梁海英,葉海躍,孟小華
(江蘇城市職業(yè)學(xué)院,江蘇 南京 210036)
《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃(2011-2020年)》中強(qiáng)調(diào),要推動(dòng)信息技術(shù)與高等教育的深度融合,鼓勵(lì)學(xué)校建設(shè)教育信息化體系,并對(duì)2011-2020年乃至以后我國(guó)教育信息化發(fā)展總目標(biāo)進(jìn)行了總體規(guī)劃,著重強(qiáng)調(diào)促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源共建、共享和建設(shè)信息化學(xué)習(xí)環(huán)境,以教育信息化發(fā)展促進(jìn)教育現(xiàn)代化[1]。但是,作為一種新興事物,MOOC發(fā)展歷程較短,當(dāng)前對(duì)于MOOC的研究主要集中在其內(nèi)涵、特征及平臺(tái)建設(shè)等理論和技術(shù)研究,對(duì)于具體課程內(nèi)容設(shè)計(jì)及教學(xué)法的研究較少。然而,現(xiàn)有成熟的課程開(kāi)發(fā)平臺(tái)經(jīng)歷了學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的使用體驗(yàn),逐步趨于完善,因而技術(shù)已不再是在線課程開(kāi)發(fā)的難點(diǎn)問(wèn)題,關(guān)注基于平臺(tái)的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)則成為在線課程開(kāi)發(fā)的重點(diǎn),也是難點(diǎn)問(wèn)題[2]。本研究在《插花藝術(shù)》課程多年的項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,總結(jié)項(xiàng)目化教學(xué)的內(nèi)涵,并以此作為《插花藝術(shù)》在線課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)的理論指導(dǎo),以便有效提高在線課程學(xué)習(xí)成效,同時(shí)為項(xiàng)目化教學(xué)的運(yùn)用提供新的思路。
項(xiàng)目化教學(xué),通過(guò)教學(xué)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動(dòng),是以教學(xué)設(shè)計(jì)為手段的教學(xué)改革。在線課程則充分利用信息技術(shù),是以教學(xué)形式著手的教學(xué)改革。兩者不同途徑,但都是以提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)自主性為目標(biāo)的教學(xué)改革。
線上學(xué)習(xí),提供了學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)空上的自由,但是也給學(xué)習(xí)監(jiān)督帶來(lái)困難。要想達(dá)到很好的線上學(xué)習(xí)效果,更需要教師通過(guò)教學(xué)設(shè)計(jì)提高學(xué)習(xí)興趣,或是通過(guò)學(xué)習(xí)成效來(lái)督促學(xué)習(xí)。線上學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)的記錄、視頻觀看記錄,就好比學(xué)生來(lái)到了課堂,只能說(shuō)明他不缺課,不能說(shuō)明他是否認(rèn)真聽(tīng)課了。
通過(guò)實(shí)踐,筆者認(rèn)為督促學(xué)生線上學(xué)習(xí)的有效措施,一方面是學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì),學(xué)生必須通過(guò)線上學(xué)習(xí),才能確保線下課堂能夠完成作品設(shè)計(jì)和制作;另一方面采取習(xí)得性評(píng)價(jià),比如單元測(cè)驗(yàn)、課前評(píng)測(cè)、組織討論、針對(duì)學(xué)習(xí)結(jié)果檢查等,尤其一些理論知識(shí),通過(guò)課前測(cè)可以避免學(xué)生渾水摸魚,有效提高線上學(xué)習(xí)效果。
