談創(chuàng)新高校茶文化傳播的路徑

秦名連 李靜

摘 要： 我國(guó)茶文化歷史悠久，內(nèi)涵深邃，不僅融匯了儒、道、佛三家的優(yōu)秀德育文化，而且反映了中華民族勤勞勇敢、自強(qiáng)不息、寬容謙讓的民族精神。高等學(xué)校是茶文化宣傳教育的重要陣地之一，要順應(yīng)教育規(guī)律，結(jié)合大學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和情感規(guī)律，不斷豐富茶文化宣傳教育的形式，提升教育宣傳的實(shí)效。

關(guān)鍵詞： 茶文化 高校教育工作 路徑創(chuàng)新

中國(guó)茶文化歷史悠久，是我國(guó)傳統(tǒng)文化體系的重要組成元素，是茶與文化的有機(jī)結(jié)合，也是物質(zhì)文明與精神文明的完美統(tǒng)一。它囊括了茶道、茶藝、茶德、茶詩(shī)及茶學(xué)等眾多內(nèi)涵，集中反映了“重德”、“尚和”、“崇儉”、“貴真”等價(jià)值觀念。茶文化是勤勞勇敢的中國(guó)人在長(zhǎng)期社會(huì)實(shí)踐中形成的智慧結(jié)晶，對(duì)新時(shí)期各項(xiàng)事業(yè)的開展具有重要的指導(dǎo)意義。大學(xué)生是社會(huì)的寶貴資源，提升他們的茶文化修養(yǎng)，高校責(zé)無(wú)旁貸。

一、茶文化在高校教育工作中的價(jià)值

高校廣泛開展以“茶文化”為載體的宣傳教育活動(dòng)，對(duì)提高大學(xué)生的思想道德境界、培育他們積極向上的人生觀意義重大。具體而言，茶文化在高校教育中的價(jià)值主要體現(xiàn)在：

（一）德育價(jià)值

茶文化不僅知識(shí)廣博深邃，而且融匯了儒、道、佛三家的文化精髓，因此，就其德育功能而言，既能體現(xiàn)儒家理念的因材施教，又能反映道家學(xué)說(shuō)的無(wú)為而治，更能彰顯佛教思想的圓覺融通。將傳統(tǒng)茶文化引入高校校園文化建設(shè)中，既是對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的有利傳承，又能夠汲取茶文化的養(yǎng)分，為大學(xué)生道德素養(yǎng)的培育提供肥沃的土壤。首先，茶文化講求的“重德”思想，呼吁大學(xué)生們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)生活中“明德”、“正德”，樹立高尚的德行與道德行為標(biāo)準(zhǔn)。其次，茶文化推崇的“尚和”理念強(qiáng)調(diào)人與外界的和諧共生，這對(duì)大學(xué)生學(xué)習(xí)處理人與人、人與社會(huì)、人與自然界的關(guān)系樹立一個(gè)重要的價(jià)值尺度。再次，茶文化提倡的“崇儉”的思想觀念，鞭策大學(xué)生樹立抑奢少費(fèi)，崇儉守約的正確消費(fèi)觀。最后，茶文化蘊(yùn)含的“貴真”思想，對(duì)大學(xué)生弘揚(yáng)正氣，踐行“真、善、美”的優(yōu)良品行具有重要的指導(dǎo)意義[1]。

（二）文化傳承價(jià)值

進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著全球化進(jìn)程加快，世界各國(guó)之間文化的交流與碰撞日益激烈。然而面對(duì)西方文化的沖擊，當(dāng)前，國(guó)內(nèi)許多年輕人選擇了全盤吸收，而對(duì)于本國(guó)的傳統(tǒng)文化則沒有給予應(yīng)有的關(guān)注，因此，在“西風(fēng)東漸”下，如何繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化就成了當(dāng)務(wù)之急。習(xí)近平總書記在黨的十九大報(bào)告中明確指出：“青年興則國(guó)家興，青年強(qiáng)則國(guó)家強(qiáng)。青年一代有理想、有本領(lǐng)、有擔(dān)當(dāng)，國(guó)家就有前途，民族就有希望。”[2]廣大青年學(xué)子肩負(fù)著祖國(guó)富強(qiáng)、民族復(fù)興的偉大歷史使命，這就要求他們必須德才兼?zhèn)?，既要掌握先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，勇攀知識(shí)高峰以應(yīng)對(duì)新的挑戰(zhàn)，又要古為今用，從優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化中提煉精華，為中華民族偉大復(fù)興的“中國(guó)夢(mèng)”提供借鑒參考。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，是中華民族在長(zhǎng)期的實(shí)踐和摸索中形成和發(fā)展起來(lái)的比較穩(wěn)定的文化形態(tài)，是全民族智慧的結(jié)晶，更是中華民族寶貴的歷史文化遺產(chǎn)在現(xiàn)實(shí)生活中的展現(xiàn)。高校通過開展茶文化宣傳教育活動(dòng)，有利于青年一代全面準(zhǔn)確地了解茶文化的實(shí)質(zhì)與內(nèi)涵，提高他們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知，為茶文化的可持續(xù)傳承、發(fā)揚(yáng)與豐富培養(yǎng)更多的合格繼承人。

