周玲 吳海燕
摘要結合“動物的生殖”14節(jié)同課異構課,從媒體資源、實驗資源、模型資源的利用以及教學方式方面進行了對比剖析,反思了優(yōu)質課評比中教師應注意的問題。
關鍵詞 動物的生殖 同課異構 教學反思 生物學教學
中圖分類號G633.91 文獻標志碼B
“動物的生殖”是蘇科版《生物學》八年級上冊第七單元“生命的延續(xù)與進化”中的一節(jié)。本節(jié)內容是在學習了植物的生殖和發(fā)育之后,進一步了解動物產生后代的方式,同時為后續(xù)學習動物的發(fā)育以及人類的生殖發(fā)育打好基礎。教材通過直觀形象的圖片引導學生觀察動物的受精方式與生殖方式,結合實驗引導學生探究鳥卵的結構及各部分的作用,并提供了豐富的拓展材料。筆者有幸觀摩了我市14位優(yōu)質課參賽教師的精彩展示,感觸頗深。本節(jié)課對學生的能力要求較高,需要學生在閱讀、觀察、討論和操作中逐步總結歸納知識點。教師應利用多種課程資源,合理設計教學流程,讓學生在思維碰撞和動手實踐中,發(fā)現生命之美,感受生物之趣。
1媒體資源的整合利用
現代社會科技高速發(fā)展,人們可以從媒體中獲取大量的信息和資源,而課堂中如何合理有效地利用好這些資源,則需要教師有一雙善于發(fā)現的眼睛。俗話說:“好的開始是成功的一半?!笨v觀這十四節(jié)課,其共性是都很重視情境的設置和課題的導入,大多數是以播放視頻和圖片展示的形式,激發(fā)學生的學習興趣以及對動物生殖的關注。如,利用《西游記》中的經典片段“猴王出世”、國寶熊貓和帝企鵝的繁殖,吸引學生的注意力;或播放動物求偶、交配、受精、產卵等行為視頻給學生以直觀印象;還有,利用與實際生活緊密聯(lián)系的“假雞蛋”新聞與分析、配樂故事“小魚回家”,讓人耳目一新。教師充分利用媒體資源,引導學生總結發(fā)現動物的受精方式和生殖方式,并通過列表比較體內受精和體外受精、卵生和胎生的動物,從而為本節(jié)重難點知識的學習做好鋪墊。
2實驗資源的充分挖掘
蘇霍姆林斯基曾說:“在人的心靈深處,都有一種根深蒂固的需要,就是希望感到自己是一個發(fā)現者、研究者、探索者?!苯處熢谏飳嶒炛信囵B(yǎng)學生的探究能力,既有助于學生客觀地認識事物的本質特點,使學生加深對知識的理解和記憶,也有助于培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和創(chuàng)新精神。本節(jié)教材中設置了觀察鳥卯的結構這一實驗,各位教師也都以此作為教學重點,進行指導和點撥。實驗材料大多為生雞蛋,有的教師還提供了鴨蛋、鵪鶉蛋、海鷗蛋、熟雞蛋、醋泡蛋等進行對比觀察,使實驗內容更為豐富。在實驗步驟上,教師一般都采用了由外向內、層層遞進的方法,按照看外觀、握硬度、摸表面、試熱水、打開口、倒卵黃、辨結構的順序,再經過對比分析,使學生在一步步的操作中掌握鳥卵的結構。然后,學生再通過討論交流,填一填、畫一畫、貼一貼,進而理解結構與功能相適應的生命觀念。但也有個別教師只通過觀看視頻來完成對此實驗內容的教學,明顯會在培養(yǎng)動手能力方面有所欠缺。此外,需要注意的是,鳥卵的剝殼對于八年級的學生來說有一定難度,教師應及時說明實驗的探究規(guī)律和注意事項。
3模型資源的奇思妙想
《普通高中生物學課程標準(2017年版)》強調核心素養(yǎng)的培養(yǎng),要求學生既要有科學思維,也要學會科學探究的方法。操作是思維的起點,認知的來源,通過構建生物模型,使學生在思維碰撞中發(fā)現問題、解決問題,在親身體驗中發(fā)展動手能力與思維能力,這實際上就是一個科學探究的過程。在“動物的生殖”這節(jié)課中,很多教師也認識到模型資源的重要性,提供了多種制作材料,學生則開動腦筋,各種奇思妙想層出不窮,在課堂上即時動手制作,呈現出許多精彩的鳥卯模型,也展現出了學生的巨大潛力。教師所制作的模型主要是以下兩類。
