基于“雙創(chuàng)”教育的項目教學(xué)法在高職英語教學(xué)中的應(yīng)用

劉晉

摘要：“雙創(chuàng)”教育是現(xiàn)階段高職院校人才培養(yǎng)工作中的一項重要任務(wù)。如何在高職公共英語教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的“雙創(chuàng)”能力，更值得教師在教學(xué)中不斷創(chuàng)新與探索。本文主要論述了項目教學(xué)法在高職公共英語教學(xué)中的應(yīng)用，首先說明“雙創(chuàng)”教育與項目教學(xué)法的含義，其次論述了項目教學(xué)法在實踐應(yīng)用中的背景以及在教學(xué)實踐應(yīng)用中的過程。

關(guān)鍵詞：“雙創(chuàng)”教育；項目教學(xué)法；高職公共英語教學(xué)

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2019）16-0247-03

一、“雙創(chuàng)”教育與項目教學(xué)法的含義

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是以培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)基本素質(zhì)和開創(chuàng)型個性的人才為目標(biāo)的教育，培養(yǎng)融創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)為一體的“雙創(chuàng)”人才是當(dāng)今高等教育人才培養(yǎng)的重要方向。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容體系包括意識培養(yǎng)、能力培養(yǎng)、環(huán)境認(rèn)知培養(yǎng)與實踐模擬四個方面。如何在高職公共英語教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，發(fā)掘創(chuàng)業(yè)潛力，培養(yǎng)“雙創(chuàng)”人才的思辨能力、協(xié)作能力、跨文化交際能力，需要教師在教學(xué)中不斷創(chuàng)新與探索。

英語教學(xué)中，項目教學(xué)法被稱為“Project Based-Learning”，簡稱PBL。這種教學(xué)方法主要是在行業(yè)與企業(yè)的需求下，通過教師的指導(dǎo)，將一個相對獨立的項目交由學(xué)生自己處理，信息的收集、方案的設(shè)計、項目實施及最終評價都由學(xué)生自己負(fù)責(zé)。學(xué)生通過該項目了解并把握整個過程及每個環(huán)節(jié)的基本要求。項目教學(xué)法充分體現(xiàn)教師為引導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)理念，學(xué)生在實踐過程中能夠充分培養(yǎng)其協(xié)同合作能力、溝通表達(dá)能力與分析問題和解決問題的能力。這與雙創(chuàng)教育的培養(yǎng)要求不謀而合。因此，在高職英語教學(xué)中，運用項目教學(xué)法是極其必要的，也是符合“雙創(chuàng)”教育要求的。

二、項目教學(xué)法在高職英語課程《新技能英語》中的實踐應(yīng)用

（一）實踐應(yīng)用背景

筆者所采用的教材《新技能英語》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，它是根據(jù)職業(yè)教育英語教學(xué)特點，突出職業(yè)性與實踐性，服務(wù)學(xué)生綜合素質(zhì)提升、核心能力培養(yǎng)和專業(yè)發(fā)展，按照單元模塊設(shè)計的一本英語教材。教材共由8個單元組成，每個單元圍繞一個主題進(jìn)行，主題內(nèi)容來源于生活，貼近生活，有很強的實用性，適合運用項目教學(xué)法。并且，每個單元有一個項目實踐活動環(huán)節(jié)，這部分是根據(jù)單元主題設(shè)計的一個綜合實踐項目。學(xué)生以小組為單位，用本單元學(xué)到的語言知識和技能，完成一個現(xiàn)實生活中的具體項目，通過信息搜索、匯總、分析、匯報，既達(dá)到培養(yǎng)英語能力的目的，也培養(yǎng)了學(xué)生分析問題與解決問題、溝通與表達(dá)以及協(xié)同合作的能力。

筆者已有多年的高職英語教學(xué)經(jīng)驗，對于學(xué)校學(xué)生的特點也較為熟悉。公共英語通常開設(shè)在第一學(xué)年，一年級學(xué)生剛進(jìn)入大學(xué)校園，對大學(xué)的學(xué)習(xí)與生活充滿好奇和興趣。他們樂于探索并嘗試新鮮事物，期望獲得教師的鼓勵與認(rèn)可，也喜歡團體活動，因此，教師采用項目教學(xué)非常符合學(xué)生的年齡特點，只需在項目選擇上能夠激發(fā)學(xué)生興趣，達(dá)到讓學(xué)生愿意學(xué)習(xí)的效果。

