中職化學課堂教學情境的創(chuàng)設(shè)

修懷茂

摘 要 良好的教學情境有利于激發(fā)學生的學習興趣、有利于學生理解應(yīng)用知識、有利于學生探究能力的發(fā)展。中職學生厭學情緒普遍，在平常的教學工作中，教師應(yīng)重視學習興趣的培養(yǎng)和快樂學習氛圍的構(gòu)建，經(jīng)常創(chuàng)設(shè)一些教學情境，讓教學內(nèi)容溶入情境中，讓學生樂在其中，以激發(fā)學生學習動機、調(diào)動學生積極參與教學活動。

關(guān)鍵詞 中職 化學教學 教學情境

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2019.03.055

Abstract Good teaching situation is conducive to stimulate students' interest in learning， to students' understanding of applied knowledge， and to the development of students' inquiry ability. Secondary vocational school students are generally tired of learning. In ordinary teaching work， teachers should attach importance to the cultivation of learning interest and the construction of a happy learning atmosphere. They should often create some teaching situations so that teaching content can be integrated into the situation and students can enjoy it so as to stimulate students' learning motivation and mobilize students to actively participate in teaching activities.

Keywords secondary vocational school； chemistry teaching； teaching situation

當前，中職學校的生源主要是沒有考上普高的初中學生，他們絕大部分基礎(chǔ)較差、沒有養(yǎng)成良好的學習習慣，缺乏學習動機和興趣，厭學情緒普遍，這些都給后期中職教育教學帶來了很大的困難，影響了教育質(zhì)量和學生整體素質(zhì)的提升。傳統(tǒng)的教學里，學生學習被動，主要強調(diào)對知識的死記硬背，而忽視學習興趣的培養(yǎng)和快樂學習氛圍的構(gòu)建。良好的教學情境有利于激發(fā)學生的學習興趣、加深學生理解應(yīng)用知識、更有利于擴展學生的探究能力，但是創(chuàng)設(shè)不同的教學情境會帶來不同的教學效果。

化學教學情境是指在化學教學的過程中，依據(jù)課程標準，為落實教學目標，從教學內(nèi)容和學生實際出發(fā)，聯(lián)系學生生活實際，采用各種教學手段來創(chuàng)設(shè)一個學習環(huán)境，在此情境中能夠使學生積極主動建構(gòu)性學習。本文主要從以下五個方面描述了中職化學課堂教學情境創(chuàng)設(shè)的策略。

1 以化學史的名人軼事、重大發(fā)現(xiàn)等為素材創(chuàng)設(shè)教學情境

化學家在研究化學的過程中，會運用一系列的研究方法，他們在研究過程中遇到的問題以及研究的具體的步驟具有一定的典范性，往往會讓學生推崇模仿，對于學生平時的化學學習有巨大的促進作用，使他們在潛移默化中改變自己的學習習慣；化學可以給人予知識，化學史卻可以給人予智慧。與中職化學教學內(nèi)容有關(guān)的名人軼事、重大發(fā)現(xiàn)，如《玻爾巧藏諾貝爾金質(zhì)獎?wù)隆?、《居里夫人發(fā)現(xiàn)放射性元素鐳》等故事都是創(chuàng)設(shè)教學情境的良好素材，在教學中，恰當?shù)匾脒@些內(nèi)容開展教學，讓學生了解科學家的研究歷程，不僅有利于激發(fā)學生的學習動機，還有利于學生對化學知識的理解和掌握。

比如老師要講解“原子的組成”的知識點時，可以播放一段介紹原子學說及原子模型演變史的視頻，一邊觀看視頻一邊和學生們討論，在這個情境中，學生能夠很好的體驗領(lǐng)悟到從道爾頓原子模型、湯姆原子模型再到盧瑟福的核式模型演變的來龍去脈；這樣的教學情境能使學生實現(xiàn)一種科學探究的體驗，了解假說、模型等科學研究的方法和歷程，培養(yǎng)他們的科學態(tài)度和精神，鞏固了原子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)知識，為下一節(jié)核外電子的排布學習做好鋪墊。同樣為了讓學生們學習“海水中富含的元素——氯”，老師可以在教學中給學生講解瑞典化學家舍勒發(fā)現(xiàn)氯氣的化學史，借助多媒體的方式生動地展示出來，在觀看視頻之前先提出問題，讓同學們帶著問題邊觀看邊思考：氯氣從發(fā)現(xiàn)到確認是一種新元素，歷經(jīng)30年之久，從這一化學史實中你有什么感悟？舍勒發(fā)現(xiàn)氯氣的方法沿用至今，一直作為實驗室制取氯氣的主要方法，請寫出制取氯氣的化學方程式。

