優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)、發(fā)展探究能力策略淺談

費(fèi)雪菲

摘 要：結(jié)合實(shí)例，從多個(gè)方面闡述了在生物教學(xué)中優(yōu)化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力、發(fā)展學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、自主性以及探索和創(chuàng)新精神的策略與方法。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)；主動(dòng)探究；探究式問(wèn)題情境；創(chuàng)新思維

隨著教育改革的不斷深入，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)越來(lái)越受到各方面的關(guān)注。但在目前的初中生物教學(xué)中，仍有許多教師將實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)與應(yīng)試教育功利性地聯(lián)系在一起，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在一定的欠缺：有的教師一邊講述實(shí)驗(yàn)一邊進(jìn)行演示，只讓學(xué)生觀察一下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)果，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中只以一個(gè)旁觀者的身份來(lái)參與，沒(méi)有思考，沒(méi)有探究發(fā)現(xiàn)；有的教師在學(xué)生實(shí)驗(yàn)中給予過(guò)多的指導(dǎo)，束縛了學(xué)生主動(dòng)性的發(fā)揮。如何以實(shí)驗(yàn)為依托，拓寬思路，挖掘?qū)嶒?yàn)的內(nèi)涵，突出學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力呢？筆者通過(guò)多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)的摸索與積累，試從以下幾方面提出幾點(diǎn)建議：

一、創(chuàng)設(shè)探究式問(wèn)題情境，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)性

很多初中學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)不明確，走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室什么準(zhǔn)備也沒(méi)有，注意力集中在實(shí)驗(yàn)材料上，急于擺弄儀器和材料，忽略了實(shí)驗(yàn)，不知道要做什么、怎么做；或是被老師一步步的講解牽著鼻子走，被動(dòng)接受。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，創(chuàng)設(shè)接近生活實(shí)際的問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)去探索、實(shí)踐，是提高學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)的有效辦法。例如，在“探究種子萌發(fā)的條件”實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以先播放農(nóng)民種植農(nóng)作物的視頻，展現(xiàn)農(nóng)民翻地松土、選種播種、澆水施肥等場(chǎng)面，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：“為什么一般在春季播種？秋冬可以嗎？”“播種前為什么要松土？”并在這些問(wèn)題的驅(qū)動(dòng)下主動(dòng)探究種子萌發(fā)需要的條件。

二、教師指導(dǎo)要適度，培養(yǎng)學(xué)生的自主性

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要求學(xué)生按照教材統(tǒng)一的模式去思考，對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟過(guò)于詳細(xì)地講解，給予學(xué)生過(guò)多過(guò)細(xì)的指導(dǎo)，學(xué)生畏首畏尾、思維僵化、缺少探索，不利于其探究性思維能力的發(fā)展。

學(xué)生只有主動(dòng)地感知、主動(dòng)地質(zhì)疑問(wèn)難、主動(dòng)地解疑，調(diào)動(dòng)思維積極參與，其智力活動(dòng)才會(huì)更有效。教師應(yīng)盡可能減少示范的內(nèi)容，在實(shí)驗(yàn)前只作必要的啟發(fā)性講授，可以給學(xué)生留下更多的時(shí)間去探索、發(fā)現(xiàn)、討論、交流。如在使用顯微鏡和制作臨時(shí)玻片標(biāo)本的實(shí)驗(yàn)中，可以先提問(wèn)學(xué)生：“想不想看看桌上這些洋蔥、西紅柿的細(xì)胞？想不想看看你自己的細(xì)胞？”然后提議學(xué)生動(dòng)手試一試。學(xué)生大多會(huì)把這些東西甚至自己的手直接放到顯微鏡下觀察，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一片漆黑，什么也看不見(jiàn)。這時(shí)學(xué)生會(huì)自發(fā)地思考，并通過(guò)看書、討論等方式主動(dòng)尋求解決方法，直至將材料處理成薄而透明的標(biāo)本。比之教師講述制作標(biāo)本的方法后再讓學(xué)生按部就班地動(dòng)手操作，更能發(fā)揮他們的自主探究能力和探索精神。

三、運(yùn)用“嘗試與錯(cuò)誤”的方法，培養(yǎng)探索精神

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師先講述實(shí)驗(yàn)的原理和目的要求，然后精析實(shí)驗(yàn)的每步操作及其理由，最后讓學(xué)生分組完成實(shí)驗(yàn)，學(xué)生缺乏自己摸索和探究的體驗(yàn)，缺乏對(duì)失敗和錯(cuò)誤的體驗(yàn)。教師不妨創(chuàng)新教學(xué)思路，讓學(xué)生用自己的“錯(cuò)誤”方法嘗試一下實(shí)驗(yàn)，并認(rèn)真分析這樣做產(chǎn)生的異常結(jié)果，不僅可以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解和感悟，還能提高其敢于懷疑、勇于創(chuàng)新的探索精神。例如在制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)標(biāo)本過(guò)程中，有的學(xué)生先用碘液染色再蓋蓋玻片，有的蓋蓋玻片時(shí)沒(méi)有用正確的側(cè)蓋手法，還有的撕取洋蔥表皮時(shí)連帶著挑取了部分洋蔥肉……教師可先不糾正，讓他們自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)討論或咨詢老師來(lái)解決。