（三）社會(huì)服務(wù)價(jià)值

隨著中國(guó)高等教育的迅速發(fā)展，“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”已成為高等教育保持旺盛生命力的重要途徑。高校通過加強(qiáng)茶文化課程教育，有利于豐富學(xué)生的知識(shí)內(nèi)涵，在對(duì)外交流中提高學(xué)生的文化自信；通過舉辦茶文化國(guó)際高校推介活動(dòng)，可以有效提高參觀者對(duì)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的鑒賞能力和水平，為深入開展東西方文化比較研究、推動(dòng)我國(guó)茶文化的良性發(fā)展和進(jìn)行廣泛的內(nèi)外交流奠定基礎(chǔ)；通過開展校外茶文化相關(guān)藝術(shù)活動(dòng)，可以翔實(shí)地向社會(huì)公眾介紹中國(guó)茶葉發(fā)展史、茶具變遷史、茶工藝發(fā)展史及豐富多彩的茶俗文化，為茶文化的普及提供重要平臺(tái)。

二、高校傳播茶文化的現(xiàn)狀

當(dāng)前，高校茶文化的傳播以課堂教學(xué)為主，通過教師的講授，讓大學(xué)生們對(duì)茶文化的知識(shí)有整體的認(rèn)識(shí)，但由于各方面的原因，茶文化普及的深度還存在較大的可挖掘空間。

（一）茶文化在高校傳播的主要途徑

從20世紀(jì)90年代中期開始，茶文化開展逐步被引入部分高校和中職教育學(xué)校的教學(xué)體系中。泉州師范學(xué)院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校還設(shè)置了茶藝專業(yè)，并開設(shè)了“茶道與茶藝”、“茶文化概論”、“茶文化歷史”等文化課程。其他多數(shù)未開設(shè)茶學(xué)相關(guān)專業(yè)的高校也通過設(shè)置“中國(guó)茶文化”等選修課提升大學(xué)生的茶文化涵養(yǎng)?？傮w而言，高校在茶文化的傳播過程中仍以以往的教學(xué)形式為主，即：以教師為主體，課堂理論教學(xué)為主渠道，教材和教學(xué)課件為媒介，學(xué)生被動(dòng)地接收茶文化相關(guān)知識(shí)。

（二）茶文化在高校傳播過程中面臨的問題分析

高校通過開設(shè)與茶文化相關(guān)的理論課程，從總體上提升在校學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知程度。但是，由于茶文化傳播的形式和手段過于單一，學(xué)生的興趣很難得到有效激發(fā)，因此傳播效果不佳。具體而言，一是重茶文化的理論教學(xué)，忽略實(shí)踐教學(xué)的具體性和自覺能動(dòng)性；二是教學(xué)內(nèi)容過于學(xué)術(shù)性，缺少“接地氣”的生活素材。這就需要各高校結(jié)合學(xué)生的興趣愛好和認(rèn)知規(guī)律，開發(fā)形式多樣的茶文化教學(xué)形式，推動(dòng)茶文化在校園文化建設(shè)中“香飄四溢”。

三、高校傳播茶文化的新路徑

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》指出：“要以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性……”這是黨和國(guó)家順應(yīng)教育發(fā)展形勢(shì)，為把我國(guó)由一個(gè)教育大國(guó)轉(zhuǎn)化為教育強(qiáng)國(guó)而提出的一條十分重要的現(xiàn)代教育思想。結(jié)合當(dāng)前大學(xué)生的情感規(guī)律和認(rèn)知規(guī)律，廣泛激發(fā)大學(xué)生對(duì)茶文化等優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)興趣，高校尋找新的文化傳播路徑必須提上議事日程，并可以從以下三方面展開思考：

（一）茶文化教育與高校社團(tuán)文化建設(shè)相結(jié)合

高校社團(tuán)組織是在校大學(xué)生基于共同的興趣愛好，并符合學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定，自發(fā)組建的團(tuán)體組織，如茶藝社、圍棋協(xié)會(huì)、動(dòng)漫協(xié)會(huì)、手抄報(bào)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)……這些社團(tuán)組織是高校開展第二課堂的重要載體，也是校園文化建設(shè)不可或缺的重要組成部分，在傳播先進(jìn)文化，搭建交流平臺(tái)方面具有課堂教學(xué)難以比擬的優(yōu)勢(shì)。高校通過指導(dǎo)、支持、鼓勵(lì)茶文化相關(guān)的社團(tuán)（如茶藝社）開展活動(dòng)，使茶文化教育與高校社團(tuán)文化建設(shè)相結(jié)合，有效提高大學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)的認(rèn)知的廣度和深度。一是社團(tuán)文化建設(shè)拓展了茶文化教育的載體形式，高校社團(tuán)組織作為高校文化建設(shè)的重要陣地，其同樣包含豐富的文化教育內(nèi)容，社團(tuán)成員基于對(duì)茶文化的愛好組織研討、開展外宣活動(dòng)，不僅能加強(qiáng)社團(tuán)內(nèi)部成員之間的交流互動(dòng)，而且能將茶文化的精髓通過社團(tuán)文化節(jié)等形式向全校師生進(jìn)行推介，有效提升高校茶文化宣傳的整體成效。

