企業(yè)存貨管理的研究

陸智敏 金夢(mèng)

摘 要：存貨是企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中持有，準(zhǔn)備向市場(chǎng)售出的產(chǎn)成品和半成品，能夠增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益流入，是企業(yè)的一項(xiàng)重要流動(dòng)資產(chǎn)。存貨管理水平與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)直接相關(guān)。因此提高企業(yè)的存貨管理水平對(duì)提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益有著非常重要的作用，關(guān)系到整個(gè)企業(yè)治理的好壞。本文將以運(yùn)動(dòng)體育品牌李寧公司為例分析企業(yè)在存貨管理方面存在的問(wèn)題，解釋問(wèn)題出現(xiàn)的原因，最后提出解決方案。

關(guān)鍵詞：存貨管理；運(yùn)動(dòng)品牌李寧；案例分析

中圖分類(lèi)號(hào)：F253 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1008-4428（2019）02-0033-03

一、 引言

（一）研究背景及意義

改革開(kāi)放以后，我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中，每天都有許多企業(yè)出現(xiàn)，也有許多企業(yè)破產(chǎn)或處于破產(chǎn)邊緣。究其原因，我們能夠很容易發(fā)現(xiàn)無(wú)不是因?yàn)槠髽I(yè)資金流的斷裂，例如史玉柱的巨人集團(tuán)、德龍集團(tuán)、三九集團(tuán)等企業(yè)的倒閉，其原因總是驚人的相似。企業(yè)存貨管理的質(zhì)量將直接影響到企業(yè)資金流的安全，所以企業(yè)如果想要在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中順利一點(diǎn)就必須重視企業(yè)的存貨管理，將企業(yè)的存貨占總資產(chǎn)的比例要維持在一個(gè)合理的水平，保障企業(yè)存貨資金的流暢和安全，建立健全企業(yè)存貨管理制度已經(jīng)成為所有企業(yè)必須面對(duì)且刻不容緩的問(wèn)題。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展在一定程度上推動(dòng)了企業(yè)存貨管理的發(fā)展。

存貨作為企業(yè)的一項(xiàng)重要流動(dòng)資產(chǎn)，存貨的積壓勢(shì)必會(huì)占用企業(yè)大量的流動(dòng)資產(chǎn)，所以說(shuō)如果一個(gè)企業(yè)想要保持較高的盈利能力，就應(yīng)當(dāng)高度重視存貨的管理。

為了解決國(guó)內(nèi)大部分企業(yè)的存貨管理問(wèn)題，我國(guó)引進(jìn)了許多國(guó)外先進(jìn)的存貨管理方法，例如：及時(shí)生產(chǎn)（JIT）、供應(yīng)商管理庫(kù)存（VMI）等，為我國(guó)存貨的管理方面提供了許多經(jīng)驗(yàn)。我國(guó)進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來(lái)，研究存貨管理的學(xué)者越來(lái)越多，相應(yīng)的研究成果也越來(lái)越多，但是結(jié)合我國(guó)大部分企業(yè)的存貨管理來(lái)看，我們還需要進(jìn)行更深一步的研究和創(chuàng)新。

（二）研究?jī)?nèi)容

本文將理論分析與案例分析相結(jié)合，討論運(yùn)動(dòng)品牌李寧公司存貨管理的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，根據(jù)運(yùn)動(dòng)品牌李寧公司自身的特點(diǎn)和管理模式分析問(wèn)題出現(xiàn)的原因，最后提出解決辦法。

（三）文獻(xiàn)回顧

我國(guó)的臺(tái)灣學(xué)者傅和彥曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“企業(yè)物料成本占總成本的比例一般高于百分之五十，由此可以看出現(xiàn)代物料管理的好壞是企業(yè)能否成功的關(guān)鍵因素。”存貨管理是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中非常關(guān)鍵的一步，因?yàn)樵诟叩拇尕浌芾硭较?，企業(yè)資金流相對(duì)安全，相反，低的存貨管理水平會(huì)給企業(yè)的資金流動(dòng)帶來(lái)滅頂?shù)臑?zāi)難。

學(xué)者韓真真在《存貨管理發(fā)展歷程研究》中寫(xiě)道：“正確的存貨管理方法是縮短存貨的流轉(zhuǎn)周期，提高總資產(chǎn)占有率，降低企業(yè)的平均資金占用率，如此便可達(dá)到提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益最終目的?！?/p>

學(xué)者張艷華在《企業(yè)存貨管理存在的問(wèn)題與對(duì)策》中提出，“存貨是企業(yè)的重要的流動(dòng)資產(chǎn)，好的存貨管理在企業(yè)穩(wěn)定運(yùn)行發(fā)揮中有著不可比擬的作用和優(yōu)勢(shì)，重視存貨管理避免企業(yè)出現(xiàn)不必要的資源浪費(fèi)，提升企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，為企業(yè)創(chuàng)造更多的財(cái)富”。

