不良飲食習(xí)慣是疾病的“幫兇”

李欣

享受美食是一件大快人心的事，但由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們的飲食習(xí)慣發(fā)生了很大改變。不良的飲食習(xí)慣會(huì)給我們的健康帶來(lái)很大隱患，容易誘發(fā)疾病。

飲食習(xí)慣與健康密切相關(guān)，不良的飲食習(xí)慣容易誘發(fā)疾病。那么，在現(xiàn)實(shí)生活中，哪些是不良飲食習(xí)慣呢？今天咱們就來(lái)捋一捋。

喜歡吃滾燙的食物

臨床發(fā)現(xiàn)，很多消化系統(tǒng)癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者有一個(gè)共同特點(diǎn)：喜歡吃滾燙的食物。殊不知，太燙的食物會(huì)破壞食管的“黏膜屏障”，久而久之會(huì)誘發(fā)癌癥。

吃東西狼吞虎咽

吃東西狼吞虎咽幾乎是現(xiàn)代上班族的一個(gè)通病，快節(jié)奏的生活讓上班族處于一種高度緊張的狀態(tài)中，吃飯好像只是為了應(yīng)付差事，所以吃飯速度非?？?，這樣對(duì)身體健康非常不利。

未經(jīng)細(xì)細(xì)咀嚼的大食物團(tuán)塊，易對(duì)食管和賁門(mén)等產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，久之會(huì)引起消化道損傷甚至癌變。

吃得過(guò)飽

我們的先輩在很早以前就認(rèn)識(shí)到吃得過(guò)飽會(huì)對(duì)身體造成危害，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說(shuō)了句非常經(jīng)典的話：“飲食自倍，腸胃乃傷?！闭f(shuō)明一次吃很多東西，會(huì)損傷我們的腸胃。

經(jīng)常在外面吃飯

許多人由于工作的原因，不得不經(jīng)常在外應(yīng)酬，其實(shí)，這樣的飲食方式對(duì)身體健康是非常不利的。外面賣(mài)的食物，常使用高溫油炸的方法，誘發(fā)疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。同時(shí)，大家在聚會(huì)中大量飲酒，無(wú)疑會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。

吃飯不規(guī)律

吃飯經(jīng)常不準(zhǔn)時(shí)也是現(xiàn)代人的一個(gè)通病。研究表明，不規(guī)律的飲食習(xí)慣會(huì)使人患肥胖與胃癌的風(fēng)險(xiǎn)增加。

臨床中，問(wèn)及癌癥患者時(shí)，很多人或者不吃早飯，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，按時(shí)吃飯有利于脾胃功能的正常運(yùn)行，才能保證人體氣血的補(bǔ)充和協(xié)調(diào)，避免五臟功能的失調(diào)，預(yù)防癌癥的發(fā)生。

很少吃蔬菜、水果

膳食講究平衡，蔬菜水果是我們?nèi)粘Ｉ攀持械闹匾M成部分，所以，如果平時(shí)只愛(ài)吃肉，不愛(ài)吃蔬菜和水果，會(huì)增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究顯示：胡蘿卜、西紅柿、蔥、大蒜、蘿卜、橘類(lèi)水果等具有較強(qiáng)的抗癌作用，尤其是對(duì)口腔、食道、胃、結(jié)腸、肺等部位的腫瘤，抵抗作用更強(qiáng)。

就餐環(huán)境不愉快

在不愉快的環(huán)境中就餐，會(huì)直接影響脾胃功能，使脾胃運(yùn)化失調(diào)，肝氣不舒，日久就會(huì)導(dǎo)致氣滯血瘀，給疾病的發(fā)生創(chuàng)造條件。

有學(xué)者收集近50年的資料，發(fā)現(xiàn)憂郁、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是疾病發(fā)生的前奏，通常這種情緒只要潛伏1～2年，就可能引起某些疾病發(fā)生。美國(guó)專(zhuān)家調(diào)查的500例癌癥患者，都有明顯的精神創(chuàng)傷史。