項(xiàng)目化教學(xué)是基于任務(wù)實(shí)施完成教學(xué)任務(wù),對(duì)學(xué)習(xí)資源支持和學(xué)習(xí)監(jiān)督都提出了更高的要求。由于學(xué)生的個(gè)性差異,在完成同一個(gè)項(xiàng)目時(shí),不同層次的學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)資源支持的需求和學(xué)習(xí)進(jìn)度會(huì)有不同,這些都是傳統(tǒng)課堂統(tǒng)一講解無(wú)法做到和解決的問(wèn)題。項(xiàng)目化教學(xué)的另一個(gè)顯著特征就是開(kāi)放性,也就是說(shuō)學(xué)生在完成項(xiàng)目任務(wù)的過(guò)程中,教學(xué)的時(shí)間、地點(diǎn)、方式等不拘一格,靈活自由開(kāi)放,項(xiàng)目小組的每位成員都需要通過(guò)多種渠道獲取完成任務(wù)所需各種資料和信息,如閱讀教科書及專業(yè)文章、現(xiàn)場(chǎng)訪談及討論研究、網(wǎng)上搜尋等[3]。
而在線課程恰好是在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,基于信息技術(shù)的開(kāi)放性、便捷性的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)課堂的突破,打破時(shí)空限制,為項(xiàng)目化教學(xué)的充分實(shí)施提供基礎(chǔ)。使得學(xué)生不必禁錮在特定的教室空間和課堂時(shí)間里,可以按照自己的時(shí)間自主安排學(xué)習(xí),進(jìn)行知識(shí)的探究和理解,方案的設(shè)計(jì)、修改和完善,完成項(xiàng)目學(xué)習(xí)任務(wù)。
《插花藝術(shù)》是我校園林技術(shù)專業(yè)必修課以及環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)核心課程,從2010年開(kāi)始,課程組堅(jiān)持以項(xiàng)目化教學(xué)為理念進(jìn)行教學(xué)改革,通過(guò)實(shí)踐和驗(yàn)證,項(xiàng)目化教學(xué)得到學(xué)生的充分認(rèn)可,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和自主性,提高了學(xué)習(xí)成效,在提高專業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí),培養(yǎng)了學(xué)生自我管理能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、合作能力等綜合能力。結(jié)合多年《插花藝術(shù)》項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐,本文從課程目標(biāo)確定、內(nèi)容選擇、項(xiàng)目設(shè)計(jì)等維度闡述課程內(nèi)容設(shè)計(jì)策略。
項(xiàng)目化教學(xué),是通過(guò)實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng),其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能,提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力[4]。學(xué)生通過(guò)完成項(xiàng)目任務(wù),理解和掌握課程要求的知識(shí)和技能,同時(shí)體驗(yàn)創(chuàng)新的艱辛與樂(lè)趣,培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的思想和方法。學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程不再僅是對(duì)理論知識(shí)理解和識(shí)記的過(guò)程,而是通過(guò)實(shí)踐(技能目標(biāo)),掌握理解知識(shí)(知識(shí)目標(biāo)),并在“做”的過(guò)程中鍛煉學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)(素質(zhì)目標(biāo))。在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、創(chuàng)造性、合作性,從而培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。
《插花藝術(shù)》是融美學(xué)、園藝、園林、繪畫、建筑、文學(xué)、雕塑于一體的一門綜合性藝術(shù),課程內(nèi)容包含多個(gè)學(xué)科,知識(shí)體系龐雜,以往教學(xué)中,在課時(shí)有限的情況下,常常造成教學(xué)內(nèi)容難以選擇的困擾。項(xiàng)目化教學(xué)由于教學(xué)目標(biāo)的明確性,可以很好地解決教學(xué)內(nèi)容選擇的困擾,只要抓住課程教學(xué)的終極目標(biāo)——滿足學(xué)生就業(yè)崗位能力需求。知識(shí)理論只需要滿足能力目標(biāo)需求即可,以能力為主線,界定知識(shí)內(nèi)容,避免了知識(shí)理論的過(guò)多講授,某種程度上來(lái)說(shuō),項(xiàng)目化教學(xué)是一個(gè)化繁為簡(jiǎn)的過(guò)程。
