楊馨
摘 要:隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷深化發(fā)展,信息化技術(shù)在旅游業(yè)的應(yīng)用日漸廣泛,“智慧旅游”概念日益深入人心,各大旅游企業(yè)越來(lái)越重視信息化技術(shù)的運(yùn)用, 以實(shí)現(xiàn)“智慧旅游”。因此在這樣的大背景下,人才培養(yǎng)的質(zhì)量逐漸成為我國(guó)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障性因素,作為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的高職院校則成為向旅游就業(yè)市場(chǎng)輸送旅游專業(yè)人才的主力軍。要培養(yǎng)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、應(yīng)變速度快、更加符合市場(chǎng)需求的復(fù)合型人才,高職院校就要制定出與時(shí)俱進(jìn)的高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的新模式,重構(gòu)旅游專業(yè)學(xué)生的核心就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
關(guān)鍵詞:智慧旅游;高職;旅游專業(yè);人才培養(yǎng)模式
一、智慧旅游概述
“智慧旅游”是互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的全新命題,它是一種以物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、下一代通信網(wǎng)絡(luò)、高性能信息處理、智能數(shù)據(jù)挖掘等技術(shù)在旅游體驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行政管理等多方面的應(yīng)用,使旅游物理資源和信息資源得到高度系統(tǒng)化的整合和深度開(kāi)發(fā)激活,并服務(wù)于公眾、企業(yè)、政府等的面向未來(lái)的全新的旅游形態(tài)。它以融合的通信與信息技術(shù)為基礎(chǔ),以游客互動(dòng)體驗(yàn)為中心,以一體化的行業(yè)信息管理為保障,以激勵(lì)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)為特色。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是游客與網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)互動(dòng),讓游程安排進(jìn)入觸摸時(shí)代。
智慧旅游這一概念于2000年首次被戈登·菲利普提出,他從企業(yè)經(jīng)營(yíng)角度下定義,認(rèn)為智慧旅游是可持續(xù)地進(jìn)行規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)的旅游產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)務(wù)。2008年IBM公司提出了“智慧地球”的理念后, 隨著旅游產(chǎn)業(yè)與信息技術(shù)等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展, 以及服務(wù)管理新模式的產(chǎn)生, “智慧旅游”的理念在中國(guó)迅速發(fā)展。2011年, 中國(guó)國(guó)家旅游局提出, 用10年左右的時(shí)間在中國(guó)初步實(shí)現(xiàn)基于信息技術(shù)的“智慧旅游”;為了積極引導(dǎo)和推動(dòng)全國(guó)智慧旅游發(fā)展, 在2012年5月將北京、煙臺(tái)、廈門(mén)、武漢等18個(gè)城市命名為“國(guó)家智慧旅游試點(diǎn)城市”[1]這說(shuō)明隨著智慧旅游在我國(guó)的快速發(fā)展, 建設(shè)的多樣化, 智慧旅游已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入我們的生活。我國(guó)很多一線城市以及大部分二線城市, 包括很多旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市, 都提出了智慧旅游的發(fā)展目標(biāo)和構(gòu)建計(jì)劃, 使建設(shè)內(nèi)容不斷豐富, 應(yīng)用水平日益提高。我國(guó)作為世界上第三大入境旅游接待國(guó)、全球最大的國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)和出境旅游消費(fèi)國(guó), 旅游業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)體系的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)之一。為滿足龐大的旅游市場(chǎng)需求, 智慧旅游的發(fā)展是必不可少的, 它可為旅游行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和強(qiáng)大的信息技術(shù)。[2]
