高中生物實驗課堂教學(xué)的有效方法淺析

楊幼芬

摘要：新課改不僅是對教育模式的一種突破和創(chuàng)新，也是對教育觀念的更新。自文理分科問題不復(fù)存在之后，生物這門學(xué)科已經(jīng)變?yōu)楦咧须A段每個學(xué)生的必修課程。實驗教學(xué)法在高中生物教學(xué)中是一種比較好的教學(xué)方式，能夠為學(xué)生們在校期間生物實驗課程的教學(xué)起到很好的幫助作用。那么，如何更好地開展高中生物課堂教學(xué)工作，是廣大教師們需要探究的課題。

關(guān)鍵詞：高中生物；實驗課堂教學(xué)；新課改；自主學(xué)習(xí)；實驗技能；實驗素養(yǎng)

自文理分科問題不復(fù)存在之后，生物這門學(xué)科已經(jīng)變?yōu)楦咧须A段每個學(xué)生的必修課程，生物是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，生物科學(xué)的形成與發(fā)展都離不開實驗。通過實驗去探索生物本身的規(guī)律，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、觀察能力、實驗技能和分析解決生物學(xué)問題能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生理論綜合實際，形成實事求是和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，所以生物實驗教學(xué)重中之重。

一、高中生物實驗課堂教學(xué)的現(xiàn)狀

（一）師生對生物實驗的認(rèn)識程度不夠，創(chuàng)造性不高。

雖然隨著教學(xué)的不斷發(fā)展，生物實驗教學(xué)越來越受到人們的重視。但是很多時候?qū)嶒炚n無法順利展開，究其原因是老師和學(xué)生對生物實驗的認(rèn)識不夠到位，有的時候?qū)嶒灈]有現(xiàn)成的實驗方案，這就需要老師在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生自己去設(shè)計方案。對老師自己的駕馭課堂的能力和科學(xué)探究能力要求十分嚴(yán)格，有可能不能將生物實驗與理論知識的講解有效結(jié)合起來而且這樣的實驗教學(xué)課堂，秩序通常較亂，教學(xué)目標(biāo)無法完成，教學(xué)過程不夠流暢，漸漸教師覺得生物實驗教學(xué)麻煩且效果不好，慢慢又恢復(fù)到單純的對學(xué)生進行理論知識教學(xué)的情況。還有的是通過老師講解，學(xué)生書面實驗設(shè)計，實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論由老師得出，表面上看著是提高了課堂時間的利用率，也完成了知識性的教學(xué)任務(wù)，但實際上這樣的實驗教學(xué)，學(xué)生無法體驗到科學(xué)探究的魅力，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象的快樂，抹殺了學(xué)生學(xué)習(xí)生物時的個性思維。

（二）學(xué)生進實驗室實際操作機會少，無法掌握有效實驗方法與技巧

高中階段的生物知識點難度進一步增大，學(xué)生要進行的生物實驗也越加復(fù)雜，很多實驗如果只依靠學(xué)生對教師的演示進行觀察已經(jīng)不再奏效，學(xué)生親自去操作才能真正明白生物實驗的含義。但是現(xiàn)在很多高中生到實驗室進行生物實驗的機會并不多，生物實驗表面看已經(jīng)能夠很好的掌握，如果不進行實際的操作，就很難發(fā)現(xiàn)操作過程中會出現(xiàn)的各種問題，僅僅只按教材上的步驟進行實驗操作，就會導(dǎo)致學(xué)生缺乏觀察方法、思維方法與技巧性，這就嚴(yán)重影響了學(xué)生實際操作能力的提升，影響了學(xué)生實驗學(xué)習(xí)的有效性。

（三）教育經(jīng)費的不足，實驗室建設(shè)無法滿足實驗需求

有的學(xué)校分配給實驗室的經(jīng)費不夠充分，實驗室建設(shè)無法滿足學(xué)生的實驗需求，嚴(yán)重制約了實驗課的開展。生物理論知識的學(xué)習(xí)，學(xué)生進行生物實驗，很關(guān)鍵的一點就要有實驗器材的保障，這樣學(xué)生的實驗活動才能順利開展。實驗儀器的配備、實驗儀器損耗的填補、動態(tài)的配備實驗儀器、及時購買新鮮的活體材料等都與教育建設(shè)經(jīng)費的不足相互矛盾，嚴(yán)重制約了實驗課的正常開設(shè)。這就導(dǎo)致了教師對進入實驗室實驗產(chǎn)生了畏難的想法，還有的老師為了方便，把很多探究實驗改成了課內(nèi)的書面實驗設(shè)計。這樣就大大降低了學(xué)生進行實際操作的機會，繼而影響了學(xué)生實際操作能力的提升。

