職業(yè)能力導向下高職實踐課程改革與探索

靳淼

[摘? 要]本文基于高職學生就業(yè)情況分析，從中藥鑒定技術課程教學目標、教學內容、教學方式、線上線下混合教學、評價機制等方面進行探索，并根據學生特點增加了新的教學環(huán)節(jié)，提升了學生的職業(yè)技能和學習興趣。

[關鍵詞]中藥鑒定技術? 職業(yè)能力? 教學改革

——以中藥鑒定技術課程為例

隨著我國經濟建設進一步發(fā)展，經濟全球化進程加快，以及區(qū)域性產業(yè)結構的轉型，整個社會對操作技術人才的需求表現得日趨強烈[1]，高質量的技能人才越來越受到企業(yè)的重視。

中藥鑒定技術是中藥類相關專業(yè)核心課程之一，以學習常用中藥為主，要求學生掌握中藥鑒定的基本理論，繼承傳統(tǒng)鑒別方法并學會現代鑒定技術。中藥鑒定技術課程與學生實際工作聯(lián)系緊密，故而要求學生具備較強的中藥材辨識能力和實際操作能力，這也是高等職業(yè)教育和普通高等教育的根本區(qū)別。如何使課程教學和職業(yè)能力更加契合，為學生今后工作打下堅實基礎，是新形勢下每個職業(yè)教育者面臨的首要任務，是加強學校內涵建設，提高教學質量的核心問題。筆者根據學生實際和教學過程中存在的問題，結合自己的教學經驗和體會，從四個方面對中藥鑒定技術課程教學進行了改革探索，提升了學生的學習興趣和技能。

了解學生狀況

在中藥鑒定技術課程教學過程中，學生是主體，教師只有清楚目前高等職業(yè)院校學生特征及其今后主要就業(yè)方向，這樣才能做到有的放矢，因材施教，達到事半功倍的效果。

1.學生特點

筆者通過學生座談、教學過程中學生對問題的反饋及與其他教師交流等方法，對學生基本狀況進行了分析，大家普遍認為，高職學生具有如下特征。

（1）基礎知識差，學習動力不足。近年來，隨著高等教育大眾化程度的不斷提高，高職院校錄取分數線逐年降低，再加上有的學校為了招滿學生采取降分的措施或部分院校自主招生，導致高職院校學生普遍成績偏低，文化課基礎薄弱，學習過程中經常會遇到一些困難，學生學習受挫，學習積極性進一步下降。

（2）缺乏自我管理。社會對高職學生的偏見加上學生自我認識不足，課堂秩序不理想，學生玩手機、睡覺、遲到、曠課時有發(fā)生，學習過程中極少能做到課前預習、課后復習，應付考試的學生多，努力學習的學生少。

2.就業(yè)情況

近幾年，筆者通過走訪企業(yè)對畢業(yè)生就業(yè)情況進行了調查，高職中藥類相關專業(yè)學生畢業(yè)后主要就業(yè)方向為中藥制藥企業(yè)、中藥飲片生產企業(yè)、各級醫(yī)院中藥房、社會藥房、連鎖醫(yī)藥企業(yè)、社區(qū)衛(wèi)生服務中心等，從事中藥材采購與質量管理、中藥調劑和用藥指導、中成藥制劑生產和質量控制、藥品經營與管理以及大健康產業(yè)等工作。這些崗位在中藥鑒定方面要求學生能夠認識常用中藥，知道來源、產地、不同的商品類型，能夠鑒別藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣，對學生識藥辨藥能力要求程度很高。

查找問題

針對學生基本狀況，筆者認為，目前只有找出中藥鑒定技術課程教學過程中存在的問題，才能進行有針對性、目標性的課程教學改革。筆者根據多年教學經驗及觀察分析，目前中藥鑒定技術課程教學主要存在以下問題。

1.課時少，內容多

中藥鑒定技術課程本身知識點非常多，僅常用藥材達300余種，由于課時少，在課堂教學中教師不可能將所有常見藥材一一講到，一般做法是挑選數十種重點藥材講述，但對于這種實踐性極強的課程，只講述少部分藥材對學生識藥辨藥能力提升作用不大。學生參加工作后，面對眾多藥材依然感到茫然，需要較長的時間才能適應工作，與企業(yè)要求相差較大。