存貨在企業(yè)的資產(chǎn)總額中占有非常大的比重，其管理的好壞直接影響到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，所以我國(guó)所有企業(yè)必須重視企業(yè)的存貨管理，幸運(yùn)的是改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)許多企業(yè)都采用了西方先進(jìn)的存貨管理方法，結(jié)合自身實(shí)際情況，作出了符合實(shí)情切實(shí)可行的存貨管理制度，但是仍有許多企業(yè)在存貨管理中失敗，付出了慘痛的代價(jià)。

（四）存貨的定義

存貨包括三種類(lèi)型的有形資產(chǎn)：一是企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中準(zhǔn)備向市場(chǎng)售出的商品；二是正處于生產(chǎn)過(guò)程中還未達(dá)到最終狀態(tài)的半成品；三是為了制造銷(xiāo)售商品而儲(chǔ)備的物資，包括各種原材料、低值消耗品、燃料、包裝物等。

（五）存貨管理的作用

企業(yè)購(gòu)銷(xiāo)鏈管理的核心是存貨管理，企業(yè)通過(guò)對(duì)存貨的有效管理能夠防止存貨的囤積，從而降低企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本，提高企業(yè)資金利用率。加強(qiáng)存貨管理，使存貨發(fā)揮最大作用，因此提升盈利能力，增加市場(chǎng)份額。

二、 案例介紹

李寧體育用品有限公司成立于1990年，由著名體操運(yùn)動(dòng)員李寧先生創(chuàng)立，經(jīng)過(guò)二十多年的探索，已經(jīng)逐步成為代表中國(guó)的、國(guó)際領(lǐng)先的運(yùn)動(dòng)品牌。李寧公司采取多品牌的發(fā)展戰(zhàn)略，名下分別有李寧品牌（LI-NING），艾高品牌（AIGLE），心動(dòng)品牌（Z-DO），樂(lè)途品牌（LOTTO）。同時(shí)，李寧體育用品有限公司控股上海紅雙喜、全資收購(gòu)凱勝體育。李寧體育用品有限公司自從創(chuàng)立以來(lái)，迅速發(fā)展，擁有完整成熟的設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)。2004年于香港上市以來(lái)，之后六年之內(nèi)業(yè)績(jī)高幅度增長(zhǎng)，2008年借奧運(yùn)會(huì)東風(fēng)，李寧體育用品公司抓住機(jī)遇，2009年業(yè)績(jī)更是達(dá)到83.87億人民幣。截至2009年底店鋪總數(shù)達(dá)到8156間，遍布中國(guó)1800多個(gè)城市，并且在國(guó)外也擁有多家網(wǎng)點(diǎn)。但是自從2008年奧運(yùn)會(huì)浪潮過(guò)去之后，李寧體育用品有限公司出現(xiàn)前所未有的虧損。李寧體育用品從頂峰滑落下來(lái)，究其原因，無(wú)不與企業(yè)的高存貨量有關(guān)。

三、 運(yùn)動(dòng)品牌李寧公司存貨管理中存在的問(wèn)題

（一）缺乏科學(xué)的采供計(jì)劃導(dǎo)致庫(kù)存商品積壓，存貨壓力大

從表1可以了解到，李寧品牌2015年以后，庫(kù)存量仍然在不斷攀升，存貨占總資產(chǎn)的比值也是不斷提高。高庫(kù)存量意味著企業(yè)對(duì)存貨管理方面存在缺陷。最主要的原因是李寧品牌制定發(fā)展策略時(shí)側(cè)重于提高庫(kù)存商品數(shù)量來(lái)保證銷(xiāo)售連續(xù)性。從外部影響因素來(lái)看，許多原材料供應(yīng)商會(huì)根據(jù)訂單大小制定不同的優(yōu)惠政策，一般來(lái)講訂單越大越劃算，所以大部分企業(yè)包括李寧公司都會(huì)選擇一次性購(gòu)買(mǎi)大量的原材料生產(chǎn)產(chǎn)品，但是并不是每次都可以將其銷(xiāo)售出去，從而就導(dǎo)致了存貨積壓，同時(shí)像李寧體育用品公司還面臨一個(gè)問(wèn)題，就是產(chǎn)品是否能跟上當(dāng)時(shí)的潮流，如若不能將直接導(dǎo)致存貨積壓。

（二）企業(yè)內(nèi)部存貨管理周轉(zhuǎn)天數(shù)過(guò)長(zhǎng)