隨著智慧旅游時(shí)代的全面到來(lái),旅游行業(yè)將面臨巨大的挑戰(zhàn),一批旅游企業(yè)將迎來(lái)新一輪的洗牌,他們需要積極尋求變革,努力變挑戰(zhàn)為機(jī)遇。與此同時(shí),各旅游企業(yè)對(duì)員工的素質(zhì)要求也發(fā)生了相應(yīng)的變化,傳統(tǒng)模式培養(yǎng)出來(lái)的旅游專業(yè)學(xué)生在新時(shí)代的就業(yè)市場(chǎng)中缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。而作為以培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才為目標(biāo)的高職院校,應(yīng)該對(duì)智慧旅游的發(fā)展進(jìn)行深入挖掘, 了解信息化時(shí)代的旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游人才的新需求, 從學(xué)生基礎(chǔ)理論能力維度、職業(yè)專業(yè)技能維度、職業(yè)發(fā)展能力維度出發(fā),對(duì)智慧旅游背景下人才培養(yǎng)模式進(jìn)行全方位研究,探索出智慧旅游背景下高職院校旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升的有效途徑,從而對(duì)旅游類(lèi)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃等進(jìn)行相對(duì)應(yīng)地調(diào)整,有目的的進(jìn)行職業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng),提升高職學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,為旅游業(yè)的信息化發(fā)展和建設(shè)做好人才儲(chǔ)備。
二、智慧旅游背景下旅游企業(yè)對(duì)人才需求的新動(dòng)向
“智慧旅游”集結(jié)了很多智慧、智能的領(lǐng)域,特別是互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,它是一個(gè)打破了傳統(tǒng)旅游單一體驗(yàn)的多模態(tài)旅游形式,是一種顛覆性的商業(yè)模式?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下的旅游升級(jí)必然是涉及傳統(tǒng)的旅游管理學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)、信息網(wǎng)絡(luò)等多學(xué)科的協(xié)同發(fā)展。5G、新媒體等現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用對(duì)旅游企業(yè)的崗位設(shè)置提出了新的要求,對(duì)旅游人才的素質(zhì)技能也提出了新的挑戰(zhàn)。
(一)旅游企業(yè)崗位需求的變化
1.旅游項(xiàng)目策劃崗位需求增加
從旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,傳統(tǒng)的觀光型出游方式越來(lái)越難以滿足現(xiàn)代旅行者個(gè)性化、多樣化的需求,傳統(tǒng)旅游企業(yè)依靠賺“差價(jià)”、牟“量比”的盈利模式已不再適用。若要滿足不同層次、不同愛(ài)好旅游者的個(gè)性化需求,需要在旅游個(gè)案的“品質(zhì)”上做足功夫。為搶占市場(chǎng)份額,及時(shí)捕捉商機(jī),越來(lái)越多的旅游企業(yè)意識(shí)到產(chǎn)品定制的重要性,他們?cè)诓粩嘣黾勇糜雾?xiàng)目策劃崗位的設(shè)置的同時(shí),也不斷提高該崗位的任職要求。
2.旅游網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)崗位需求增加
智慧旅游背景下,新興旅游電商大量涌現(xiàn),傳統(tǒng)旅游企業(yè)積極尋求轉(zhuǎn)型,無(wú)論是線上還是線下的旅游企業(yè),都優(yōu)先通過(guò)旅游電子商務(wù)平臺(tái)傳播旅游信息、銷(xiāo)售旅游產(chǎn)品、提供旅游服務(wù)。對(duì)于旅游消費(fèi)者而言,面對(duì)爆炸式增長(zhǎng)的旅游信息以及大量相似但又千差萬(wàn)別的旅游產(chǎn)品和服務(wù)信息,他們往往無(wú)從抉擇且越發(fā)缺乏安全感。這就需要旅游企業(yè)加大網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)崗位的人員配比,尤其是精通產(chǎn)品、熟悉信息技術(shù)的“專業(yè)”的銷(xiāo)售顧問(wèn)。他們能夠站在旅游者的角度,根據(jù)游客的出游意愿和要求,結(jié)合不同人群的不同行為特點(diǎn),幫助他們做出適合他們的出游選擇,并針對(duì)整個(gè)旅游過(guò)程制定出合理的計(jì)劃安排。