(jié)氣的諺語(yǔ)中，最多的當(dāng)數(shù)指導(dǎo)具體農(nóng)耕及農(nóng)事的農(nóng)諺。由于我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是靠天吃飯，開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須順應(yīng)時(shí)節(jié)，因時(shí)制宜，而千百年流傳下來(lái)的農(nóng)諺就可以幫助人們更準(zhǔn)確地把握農(nóng)時(shí)、開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這些諺語(yǔ)涉及種植、林業(yè)、漁業(yè)、畜牧等方面，很多經(jīng)驗(yàn)對(duì)今天的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍具有指導(dǎo)意義。

立冬前后，我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期；江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜；而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”的最佳時(shí)期。所以在種植業(yè)方面，不同地區(qū)的農(nóng)諺也強(qiáng)調(diào)了立冬節(jié)氣對(duì)種植業(yè)的不同影響。如北方農(nóng)諺“今冬麥蓋三層被，來(lái)年枕著饅頭睡”“立冬無(wú)見(jiàn)霜，春來(lái)凍死秧”“冬耕宜早不宜晚”“立冬落雨會(huì)爛冬，吃得柴盡米糧空”，南方農(nóng)諺“立冬前犁金，立冬后犁銀”“立冬三日陽(yáng)，谷子堆成倉(cāng)”“立冬無(wú)雨一冬晴，要落三回沒(méi)稻根”等。漁業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)亦然，如諺語(yǔ)“雷打冬，十個(gè)牛欄九個(gè)空”“立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗”“樹葉落，地未凍，冬季植樹好時(shí)令”“立冬溫漸低，管好母幼畜”“季節(jié)到立冬，快把樹來(lái)種”“冬前栽樹來(lái)年看，來(lái)年多長(zhǎng)一尺半”等。

（四）生活類。冬季氣候寒冷干燥，作物比較匱乏，這些因素直接影響人們的起居、飲食等生活方式。長(zhǎng)此以往，人們也逐漸總結(jié)出立冬過(guò)后適宜強(qiáng)身健體的生活常識(shí)，并以諺語(yǔ)的形式流傳下來(lái)。比如我們熟知的“冬吃蘿卜夏吃姜”，還有“立冬有食補(bǔ)，春來(lái)勇如虎”“立冬補(bǔ)嘴空”“干菜曬滿筐，不怕年景荒”“立冬蔗，食不病痛”等等。

二、節(jié)氣諺語(yǔ)蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵

從以上對(duì)于立冬諺語(yǔ)的整理與分析中，可以看出，節(jié)氣諺語(yǔ)作為一種特殊的文化樣式，背后蘊(yùn)含著中華民族深刻的文化精神。

（一）以人為本，不誤農(nóng)時(shí)。節(jié)氣諺語(yǔ)最重要的任務(wù)就是指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大自然瞬息萬(wàn)變，人們?yōu)榱吮ＷC農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，就必須認(rèn)識(shí)自然，掌握自然規(guī)律，開(kāi)展生產(chǎn)，正所謂“人誤地一時(shí)，地誤人一年”。廣大勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)中，把廣為流傳的經(jīng)驗(yàn)之談，概括為節(jié)氣諺語(yǔ)，是我國(guó)勞動(dòng)人民和農(nóng)業(yè)科技工作者長(zhǎng)期實(shí)踐的結(jié)晶。二十四節(jié)氣諺語(yǔ)從立春說(shuō)到大寒，“立春喂春牛，雨水據(jù)糞±，驚墊河搬開(kāi)，春分種小麥，清明前后種扁豆”，每一個(gè)節(jié)氣都有相對(duì)應(yīng)的最合時(shí)宜的農(nóng)業(yè)活動(dòng)?！胺N田無(wú)定例，全靠看節(jié)氣”，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工具與生產(chǎn)技術(shù)有限，這些農(nóng)諺成為了農(nóng)民掌握農(nóng)時(shí)、預(yù)測(cè)農(nóng)事最實(shí)用的參考依據(jù)。

此外，二十四節(jié)氣諺語(yǔ)與其它諺語(yǔ)不同，它不僅體現(xiàn)出較強(qiáng)的時(shí)間性，還在地域性上表現(xiàn)出巨大差異。我國(guó)國(guó)土幅員遼闊，節(jié)氣所至之時(shí)全國(guó)各地的氣候和物候現(xiàn)象南北迥異，因此在農(nóng)業(yè)種植上也自然要因地制宜。例如，河北平原地區(qū)，對(duì)小麥播種適期有“白露早，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)”之說(shuō)。而河南平原地區(qū)對(duì)小麥播種適期則有“秋分種高山，寒露種平川”之說(shuō)。因此，在節(jié)氣諺語(yǔ)的應(yīng)用上，要學(xué)會(huì)因時(shí)制宜，也要注意因地制宜。

