趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

王曉慶

摘 要：初中化學(xué)是初中階段重要的課程之一，對學(xué)生的創(chuàng)新能力、發(fā)展思維等有著重要的影響。在初中化學(xué)教學(xué)過程中，充分使用趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用，促進(jìn)學(xué)生的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)；初中化學(xué)；應(yīng)用

化學(xué)看似枯燥，其實(shí)充滿了趣味性。在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師是化學(xué)課堂的主體，忽視了學(xué)生的主體性，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性較低。因此，在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)充分利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的提高，提升化學(xué)質(zhì)量。

一、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的意義

對初中生來說，化學(xué)是一門全新的科目，在遇到一些物理定義或概念時(shí)往往會(huì)覺得乏味。如果教師仍沿用傳統(tǒng)的教學(xué)方法會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)沒有興趣，甚至產(chǎn)生恐懼心理，影響了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)以其趣味性、形象性等特征有利于提升學(xué)生對化學(xué)的興趣，提升學(xué)生參與化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的積極性。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用能夠讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)的過程中提升觀察力、思考力和創(chuàng)新力。在實(shí)驗(yàn)操作中，也能夠提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

二、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀

1.學(xué)生的參與積極性不高

在傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響下，即使教師使用了趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，但學(xué)生往往不敢參與，唯恐被老師和同學(xué)笑話，即使有學(xué)生參與，其也只是按照教師的思路去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將大量的時(shí)間用在了做筆記上。另外，教師也很少提出疑問，更與教師很少進(jìn)行討論。

2.教師的教學(xué)方法不科學(xué)

在趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，由于存在一定的危險(xiǎn)性，多數(shù)教師為了安全，保證教學(xué)進(jìn)度，通常在進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，不讓學(xué)生參與，學(xué)生只是遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀看，學(xué)生沒有參與到教學(xué)中，對化學(xué)實(shí)驗(yàn)也沒有興趣。

三、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中教學(xué)中的應(yīng)用策略

1.夯實(shí)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展應(yīng)以一定的化學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)。因?yàn)閷Τ踔猩鷣碚f，相對于書本上的文字知識(shí)，對趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣還是較高的，但實(shí)驗(yàn)不能代替基礎(chǔ)知識(shí)的傳授。因此，為了更好地開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)提前讓學(xué)生掌握相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生能夠更好地理解和掌握實(shí)驗(yàn)結(jié)果。例如，在開展“紅糖制白糖”的實(shí)驗(yàn)之前，教師應(yīng)讓學(xué)生了解活性炭的性質(zhì)，然后再通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證所學(xué)的知識(shí)，不僅能夠讓學(xué)生信服化學(xué)知識(shí)的科學(xué)性和實(shí)用性，同時(shí)也能夠讓學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)理解得更加深刻。

2.創(chuàng)新教學(xué)理念

教師要認(rèn)識(shí)到趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用不只是演示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的步驟和現(xiàn)象，同時(shí)還應(yīng)借助實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生的觀察力、探索力，讓學(xué)生能夠?qū)瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行分析，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力。教師應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)理念，改變以往“臺(tái)上講，臺(tái)下記”的模式，要鼓勵(lì)學(xué)生參與到趣味實(shí)驗(yàn)中，引導(dǎo)學(xué)生觀察和思考。

3.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)建設(shè)

加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)建設(shè)不僅要完善實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)器材等，還要提升教師綜合素質(zhì)。初中化學(xué)相對簡單，實(shí)驗(yàn)也是十分基礎(chǔ)的，但實(shí)驗(yàn)種類多，所使用的實(shí)驗(yàn)器材也很復(fù)雜。因此，學(xué)校要為趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展提供充足、先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)器材，確保每一個(gè)學(xué)生都能參與到趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，為趣味實(shí)驗(yàn)的開展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)前，一些化學(xué)教師的綜合素質(zhì)較低，在教學(xué)中不善于使用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，降低了趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)有的作用，不利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)也影響了實(shí)驗(yàn)的順利開展。因此，要加強(qiáng)化學(xué)教師隊(duì)伍建設(shè)，定期開展化學(xué)教師培訓(xùn)、集體備課等，提升教師的專業(yè)素質(zhì)。還要提升教師的綜合素質(zhì)，提升教師的安全意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)等，確保趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的良好效果。

4.創(chuàng)新教學(xué)方法

科學(xué)的教學(xué)方法是開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，直接影響著實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果。否則不僅會(huì)抑制學(xué)生的探索欲望，而且還不利于學(xué)生對基礎(chǔ)知識(shí)的掌握。因此，教師應(yīng)堅(jiān)持以學(xué)生為本，從學(xué)生的身心發(fā)展和個(gè)性特征等選擇新穎的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。一方面，多媒體的應(yīng)用。在進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，教師可以利用多媒體將整個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程用動(dòng)畫的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，這樣不僅能夠讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)的基本步驟、實(shí)驗(yàn)器材、注意事項(xiàng)等，還能夠通過視覺、聽覺等方面的刺激激發(fā)學(xué)生進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的欲望。例如，在進(jìn)行“乙醇受熱揮發(fā)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師就可以用動(dòng)畫將有關(guān)實(shí)驗(yàn)展示出來，讓學(xué)生思考其中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。另一方面，化學(xué)故事為先導(dǎo)。在開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，教師可以用有關(guān)的化學(xué)小故事吸引學(xué)生的參與。例如，在進(jìn)行“自制汽水”實(shí)驗(yàn)之前，教師就可以讓學(xué)生看有關(guān)可口可樂發(fā)展的故事，讓學(xué)生猜測為什么可口可樂能夠如此流行，其原料和制作方法是什么，然后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣就有利于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)進(jìn)行更認(rèn)真的觀察和思考。

5.趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)和生活現(xiàn)象的結(jié)合

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)和學(xué)生身邊的生活現(xiàn)象相結(jié)合，讓學(xué)生感受到化學(xué)無處不在，激發(fā)學(xué)生對趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，更好地動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。例如，在開展“蔬菜中的維生素C測定”小實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以用生活中常見的蔬菜，如胡蘿卜、白菜和菠菜等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)在實(shí)際生活中的用處，促進(jìn)學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中。

6.拓展課外實(shí)驗(yàn)

為了提高趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用，應(yīng)積極拓展課外實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生利用課余時(shí)間完成一定的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，讓學(xué)生通過新穎的作業(yè)形式進(jìn)一步理解化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。例如，可以讓學(xué)生通過“用醋去除水垢”的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生理解“酸與碳酸鈣的反應(yīng)”。

在初中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)充分利用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生提升對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過程中提高觀察力、思考力和動(dòng)手能力，提升化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素質(zhì)的提高。

參考文獻(xiàn)：

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