2.學生動手操作能力差

傳統(tǒng)課堂教學模式為教師講學生聽，但中藥鑒定技術課程如果教師只是干巴巴地講理論，學生聽不懂，覺得用不上，沒意思，且各部分內容為常見中藥材特征，學生又覺得非?？菰?，這就容易造成學生上課開小差、看手機、睡覺，如此惡性循環(huán)，學生的積極性必將持續(xù)下降。目前，雖然教師在教學過程中配備了大量的藥材圖片，并對相關藥材重點特征進行有針對性講解，但學生見到藥材實物仍然一頭霧水，只知道理論，應用能力并未得到提升。

3.考核形式單一

學生最終成績的評定一般采取平時成績和期末成績結合的方式，平時成績包括課后作業(yè)和上課情況，期末成績通過傳統(tǒng)的閉卷考試得出。筆者在長期教學過程中發(fā)現，學生對課后作業(yè)參與度不高，大多數是應付，抄襲情況嚴重，教師無法真正了解學生知識掌握情況。而期末考試主要考查學生的理論知識，學生一般都是臨時抱佛腳，集中突擊幾日，只求考試成績過關即可。這樣的考核形式無法考查學生的實際操作能力，達不到本門課程的教學要求，且與企業(yè)對人才的要求差距甚大。

課程教學改革

筆者通過對學生基本狀況和教學過程中存在的問題進行分析，就如何對課程進行改革、激發(fā)學生學習興趣、提高學生課堂教學參與度、增強學生動手能力、識藥辨藥能力及畢業(yè)后能否盡快適應工作讓企業(yè)滿意等問題，從以下幾個方面進行了探索、嘗試。

1.教學目標、內容的調整

前文提到，畢業(yè)學生主要集中在醫(yī)院和藥店的調劑崗位、藥企的購銷、驗收、生產等崗位，這些崗位要求學生具備鑒別中藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣的能力，故而從課程設計上講，中藥鑒定技術課程不應模仿本科教學模式，不以求全學科知識為框架，不以高深、繁雜的理論為基礎，而應以專業(yè)對應的職業(yè)技能為主軸設置課程[2]。課程教學應以學生識藥辨藥能力為主軸，以鑒定技術方法為核心，以能夠辨識較多的常見藥材為目標，讓學生學會中藥的鑒定，中藥鑒定方法主要包括來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定四個方面，但性狀鑒定在日常工作中運用最多，故而在課程教學過程中，教師應該重點講授性狀鑒定，其他鑒定方法略講或帶過。教師在講授性狀鑒定時應突出藥材重點特征，并適當增加真?zhèn)舞b別要點等內容，通過真?zhèn)螌φ?，增加學生對正品藥材特征的了解。

2.教學方式的改革探索

艾賓浩斯在實驗中發(fā)現：遺忘在學習之后立即開始，而且遺忘的進程并不是均勻的，他認為記憶的最初階段遺忘速度快，隨著時間的推移，遺忘速度逐漸減慢，最終幾乎就不再遺忘了。學生對所學的知識如果理解了，可以記得更全面、迅速而牢固，而單純地死記硬背，則效果很差[3]。中藥鑒定技術課程需要記憶的內容很多，傳統(tǒng)教學模式中教師對著幻燈片講學生聽，但一節(jié)課內如果講解的內容過多，學生本身自控能力又差、很少復習，藥材掌握情況便不盡如人意。根據艾賓浩斯的遺忘曲線，學生需要對所學知識加深理解和及時復習、反復認識，才能全面、牢固地掌握相關知識。筆者在中藥鑒定技術課程教學過程中進行了以下嘗試。

（1）藥材進課堂，邊講邊看。藥材進課堂，學生能夠直接接觸所學藥材，通過看、摸、嗅、嘗四大基本方法全面掌握所學藥材性狀特征，從而達到初步認識藥材的目的。

（2）課前分小組發(fā)放藥材。課前，教師可以分小組發(fā)放藥材，學生通過合作學習，確定藥材名稱及主要特征，教師根據學生預習情況給予加分或扣分，學生有了壓力，自然會做好課前預習，強化自身學習能力。

（3）引入小組競爭機制。教學過程中，教師可以根據學生相關情況劃分學習小組，設置競爭規(guī)則，把學習內容和學生的榮譽感、好勝心聯(lián)系起來，有助于激發(fā)學生學習積極性。如果實、種子類藥材內容非常多，為了讓學生更好地掌握，可以采用競爭學習策略，教師在課前給定學習范圍，讓學生進行預習，課中按組發(fā)放藥材，并讓學生在規(guī)定時間內給出藥材名稱，最終根據各小組識藥的時間和正確率，予以不同獎勵。