答疑解惑。銷(xiāo)售顧問(wèn)站在旅游者的角度,根據(jù)游客的出游意愿和要求, 結(jié)合不同人群的行為特點(diǎn), 幫助他們做出正確的決策, 并針對(duì)整個(gè)旅游過(guò)程制定出合理的計(jì)劃安排。對(duì)企業(yè)而言,熟悉個(gè)性化、差異化和定制化旅游服務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)人員也將提升客戶對(duì)于該企業(yè)的品牌或產(chǎn)品的忠誠(chéng)、信任,良性的服務(wù)體驗(yàn)會(huì)讓旅游者對(duì)該旅游企業(yè)形成依賴感和再消費(fèi)期望值,從而提高企業(yè)的營(yíng)收水平。[3]
(二)旅游專業(yè)人才知識(shí)技能需求的變化
1.跨學(xué)科的綜合知識(shí)的要求
“食、住、行、游、購(gòu)、娛”是人們?nèi)粘B糜位顒?dòng)中的六大旅游要素, 若想獲得完整的旅游體驗(yàn), 需要多個(gè)行業(yè)多個(gè)部門(mén)協(xié)調(diào)運(yùn)作完成。這本身就對(duì)旅游從業(yè)人員跨學(xué)科的綜合知識(shí)提出了要求。而互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下, 旅游人才需求的跨學(xué)科性更多地體現(xiàn)在現(xiàn)代信息技術(shù)操作、新媒體應(yīng)用等方面。因此,培養(yǎng)適合時(shí)代發(fā)展需求的專業(yè)人才,不僅要重視傳統(tǒng)旅游基本理論知識(shí)的獲取,還要注重加強(qiáng)現(xiàn)代化信息技術(shù),新媒體運(yùn)用能力的培養(yǎng)。
2.快速接受和學(xué)習(xí)新事物能力的要求
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代, 快速、高效成為這個(gè)時(shí)代的符號(hào)。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代, 對(duì)旅游從業(yè)人員接受和學(xué)習(xí)新事物能力的要求就更為重要, 尤其表現(xiàn)為對(duì)新媒體應(yīng)用的能力?,F(xiàn)代新媒體主要通過(guò)智能手機(jī)、移動(dòng)數(shù)字電視、播客等媒介進(jìn)行個(gè)性化旅游信息的傳播, 它們具有傳播速度快、涉及范圍廣、海量信息且非面對(duì)面服務(wù)的特點(diǎn)。[4]大多數(shù)旅游企業(yè)均采用符合時(shí)代需求的現(xiàn)代數(shù)字化媒體設(shè)備進(jìn)行旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)。人們通過(guò)各種信息渠道接收和分享旅游信息的同時(shí), 對(duì)現(xiàn)代信息服務(wù)和提供的要求也會(huì)越來(lái)越高, 這必然要求旅游從業(yè)者不斷學(xué)習(xí)、更新現(xiàn)代新媒體技術(shù)應(yīng)用的知識(shí)和技能。
3.提供差異化服務(wù)能力的要求
伴隨著互聯(lián)網(wǎng)+旅游的新興旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展, 旅游業(yè)正經(jīng)歷著由線下到線上, 由針對(duì)大眾旅游者的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)向?yàn)閭€(gè)體旅游者量身定制的差異化與個(gè)性化服務(wù)相結(jié)合的轉(zhuǎn)變過(guò)程。無(wú)論是旅游產(chǎn)品供應(yīng)商還是旅游一線從業(yè)者均意識(shí)到服務(wù)創(chuàng)新對(duì)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)所起的關(guān)鍵作用。能否提供差異化服務(wù)滿足顧客的個(gè)性需求是消費(fèi)者從眾多旅游產(chǎn)品中作出判斷和選擇的重要依據(jù)之一。因此, 提供差異化服務(wù)能力是旅游企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)旅游時(shí)代的大浪潮中搶占市場(chǎng)、爭(zhēng)奪客戶資源的重要法寶。
三、高職院校旅游專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題
(一)專業(yè)生源不足、整體素質(zhì)偏低
旅游業(yè)與我國(guó)其它傳統(tǒng)行業(yè)不同,它具有極強(qiáng)的服務(wù)性特征,但是受到傳統(tǒng)教育教學(xué)觀念的影響,許多家長(zhǎng)對(duì)服務(wù)業(yè)存在偏見(jiàn),與旅游業(yè)相比,家長(zhǎng)們更希望孩子選擇技術(shù)含量更高、就業(yè)面更廣的專業(yè)。由此導(dǎo)致我國(guó)高職院校旅游類(lèi)專業(yè)生源嚴(yán)重不足,呈現(xiàn)出整體素質(zhì)偏低的局面。作為服務(wù)業(yè),旅游業(yè)其實(shí)對(duì)從業(yè)人員的體態(tài)、體貌有著較高的要求,然而高職院校受到招生壓力以及分?jǐn)?shù)等現(xiàn)實(shí)情況的影響,招生標(biāo)準(zhǔn)不斷降低,許多體態(tài)體貌并不達(dá)標(biāo)的學(xué)生被錄取,從而影響了旅游專業(yè)整體素質(zhì)的提高,學(xué)生的就業(yè)前景不甚明了。