2 以學生己知的知識經(jīng)驗為素材創(chuàng)設(shè)教學情境

學生獲取知識的途徑無非來源于家庭、社會和學校，學生通過自己生活的環(huán)境不斷探尋的自然現(xiàn)象，認識的自然規(guī)律，其間蘊含了許多的化學知識；從學生已了解的知識出發(fā)，可以幫助學生理解新的化學原理，對某一個已知的知識經(jīng)驗有疑惑，就會產(chǎn)生新問題，從而促使學生對這一問題進行探究。引入學生已了解知識的相關(guān)素材，推陳出新，有利于學生在舊知識與新知識之間構(gòu)建關(guān)聯(lián)，激發(fā)學習興趣、調(diào)動學生的認知情感，讓學生參與到課堂教學活動中來，提高課堂學習的效率。

如：關(guān)于1mol物質(zhì)含有多少個微粒的教學中，首先提出“打”的概念，在日常生活中我們規(guī)定： 12瓶啤酒就是1“打”。學生們對“打”的概念很熟悉了，然后通過類比指出，國際上規(guī)定，1mol任何微粒含有的微粒數(shù)就是12克12C所含的碳原子數(shù)；再請學生計算12克12C所含的碳原子數(shù)，得出是6.02 023個，從而引出阿伏加德常數(shù)6.02 023mol-，記為NA。

又如在原子結(jié)構(gòu)模型的教學中，學生已對核外電子的分層排布有了初步的認識，因此可以先利用87號的原子結(jié)構(gòu)示意圖回顧相關(guān)知識，構(gòu)建一個似乎看得見的核外電子分層排布的情境，這時學生能很快理解主量子數(shù)n表示的核外電子空間運動狀態(tài)；接著提出在外磁場存在時，原子的一條線狀光譜可能分裂成多條的事實，說明在同一電子層可存在不同的能級，同一能級可有多個能量相同的軌道，每一個軌道上最多能容納2個自旋運動方向相反的電子；從而理解用4個量子數(shù)描述原子核外單個電子的運動狀態(tài)。用熟悉的知識、經(jīng)驗創(chuàng)設(shè)教學情境，有利于推陳出新，幫助學生鞏固舊知識，學習理解新知識。

3 以教材的實驗為素材創(chuàng)設(shè)教學情境

化學以實驗為基礎(chǔ)，借助教材的實驗創(chuàng)設(shè)教學情境能模擬或重現(xiàn)知識的原理，使學生更容易理解，中職學生對化學實驗比較感興趣，從這個角度出發(fā)，老師可以在教學過程中以教材實驗為素材創(chuàng)設(shè)教學情境，這樣能顯著提高教學的效果。實驗素材來源于教材，但是并不是照本宣科，而是根據(jù)學生的實際情況進行相應(yīng)的改造，使一個問題情境變成多個回合的問題情境，層層誘導(dǎo)分析，使學生產(chǎn)生了實驗探究的動機。

如在傾倒二氧化碳實驗教學中進行如下情境創(chuàng)設(shè)：首先，在講臺上展示裝滿二氧化碳的集氣瓶數(shù)瓶，讓學生描述二氧化碳的物理性質(zhì)。然后設(shè)計“你怎么知道二氧化碳的密度比空氣大？”“除了告知的方式，哪些事實或?qū)嶒炓材苷f明二氧化碳的密度比在氣大？”“如果將二氧化碳緩慢倒入放有兩支長短不同、被點燃的蠟燭的燒杯中，你能預(yù)測一下實驗的現(xiàn)象嗎？”“這個實驗還能說明二氧是化碳的哪些性質(zhì)？”等問題情境，以激發(fā)學生了解二氧化碳的一些性質(zhì)。由于創(chuàng)設(shè)了適當?shù)膯栴}情境，激發(fā)了學生的學習熱情，一次次喚起學生的探索欲望，提高了學生分析、解決問題的能力。

又如鈉與水的反應(yīng)教學中，可設(shè)計一個“用水點燃酒精燈”實驗：事先用鑷子將金屬鈉取出，用濾紙吸干表面的煤油后，切下一小塊（黃豆大?。┓湃刖凭珶魺粜局?；演示時，請學生用膠頭滴管往酒精燈燈芯中滴入一滴水，過一會兒發(fā)現(xiàn)酒精燈被點燃。這一反?，F(xiàn)象，很快引起學生的好奇，日常生活中我們都是用水滅火，而今天卻出現(xiàn)“用水點燈”現(xiàn)象，學生無法用自己現(xiàn)有的知識解釋這一現(xiàn)象，但又有強烈的好奇心，調(diào)動了他們求知的欲望，使整個教學一開始就處于主動的狀態(tài)。巧妙情境的創(chuàng)設(shè)，造成認知沖突，有利于啟發(fā)學生思考，激發(fā)了學生的探索欲，引領(lǐng)學生體驗到問題解決中的困惑和解決問題后的成就感。