（二）項目教學(xué)法在英語教學(xué)中的應(yīng)用

項目教學(xué)法主要以學(xué)生為中心，通過小組合作模式進(jìn)行，在實踐中學(xué)習(xí)。它的實施流程為：選定項目，制訂計劃，合作探究，成果展示，活動評價。

根據(jù)學(xué)生特點，筆者選用《新技能英語2》中的第一單元It's so great to be young?。贻p真好?。┳鳛轫椖拷虒W(xué)的內(nèi)容。學(xué)生對這個單元的內(nèi)容比較有興趣，也是有共同語言的。這個單元討論的是年輕人最喜歡的活動及原因，實踐寫作部分是讓學(xué)生設(shè)計活動海報。因此，本次項目教學(xué)的內(nèi)容為：學(xué)院的英語周馬上要開始了，學(xué)生會考慮組織一些活動，如英文歌曲大賽、英語演講比賽等，因此需要為每個活動設(shè)計一份海報。在教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，確定教學(xué)目標(biāo)為：知識目標(biāo)為掌握各種活動的詞匯以及寫海報用的短語和句型；能力目標(biāo)為能夠用所學(xué)詞匯、短語及句型制作一份海報；情感目標(biāo)為掌握海報的制作，在小組合作中培養(yǎng)協(xié)作精神，增強學(xué)習(xí)興趣。

依據(jù)制定出來的目標(biāo)，開始制訂項目實施計劃。首先，班級進(jìn)行分組。遵循平等自愿與“組間同質(zhì)，組內(nèi)異質(zhì)”的原則，教師根據(jù)每個人的英語水平與能力適當(dāng)調(diào)整，分為6人小組。每個小組選出一名小組長，明確成員分工和任務(wù)。小組討論如何完成此次海報制作任務(wù)。一周的時間內(nèi)，小組長帶領(lǐng)全組制訂項目計劃，小組成員通過各種渠道收集有用的資料，資料收集之后分配小組成員的工作任務(wù)。各小組成員按照分工開始整合資料并制作海報。最后，把制作好的海報向全班進(jìn)行展示，完成自評和互評。

合作探究部分以小組活動與班級活動的形式為主。小組內(nèi)部分工合作，收集材料，制作海報，展示作品。全班活動通過各小組上臺展示，展示后完成自評、互評和教師點評。小組活動中，小組成員首先確定海報的主要內(nèi)容，添加簡短介紹，選擇和設(shè)計海報樣式。在此過程中，教師可以給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，幫助學(xué)生完成任務(wù)。小組內(nèi)部的分工合作，不僅加強了他們的合作能力，還鍛煉了他們分析問題與解決問題的能力，同時提高英語的寫作與聽說水平。

在成果展示部分，班內(nèi)小組完成海報，進(jìn)行展示交流。每個小組拿出自己小組設(shè)計的海報，并派出代表向全班學(xué)生呈現(xiàn)小組的作品。每到自己小組組員上臺講解時，小組成員既興奮又緊張，都希望小組的海報能得到大家的好評。成果展示完畢后，小組成員之間、各小組之間對海報制作、臺上展示表現(xiàn)以及小組合作等，都交換了意見及體會。通過交流，不僅更加清楚地了解到自身的優(yōu)缺點，也提高了英語的寫作和聽說能力。這種展示交流過程，不僅有利于學(xué)生間的相互學(xué)習(xí)，還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉能力。