(二)專業(yè)設(shè)置單一,缺乏創(chuàng)新
旅游業(yè)對(duì)人才發(fā)展的需要是多方面的,這對(duì)高職院校旅游類(lèi)專業(yè)人才培養(yǎng)方向提出了新的要求,高職院校應(yīng)對(duì)這種就業(yè)不良趨勢(shì)給予足夠重視,調(diào)節(jié)自身的人才培養(yǎng)方向與目標(biāo),開(kāi)設(shè)更加多樣化的專業(yè)課程,開(kāi)拓創(chuàng)新,以市場(chǎng)與企業(yè)需求為方向,加強(qiáng)人才培養(yǎng)的對(duì)口性、專業(yè)性。
(三)課程設(shè)置重理論、輕實(shí)踐
當(dāng)前,我國(guó)高職院校旅游類(lèi)專業(yè)人才培養(yǎng)模式普遍存在理論與實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象,教師在課堂上侃侃而談,學(xué)生在課下不求甚解,缺少實(shí)踐性的教學(xué)過(guò)程,導(dǎo)致學(xué)生普遍出現(xiàn)崗位適應(yīng)問(wèn)題,缺少就業(yè)的基本素質(zhì)與能力,從而造成惡性循環(huán),企業(yè)對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)逐步走低,加劇了學(xué)生就業(yè)的緊張局面。
(四)教學(xué)的軟硬件環(huán)境與教學(xué)的要求不相稱
由于我國(guó)長(zhǎng)期處于不重視旅游業(yè)人才培養(yǎng)的大環(huán)境下,大部分高職院校的軟硬件環(huán)境與教學(xué)的要求嚴(yán)重不相稱,從而導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的人才與時(shí)代相脫軌,實(shí)踐就業(yè)能力普遍不高。一般而言,旅游專業(yè)大型軟件系統(tǒng)及配套的硬件設(shè)施的投入需要大量資金、人力,然而很少有學(xué)校愿意在此方面做出投資,取而代之的是對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的弱化性教學(xué)。[5]許多學(xué)生只能通過(guò)教師的課堂講授與網(wǎng)絡(luò)上的相關(guān)資料對(duì)其進(jìn)行了解,即便有實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),也往往趨于流程化、形式化,加劇了學(xué)生的就業(yè)窘境,
(五)師資力量薄弱
許多高職院校旅游專業(yè)教師存在缺少企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),專業(yè)性不強(qiáng)等問(wèn)題。“雙師”型教師的缺位,導(dǎo)致我國(guó)高職院校旅游類(lèi)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀難以得到質(zhì)的突破,尤其是與國(guó)際相比,旅游業(yè)教學(xué)質(zhì)量長(zhǎng)期處于較低水平,極大的限制了我國(guó)旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
四、智慧旅游背景下提升高職院校旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策
(一)從學(xué)生基礎(chǔ)理論能力維度出發(fā)
為了迎合互聯(lián)網(wǎng)+背景的需要,高職院校應(yīng)積極完善課程體系設(shè)置,明確人才培養(yǎng)的職業(yè)定位,突顯專業(yè)特色,從強(qiáng)化學(xué)生基礎(chǔ)理論能力的維度出發(fā),培養(yǎng)與企業(yè)需求接軌的旅游人才。旅游管理專業(yè)的課程體系主要由公共課和專業(yè)課兩大部分組成,其中專業(yè)課還包括專業(yè)必修課和選修課。課程體系的設(shè)置上主要集中在旅行社、景區(qū)、飯店三個(gè)模塊上, 在此基礎(chǔ)上向其他專業(yè)方向延伸。作為一門(mén)應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè), 高職院校在課程的設(shè)置上應(yīng)該多角度全方位地對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察和深入調(diào)研,把握旅游企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)模式和最新的行業(yè)信息,站在企業(yè)用人和客戶取向的角度,把崗位需求與課程設(shè)置相結(jié)合,使每一位旅游專業(yè)的學(xué)生不出校門(mén)就能掌握更具崗位競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)理論知識(shí)。