二、高中生物實驗課堂教學(xué)的有效方法

（一）師生提高對實驗教學(xué)的認(rèn)知，端正態(tài)度

教師對實驗探究須有積極態(tài)度，堅定的信念，執(zhí)著的精神，并且要善于學(xué)習(xí)和積累，不斷提高實驗探究教學(xué)的能力，這樣才能讓學(xué)生也真正認(rèn)識到生物實驗的重要性。教師還要將生物實驗的重要性落到實處，積極組織學(xué)生到實驗室開展實驗活動，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣才能積極配合教師的教學(xué)活動，切實達到提升自身實驗?zāi)芰Φ哪康摹?/p>

（二）師生做好實驗前的準(zhǔn)備、實驗中的引導(dǎo)、實驗后的驗收總結(jié)

1、首先，對老師而言，無論實驗簡單與復(fù)雜都必須要認(rèn)真?zhèn)湔n，做好切實可行的教學(xué)方案，在真正的實驗課前一定要親自動手做一遍，即預(yù)備實驗。只有這樣才能明白哪些地方學(xué)生容易出錯，從而對癥下藥，指導(dǎo)學(xué)生怎樣應(yīng)對操作過程中每一個有可能會出現(xiàn)的問題。其次，認(rèn)真檢查實驗器材是否準(zhǔn)備得當(dāng)，試劑配置情況。因為生物實驗要求極為嚴(yán)苛，實驗器材與材料達不到實驗要求，實驗結(jié)果就會不明顯或出錯。

2、要求學(xué)生熟悉掌握生物實驗基礎(chǔ)知識

要想上好實驗課，生物實驗基礎(chǔ)知識必須掌握。首先，要掌握實驗的原理。夸美紐斯曾經(jīng)說過：“不了解其用途的知識，對學(xué)生來說無異于來自其他世界的怪物，學(xué)生會毫不關(guān)心它的存在，更不會產(chǎn)生掌握它的需求?！彼?，在每一節(jié)實驗課之前，教師都應(yīng)該讓學(xué)生了解并掌握本節(jié)課做好預(yù)習(xí)，本節(jié)課學(xué)習(xí)的是什么？實驗原理是什么？實驗步驟是什么？為什么要那樣做？等等。學(xué)生充分理解和掌握實驗原理后，就會很清楚接下來要做的是什么，通過教師的簡單引導(dǎo)他們就能很快地將桌上的材料與試劑作分組，并在接下來的實驗中，能根據(jù)實驗現(xiàn)象準(zhǔn)確的判斷他們的實驗操作是否正確。

3、在學(xué)生們進入實驗室前，教師要對他們進行紀(jì)律和安全教育，制定和引導(dǎo)他們學(xué)習(xí)實驗室的制度，著重強調(diào)不許大聲喧嘩和打鬧，不能亂走動，對顯微鏡不能用手摸目鏡、物鏡等，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣，這是保證實驗有序進行、防止失誤和事故的前提條件。還可以建立不同制度，如賠償制度，管理制度等。

4、實驗過程中引導(dǎo)學(xué)生掌握有效的實驗方法與技巧

生物實驗課是培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動手能力、探究能力和創(chuàng)造性思維的大舞臺。在引導(dǎo)學(xué)生扎扎實實掌握有效的實驗方法與技巧的過程中，教師要與學(xué)生實際的實驗活動結(jié)合起來。例如在引導(dǎo)學(xué)生掌握有效的觀察方法的過程中，教師不僅要從理論上告知學(xué)生應(yīng)該如何有效進行觀察，還要在學(xué)生進行實際操作的過程中，做到一人一組、一組一套實驗器材和藥品。還需要教師面面俱到，事無巨細進行指導(dǎo)，對使用的試劑、材料的使用量要嚴(yán)格控制，杜絕浪費和安全隱患的發(fā)生。督促學(xué)生當(dāng)堂做好，不能馬虎，失敗了重做，時間不夠，用課余時間再來做，一次又一次地讓他們重做，直到實驗做成功為止，端正他們的態(tài)度，只有這樣在接下去的實驗中他們才會重視并認(rèn)真地去做。要切忌包辦代替，在尊重學(xué)生主體地位的同時，充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用。