（二）順應(yīng)規(guī)律，尊重自然。中華民族很早就正確認(rèn)識(shí)到人與自然和諧共生的關(guān)系，與我們的農(nóng)業(yè)種植、生產(chǎn)生活都離不開(kāi)人的主觀能動(dòng)性和自然的饋贈(zèng)，也正是由于這些觀念中滲透的規(guī)律性和科學(xué)性，才創(chuàng)造了二十四節(jié)氣諺語(yǔ)。

在氣象科學(xué)日益發(fā)展的今天，天氣預(yù)報(bào)變得更精準(zhǔn)更普及，但很多農(nóng)業(yè)工作者仍將二十四節(jié)氣諺語(yǔ)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的工具。二十四節(jié)氣諺語(yǔ)也在千百年來(lái)人與自然的相處過(guò)程中為人們提供了指導(dǎo)，預(yù)示了未來(lái)，規(guī)避了災(zāi)害。比如“雨水陰寒，春季勿會(huì)旱”“立夏蛇出洞，準(zhǔn)備快防洪”“雨水南風(fēng)緊，回春旱；南風(fēng)不打緊，會(huì)反春”“清明西北風(fēng)，旱了不會(huì)輕”“春分早報(bào)西南風(fēng)，臺(tái)風(fēng)蟲害有一宗”等等，我國(guó)的勞動(dòng)者也是在這些諺語(yǔ)的提示和指導(dǎo)下，預(yù)測(cè)和規(guī)避了很多氣象災(zāi)害，使得我國(guó)成為中國(guó)是世界上少有的同時(shí)具有自然災(zāi)害頻發(fā)，災(zāi)害類型多，造成損失嚴(yán)重等特點(diǎn)的國(guó)家之一。

（三）智慧結(jié)晶，文化傳承。2016年11月30日，中國(guó)申報(bào)將我國(guó)的二十四節(jié)氣列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，聯(lián)合國(guó)教科文組織通過(guò)了這一決議。二十四節(jié)氣諺語(yǔ)是圍繞二十四節(jié)氣形成的語(yǔ)言現(xiàn)象，也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，它朗朗上口、易于傳誦，是二十四節(jié)氣這一文化遺產(chǎn)進(jìn)行傳承的最有效途徑。如今二十四節(jié)氣諺語(yǔ)也滲透進(jìn)我們生活的方方面面，并與很多傳統(tǒng)節(jié)日相關(guān)聯(lián)，如清明節(jié)祭祖“早清明，晚寒食”，冬夏飲食習(xí)俗“冬至較子，夏至面”等。因此，今天二十四節(jié)氣更是被譽(yù)為“中國(guó)的第五大發(fā)明”。這些千百年來(lái)積淀的智慧，我國(guó)的勞動(dòng)人民用節(jié)氣諺語(yǔ)的形式傳誦至今，成為人類遺產(chǎn)的重要組成部分。

參考文獻(xiàn)

[1] 喬繼堂，朱瑞平，任明.中國(guó)歲時(shí)節(jié)令辭典[Z].北京：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社.1998.

[2] 高達(dá).二十四節(jié)氣諺語(yǔ)新編[M].合肥：安徽文藝出版社，2007.

[3] 蕭放，傳統(tǒng)節(jié)日與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[M].北京：學(xué)苑出版社，2010.

[4] 尚超，周紅.淺談二十四節(jié)氣的文化內(nèi)涵及文化傳承[J].大眾文藝2015.

[5] 金傳達(dá).細(xì)說(shuō)二十四節(jié)氣[M].北京：氣象出版社，2016.

[6] 蕭放.傳統(tǒng)節(jié)日與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[M].北京：學(xué)苑出版社，2016.

[7] 周曉燕.黑龍江方言俗語(yǔ)的語(yǔ)言藝術(shù)———諺語(yǔ)卷[M].哈爾濱：黑龍江教育出版社，2016.

[8] 周曉燕.黑龍江諺語(yǔ)研究[M].哈爾濱：黑龍江人民出版社，2017.

基金項(xiàng)目：黑龍江省藝術(shù)科學(xué)規(guī)劃項(xiàng)目系列研究成果之一“非遺視閾下黑龍江諺語(yǔ)文化研究”，項(xiàng)目編號(hào)：2017C026。

作者簡(jiǎn)介：畢丹丹（1989- ），女，山東人，講師，碩士，哈爾濱學(xué)院，漢語(yǔ)言文學(xué)專業(yè)教師。