筆者最初由于對(duì)項(xiàng)目化教學(xué)理論理解不透,簡(jiǎn)單地把原來(lái)的教學(xué)任務(wù)改個(gè)名稱,稱之為“項(xiàng)目”,直接將完成插花造型的制作作為項(xiàng)目,學(xué)生依然是按照插制程序機(jī)械地完成花型制作,沒(méi)有實(shí)質(zhì)性地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,因此沒(méi)有取得相應(yīng)的教學(xué)效果。通過(guò)反思和研究,最終認(rèn)識(shí)到項(xiàng)目應(yīng)該是以學(xué)生為中心,而不是以教師為中心,基于教師如何去完成此次課程的教學(xué)任務(wù)。項(xiàng)目化教學(xué)的項(xiàng)目應(yīng)該從學(xué)生職業(yè)教育、崗位能力需求出發(fā),設(shè)計(jì)盡量完善的工作任務(wù)情境,強(qiáng)調(diào)任務(wù)情境化。比如西式古典花型制作,經(jīng)過(guò)思考后改為:咖啡廳餐桌花制作,引入了工作情景,學(xué)生需要對(duì)環(huán)境及功能進(jìn)行分析制訂方案并完成。學(xué)生不僅學(xué)會(huì)花型制作技能,更學(xué)會(huì)通過(guò)環(huán)境及花型功能分析進(jìn)行選擇和運(yùn)用花型的能力,從而培養(yǎng)了分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
教師初次進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),往往會(huì)追求完美的設(shè)計(jì)效果,情境教學(xué)要素追求豐富多樣。但往往在實(shí)施過(guò)程中,因?yàn)闂l件的制約而遇到壁壘,甚至因?yàn)闂l件的“高大上”而無(wú)法實(shí)施。同時(shí),過(guò)于豐富的情境增加了學(xué)生信息過(guò)濾、處理的時(shí)間,從而增加了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),甚至弱化了教學(xué)重點(diǎn),影響了教學(xué)效果。實(shí)踐證明簡(jiǎn)約式項(xiàng)目情境設(shè)計(jì)更有利于學(xué)生把握學(xué)習(xí)重點(diǎn)。應(yīng)在完成教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,盡量貼近學(xué)生熟悉的生活環(huán)境和情境進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì),比如裝飾插花單元以“宿舍花藝裝飾”為學(xué)習(xí)項(xiàng)目進(jìn)行組織教學(xué)。當(dāng)然簡(jiǎn)約不是簡(jiǎn)單,項(xiàng)目情境要靈活而豐富,項(xiàng)目之間或是任務(wù)之間要有變化、有層次,給學(xué)生一定的自由發(fā)揮空間。同時(shí),便于教師根據(jù)學(xué)情不同及時(shí)進(jìn)行教學(xué)調(diào)整。
在線課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)是在線課程建設(shè)的基礎(chǔ),在線教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)即按照在線課程的教學(xué)目標(biāo),并根據(jù)在線學(xué)習(xí)環(huán)境的需要,對(duì)在線課程的知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行分解和重組,以使其以最適宜的形式表達(dá)出來(lái)[5]。2017年,《插花藝術(shù)》被列為江蘇省“十三五”在線課程,進(jìn)行立項(xiàng)建設(shè)。在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上,課程組結(jié)合多年傳統(tǒng)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),確定以項(xiàng)目化教學(xué)指導(dǎo)課程內(nèi)容設(shè)計(jì),以提高在線課程的學(xué)習(xí)成效。