5、實驗課的結(jié)果，通過總結(jié)能得出結(jié)論

為了養(yǎng)成學(xué)生良好的實驗習(xí)慣，提高實驗效果，每堂實驗課后，教師首先需要對實驗情況進行簡單總結(jié)，對于做好的地方給予表揚，對于不足的地方要指出并提出更正。其次要求每小組將使用過的儀器和材料并清洗干凈放回原處，并檢查器材是否有損壞、缺少等。最后，要求學(xué)生寫好實驗報告，通過實驗報告可加深學(xué)生的記憶，更好地掌握所學(xué)知識。實驗報告是學(xué)生實驗的真實記錄，是實驗作業(yè)的重要組成部分，要求學(xué)生認(rèn)真做好每一個報告中的每一個題目，如實反映實驗情況，不得照抄課本實驗指導(dǎo)。在實驗過程中，會有多種多樣的因素影響、干擾實驗結(jié)果，致使實驗失敗。此時，實驗分析就顯得很重要，即可找出并排除影響因素，又可以總結(jié)出經(jīng)驗教訓(xùn)，甚至可能還有意外的收獲、新的發(fā)現(xiàn)，杜絕弄虛作假，以培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實事求是的科學(xué)態(tài)度。

（三）培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識和創(chuàng)新精神

教師在進行生物實驗教學(xué)時，切記不要一味地照搬書上的內(nèi)容，讓學(xué)生根據(jù)教材刻板地去執(zhí)行。生物實驗與理論教學(xué)的區(qū)別極大，在進行實驗操作時，教師需要鼓勵學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計，自主探究科學(xué)合理的實驗方案，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識和創(chuàng)新精神。

例如在進行“酶的催化”實驗后，教師可以提出了一個實驗項目，讓學(xué)生去檢測成熟的梨中是否含有淀粉與可還原性糖？事先為學(xué)生準(zhǔn)備好實驗材料，然后讓每個小組進行分工合作自主設(shè)計實驗方案，進行實驗并得出結(jié)論。因為學(xué)生之間存在差異性，設(shè)計的實驗方案也會不盡相同。通過方案可以發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生細節(jié)處理不到位，實驗操作不規(guī)范，操作不夠謹(jǐn)慎；有些學(xué)生做的非常規(guī)范準(zhǔn)確，設(shè)計的方案很優(yōu)秀。教師需要對每個小組所做的設(shè)計方案進行詳細評價和指導(dǎo)，對有創(chuàng)意的設(shè)計方案提出鼓勵與表揚，通過這樣的過程，促使學(xué)生通過自主設(shè)計實驗，鞏固所學(xué)的生物及實驗操作的知識，有效地提高了實驗的教學(xué)效果，凸顯了教學(xué)的自主意識和實驗的探究性。學(xué)生在自主設(shè)計的過程中，主動去學(xué)習(xí)和掌握知識，有利于開發(fā)他們的創(chuàng)新能力，提高生物實驗素養(yǎng)，。

（四）積極申請完善實驗教學(xué)設(shè)施

作為生物教師，應(yīng)該明白生物實驗教學(xué)對于學(xué)生學(xué)好生物學(xué)科的重要作用，勇于向?qū)W校積極申請一些條件，爭取教育主管部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視、理解和支持，投入一定的經(jīng)費購買必要的設(shè)備、儀器、藥品等。在實在無法完善實驗設(shè)施時，生物教師也應(yīng)克服困難，充分發(fā)揮自己的聰明才智和現(xiàn)有設(shè)備的作用，盡量能基本完成好新課程所要求的實驗內(nèi)容。

三、總結(jié)

高中生物實驗演示在學(xué)習(xí)生物的過程中是非常重要且有效的一種教學(xué)手段，廣大教師應(yīng)變更偏舊的應(yīng)試路徑，注重常規(guī)情形下的科目實驗，培養(yǎng)學(xué)生實驗素養(yǎng)的形成。

參考文獻

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[3]陳慕秋.提高生物實驗教學(xué)有效性的四種途徑.《廣西教育》.2016

（作者單位：廣西河池市東蘭縣高級中學(xué)）