本次項目教學(xué)采取主觀評價與客觀評價的方式，分為自評、互評和教師評價，體現(xiàn)了評價的多元化。通過評價，在班中選出優(yōu)秀小組。在自評環(huán)節(jié)，小組派出代表對此次項目的準(zhǔn)備、過程和結(jié)果進(jìn)行自我評價；互評分為組內(nèi)互評和組間互評，小組成員之間可以根據(jù)小組成員的合作態(tài)度及表現(xiàn)與項目過程中的創(chuàng)新能力等進(jìn)行評價。這種評價方式不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力與觀察能力，還可以培養(yǎng)學(xué)生對待他人坦誠、公正的品格。組間互評是小組成員聽取其他小組的成果展示后，對其他小組的作品和展示進(jìn)行評價。這種評價方式不僅能增強學(xué)生的集體榮譽感，鍛煉能力，還可避免課堂中只關(guān)心自己、不顧他人的現(xiàn)象，提高課堂效率。最后，教師對所有小組的表現(xiàn)進(jìn)行點評，根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、方法、創(chuàng)新思維等進(jìn)行全面總結(jié)，在提出不足的同時以肯定為主，鼓勵大家汲取這次項目中好的做法，爭取在下次任務(wù)中完成得更好。

經(jīng)過第一次的項目教學(xué)，筆者進(jìn)行了教學(xué)反思。教師在項目教學(xué)中的引導(dǎo)體現(xiàn)在三個環(huán)節(jié)：第一次引導(dǎo)是在學(xué)生分組部分，教師可以根據(jù)學(xué)生的能力水平進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到小組間的平衡；第二次引導(dǎo)是在學(xué)生活動探究環(huán)節(jié)，每個小組成員在接到自己的任務(wù)后開始行動時會有些疑問，教師可在此過程中給予適當(dāng)幫助與解答；第三次是在評價環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行多元評價，不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時也可鍛煉學(xué)生的能力，培養(yǎng)品格。本次項目教學(xué)的不足之處在于，小組分組由于教師的過于放手，導(dǎo)致一些小組內(nèi)部組成不均衡。有的小組的學(xué)習(xí)積極性較高，項目完成得較好；有些小組缺乏學(xué)習(xí)熱情，項目實施過程中表現(xiàn)差強人意。對于這個不足，在下次項目教學(xué)中應(yīng)當(dāng)汲取經(jīng)驗，爭取達(dá)到組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)的要求。本次項目教學(xué)的收獲在于：第一，由于采用新的教學(xué)方法，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情高漲，激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，使大家在熱情與興趣的驅(qū)動下完成本次項目；第二，項目教學(xué)中采用的小組合作學(xué)習(xí)模式，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的合作互助精神，還能培養(yǎng)學(xué)生的集體榮譽感與責(zé)任感，鍛煉自身能力。

第一次項目教學(xué)讓許多學(xué)生增強了英語學(xué)習(xí)的信心與興趣，基于第一次項目學(xué)習(xí)的經(jīng)驗，我們開始了第二次的項目教學(xué)。由于學(xué)生對項目教學(xué)的流程已經(jīng)較為熟悉，本次項目教學(xué)選擇比上一單元難度稍有增加的Communicate Skillfully（有技巧的溝通），單元話題是與顧客電話溝通時的用語及技巧，實用寫作部分是寫道歉信。因此，本次項目教學(xué)內(nèi)容為：由賣家提供的商品和服務(wù)遭到顧客的投訴，根據(jù)顧客抱怨的原因，找到解決的辦法，寫好道歉信，制作PPT，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)設(shè)情境，排演對話。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，確定教學(xué)目標(biāo)：知識目標(biāo)為掌握打電話的常用句型、道歉的詞匯及句型；能力目標(biāo)為能夠按照要求回復(fù)顧客的抱怨并寫道歉信；情感目標(biāo)為熟悉溝通的技巧，學(xué)會表達(dá)與跨文化交際。