3.線上線下混合教學

當今社會信息化飛速發(fā)展，智能設備已經普及，一味地強調學生認真聽講，禁止玩手機只治標不治本，收效甚微。如何更好地利用手機，讓它成為學生學習工具是今后教學的主要方向。針對中藥鑒定技術課程內容多、課時少的實際，筆者充分利用線上學習平臺，構建中藥鑒定技術線上課程，制作了藥材講解視頻、多媒體課件、電子講義等供學生學習，同時創(chuàng)建了常見藥材圖片庫、偽劣藥材區(qū)、討論區(qū)、答疑區(qū)等。課前教師發(fā)布學習任務，學生預習;課中學生討論，教師重點講解;課后學生通過視頻對照藥材標本復習，若有疑問通過答疑區(qū)提問，教師解答。教學模式的改變學生可以隨時隨地利用碎片化時間學習，促進了學生學習興趣和學習能力的提升。學生參與度和融入度高了，教學效果也就好了。

4.評價機制轉變

為了更加適應用人單位的需求，提升學生實踐應用能力，筆者認為相比過去單一的考核模式，目前更應該注重過程性評價和識藥辨藥技能測試。具體操作如下：過程性評價包括線上和線下兩大部分，各占總成績的20%，線下主要包括學生課堂討論參與度、隨堂測試、實訓報告、課堂出勤率等，線上包括學生課程預習情況、線上作業(yè)完成情況、線上知識點學習情況等。實踐應用能力考試占總成績的60%，可以將期末閉卷考試改為能力測試，學生需在規(guī)定時間內完成300種藥材的識別，并填寫正確的名稱，正確率在95%以上方可合格。

增加環(huán)節(jié)

1.開放實驗室

為了進一步強化學生職業(yè)技能，滿足企業(yè)要求，筆者認為應該增加學生知識應用能力，彌補課堂教學講解藥材數量少的缺陷，可以在課外時間開放中藥鑒定實驗室，強化學生識藥辨藥能力及記憶能力，開放時間將所有常見藥材擺放于桌上，學生可以根據視頻內容對照自主學習，還可以安排教師現場答疑，多舉并措提升學生藥材鑒別能力。

2.引入教學游戲

對于高職學生來說，想要他們很好地理解掌握專業(yè)知識和技能，僅依靠課堂教學是遠遠不夠的，且學生普遍自控力和自主學習能力較差，直接留作業(yè)效果也不是很好。怎樣才能使學生主動學習，激發(fā)其探索新知識的興趣，提升自身技能呢？筆者覺得現在的學生從小接觸電子設備、網絡等信息平臺，對于網絡游戲并不陌生，沉迷游戲是常有的事，如何將學和玩結合在一起，讓他們在游戲中復習所學知識，提高學習效果是值得我們每個教育者考慮的問題，我們可以利用PaGamo線上游戲學習平臺或自主開發(fā)相關游戲程序，讓學生不再機械地完成作業(yè)，讓游戲成為他們學習的動力，使他們能夠自主學習，認真復習，全面提高自身學習質量。

結? 語

筆者通過了解狀況、查找問題、增加環(huán)節(jié)等進行教學改革，不僅使中藥鑒定技術課程和職業(yè)能力掛鉤，還提升了學生學習的興趣，達到了職業(yè)教育的初衷。通過近幾年畢業(yè)生回訪和學生參加全國職業(yè)技能大賽成績分析，筆者認為中藥鑒定技術課程改革探索達到了預期目的。但在具體實施過程中仍然存在一些問題，如學生積極性的調動、相關程序的使用和開發(fā)，等等。但我們有理由相信經過不斷磨合和修正，在師生共同努力下，我們一定能夠找到兩者更好的契合點，不斷深入以職業(yè)為導向、學生技能為中心的課程改革。

參考文獻：

[1]周霞霞、王資：《我國高職教育內涵式發(fā)展研究綜述》，《職業(yè)教育研究》2016年第7期，第5-9頁。

[2]?，|瑋：《獨具特色的高職藥學專業(yè)教學模式》，《衛(wèi)生職業(yè)教育》2007年第25卷第13期，第9-10頁。

[3]葉奕乾、何存道、梁寧建：《普通心理學》，華東師范大學出版社，2010，第120-121頁。

作者單位：楊凌職業(yè)技術學院 陜西楊凌