①利用紙筆制作的平面模型。一般由教師事先準備好材料袋,提供基本結構,由學生進行剪切和拼接,或給出基本輪廓,讓學生直接畫圖,然后再投影展示、對比和講解。
②多種材料制作的立體模型。個別教師在平面繪制的基礎上,進一步拓展思維,提供了橡皮泥、乒乓球、塑料杯等材料,制作出了立體多樣的鳥卵模型。學生現場制作和展示說明,興趣更高,效果更好。如,有的學生用塑料杯模擬卯殼,乒乓球模擬卵黃,橡皮筋模擬系帶,制作的模型簡便易懂;有的用橢圓形的零食包裝殼作為卵殼,內鋪塑料薄膜作為卯殼膜,白色橡皮泥作卵白,玻璃球或彈力球作為卵黃,棉線可看成系帶,非常形象(圖1)。
4教學方式的豐富多彩
不同的教學方式,會產生不同的教學效果。比賽中教師們的教學各有特色,其大體方式可分為以下三種情況:(1)單向傳授式,主要包括引入、授課、總結和鞏固四個環(huán)節(jié),教師以圖片和視頻創(chuàng)設情景,引出課題,然后引導學生通過閱讀、提問、列表等途徑得出結論。此種方式以教師講授為主,信息的傳遞較為單一,教師可以比較全面地向學生呈現所要掌握的知識,但這種簡單直接的接受使學生缺少動手、動腦的體驗,往往無法靈活運用,也使課堂氣氛較為沉悶。(2)啟發(fā)引導式,主要包括觀察、活動、展示和訓練四個環(huán)節(jié)。大多數教師采用的是此種方式,通過設置問題情境,在自學、畫圖、操作、反饋等過程中引導學生逐步掌握知識點,增加了學生的參與度,使學生可以獲得更多的技能與方法,課堂也更加活躍。但是,教師需注意不能為了活動而活動,只滿足于表面的形式和熱鬧。(3)探究生成式,通過教師精心的預設,在師生互動、生生互動中高效地完成教學目標,自主進行知識構建。有兩位教師的處理更見功底,主要采用激趣質疑、實驗探究、解決問題、擴展延伸的設計思路,
【課例1】教師首先播放一段新聞“假雞蛋的制作”,引導學生思考:如何區(qū)別真假雞蛋?學生根據預習情況進行初步判斷。然后,指導學生進行實驗:①探究鳥卵的外形,觀察鈍端和尖端,感受硬度,觸摸表面體驗粗糙感,推測外殼的作用,思考證明氣孔存在的方法。②探究殼內結構,學生討論三種打開卯殼的方法(中間打開、尖端打開、鈍端打開),嘗試說出實驗步驟,預期實驗結果。在觀看視頻后,學生動手操作,觀察探究,得出結論,并進行貼圖比賽,構建出鳥卵的結構模型。隨后,學生討論各部分的功能,按照結構與功能相適應的原則,再次貼圖,展示成果。接下來,學生觀察教師展示的圖片和動畫,討論得出體內受精和體外受精的概念;觀看雞蛋的發(fā)育過程以及人類出生的過程,建構卵生和胎生的概念,并列表總結。教師進一步拓展延伸:體內受精的動物一定是胎生嗎?哺乳動物都是胎生嗎?回到課堂開始時的視頻,結合學過的知識,哪些方法可以區(qū)別真假雞蛋?假雞蛋的成分有哪些?對人體有沒有危害?最后的問題即可以在課堂討論,也可以布置課外調查。
【課例2】教師展示鮭魚產卵的多幅圖片,并通過講故事的形式,讓學生了解新生命的誕生過程,在引起學生情感共鳴的同時,拋出問題。學生通過自主學習,以對比貼圖的形式完成對體內受精與體外受精、胎生與卯生的區(qū)分和講解。教師進一步引導學生思考:魚類和兩棲類體外受精需要什么環(huán)境?體內受精的優(yōu)勢是什么?胎生和卵生發(fā)育的場所是哪里?隨后,提供多種鳥卵,學生分組,按照看、握、摸、試、敲的順序,觀察鳥卵的外觀和內部結構,并構建模型。教師再利用實物投影,展示由自己培養(yǎng)的不同孵化時期的鳥卵,對比受精和未受精的鳥卵,使學生更直觀地了解在胚胎發(fā)育中鳥卵各部分結構的作用。最后,結合國家大劇院的圖片,拓展延伸薄殼結構在實際生產中的應用。