針對以上教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)，按照項目教學(xué)流程，開始制訂計劃并分組。此次分組過程中，參照第一次的不足，教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)水平與綜合能力調(diào)整，確保每個小組間的差異不大，每個小組6人。小組成員確定后，經(jīng)過小組討論，明確小組分工。此次分工原則上與第一次有所不同，以便讓學(xué)生擔(dān)任不同角色，鍛煉不同的能力。小組通過制定項目活動計劃表，按照時間結(jié)點完成好每項任務(wù)，最后經(jīng)過整理，制作PPT，向班級展示。在活動探究中，采取小組活動與全班活動的方式，以便小組成員在完成任務(wù)過程中能給予更多的幫助與指導(dǎo)。比如搜集資料方面，教師會給小組成員提供相關(guān)的App及更加具體的內(nèi)容，讓學(xué)生自己提煉和挑選合適的素材進(jìn)行對話編寫。編寫過程中，教師會根據(jù)學(xué)生遇到的問題給出建議；對于小組排演的情境對話，教師會在語音語調(diào)方面進(jìn)行糾正，并且對學(xué)生表演的部分提出建議，幫助他們在班級展示時更加自信地表演出來。經(jīng)過這次教師更加具體全面的指導(dǎo)，每個小組都完成了道歉信與情境對話。并且，在班級展示中，各個小組的表現(xiàn)都比上一次更加熟悉、流暢。負(fù)責(zé)寫道歉信的小組成員展示了自己的PPT，負(fù)責(zé)情境表演的小組成員比較熟練地表演了對話。在自評環(huán)節(jié)，小組代表可以更具體詳細(xì)地從活動準(zhǔn)備、過程以及收獲評價來展示；小組成員互評時，組內(nèi)成員可以從合作態(tài)度、水平及創(chuàng)新能力來客觀地評價自己；小組互評時，也能非常公正地對其他小組呈現(xiàn)的PPT內(nèi)容以及情境表演的情況給出意見和建議。最后，教師本著多肯定、少否定的原則對所有小組總評，使學(xué)生在教師全面、系統(tǒng)的點評中不斷提升自己。

第二次項目教學(xué)過程中，學(xué)生對各個環(huán)節(jié)更加熟悉，小組成員分工更加明確，效率得到較大提高。從英語的應(yīng)用水平來說，英語口語要比第一次匯報時流利，寫作能力也有所加強。教師汲取第一次的經(jīng)驗，在項目完成過程中對表現(xiàn)較弱的環(huán)節(jié)給予指導(dǎo)，提升教學(xué)質(zhì)量，收到良好的效果。本次項目結(jié)束后，筆者對一些學(xué)生進(jìn)行訪談，被訪談的學(xué)生普遍認(rèn)為，項目教學(xué)法相較于傳統(tǒng)教學(xué)方法更能激起大家的學(xué)習(xí)興趣，搜集資料環(huán)節(jié)開闊了視野，作品制作過程中學(xué)會了分工協(xié)作、分析解決問題，作品展示時鍛煉了膽量與勇氣，團隊協(xié)作過程中充滿歡樂，讓以往枯燥無味的英語課程變得生動活潑起來，提高了英語的聽、說、讀、寫水平。因此，筆者認(rèn)為，在高職公共英語課堂中，應(yīng)用項目教學(xué)法可以取得良好的效果，也能夠鍛煉學(xué)生的溝通與表達(dá)能力、分析問題與解決問題能力和創(chuàng)新能力。這些能力是在培養(yǎng)學(xué)生雙創(chuàng)能力中必不可少的。

在之后的英語教學(xué)中，筆者繼續(xù)沿用項目教學(xué)，從第一次給學(xué)生介紹什么是項目教學(xué)以及如何開展項目教學(xué)到第三次時學(xué)生的駕輕就熟，取得了良好的教學(xué)效果。因此，項目教學(xué)法可以在高職公共英語教學(xué)中繼續(xù)推廣。

三、結(jié)語

英語其實是一門實踐性很強的學(xué)科，結(jié)合當(dāng)下的社會要求以及教育環(huán)境，高職公共英語教學(xué)已經(jīng)不能僅僅滿足于對學(xué)生在聽、說、讀、寫方面的訓(xùn)練，培養(yǎng)他們步入社會的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力更加重要。在高職公共英語教學(xué)中應(yīng)用項目教學(xué)法，恰恰能夠培養(yǎng)學(xué)生成為雙創(chuàng)人才所需的能力。項目教學(xué)法通過教師選定項目、學(xué)生自行制訂計劃、活動探究、成果展示、自評互評，進(jìn)而完成整個教學(xué)活動，這一過程中，學(xué)生的合作互助能力、溝通與表達(dá)能力、分析問題與解決問題的能力以及跨文化交際能力都得到了鍛煉與提高。但由于項目教學(xué)的開展時間較短，今后教學(xué)中還有諸多需要完善的方面，以便進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。

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