李寧公司近四年來(lái)存貨周轉(zhuǎn)率有細(xì)微的提升，根據(jù)李寧公司發(fā)布的2018年中報(bào)中顯示，存貨周轉(zhuǎn)率為2.14，與公布的2017年年報(bào)中存貨周轉(zhuǎn)率2.13相比提升了0.01，但是李寧公司的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)達(dá)到168天，與同類(lèi)品牌例如安踏、阿迪達(dá)斯等相比周轉(zhuǎn)天數(shù)還是過(guò)長(zhǎng)。存貨周轉(zhuǎn)效率是企業(yè)隱形的管理效益，存貨周轉(zhuǎn)慢也會(huì)拖慢資金的流動(dòng)速度，加大企業(yè)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，則必然會(huì)影響公司的業(yè)績(jī)。

（三）存貨管理制度不健全，缺乏系統(tǒng)性

雖然李寧公司建立了一定的存貨管理制度，但是這些規(guī)章制度在實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中很難被執(zhí)行。例如在倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存保管環(huán)節(jié)，看管人員只能注意貨物是否丟失、被盜，而當(dāng)發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量有問(wèn)題時(shí)已經(jīng)給企業(yè)造成了損失。李寧公司在存貨管理職位上沒(méi)有做到切實(shí)分離，避免不了一些人員通過(guò)這個(gè)缺口徇私舞弊，從而損害了公司利益。

（四）存貨日常資金占用量過(guò)大

服飾鞋子等都屬于季節(jié)性產(chǎn)品，由于李寧公司的存貨周轉(zhuǎn)期限過(guò)長(zhǎng)，大量的季節(jié)性產(chǎn)品不能及時(shí)售出，存貨的日常維護(hù)修理等會(huì)占用公司的流動(dòng)資金。同時(shí)李寧公司2009年之后門(mén)店數(shù)量迅速增加，為了避免因缺貨而不能滿足顧客需求的情況出現(xiàn)或者為了保證生產(chǎn)不會(huì)因?yàn)槿鄙僭牧现袛啻罅抠?gòu)進(jìn)貨物，使得日常資金被大量占用。

四、 運(yùn)動(dòng)品牌李寧公司出現(xiàn)存貨管理問(wèn)題的成因分析

（一）管理層對(duì)存貨管理的不夠重視

李寧公司存貨管理出現(xiàn)問(wèn)題已經(jīng)嚴(yán)重影響到了公司的業(yè)績(jī)，而存貨管理問(wèn)題的出現(xiàn)與其自身公司的管理層有著很大的關(guān)系。從2009年李寧公司門(mén)店大量增加中看出李寧公司的管理層高估了市場(chǎng)需求，因?yàn)殚T(mén)店的大量增加并沒(méi)有使銷(xiāo)售額增加，反而一路下跌，造成了存貨越來(lái)越多。

（二）重塑品牌溝通不當(dāng)

2010年李寧公司將原有的廣告語(yǔ)“李寧，一切皆有可能”更改為“90后，讓改變發(fā)生”，同時(shí)將logo也做出了修改，希望通過(guò)風(fēng)格更加硬朗和現(xiàn)實(shí)主義的形象取代原有頗為浪漫主義的品牌文化，想吸引90后年輕消費(fèi)群體，但是卻事與愿違，重塑品牌之后訂貨量持續(xù)下降，原有的產(chǎn)品賣(mài)不出去，股價(jià)大跌。不僅如此，多品牌的經(jīng)營(yíng)模式也沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。

（三）行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈

我國(guó)運(yùn)動(dòng)品牌市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已進(jìn)入白熱化階段，往后的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)越來(lái)越激烈，而根據(jù)我國(guó)服裝市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)來(lái)看，快銷(xiāo)品牌大受歡迎，但是李寧公司由于存貨周轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)，積壓的過(guò)季產(chǎn)品過(guò)多，資金被大量占用，對(duì)跟緊時(shí)尚潮流有心無(wú)力，從而導(dǎo)致存貨供應(yīng)鏈上的信息不準(zhǔn)確，存貨銷(xiāo)售不出去，大量積壓貶值。

五、 改善運(yùn)動(dòng)品牌李寧公司庫(kù)存管理存在問(wèn)題的措施

（一）引入存貨ABC分類(lèi)管理

由于李寧公司門(mén)店較多，很難對(duì)存貨進(jìn)行集中盤(pán)點(diǎn)，存量控制較為困難，所以可以通過(guò)ABC分類(lèi)法解決該問(wèn)題。首先調(diào)查清楚每種商品的銷(xiāo)售趨勢(shì)及銷(xiāo)售額，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)統(tǒng)計(jì)匯總數(shù)據(jù)，將每種商品的銷(xiāo)售額進(jìn)行分析比較，確定各自的銷(xiāo)售比例，有效地使用資金。同時(shí)李寧公司也可以開(kāi)啟SKU庫(kù)存管理模式，因?yàn)槔顚幑镜钠放戚^多，充分利用SKU庫(kù)存管理模式，將現(xiàn)有的品牌單品根據(jù)自身的特點(diǎn)分類(lèi)，選出合適的最小管理單元對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行品類(lèi)管理，再通過(guò)精確的數(shù)據(jù)分析來(lái)挖掘各個(gè)品牌的潛力，發(fā)揮其最大優(yōu)勢(shì)，下一步收集顧客的意見(jiàn)，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改良，最后進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，重新定位自己的目標(biāo)市場(chǎng)。