《插花藝術(shù)》是一門集藝術(shù)和技術(shù)于一體的課程,結(jié)合在線課程的開(kāi)放性特征,將《插花藝術(shù)》在線課程定位為肩負(fù)職業(yè)技能培養(yǎng)和素質(zhì)培養(yǎng)雙重責(zé)任。要求通過(guò)學(xué)習(xí)《插花藝術(shù)》,培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的插花與花藝設(shè)計(jì)的基本理論知識(shí);能熟練插作東、西方傳統(tǒng)插花的基本花型;熟悉現(xiàn)代插花的特點(diǎn),并運(yùn)用現(xiàn)代花藝表現(xiàn)手法進(jìn)行現(xiàn)代花藝設(shè)計(jì);熟悉插花藝術(shù)設(shè)計(jì)與表現(xiàn)方式;滿足學(xué)生花藝師崗位能力需求的同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)大自然、愛(ài)美、愛(ài)生活的積極向上的人生態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn)為基本花型的特點(diǎn)和表現(xiàn)技巧、12種基本花型制作技術(shù)等,教學(xué)難點(diǎn)為東、西方插花藝術(shù)的表現(xiàn)技巧、現(xiàn)代插花設(shè)計(jì)、插花設(shè)計(jì)與表現(xiàn)。
根據(jù)課程定位和培養(yǎng)目標(biāo),重新選擇、序化課程內(nèi)容。一方面梳理了本課程面對(duì)的崗位要求,找出典型工作任務(wù),細(xì)化出工作崗位技能點(diǎn),確定教學(xué)內(nèi)容為插花基礎(chǔ)技能、花藝綜合技能、花藝拓展技能三個(gè)模塊,桌花制作、禮儀插花、裝飾插花、藝術(shù)插花四個(gè)項(xiàng)目;另一方面根據(jù)學(xué)科體系,梳理出理論知識(shí)系統(tǒng),以知識(shí)點(diǎn)必須能夠支撐技能點(diǎn)為原則,保障學(xué)科知識(shí)體系的完整性。內(nèi)容選取見(jiàn)表1。
表1 插花藝術(shù)教學(xué)內(nèi)容選取情況表
課程教學(xué)內(nèi)容組織必須滿足學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。傳統(tǒng)的《插花藝術(shù)》教材中,教學(xué)內(nèi)容的順序一般為概述、東方插花藝術(shù)、西方插花藝術(shù)、現(xiàn)代插花藝術(shù)??偨Y(jié)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生掌握東方插花藝術(shù)要比掌握西方插花藝術(shù)難度大。究其原因,西方插花的基本花型制作主要利用花朵的型、色營(yíng)造輪廓清晰、色彩鮮明的塊、面的藝術(shù)效果,制作過(guò)程均有一定的章法,學(xué)生便于掌握。而東方插花藝術(shù)除了以上的要求外,還追求花枝的“姿態(tài)”,講究意境的表達(dá)。插制時(shí),雖然寥寥幾支花木,卻需要對(duì)每一個(gè)枝條、每一朵花、每一個(gè)葉片,甚至每一個(gè)葉芽進(jìn)行反復(fù)揣摩,看似簡(jiǎn)單實(shí)屬不易,同時(shí)需要學(xué)生具有一定的藝術(shù)修養(yǎng),才能制作出“形神兼?zhèn)洹钡乃囆g(shù)作品,掌握難度較大。因此,在《插花藝術(shù)》在線課程建設(shè)中,結(jié)合以上教學(xué)經(jīng)驗(yàn),采用“先西方規(guī)則式插花,后東方自然式插花,再到現(xiàn)代插花設(shè)計(jì)”的課程結(jié)構(gòu)。然后將教學(xué)內(nèi)容按照“由難到易”的認(rèn)知規(guī)律進(jìn)行重組,分割成不同教學(xué)項(xiàng)目和單元,整個(gè)課程由簡(jiǎn)到繁、由易到難,單元教學(xué)螺旋式上升。課程項(xiàng)目依次為:?jiǎn)我画h(huán)境的桌花設(shè)計(jì)(完成制作技能訓(xùn)練)、情感表達(dá)下的禮儀花藝設(shè)計(jì)、環(huán)境條件下的裝飾花藝設(shè)計(jì),再到追求自由創(chuàng)意的藝術(shù)插花,教學(xué)難度層層深入。
教學(xué)單元是構(gòu)成課程的最小單位,為便于在線學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí),建議每個(gè)學(xué)習(xí)單元設(shè)置為一個(gè)獨(dú)立的學(xué)習(xí)項(xiàng)目或子項(xiàng)目,內(nèi)容上應(yīng)涵蓋教學(xué)項(xiàng)目實(shí)施的整個(gè)過(guò)程。
項(xiàng)目化教學(xué)的步驟:布置項(xiàng)目任務(wù)→學(xué)習(xí)咨詢→制定方案→項(xiàng)目實(shí)施→成果匯報(bào)及點(diǎn)評(píng)歸納→修改完善。下面以桌花制作項(xiàng)目下的子任務(wù)“書房桌花”制作為例,介紹在線課程單元內(nèi)容設(shè)計(jì):