（二）茶文化的教學(xué)手段與“手抄報(bào)”等藝術(shù)形式相結(jié)合

馬克思、恩格斯在批判性地繼承前人優(yōu)秀思想的基礎(chǔ)上，明確論述培養(yǎng)和提高審美能力是使人的本質(zhì)力量獲得全面發(fā)展的一個(gè)不可缺少的方面。當(dāng)前，許多美好的藝術(shù)作品和高尚的藝術(shù)形式都對(duì)在校大學(xué)生全方位素質(zhì)的培育產(chǎn)生積極的意義。因此，在茶文化的宣傳與教育過程中融入藝術(shù)的形式，結(jié)合藝術(shù)的有益元素，能夠使茶文化宣傳更具吸引力和生命力。如組織學(xué)生排練采茶舞，讓學(xué)生將茶文化的魅力通過柔美的舞姿進(jìn)行展現(xiàn)，既是對(duì)舞者茶文化內(nèi)涵的考驗(yàn)，又是對(duì)觀眾茶文化的再教育。同時(shí)，在茶文化的課程考核中，可以不拘一格，打破原有的筆試考核形式，采取更具藝術(shù)化的手段，如拍攝茶文化微視頻、朗誦茶詩(shī)歌、制作茶藝術(shù)品等，不僅能增強(qiáng)大學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，而且能讓茶文化的宣傳“活”起來(lái)。此外，當(dāng)前，一些高校將手抄報(bào)的制作作為茶文化課程的實(shí)踐教學(xué)形式之一，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，豐富了茶文化的藝術(shù)表達(dá)形式，取得了不錯(cuò)的效果。

（三）茶文化宣傳要將“引進(jìn)來(lái)”與“走出去”相結(jié)合

高校茶文化宣傳既要把校外優(yōu)質(zhì)的資源引入高校教育體系，提升教育質(zhì)量，又要邁開“走出去”的步子，將高校茶文化宣傳教育已取得的成果向社會(huì)進(jìn)行輸出，擴(kuò)大普及面。高校茶文化的宣傳以教師課堂教學(xué)為主。但是，由于教師知識(shí)結(jié)構(gòu)的局限性，很難將茶文化的精髓有效傳授給學(xué)生。因此，高校要不斷鼓勵(lì)教師加強(qiáng)研修，尤其是參加重要影響力的茶文化論壇，開闊眼界，提升內(nèi)涵，更重要的是高校要主動(dòng)出擊，將社會(huì)上有影響力、德高望重的茶文化學(xué)者或茶產(chǎn)業(yè)的一線工作者們請(qǐng)上講臺(tái)，讓學(xué)生酣暢淋漓地領(lǐng)略大師風(fēng)采，了解茶產(chǎn)業(yè)一線情況，堅(jiān)定文化傳承的信心。此外，高校還要積極作為，利用暑期三下鄉(xiāng)等社會(huì)實(shí)踐，動(dòng)員教師和學(xué)生通過宣講會(huì)、文藝表演、倡議書等形式向基層群眾普及茶文化的有關(guān)知識(shí)，擴(kuò)大高校茶文化宣傳的覆蓋面，發(fā)揮高校服務(wù)社會(huì)、服務(wù)基層的重要作用。

四、結(jié)語(yǔ)

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國(guó)運(yùn)興，文化強(qiáng)民族強(qiáng)。我國(guó)茶文化歷史悠久，內(nèi)涵深邃，不僅融匯了儒、道、佛三家的優(yōu)秀德育文化，而且反映了中華民族勤勞勇敢、自強(qiáng)不息、寬容謙讓的民族精神。廣大青年學(xué)子是社會(huì)主義建設(shè)的生力軍，傳承好、發(fā)揚(yáng)好茶文化既是社會(huì)發(fā)展的要求，又是個(gè)人成長(zhǎng)成才的內(nèi)在需要。高校作為茶文化宣傳教育的重要陣地，要通過路徑創(chuàng)新，不斷豐富茶文化宣傳教育的形式，提升教育宣傳的實(shí)效。

參考文獻(xiàn)：

[1]付正大.芻議茶文化的德育功能在學(xué)生思想教育中的影響[J].福建茶葉，2018（06）：305.

[2]習(xí)近平.決勝全面建成小康社會(huì)，奪取新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義偉大勝利[N].人民日?qǐng)?bào)，2017-10-18.

基金項(xiàng)目：本文為遵義醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校2016年人文社會(huì)科學(xué)科技項(xiàng)目“手抄報(bào)對(duì)高校校園文化建設(shè)的作用研究——以遵義市為例”（課題編號(hào)：RW201503）研究成果。