（二）制定完善的存貨管理制度

加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部的存貨管理內(nèi)控制度，存貨管理崗位上職責(zé)分離，并且完善崗位責(zé)任制，明確存貨管理人員權(quán)責(zé)范圍，將主要工作內(nèi)容、操作步驟和獎(jiǎng)懲措施寫(xiě)入編制中，做到分工合理，各司其職。同時(shí)要嚴(yán)格把控存貨的驗(yàn)收與入庫(kù)，做好記錄。對(duì)存貨要及時(shí)盤(pán)點(diǎn)，若有盤(pán)虧現(xiàn)象要第一時(shí)間確定第一責(zé)任人。建立健全存貨管理制度，提升企業(yè)存貨管理運(yùn)行效率。

（三）制定合理的采購(gòu)計(jì)劃

李寧公司造成存貨積壓的一部分原因就是采購(gòu)計(jì)劃不合理。制定科學(xué)合理的采購(gòu)計(jì)劃首先需要企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)之間信息資源互享并且及時(shí)溝通，尤其是采購(gòu)部門(mén)要與其他部門(mén)保持緊密聯(lián)系，確保整個(gè)企業(yè)內(nèi)部各個(gè)部門(mén)之間是相互關(guān)聯(lián)的，通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)準(zhǔn)確地了解使用公司信息。二是要嚴(yán)格遵守企業(yè)制定的存貨采購(gòu)批準(zhǔn)授權(quán)制度，按規(guī)章制度做事，有效控制存貨采購(gòu)數(shù)量，也能夠提高存貨的管理效率。

（四）加大對(duì)世界各地門(mén)店的控制

李寧公司所設(shè)計(jì)及生產(chǎn)的產(chǎn)品，會(huì)由各個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商通過(guò)不同地域的銷(xiāo)售情況或主觀判斷從企業(yè)訂購(gòu)相應(yīng)數(shù)量的產(chǎn)品，所以李寧公司就可以使用當(dāng)前較為先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理模式，以銷(xiāo)售額作為指標(biāo)，將訂貨模式轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶勰Ｊ?。與此同時(shí)，李寧公司還需對(duì)各個(gè)門(mén)店進(jìn)行管理和監(jiān)督，建立門(mén)店與總部直接溝通的橋梁，加大對(duì)門(mén)店存貨的管理控制，避免給企業(yè)造成存貨管理壓力。

（五）培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)的存貨管理人才，大力實(shí)施創(chuàng)新

李寧公司想要擺脫存貨壓力大的困境，專(zhuān)業(yè)的存貨管理人才和創(chuàng)新是必不可少的。李寧公司可以重視員工的崗位培訓(xùn)，豐富管理人員的知識(shí)，或者增加企業(yè)部門(mén)，認(rèn)真規(guī)劃企業(yè)的存貨采購(gòu)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。同時(shí)公司要對(duì)時(shí)尚信息敏感，并及時(shí)對(duì)此作出反應(yīng)。

六、 結(jié)束語(yǔ)

在經(jīng)濟(jì)環(huán)境日益復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的環(huán)境中，如果企業(yè)的存貨過(guò)多且管理不善會(huì)直接影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益和發(fā)展前景，所以企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)到存貨管理的重要性。存貨是一把雙刃劍，將存貨效益與存貨成本兩者之間達(dá)到最佳平衡點(diǎn)是每個(gè)企業(yè)必須要重視的。簡(jiǎn)而言之，存貨管理在一個(gè)企業(yè)中的地位越來(lái)越重要，優(yōu)秀的存貨管理，企業(yè)也許會(huì)發(fā)展的更加順利。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，李寧公司應(yīng)該認(rèn)真考慮存貨的生產(chǎn)周期和訂單數(shù)量，維持合理的存貨水平。

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作者簡(jiǎn)介：

陸智敏，女，江蘇南通人，南京審計(jì)大學(xué)會(huì)計(jì)專(zhuān)碩在讀，研究方向：管理會(huì)計(jì)；

金夢(mèng)，女，安徽宿州人，南京審計(jì)大學(xué)會(huì)計(jì)專(zhuān)碩在讀，研究方向：財(cái)務(wù)管理。