(1)布置項(xiàng)目任務(wù):通過(guò)視頻或圖片展示房間裝飾及桌子造型均為東方古典風(fēng)格,要求學(xué)生根據(jù)桌子所在的環(huán)境特征和使用者的需求,制作桌花裝點(diǎn)書房。
(2)學(xué)習(xí)咨詢:一是課程資源,通過(guò)視頻、音頻、圖片文字等形式呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,滿足學(xué)生完成此學(xué)習(xí)項(xiàng)目所需要的理論知識(shí)和技能(包括拓展知識(shí))。讓學(xué)生熟悉東方插花的基本造型、表現(xiàn)手法以及花型制作方法。二是單元討論,為學(xué)生主動(dòng)發(fā)起,教師通過(guò)平臺(tái)進(jìn)行答疑。
(3)制定方案:采用討論或是作業(yè)的類型,學(xué)生平臺(tái)提交設(shè)計(jì)方案,教師點(diǎn)評(píng)并給出意見(jiàn)和建議。
(4)項(xiàng)目實(shí)施方案:一是自己線下完成,并用圖片和文字呈現(xiàn)實(shí)訓(xùn)操作過(guò)程,教師批閱并給出批改建議;二是通過(guò)插花虛擬軟件,線上虛擬完成操作并提交;三是線下實(shí)訓(xùn)室或是實(shí)訓(xùn)基地實(shí)施,此種方式最好,教師可以面對(duì)面地給予及時(shí)的指導(dǎo)。
(5)成果匯報(bào)和點(diǎn)評(píng)歸納:采用討論的形式,教師設(shè)定討論主題,學(xué)生在主題下集中提交成果匯報(bào)。學(xué)生對(duì)成果可以互評(píng)和討論,教師在討論結(jié)束后給予總結(jié)點(diǎn)評(píng)。
(6)修改完善:學(xué)生根據(jù)點(diǎn)評(píng),完善作品制作,并在教師發(fā)動(dòng)的主題下提交最終學(xué)習(xí)成果。
單元教學(xué)內(nèi)容同時(shí)包括學(xué)習(xí)指導(dǎo)和組織資源,除了呈現(xiàn)課程內(nèi)容的教學(xué)資源,輔助的教學(xué)資源主要包括:任務(wù)背景(項(xiàng)目情境設(shè)計(jì))導(dǎo)學(xué)、任務(wù)布置、討論的組織(引導(dǎo)和交流)、測(cè)試等內(nèi)容。按照建構(gòu)主義思想,從學(xué)生的角度去制作各種類型微資源,每個(gè)學(xué)習(xí)單元分成3-5個(gè)不等的學(xué)習(xí)點(diǎn),主要載體有微型視頻、微型課件、微型動(dòng)畫、拓展資料等??梢造`活方便地被下載保存到終端設(shè)備上,從而實(shí)現(xiàn)移動(dòng)學(xué)習(xí)、遠(yuǎn)程學(xué)習(xí),滿足學(xué)生隨時(shí)、隨地、隨需的個(gè)性化學(xué)習(xí)。
線上課程學(xué)習(xí)提前一周上線,每周課程都會(huì)公布與授課內(nèi)容相關(guān)的討論題,大家可在討論區(qū)發(fā)表見(jiàn)解,共同切磋。每個(gè)單元都有單元測(cè)試,有客觀題和部分討論題。課程討論通過(guò)發(fā)原創(chuàng)帖數(shù)量及百分比評(píng)定,所有討論參加者均為滿分100分??己藢?shí)行過(guò)程評(píng)價(jià),內(nèi)容主要涉及平時(shí)學(xué)習(xí)、單元測(cè)試、期末考試三個(gè)部分。
(1)平時(shí)學(xué)習(xí):完整地學(xué)習(xí)每節(jié)課程,并能積極參與課程討論,完成作品制作。這部分成績(jī)占總成績(jī)的40%。課程討論參照參加的參與度評(píng)定,所有討論均進(jìn)行有效發(fā)言討論的為滿分。
(2)單元測(cè)試:每節(jié)課結(jié)束后要完成課后練習(xí)題,這部分成績(jī)占總成績(jī)的30%。
(3)期末考試:安排在課程全部結(jié)束后,每人1次機(jī)會(huì),這部分成績(jī)占總成績(jī)的30%。
目前,在線課程的平臺(tái)建設(shè)與開(kāi)發(fā)已經(jīng)日益成熟和完善,平臺(tái)的公共性要求課程建設(shè)需要從教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容設(shè)計(jì)、教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行創(chuàng)新,以提高教學(xué)效果,建設(shè)高質(zhì)量、各具特色的在線課程,以滿足廣大學(xué)習(xí)者的需求。本研究從項(xiàng)目化教學(xué)在在線課程建設(shè)中的應(yīng)用入手,針對(duì)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)進(jìn)行了初步探索,以期為同類課程內(nèi)容設(shè)計(jì)提供參考。