(二)從職業(yè)專業(yè)技能維度出發(fā)
近年來(lái),旅游業(yè)與信息技術(shù)等其他產(chǎn)業(yè)不斷融合發(fā)展,智慧旅游使信息技術(shù)滲透到人們旅游活動(dòng)當(dāng)中,例如在日常辦公、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、行業(yè)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等多個(gè)方面。面對(duì)這種變化和趨勢(shì),高職院校應(yīng)采取對(duì)策和方法,培養(yǎng)職業(yè)專業(yè)技能過(guò)硬的全能旅游人才。一方面,旅游行業(yè)具有對(duì)外交流溝通的從業(yè)特點(diǎn),這就要求旅游從業(yè)人員應(yīng)具備富有藝術(shù)性的溝通技巧,完成旅游產(chǎn)品的銷(xiāo)售和客戶維護(hù);另一方面,互聯(lián)網(wǎng)+等信息技術(shù)在旅游業(yè)中被廣泛使用,不同于以往單純的導(dǎo)游類(lèi)和管理類(lèi)崗位,旅游企業(yè)對(duì)人才的需求更加側(cè)重于信息類(lèi)領(lǐng)域,尤其是在處理與旅游者的關(guān)系上,需要掌握更高的信息處理技能。這就要求高職院校在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生對(duì)信息技術(shù)、新媒體的了解,適當(dāng)增加電子商務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、客戶關(guān)系管理等的知識(shí)灌輸,提高學(xué)生的業(yè)務(wù)溝通能力和信息技術(shù)素養(yǎng),滿足智慧旅游人才跨學(xué)科綜合知識(shí)培養(yǎng)的要求。 [6]
(三)從職業(yè)發(fā)展能力維度出發(fā)
為了積極應(yīng)對(duì)智慧旅游專業(yè)人才短缺的問(wèn)題,高職院校可以從提升學(xué)生職業(yè)發(fā)展能力的角度出發(fā),采用“引進(jìn)來(lái)、走出去”的方式,鼓勵(lì)旅游企業(yè)和學(xué)校合作,產(chǎn)教融合。對(duì)于企業(yè),可以解決旅游旺季時(shí)的人員緊張,通過(guò)培訓(xùn)優(yōu)秀人才, 提高企業(yè)的綜合盈利能力;對(duì)于學(xué)校,可以深化教學(xué)計(jì)劃改革,有效整合旅游教育資源;對(duì)于教師,可以更好地獲取行業(yè)的一手資源, 拓寬自己的教學(xué)思路;對(duì)于學(xué)生,可以先一步適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和需求,開(kāi)拓眼界,增強(qiáng)實(shí)踐操作能力, 提高對(duì)專業(yè)技能的掌握程度, 增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),拓展職業(yè)發(fā)展路徑。而且隨著國(guó)家智慧旅游方向的推進(jìn),實(shí)現(xiàn)景區(qū)創(chuàng)新化、移動(dòng)化、通關(guān)智能化建設(shè),不僅能提高景區(qū)管理的便利性,實(shí)現(xiàn)提前預(yù)售和相關(guān)活動(dòng)的統(tǒng)計(jì)等,還能正確引導(dǎo)游客的購(gòu)買(mǎi)方式和消費(fèi)習(xí)慣,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)老化的思想觀念。假如沒(méi)有直接在景區(qū)景點(diǎn)實(shí)習(xí)過(guò)或者教師和學(xué)生不轉(zhuǎn)變思想觀念,人才培養(yǎng)的目標(biāo)以及規(guī)格都只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于時(shí)代的發(fā)展[7]。
五、結(jié)語(yǔ)
隨著智慧旅游這一嶄新的學(xué)科和理念進(jìn)入到我們的生活中, 我國(guó)高職院校作為旅游專業(yè)人才的主要培養(yǎng)基地,要不斷地適應(yīng)旅游行業(yè)的需要, 順應(yīng)旅游信息化的發(fā)展, 認(rèn)識(shí)到旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的重要性,從理論基礎(chǔ)能力、職業(yè)專業(yè)技能、職業(yè)綜合素養(yǎng)、職業(yè)發(fā)展路徑著手,開(kāi)設(shè)符合市場(chǎng)需求的智慧化旅游職業(yè)課程,從而提升高職院校旅游專業(yè)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,為旅游企業(yè)增加更多的人才作支撐, 促使旅游業(yè)更好更快的發(fā)展。
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