四、積極改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新思維

實(shí)驗(yàn)課若僅僅按照課本實(shí)驗(yàn)中的材料、步驟、要求來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，難免限制學(xué)生的思維，不利于學(xué)生創(chuàng)造性解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。因此在實(shí)驗(yàn)課上，教師可變更某個(gè)條件或增設(shè)與之相關(guān)的內(nèi)容，用于訓(xùn)練學(xué)生思維。

提供豐富的實(shí)驗(yàn)材料有利于促進(jìn)學(xué)生自主探究能力的發(fā)展。教材中的實(shí)驗(yàn)材料都不具唯一性，教師在實(shí)驗(yàn)中可以鼓勵(lì)學(xué)生因地制宜地選取材料。如“觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)，除了課本上的洋蔥，教師可以提供幾種觀察效果較好的實(shí)驗(yàn)材料供學(xué)生選擇，如番茄、橘子、黑藻、黃瓜；還可以在實(shí)驗(yàn)課前通知學(xué)生帶自己喜歡或想看的植物材料。有些學(xué)生會(huì)帶青菜、菠菜、蘿卜等，教師只需點(diǎn)明：實(shí)驗(yàn)標(biāo)本必須處理得薄而透明，然后放手讓學(xué)生嘗試制作標(biāo)本的不同方法并觀察。這樣做學(xué)生不僅可以看到洋蔥細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，還能發(fā)現(xiàn)植物葉綠體的存在，發(fā)現(xiàn)有色材料不需要染色，發(fā)現(xiàn)番茄果肉細(xì)胞和果皮細(xì)胞的大小明顯有差異……比簡(jiǎn)單地模仿課本，得到的收獲要大得多。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生大膽創(chuàng)新，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料和方法進(jìn)行改進(jìn)，或?qū)Ρ菊n實(shí)驗(yàn)深入探究。

適當(dāng)向課外延伸，拓展實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新空間。某些實(shí)驗(yàn)適當(dāng)?shù)叵蛘n外延伸，讓學(xué)生在課外進(jìn)一步探究、實(shí)驗(yàn)，這樣既可以鞏固教材上的實(shí)驗(yàn)知識(shí)，更可以進(jìn)一步鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，活躍學(xué)生的思維，拓展學(xué)生實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新空間，提升學(xué)生科學(xué)探究的能力。例如在探究種子萌發(fā)的條件時(shí)，除對(duì)水、溫度、空氣的探究外，還可向課外延伸光照條件、種子自身?xiàng)l件（如種皮的有無(wú)、胚乳或子葉的缺失）的探究。而七年級(jí)上冊(cè)的一系列植物實(shí)驗(yàn)，可以將課內(nèi)與課外相結(jié)合，將一個(gè)個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)環(huán)相扣起來(lái)。筆者根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，特地去種子站購(gòu)買了一批小麥種子，分發(fā)給學(xué)生，利用一次性紙杯、飲料瓶等小容器培育小麥，要求不用土壤，讓學(xué)生自己想辦法使小麥萌發(fā)和生長(zhǎng)，可以設(shè)置多組對(duì)照，從而了解種子萌發(fā)所需要的條件；當(dāng)小麥萌發(fā)后，長(zhǎng)出來(lái)的根正好用于“觀察根尖的結(jié)構(gòu)”“探究根生長(zhǎng)最快的部位”這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，還可以用于觀察“外界溶液濃度對(duì)根吸水的影響”，等小麥長(zhǎng)到一定高度，再移入土中，當(dāng)小麥開(kāi)花抽穗時(shí)，又可用于觀察單子葉植物的開(kāi)花結(jié)果，也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，鍛煉了動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力，可謂一舉數(shù)得。

五、多元化評(píng)價(jià)，體現(xiàn)學(xué)生主體地位

作為新課程實(shí)施者的生物教師，應(yīng)該把實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)放在對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析上，而不是實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性上。有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)不僅能激勵(lì)學(xué)生、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，更能關(guān)注每個(gè)學(xué)生的進(jìn)步、發(fā)掘其多方面的發(fā)展?jié)撃?。教師可以設(shè)計(jì)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)表，對(duì)學(xué)生的參與意識(shí)、合作精神、實(shí)驗(yàn)操作技能、探究能力等多個(gè)方面進(jìn)行記錄、分析和及時(shí)評(píng)價(jià)。既要關(guān)注結(jié)果，又要重視過(guò)程，更要鼓勵(lì)創(chuàng)新思想。對(duì)未完成和失敗的實(shí)驗(yàn)也要進(jìn)行鼓勵(lì)、肯定，引導(dǎo)學(xué)生找到實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的地方，讓每位學(xué)生的主體地位都得到體現(xiàn)。

編輯 李燁艷