4 以新聞時事為素材創(chuàng)設(shè)教學情境

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，對學生知識儲備也提出了進一步的要求，老師也應(yīng)該根據(jù)國家的政策導(dǎo)向，向?qū)W生普及與化學相關(guān)的新聞時事，一方面學生可以及時了解我們的社會生活環(huán)境變化，另一方面也學習與化學有關(guān)的政策法規(guī)。比如現(xiàn)在的環(huán)境保護，溫室效應(yīng)、全球氣候變暖以及冰川融化等問題，國家采取了各種措施積極應(yīng)對，提出了節(jié)能減排，使用新型能源，促進資源的可持續(xù)發(fā)展等措施?；瘜W在我們的日常生活中無處不在，應(yīng)用非常廣泛，衣、食、住、行都離不開化學，因此關(guān)注學生的生活世界，選用那些剛發(fā)生或過去常發(fā)生的，與學生學習緊密相關(guān)的新聞來創(chuàng)設(shè)情境，可以使教學內(nèi)容具有時效性，有利于培養(yǎng)學生的實踐能力和社會責任感使命感，樹立正確的人生觀以及價值觀。

如在進行“鈉燃燒及鈉與水反應(yīng)”的教學中，則把《廣州日報》報道的廣州市珠江河段驚現(xiàn)神秘“水雷”事件相關(guān)視頻展現(xiàn)給學生，然后針對性的設(shè)計幾個問題：

問題1：為什么鐵桶裝滿了金屬鈉也不會下沉？為什么“泡在水里的東西也會著火爆炸”？

問題2：為什么消防員將鐵桶打開后，冒出了白煙？然后將鐵桶內(nèi)的物質(zhì)用煤油浸泡？

問題3：為什么桶內(nèi)的物質(zhì)接觸到我們皮膚后，會感到疼痛？

看完新聞視頻后，學生們議論紛紛，對“水雷”充滿好奇，此時學生的求知欲被調(diào)動，想進一步探究的氣氛已形成，然后通過實驗探究，很快就能明白“水雷”爆炸的原因，學生的學習積極性將會得到強化。

5 以學生的生活事例為素材創(chuàng)設(shè)教學情境

生活中處處涉及化學，在中職化學課堂教學中要把理論與實際緊密結(jié)合，建立起連接書本知識和社會生活知識的橋梁，通過從學生們熟知的、生動的生活事例入手創(chuàng)設(shè)情境，最大化地激發(fā)學生的學習能力以及探求新鮮事物的能力，讓學生真實感受到化學知識的意義和價值，體會到化學知識與我們的生活緊密相連，認識到學好化學的重要性，激發(fā)學習興趣。

如在進行“氯氣的性質(zhì)”的教學中，我把安徽省潔廁靈與84消毒液混合中毒事件展現(xiàn)給學生，然后針對性的設(shè)計幾個問題：

問題1：新聞中的潔廁靈和84消毒液的主要成份是什么？

問題2：潔廁靈和84消毒液混合后，冒出一股刺鼻的煙霧是什么物質(zhì)？

問題3：從新聞描述中，可得出氯氣有哪些性質(zhì)？一旦發(fā)生中毒，我們應(yīng)該如何處理？

從學生的生活事例出發(fā)，極易引發(fā)學生的關(guān)注和思考，同時還引導(dǎo)學生關(guān)注身邊的事情，多思考身邊的常見現(xiàn)象，有助于學生利用所學知識解決實際問題，讓學生感受化學是一門很有用的學科，以此來激發(fā)學生學習化學的興趣。

總之，創(chuàng)設(shè)教學情境的方法很多，一方面要注重化學素材的收集和整理，另一方面要認真鉆研教材和教法，充分考慮教學內(nèi)容、目標、學生的心理特點等，因地制宜才能創(chuàng)設(shè)出良好的教學情境；沒有情境的教學是枯燥的，就像一勺鹽直接放在嘴里，真的難以下咽；知識一定要溶入具體的情境之中，讓學生身臨其境，使知識由枯燥性變得趣味性，學生易于理解，才能激發(fā)學生學習化學的興趣，學生在良好的課堂氛圍中學習，才能取得事半功倍的教學效果。

參考文獻

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