5課后反思
縱觀這十四節(jié)課,可以明顯感受到合理的開發(fā)與利用課程資源,是決定課程目標有效達成的重要因素。通過對比不難看出,實物資源優(yōu)于模擬資源,學生親自實踐優(yōu)于教師的演示講解,運用學生資源優(yōu)于運用教師資源,多種課程資源的整合優(yōu)于單一資源的運用。但教師還應注意以下幾點問題。
5.1情境創(chuàng)設應短小生動,前后呼應
情境導入是一節(jié)課的開始,有效的情境可以快速激發(fā)學生的學習興趣。因此,情境的創(chuàng)設應貼近學生的生活實際,要能夠指向教學的重難點,能夠激活學生思維,要簡潔、生動、明了,敘述與展開所占的時間不應太長,一般1~2min切入正題就好。若教師能前后呼應,先提出問題,引導學生經過學習后解決問題,則會使情境的使用更加合理高效。如課例1中利用“假雞蛋”的新聞,將教學內容與生活實踐相結合,用理論知識解決實際問題,體現了“學以致用”的教育理念。
5.2實驗活動應合理安排,精心預設
實驗是科學探究的基礎,是實施素質教育的重要教學環(huán)節(jié)。生物學中很多的概念、原理和規(guī)律都是由實驗推導和論證的,所以實驗教學在生物學教學中占有非常重要的地位。實驗活動的安排應符合學情,在學生的能力范圍內,由淺入深,由易到難。教師要進行充分的預設和全面的考慮,應在學生開始實驗前,安排好小組分工,準備好材料,交待清楚實驗的目的、實驗器材、實驗內容,以及學生要思考哪些問題;同時,提醒學生要注意的事項。在實驗過程中,教師應盡量讓學生獨立完成,可適當指導,切忌頻頻講解,干擾學生,打斷學生的思路。實驗活動后,應安排學生的交流展示環(huán)節(jié),既要分享成功的喜悅和經驗,也要暴露問題和不足,進行分析討論,以此培養(yǎng)學生的學科思維和探究精神。
5.3語言要精煉,思路要清晰,設計有亮點,細節(jié)定成敗
針對一節(jié)精心設計的課,教師的思路要非常清晰,層層遞進,并把知識點串聯(lián)起來。如在本節(jié)課中,就可采用創(chuàng)設情境、觀察討論、設計實驗、做實驗、反思實驗、對比總結、拓展延伸的思路,圍繞鳥卵的結構和功能這一核心內容,依次展開。同時,一節(jié)優(yōu)秀的課,一定要有與眾不同的亮點,要能夠給人留下深刻印象:或者在實驗中提供了特殊的材料,進行了多樣的對比;或者設計了趣味活動,制作出實用形象的模型;或者展示了漂亮的圖片,特殊的視頻……教師還應反復磨課,多聽他人意見,及時發(fā)現不足,不斷完善教學設計,集合大家的想法,將細節(jié)考慮得更加周全。例如,在觀察鳥卵表面的氣孔時,很多教師都將雞蛋放在一個裝有熱水的大燒杯中,讓學生觀察出現氣泡的情況,但卻忽視了氣泡較小,遠處的學生根本看不清。少數幾位教師則采用了實物投影,既直觀又清晰,取得了良好的教學效果。此外,教師應有自己的風格,可激情澎湃,也可幽默風趣,但教學語言一定要準確精煉,每一句話都應反復推敲,要與教學相關,不要有過多的廢話和口頭禪。課堂結束時,教師要精心設計結語,即可對教學內容進行總結,也可對學生進行情感激勵,使課堂進一步升華。
曾有人說:“雞蛋,從外部打破是食物;從內部打破是生命?!比松嗍侨绱耍瑥耐獠看蚱剖菈毫?從內部打破是成長。面對新時代、新要求,教師應充分發(fā)揮自身的教育智慧,合理地篩選、整合、利用多種課程資源為教學服務,激發(fā)學習主動性,釋放學生的潛能,用更加精彩的課堂提升學生的核心素養(yǎng)。